Вариация традиционного испанского десерта, являющего собой сливочный заварной крем с хрустящей карамельной корочкой. Внутри наполнение из геля «Клубника-гуава» с легкими нотами юдзу. Подается со свежими ягодами, сорбетом и хрустящим тюилем...
650 ₽
Сет из 5 испанских оливок
Сладкая интерпретация пяти видов испанских оливок в сочетании с ароматами, дополняющими вкус десерта.
Прекрасный ресторан авторской кухни.
Два меню: Европейской и Петербургской кухни.
Мы как обычно большой компанией. Все ушли сытые и довольные. Особое удовольствие доставила красота подачи блюд и посуда. Эстетический оргазм. Приятное удивление. Понравились все блюда. Блинчики из свеклы в блюде на фото сначала вызвали скептицизм и любопытство попробовать их, а потом удовлетворение от поедания. Названия в меня непонятные, но официанты все рассказывают и поясняют.
Сервис на высоте. Официанты прекрасны. Мы были очень довольны. Просьба посчитать всех участников встречи раздельно не вызвала непонимания, сделали без лишних вопросов.
Интерьер ресторана заслуживает отдельного хвалебного отзыва.
Рекомендую, прекрасный ресторан.
إظهار رد العمل التجاري
Анна Глумина
مستوى 22 خبير محلي
ديسمبر 24 ، 2024
Посетили этот свежий ресторан. Ходим мимо него часто, понравился декор и решили сходить на ужин)
1. Дизайн. Помещение довольно уютное, в теплых тонах. С красивыми люстрами и приятным освещением.
2. Кухня. Тут возникли вопросы. То ли мы в итальянском ресторане. То ли ресторан русской дворянской кухни прошлого века. И то, и то, вероятно вкусно. Просто сбивает с направления. Думали, будем есть Италию.
3. Претензия на высокую кухню. Порции - как в сетах в high end ресторанах. Мне - подошло отлично. Моему визави- оказалось мало. Ушел голодный(
4. Вкусно и эстетично. Тут вопросов нет точно. Мне реально очень понравилось и осталось такое интересное послевкусие. Новое прочтение давно известных блюд. Гратен с щечками, тар тар из говядины😋 кофе тоже хорош и отдельный респект за десерты. Они великолепны🤩🤩🤩
5. К сервису вопросов тоже нет. Приятное обслуживание и целая экскурсия по вкусовым характеристикам и истории блюд.
В общем, ресторан новый , желаю только процветания и много благодарных посетителей. И как то более понятно позиционировать себя с точки зрения кухни🤓
Наталия Беланова
مستوى 8 خبير محلي
نوفمبر 8 ، 2024
Ура! Одно из любимых заведений переоткрылось на Петроградке! Шикарный интерьер - удалось создать светлое, яркое, очень эститечное пространство с идеальным зонированием. ❤️
Максимум гостеприимства и желания учесть любой твой каприз. НЕРЕАЛЬНО вкусные рикотники с кофейной пеной (эспумой) и прибухнувшей портвейна вишней (просто браво, шеф)! 👏🏻👏🏻👏🏻 Отличный кофе!
Ребята, процветания вам и новых гастрономических шедевров! Добавьте, пожалуйста, несладкий какао или шоколад в карту напитков 🙏🏻