Волшебное место!
Очень хочется поделиться счастьем посещения и обучения в студии Пекан и выразить благодарность сотрудникам и шефам студии!
В студию Пекан я первый раз попала во время эпидемии ковида и благодаря талантливым шефам я влюбилась в это нелегкое дело! Все шефы классные, профессионалы в своей профессии! Но самый лучший шеф и учитель это Елена Дюгай! Я посетила почти все мастер-классы талантливого шефа и преподавателя! Любой курс под руководством Елены Дюгай замечательный, и на мой взгляд обязательный для тех кто хочет развиваться в кондитерском направлении, очень много важной информации, всё прекрасно структурировано, идеально прописаны техкарты, очень чуткое наставничество, индивидуальный подход к каждому ученику. После курса начинаешь ощущать силы в своих способностях, начинаешь видеть свои ошибки и понимать их причины. Самый главный мастер-класс был для меня- это свадебный торт, так как мне предстояло сделать свадебный торт на свадьбу сына, а это так ответственно и очень волнительно! Только благодаря Елене Дюгай я смогла сделать 4х ярусный торт, которым восхищались не только молодожены, гости, родные но и официанты! А это был мой первый свадебный торт! Торт прошел все испытания: 120 км дороги, жару в 30 градусов. Я горжусь что у меня есть такой наставник, как Елена Дюгай! Не могу не написать и про курс классических тортов под руководством Елены Дюгай, даже самые изощренные критики были в восторге от тортов: Киевский и Прага! На Фото Киевский торт. Отдельно Благодарю Валерию за организацию мастер классов, за красивые фотографии, за отзывчивость при возникновении вопросов. Настолько все продумано, запланировано, всегда есть возможность попасть на супер мастер-классы, даже с моим непростым графиком работы! Пекан стал для меня родным местом 🩷
إظهار رد العمل التجاري
Мария Белоусова
مستوى 7 خبير محلي
أكتوبر 18
Посещала занятие Аксеновой Анны по зефирному букету. Сама студия просторная, всего на всех хватает .
Анна просто отлично все разжевывает и показывает. Остались только позитивные эмоции и новые знания)
Были сложности в самой записи на занятие, пришлось ехать в саму школу , потом меня с кем-то перепутали и в чат не добавили . Само занятие конечно полностью перекрыло эти моменты , но уважаемые администраторы хотелось бы чтобы вы тоже были заинтересованы в посещаемости школы!
А так рекомендую от всего сердца!
Хочется вернуться ещё!)
إظهار رد العمل التجاري
Наталья Герасимова
مستوى 5 خبير محلي
يوليو 25
Современная кондитерская школа. Оснащена всем необходимым. Во время обучения всем все хватало, каждый работал со своими приборами. Чисто. После каждого этапа приготовления использовалась чистая посуда. Преподаватель Елена Дюгай просто выше всех похвал: внимательная, всем ученикам уделяла внимание, объясняла каждому, что было необходимо. Профессионал высшей категории! Приготовленный торт получился очень вкусный и красивый.