Pelmenov
1001 مراجعة
مارس 17
Вчера я впервые посетила трактир. (отмечали юбилей приятельницы) Всё на отлично! И интерьер, и обслуживание и чистота в зале и санузле.
Очень удивила подача блюда в алюминевой кружке, но было очень вкусно. Думала там картофель, а ещё и яблочко обжарили! Да так замаскировали яблоко, что не отличить по виду от ломтика картофеля. Очень вкусное пироженное Анна Павлова, клюквенный морс. Моченая брусника тоже произвела впечатление, а вот квашеная капуста - мягкая, и кислая(не зашла) и в подливке в бефстроганов тоже не хватило сахара, кисловатый привкус. Но это всё мелочи! Мясная тарелка вкусная! И комплимент от заведения, мороженное- очень понравилось!
ديسمبر 28 ، 2024
Хорошее заведение. По настроению - для меня больше будничный обеденный формат. Интересный стилизованный интерьер, любопытное меню.
Была впервые, скажу так: "вау" не произошло, но и замечаний никаких нет, все вкусно, добротно, обслуживание хорошее, вежливые внимательные официанты, блюда приносят довольно быстро, все явно свежеприготовленное, не разогретое, очень горячее, что, безусловно, приятно. Вкусный чай, по запросу сделали, какой просила. Большой выбор блюд по теме заведения. Много с рыбой, причём не самой обычной, типа пельмени с щукой и тд) я не любитель, но могу оценить интересную идею и достаточно уникальное для нашего города меню. Порции не очень большие, но и не микро. Нормальные. Соответствующие концепции, вкусные десерты. Ценник приемлемый, не прям дёшево, но и не дорого (маленький блинчик на закуску, порция классических пельменей, два чайника чая и Павлова = около 1500 р).
Знаю, что заведение работает уже давно, слышала и раньше много хороших отзывов от знакомых, рада, что придя спустя столько лет после открытия, могу подтвердить все, что слышала. Ребята держат уровень, судя по всему, и это здорово. Вполне допускаю, что приду сюда когда-то на обед снова.
2
نوفمبر 28 ، 2024
Побаловать себя в тёплом, уютном трактире по дороге в Москву или обратно-наша вкусная традиция)Трудно выделить блюда из фаворитов! Вот поверьте, всё, что вы закажете, -будет потрясающим! Создаётся впечатление, что ты приехал к бабушке в Сибирь, и та с любовью накрыла вкусный стол) А какое меню)) Ммм, от одних названий можно сойти с ума. А сколько предметов, которые Вы будете рассматривать и фотографировать… Зимний трактир особенно хорош: всегда красивая ёлка, огоньки, горячий сбитень… Замечталась? Нет, скоро будем у вас!
أبريل 30
Знакомство состоялось 28.04.2025. Скажем для меня, не совсем приятное. 2 звезды ставлю за концепцию.Начну с приятного: в зале антуражно, уютно, понравилось. А теперь уже все остальное: компания была большая 10 человек. Заказали сразу нарезку сало, соленья, грибочки, хлебную тарелку. Когда все гости подтянулись сделали заказ. О том,что котлета по -киевки с кукурузной кашей будет готовиться минут 35 предупредили сразу. НО.... Лично я заказала холодную закуску "Сельдь в тулупе", по версии официанта или заведения в целом, была преподнесена как импровизация на тему "Сельдь под шубой", скажу сразу она не в тулупе, она скорее на нем. Крайне неудачная импровизация, больше не рекомендую делать сравнения. Муж заказал "Оливье", тут сказать нечего салат как салат, ничего изысканного в нем нет, даже я его готовлю вкуснее,явный перебор с заправкой, наличие языка в нем его точно не спасло. Муж еще заказал "Ушное" мне понравилось, пробу сняла. Другая часть компании заказала вареники, пельмени, салат с тыквой, дергуны, в целом по вкусу все нормально. Кстати лимонад "Тургенев в Италии", сама задумка не плоха по ингредиентам, но до лимонада все же не дотянул, слишком много воды и мало вкуса. Самое печальное из того,что произошло это было обслуживание. Я не знаю как руководство к данному сервису относится,считает это правильным или это позиция сотрудников которая неведома руководству, но напишу подробно. Я ранее уже писала,что нарезку, соленья и грибочки заказали сразу еще до основного заказа. Первым,что принесли был морс, спасибо, был приятный и вкусный. Затем принесли пельмени,вареники. Все кто блюда получили первыми стали ждать, когда принесут всем остальным чтобы потрапезничать всем вместе, но это не в ходило в планы самого заведения. Когда все уже почти остыло и весь морс был почти выпит, пельмени и вареники пришлось есть. Очень приятная атмосфера стояла, когда половина стала уплетала свои блюда, а другие молчаливо это наблюдали. Когда все было съедено, подтянулись и другие блюда, салаты. Напомню еще раз "котлета по-киевски" обещали через 35 минут. Салаты были съедены. И наконец выход котлеты и "Ушного". Замечу, что сало, соленья и грибочки принесли только после того как я потревожила официанта, который был не очень доволен моим обращением. Со слов замечательного специалиста, работают два цеха холодный и горячий, заказ большой, она приносит только по мере того как выдают ей блюда. На мое замечание,что это не очень красиво, что половина стола уже поела, а вторая в ожидании, сказала " Ну извините". Чек за два часа 10950, сервис нулевой. Чаевых не оставила, дабы НЕ ЗА ЧТО. Фото не прикладываю намерено, нет желания. Все,что я описала, руководство может проверить по камерам.
2
1
مارس 30
Очень вкусные пельмени и вареники, довольно аутентичная обстановка. Неплохое и быстрое обслуживание. Просторный зал, есть столы для 6 человек. По цене, дороговато, конечно, но тут хотя-бы понятно за что)) Есть и пиво, и вино, и крепкие напитки. Место однозначно рекомендовано к посещению!
مارس 13
Очень колоритное место!)
Интерьер, посуда, подача, блюда очень красивые и вкусные)
Заказывали с мужем :
- пельмени с гречневой мукой, мне как любитель гречки, очень понравились
-борщ малороссийский (подача с пампушками и намазкой из сала с чесноком, особенно понравилось)
- щи (муж доволен)
-ушное (в горшочке запечённое мясо с овощами, тоже очень вкусно)
И с собой брали несколько видов сала, все очень понравилось ❤️
Рекомендую посетить, попробовать непривычные для себя блюда😊
فبراير 11
Очень уютное место. Чистота и порядок. Кроме того, очень интересный интерьер. Приятная негромкая музыка
Всё вкусно, по-домашнему. Персонал внимательный и очень доброжелательный. Благодарю и рекомендую
ديسمبر 31 ، 2024
Замечательное заведение, борщ со сметаной отменный с галушкой и намазкой. Пельмени хороши, сбитень очень понравился и облепиховый чай для "сугреву" после продолжительной прогулки в прохладную погоду. Интерьер зачётный, идея с доской благодарностей при входе хорошая!
ديسمبر 24 ، 2024
Место для семейных и дружеских посиделок.
Всегда людно и это показатель доверия гостей к кухне и обслуживанию.
Накушайтесь вдоволь и приятно проведете время тут.
Пельмени с индейкой и пельмени с кроликом - мои фавориты.
فبراير 10
Супер место!!! Обедали там компанией 2 дня подряд
Борщ, солянка - просто супер!
Сало - супер!
Квас, хреновуха - просто божественные!
Можно перечислить все блюда, что мы успели заказать и попробовать - но рецензия на них будет одна и та же - очень вкусно!
Подача красивая
Интерьер тоже отличный, тематический! Всем советую это место.
Обслуживание так же на высоте!
НО!!!!!
- к сожалению очень долго готовят. Надо что-то с этим делать.
يناير 7
Вкусная и простая еда, отличные настойки великолепные закуски к ним. Заведение очень приятное, со своей атмосферой, уютно и по-домашнему. Ко всему прочему ещё и хорошие обслуживание и сервис.
مارس 4
Уютно, симпатичный интерьер под трактир конца XIX века, вежливый персонал. Борщ отличный. Морс тоже. Но пельмени "Сибирские" слабоваты: недосолены (и не нужно говорить, что можно досолить, т.к. фарш солить нужно в любом случае), тесто тоже невнятное. Т.к. вся семья из Сибири и Дальнего Востока, то вкус сибирских пельменей я знаю.
Не знаю, зашел бы еще раз.
يناير 6
Ожидал большего от Трактиръа. Интеръер хороший, соответствующий трактиру. Достаточно чисто. Оригинальная форма меню тоже понравилась. И все...
Пельменивъ, заведение в котором НЕТ пельменей😂. Принесли изделия на манер равиоли, мизерные, начинки ноль!!! Где пельмени? Варенники вкусные. Официанты как вареные мухи. Бегают суетятся, результат, ноль. В ПЕЛЬМЕНОВЪ 30 минут варят пельмени и 60 минут варенники. Больше туда не пойду.
1
يناير 7
Отличное уютное место! Практически каждый приезд в Орел идём туда поесть. Очень оригинальное меню, подача блюд, интересный интерьер. Хороший и вежливый персонал.
Однозначно рекомендую!
فبراير 20
Еда замечательная пельмени и вареники на любой вкус. Стелезовано под старину. Очень интересно. Газетка старинная на столе. Можно почитать пока ждешь подачу блюд. А еще напитки с закуской отменные... 😁 в общем рекомендую. Атмосферное место.
مارس 28
2022 - Совершенно шикарное место, интересная кухня, отличная винная карта, категорически рекомендуется к посещению
Спустя два года, в 2024 кухня стала заметно похуже, в не самом обширном меню не все позиции, в приготовлении блюд видна небольшая небрежность, пяти звёзд место больше не заслуживает, но 4 по прежнему твердые
2025 год - все стало еще чуть хуже, персонал молодой, неопытный, работать не умеет. Продукты до сих пор хорошие, но повар уже работает спустя рукава - из 3 подач две сделаны плохо, пересушены и пережарены. Очарование места полностью пропало.
1
يناير 5
Люблю трактир педьменов всей душой. Ощущение домашнего уюта, вкусных блюд, сезонным меню. А какие настойки, ммм))
Всегда душевно, вкусно и по-русски атмосферно.
فبراير 4
Отличное место, еда качественная, вкусная, пельмени домашние, ручной лепки, солянка, квас, морс - все отменного качества, приготовили быстро, обслужили быстро, супер!
نوفمبر 12 ، 2024
Вкусно, отличный персонал . Посадка полная. Если бы хлебушек был поджаренным к салу, было вообще б улёт. Наливки в зачёт . Салат с тыквой и свиными ушами не понятен. И не в духе времени, о котором трактир . В остальном -шик. Музыка антуражна. Цена-качество-огонь . Рекомендую !
مارس 17
Уютное заведение с отличной кухней.
Очень понравилось сало и свекольный паштет с фантастическим муссом с хреном. Сет из сладких вареников - это прям то, что надо, когда вроде и хочешь сладкое, но и не хочешь. Попробовала гурьевскую кашу, заказанную подругой, это что-то на ангельском, очень вкусно.
Очень интересные настойки.
Ну и соляночка хороша!
سبتمبر 16 ، 2024
Быстро и вкусно. Сидела на летней веранде, очень чисто. Пельмени мещанские с печенью, сердцем и луком очень мягкие и вкусные, тесто тонкое.
Обслуживание понравилось, официант вежливо и корректно дала исчерпывающие ответы на все вопросы. Рекомендую, тут много всего интересного. Хотелось бы посетить это место компанией, взять больше блюд и попробовать всё))
يناير 8
Замечательный трактир с традиционной русской кухней конца 19 века. Прекрасная подача, атмосфера. По мне так не уступает и нижегородскому "Пяткину". Вежливый и внимательный персонал. Рекомендую к посещению гостям города.
3
سبتمبر 21 ، 2024
Интересное меню - много самобытных блюд из старых поваренных книг. Все очень вкусно. Интерьер приятный, старинные вещи и в целом приятный антураж. Ценник для такого уровня более чем средний. Рекомендовать к обеду/ужину всей семьей однозначно могу, так же очень удобное расположение (самый центр).
يناير 25
Вкуснятина! Сельд в тулупе просто сразила. Немного долго готовили, но потом подали быстро. Главное - ооочень вкусно! Уютное место. Советую. Да, цены очень приятные.
يناير 16
Очень люблю этот ресторан). Вкусная еда, приемлемые цены, вежливый персонал. Особенно рекомендую попробовать курник, вареники с грибами и картошкой и гурьевскую кашу.
3
يناير 2
Удобное кафе в центре города. Чисто, хорошее обслуживание. Ассортимент небольшой, но все вкусно. Заказывайте пельмени "губернские", не пожалеете.
أبريل 6
Атмосферное место. Были проездом в Орле, искали место для обеда, чтобы в меню были блюда из старой русской кухни. Поэтому заказали Гурьевский десерт. Кроме этого солянку, бефстроганов, набор мясных пельменей и блины. Все вкусно. Классная идея с имитацией старой газеты, окунулись в историю. Обслуживание отличное.
3
فبراير 5
Очень приятное кафе в самом сердце нашего города. Все очень вкусно, приветливый персонал, приятная легкая атмосфера. Очень приятные цены.
أبريل 3 ، 2024
Первый раз мы попали в трактир год назад. Случайно забрели. И были очень удивлены: все выдержано в стиле, безумно вкусные пельмени (ассорти мясное и рыбное)… моя дочь, вот теперь уже 12 летняя год вспоминала об этих пельменях! И вот, через год мы вновь здесь. Я немного опасалась, что за год могло измениться в худшую сторону… Но нет! Пельмени все так же безумно вкусные! Они ручной лепки, лепят под заказ, то есть это вкус настоящих пельменей, которые раньше лепили всей семьей, тут же отваривали и ели под разговоры…
Интерьер в стиле 20х годов прошлого века… вернее, времен НЭПа. Многие «штучки» знакомы из детства, что создает особую атмосферу.
Фирменная подача Наливок! Прям самое то по размеру и литражу! А какие помидоры были поданы в сопровождении… мммм… давно забытый вкус…
Приятная официант. К сожалению, не запомнила имени. Посоветовала десерт фирменный - и это что то потрясающее! Десерт Гурьевский! Текстура мягкого муссового пирожного… но это не мусс… это Гуртевская каша с печенными яблоками!
Получили истинное наслаждение! И очень-очень радостно, что за год не произошло ухудшения! Чувствуется стабильность. Браво Шефу и управлению!
3
يناير 4
Очень вкусно готовят, большой выбор блюд, хороший сервис обслуживания, интерьер как в старые времена, приемлемые цены. Рекомендую к посещению 👍
أبريل 29
Хорошее место
Очень интересный дизайн
Вкусная еда
Время ожидания приготовления не долго! Все понравилось!!!
Хороший персонал!
Подача блюд и сервировка вообще класс!!!
يناير 2
Очень понравилось! Брал пробный сет всех или почти всех пельменей, всё вкусные. Но два понравились особенно. Остальное так же на высоте: обстановка, персонал и напитки...
يونيو 17 ، 2024
Очень вежливое и быстрое обслуживание. Необычные названия блюд русской кухни. Очень понравилась сельд в тулупе. По отзывам попробовали набор ямщика. Хорошая задумка. Понравилась лимонная и вишневая настойки. Закуска из блинов с рыбой. Муж заказал ассорти пельменей, но впечатлен не был. Отличный сбитень!
Минус - хоть мы и сидели в отдельной комнате, но всё равно шумновато
3
1
سبتمبر 25 ، 2024
Отличная кухня, прекрасный интерьер, превосходное музыкальное сопровождение в истинно русском стиле создаëт неподражаемый антураж и неповторимый стиль!!! Одно из лучших заведений Орла!!! Рекомендую!!!
1
يوليو 28 ، 2024
Очень вкусные все блюда и напитки, уютная атмосфера, вежливый персонал. Пельмени (брали ассорти пельменей и пельмени с бульоном) выше всяких похвал)) Из минусов - долгое приготовление блюд. Даже окрошку ждали час, но может быть, потому что почти все столики были заняты.
3
يوليو 6 ، 2024
Все отлично! И блюда вкусные, и интерьер с музыкальным сопровождением и персонал ( хочу отметить Татьяну! Милая, приветливая и отзывчивая девушка!)
Просьба к администрации- держите марку- только русская кухня (никаких цезарей и пит.....) только такая трактирная русская песня !
1
ديسمبر 2 ، 2024
Брали 2 вида пельменей с кроликом и с капустой - 3/5. Такие маленькие, что вкус мяса вообще не чувствуешь с учётом сметаны.
Также брали борщ и солянку. Солянка понравилась. Компот из облепихи наливали из 5 литровой пластиковой бутылки, чувствуется что разбавлен, также и настойки.
Очень понравился паштет с вареньем из рябины, но большому объект принесли 3 хлебушка которые просвечивались, приходится ещё дополнительно заказывать порцию такого же хлеба. :(
Может нам просто не повезло, но рейтинг не соответствует указанному.
نوفمبر 17 ، 2024
Хорошее место! Отдохнули на славу! Забронировали заранее место для 6 человек есть у них уединённый уголок! Морковный пирог лучший в городе! Приходите не пожалеете!
2
يوليو 8 ، 2024
Легендарный ресторан русской кухни.
Меню стабильное и достаточно разнообразное уже много лет. Цены умеренные. Обслуживание хорошее. Интерьер атмосферный.
Дико раздражает кривая вёрстка текста и неподходящие под эпоху слова на салфетках-газетках уже много лет, но за это, наверное, не стоит снижать балл.
3
ديسمبر 15 ، 2024
Для своей концепции - хорошо. Поужинать простой и вкусной едой, с настойкой - отлично. Сервис - хороший. Цена - отличная.
3
أغسطس 10 ، 2024
Интересное место. Меню разнообразное, персонал вежливый, обслуживание быстрое. Цены достаточно приемлемые, качество блюд очень высокое. Рекомендую для посещения тем, кто любит спокойную, уютную атмосферу.
مارس 29
Интересное место. Интерьер , цены, меню - все понравилось. Пельменей много разных, но из того, что я пробовала не понравились ни одни - начинки мало и порции детские.
Но десерт гурьевский это нечто!
1
أغسطس 26 ، 2024
Очень вкусно, уютно, приятная атмосфера и хорошее обслуживание. Пельмени - просто сказка, давно не ел таких вкусных. Все остальное тоже выше всяких похвал, рёбрышки, десерты......, пальчики оближешь)
نوفمبر 24 ، 2024
Отличное, атмосферное, приличное кафе с невысокими ценами.
Обслуживание на высоте👍
Единственный минус - нет интернета. Прошу руководство подключить вайфай
1
يوليو 22 ، 2024
Заведение существует достаточно давно, приятная атмосфера, интересное напечатанное меню в виде старой газеты, интерьер домашний, банки с соленьями забавные, музыка тоже радует. Что касается пельменей - это самые вкусные пельмени из всех орловских заведений, тонкое тесно, разнообразие начинок, абсолютно адекватный ценник, и конечно фирменный грибной соус, ну очень вкусно там кормят.
1
يوليو 15 ، 2024
Расположен в самом центре Орла недалеко от администрации области и парка. Находится в цокольном этаже + имеется небольшая летняя веранда. По блюдам выбор не очень большой, зато все, что брал вкусное. Есть настойки собственного приготовления и отличный квас.
2
نوفمبر 22 ، 2024
Традиционная русско-сибирская кухня с авторскими особенностями.
Вкусная, добротная кухня.
Отдельный респект за выпечку!
مارس 19 ، 2024
Хороший ресторан. Когда приезжаю в Орёл, стараюсь попасть в него поесть. Вкусно, быстро. Очень интересный интерьер. Надоели пиццы, суши, кутабы-шашлыки. Здесь готовят русскую кухню. Теперь это редкость. Хотя и макарон наварят без проблем. Единственный минус - нет сайта с меню. Были компанией 8 человек, то пока все определились с меню ушло побольше получаса.
4
يونيو 7 ، 2024
Это лучшая пельменная в которой я был! Меню пушка! Очень много вкусных блюд, пирожки, фирменные настойки! Ценник очень приятно удивил. Обслуживание хорошее! Были в командировке, ходили только сюда. Всем обязательно к посещению!
أغسطس 10 ، 2024
Лучше заведение с русской кухней! Атмосферно оформленное в дореволюционном стиле трактира, с соответствующим музыкальным сопровождением, но с соблюдением современных требований к уровню комфорта и наполнению меню! Замечательное обслуживание и качественная кухня! Всем рекомендую!
1