Platforma
349 مراجعات
مايو 1
Прекрасное место! Еда очень вкусная, обслуживание хорошее. Прекрасный вид из окон. Рядом парк, можно прогуляться. Ели салат из жареных баклажанов и мамалыгу с копченым мясом. И порции хорошии и вкус отличный! Рекомендую! Особенно повезет, если будет обслуживать официант Руслан. Очень внимательный парень.
فبراير 15
Начну с плюсов: хорошее расположение, красиво, уютно и вкусно. Теперь минусы: ждали заказ оооооооооооооочень долго. При том что заказали только хичины,лакумы и десерт! Десерт принесли раньше основного заказа, с извинениями правда. Попросили чай к хичинам, но так его и не дождались. Да, людей было достаточно, но далеко не полная посадка.
Администрации данного заведения нужно обратить пристальное внимание на персонал и возможно увеличить его количество. Явно что ни кухня, ни официанты не справляются со своей работой так, как этого требует подобное заведение с достаточно не низким ценником.
5
يناير 16
Душевное уютное место, где можно сытно и вкусно покушать. Интерьер стильный,Атмосфера располагает к расслаблению. Музыка спокойная, ненавязчивая. Зал разделен на зоны так, чтобы посетители могли спокойно общаться и не мешать друг другу.
مايو 21
Просто замечательное заведение! А, как тут уютно!! Про кухню можно говорить часами, есть позиции национальной кухни, для искушённых европейская кухня имеется! Хотите отдохнуть, не только вкусно, но и уютно, приходите в ресторан Платформа! Ушла дооовоольььнаяяя! Благодарю за такое атмосферное замечательное заведение!
فبراير 20
Очень красивое и уютное место с необычайно волшебным видом. Кухня разнообразная и оставляет приятное послевкусие. Особенно хороши лакуны, а штрудель заставляет вернуться вновь❤
3
مايو 26
Прекрасное место,приветливые официанты. Быстрое обслуживание. Все заказанные блюда вкусные. Также обратили внимание на вкусный чай с чабрецом и чай с облепихой. Официанту Алесе 5 за обслуживание.
ديسمبر 19 ، 2024
Шикарное кафе на берегу озера.Я искренне рекомендую сходить,полюбоваться водой через стекло за столиком,можно выбрать разные блюда,а главное там -дизайн кафе,просто сказка,молодцы.Очень и очень приятные воспоминания об этом кафе.
1
نوفمبر 8 ، 2024
Заведение уютное, пейзаж великолепный. Вид на озера завораживает. Сервис хороший, ненавязчиво и в тоже время оперативно. Меню содержательное, можно слегка перекусить, можно и поплотнее)) Не все блюда меня впечатлили. Получить удовольствие от еды можно, но не изыск.
مايو 1
Не первый раз посещаю данное место, крайний раз была в прошлом году, обслуживание и качество еды было лучше!
На данный момент цены завышено , качество к сожалению не соответствует. Сделали заказ, принесли не полностью ) начинка у хичинов не приятная , картофель комочками, и подгоревшие были хичины. Салат с баклажанами не поняла, заправили сладким соусом,его было очень много ,не возможно есть (. Счёт ждали долго, за то что не принесли весь заказ ,даже не извинились,как будто так и надо .К сожалению посещение было не радужным ,больше не планируем возвращаться.
1
مايو 27
Случайно оказались в "Платформе", приехав в Нальчик из Москвы группой и гуляя вечером 26.05.2025 вокруг озера. Нас было семеро. Сначала попытались попасть в соседний ресторан "Б.", но там пафосно "через губу" ответили, что "Свободные места только на улице, при этом пледов на всех не хватит" (остался неприятный осадок). А в "Платформе" нас радушно приняли, предложив и террасу с пледами на всех, и основной зал. Мы выбрали второй вариант. Очень красивый зал, поделенный на зоны, есть даже качели. Красивая посуда, подача, очень вкусные блюда. Да, горячее ждали долго, не менее часа, но шашлык из мякоти баранины, форель на гриле, стейк из телятины - были очень вкусные. Единственное замечание - мясо (шашлык и стейк) были несколько пересолёные. Повар, видимо, влюбился.
ديسمبر 30 ، 2023
Категорически смело всем рекомендую. Очень атмосферно. Очень вкусно. Очень френдли. А теперь подробно.
Во первых бомбовый вид. Вы сидите прям на берегу озера с видом на горы. В любое время года, суток это того стоит. Плюс внутренний интерьер. Стильный и не кричащий .
Во вторых вкусно. Я заказывал томленное говяжье ребро под соусом. Плюс строго для дела пошипал заказы коллег и друзей с кем был 😃😃😃😃. Так вот возвращаясь к ребру оно было действительно томленным. На нем был соус . И его было много. Прям много от слова много. И самое главное оно было вкусное. Нежное , с правильной структурой и идеальным сочетанием с соусом. И мы с вами все ещё помним что его було много. Но основным индикатором качества для меня стало пюре. Да да мой любознательный читатель. Именно пюре. Потому зачастую кафе и рестораны экономя на нас с вами прокалываются именно на гарнире. Многие но не платформа . Пюре было просто огненным. На отдельной красивой сковородке с щепоткой жареного до фритюрного хруста лука. Взбитое до однородной массы без комочков и щедро приправленное маслом. Симфония а не пюре.
И в третьих. Это очень дружелюбное кафе. Очень красивые молодые люди, и ребята и девчата . С улыбкой и горящими глазами. Готовые поддержать вашу шутку и настроение и улыбнувшись поправить ваше настроение если его нет. Нет замученных серых лиц. Нет кирпичей на лице и закатывания глаз когда ты просто здороваешься. Они получают кайф от своей работы и они молодцы. Отдельное спасибо нашей официантке Аиде которая не только нас весело и быстро накормила,но даже отняла у кого то паурбанк что бы мой телефон не пал смертью храбрых. (Кстати наличие в кафе бесплатных паурбанков вывелов бы вас с 5 балов в 7 ).
Итого ребята однозначно стоят вашего посещения . Главное держать марку.
8
2
فبراير 23 ، 2024
Очень любила ранее это необычайно красивое место:озеро,невероятно спокойная атмосфера, кругом зелень чистенько,вежливые и очень приветливые Админ и Официанты👍👏 вкуснейшая кухня 5+, НО последние два раза разочарована ОчЕнь : долго ждали салатики , но принесли , мангал ужас 🤦🏻♀️😡первую порцию шашлычков подгорели настолько, что косточки не видно( спинка баранья), повторно подогрели видимо (((( после поменяли , извиняясь и снова : мясо не порезать ни ножом, ни прожевать(((( Ужас ! Больше нет желания к ВаМ на ШаШлыки ((
8
3
يوليو 20 ، 2024
Очень классный ресторан ! Все очень вкусно ,кебаб потрясающий ,спинки баранины очень вкусные ,лакумы крутые ,десерт очень вкусный! Коллектив вообще молодцы ,вежливые заботливые !
Вообщем очень рекомендую особенно гостям нашей столицы!!!
А управлению предлагаю за мой отзыв угостить меня чашкой чая с десертом :-))
3
مارس 21
А здесь можно бесконечные мемуары писать. Прекрасный вид на озеро, исключительная кухня и очень обходительный и вежливый персонал, всем спасибо 🌟🌟🌟🌟🌟
فبراير 21
Удобная локация, прекрасный вид на озеро, красивый интерьер. Персонал вежливый , кухня вкусная. Однозначно рекомендую.
يناير 20
Отличное заведение. Еда вкусная, порции большие. Вид на озеро нереальный. Все понравилось) музыка спокойная, ненавязчивая.
يوليو 17 ، 2024
Очень хороший ресторан, брали медальоны в сливочно грибном соусе и куриный шашлык, сам очень хорошо разбираюсь в мясе, медальоны на 9/10, довольно мягкие и приятные но в некоторых местах неприятная корочка, шашлык на 10/10, очень мягкий с отчётливыми нотками дымка и главное не пережаренный. У блюд хорошая и красивая подача, напитки тоже хороши, но есть маленький минус который особо ни на что не влияет, официанты долго идут, но оно и не мудрено они всё-таки люди и сам ресторан не маленький а также это зависит от того где вы сидите, вообщем отличное место. Всем рекомендую.
مايو 12
Еда была вкусная, особенно салат с хрустящими баклажанами. Официант был вежливый. Снимаю 2 звезды за встречу гостей. Было сильно заметно, что там нам не рады. Впрочем никто и не пытался этого скрыть.
1
مارس 9
Место красивое. Меню - дорого и не вкусно. Обслуживание на троечку. Заказали, долго ждали. Ещё и наш заказ унесли на другой столик. Понравился рис с морепродуктами, запеченный картофель вообще разочаровал, я буду помнить его очень долго, как провал шефа. Кофе был холодным. Поработайте над сервисом, уважаемые.
1
1
أبريل 7 ، 2024
Очень понравилось. Уютно, грамотно зонировано. Уборная просторная и красивая. Касаемо блюд ! Мангал на 5! Салаты очень вкусные. Чай клюква -брусника - в самое сердечко ! Очень улыбчивый персонал , очень вежливы и компетентны! Рекомендую! Ах, да ! И шикарный вид на озеро !
1
2
فبراير 19
Великолепное место. Мы были очень ограничены во времени и нам пошли навстречу, начав готовить заказ до того, как его приняла официантка. Потрясающе приятная администратор попросила об этом. Том я был оооочень вкусен за абсолютно вменяемые деньги (1300) на двоих.
يوليو 18 ، 2024
Отличное обслуживание. Вид на озеро. Тишина, спокойствие. Еда частично вкусная. Европейская. А вот хычины не удались, масла слишком много и душок странный, как будто то ли не масло, то ли начинка подтухла. Хычины есть лучше в национальных кафе. Это уютное кафе. Цены московские. Спустя 2 недели вынуждена дополнить отзыв. Так как повар здесь и кухня позиционируются как ресторанное меню от именитого московского повара, вопросов появилось много. Баклажан запеченый... не пропеченый, в нем что-то не жующееся-волокнистое, не сыр, как пластик. Ну можно просто баклажан с сальсой из помидор и соусом с чесноком, остальное не жуется и не глотается. Бефстроганов с пюре, сыром моцарелла, с ягодным соусом виделось, как сочная котлета с сырной корочкой, с пюре и соусом отдельно поданным или хоть с краю тарелки. Принесли вареную котлету с жировыми включениями, обмазанную жирно каким-то кислым вареньем, внутри в мясе растекался сыр, мерзее моцареллы в вареной котлете я не ела... это даже бы и в голову не пришло, так испортить продукт. И вот это омерзительное нечто под шапкой из кислятины кинуто в пюре... пюре вкусное, так есть хотелось...а как его есть, пюре? Никак.... Подвожу итоги. Месяц мы отдыхали в прекрасном городе Нальчик. С самобытными традициями и волшебной природой. Последнее посещение озера и детской площадки на нем, закончилось посещением Платформы. Какой же замечательный интерьер, виды, даже санузел, все выше всяких похвал. Но еда!!!! Сервис был великолепен до сих пор, но не в выходной день. Проходимость кафе очень средняя, не битком. Зачем носится с выпученными глазами от стола к столу, не слышать заказ и бежать дальше, а на вопросы не реагировать, вопрос к худощавой девушке с темными волосами. Принесли пасту, ребенку ни поесть, ни попить не дали, мне напиток не принесли.... то есть за 30 минут макароны с рыбой сделали, а налить сок в стакан и выдавить 2 шарика мороженого не смогли??? Официантка сказала, что наше мороженое и сок.... "готовятся"🤣👍 это звезда! Но не Мешлен. Паста... макароны лагманные с кусочками рыбки, кетчупом и в такой тонне масла, что это не есть, это с голодухи даже невозможно ...... дальше лексика... Я не рекомендую данное заведение для питания от слова Совсем! Заходите, попейте вкусного чаю, полюбуйтесь озером и уютной атмосферой кафе, все))))
3
يوليو 11 ، 2024
Самый лучший ресторан Нальчика. Вкусно всёëë, что мы заказывали. Официанты обслуживают быстро, туалет чистый, интерьер стильный, место с видом на озеро. Цены средние, не завышены. Приду ещё много, много раз!
1
أكتوبر 9 ، 2024
Очень красивый интерьер, веранда на берегу озера.
Подача очень быстрая, сама подача очень красивая.
Выбор большой и напитков, и еды.
Чизкейк великолепный!
И салат с баклажанами это нечто!!!
2
أغسطس 26 ، 2023
Отдыхали в Нальчике целый месяц и ресторан « Платформа» понравился больше всех! Были раз 5 точно! Обслуживание внимательное, доброжелательное и быстрое! Атмосфера супер, пару раз пел диджей. И вообще музыка в ресторане всегда подобрана со вкусом! Ну а еда просто потрясающая. Вкусные и «модные» салаты, мясо шикарное, особенно ребрышки и люля. И дети всегда с удовольствием ели пасту , пиццу и хычины! По нашей просьбе шеф повар готовил жаренный и он просто незабываемый! Огромное спасибо руководству и персоналу за такое крутое заведение! Будем надеяться, что команде удастся сохранить уровень и в следующий отпуск мы опять окажемся в Платформе!
1
2
ديسمبر 11 ، 2024
Нам всё понравилось; атмосфера, вежливость персонала , очень вкусная еда, недорого. Рекомендую👍
يونيو 6 ، 2024
Здесь очень вкусно готовят и достаточно быстро приносят заказ. Шашлык изумительный, салатики нереально вкусные, персонал вежливый , что может быть лучше! А если вам доведется занять столик у окна с видом на водоем в слегка снежную погоду, мерцание фонарей и легкая дымка над озером сделают ваш вечер необычайно романтичным
أغسطس 21 ، 2024
На данный момент, единственное место которое по приезде в Нальчик. Вкусно, приятная атмосфера и хорошее расположение . В особенности с младенцем удобно, просторно.
3
أغسطس 24 ، 2024
Любимый ресторан нашей семьи.
У всех свои предпочтения, но по мнению моего сына, салат Цезарь здесь лучший в городе! А если серьезно, то это очень уютное заведение, на берегу городского пруда. на чудесной веранде можно просидеть весь день... От воды прохлада и свежесть. Удобно расположены.
Очень внимательные официанты, вкусная кухня.
3
مايو 23
Был как-то года два назад, обслуживание ноль еда такая же. Сейчас ну прям как будто другое заведение))) еда бомбическая, особенно салаты (с них начал), вторые блюда ещё лучше оказались))) очень вкусно + четкое обслуживание. Молодцы!!!
1
مارس 25
Потрясающий антураж, вкусные национальные блюда по низким ценам. Все на высоте! Рекомендую 👍
سبتمبر 14 ، 2024
Посетил это ресторан с друзьями. Столик был зарезервирован. Нас встречал администратор. Сидели на мягких диванах. Я заказал себе стейк и не пожалел. Я такого стейка никогда не ел. Хороший кусок говядины, прожарка полная, сочный. Я получил огромное удовольствие . Официант молодец, регулярно подходил, интересовался, как приготовлено то или иное блюдо, всегда держал нас в поле зрения. Приборы и напитки обновоялись мгновенно. Заказывали много еды, закусок и мяса, чай, все было на высшем уровне. Уходили сытые, довольные. Место красивое, курортная зона, озеро. Обязательно вернусь снова. Однозначно рекомендую к посещению.
مايو 17
Сервис в ресторане отвратительный, персонал ведет себя так, будто ты им должен. Нас пересаживали с одного места на другое 3 раза, потому что персонал не может организовать свою работу нормально. По меню что ни спросишь - нет.
Были 2 раза за 1,5 недели - все одно и то же.
Больше не вернемся.
1
أبريل 29 ، 2024
Гармонично, тепло, легко. Приятные Офы, быстрая подача, релакс музыка, шикарный вид на озеро. Кухня достойная, брали карбонару с говядиной и том ям, очень вкусно. Рекомендую как душевно провести вечер в уютной атмосфере.
2
نوفمبر 8 ، 2024
Заведение понравилось. Цены выше среднего. Том ям очень вкусный, подача интересная. Интерьер красивый. Шашлык, напитки тоже зашли) место к посещению рекомендую
أكتوبر 20 ، 2024
Великолепное место! Прекрасный интерьер, внимательный персонал, и вкусные блюда. Каре ягненка просто супер! Салат из жареных баклажанов очень вкусный. И конечно, хычины!
يوليو 30 ، 2024
Уютное, красивое, спокойное место. Отдыхали с друзьями. Нужно доработать меню, так как много чего не было в наличии. Рядом находится парк, можно после вкусного ужина или обеда прогуляться по парку😊
3
مايو 26
Очень вкусная еда, приемлемые цены, приятная атмосфера. Одно из мест куда хочется возвращаться.
يونيو 27 ، 2024
Вполне достойный ресторан. Обслуживание хорошее, небольшие задержки блюд только при полной посадке. Как и в любом заведении есть блюда более вкусные и те, которые понравились меньше. Их большинства блюд особо понравился мангал, фри , лимонады.
2
أغسطس 21 ، 2023
Хороший ресторан. Место с прекрасным видом. Обслуживание замечательное. Атмосфера, как у многих в стиле лофт, но не кричаще а очень уютно! Блюда вкусные, по крайней мере, из того, что мы заказывали! Музыка- одно из самых ярких впечатлений! Настолько приятная, располагающая к общению, не приходится её перекрикивать и в тоже время её достаточно хорошо слышно!
3
1
نوفمبر 9 ، 2024
Я раньше очень любила это место но вчера, как ветром сдуло, Я не знаю продукты были не свежие или что отравление было не только у меня но и у подруги, мы пришли ибо весь день не ели хотели поесть вкусно как и всегда, а получили сухую пиццу с непонятным вкусом помидоров и всего что было на столе, понравился только алкогольный мохито, прорвало клапан как не в себя после вашей стрепни, очень жаль что теперь не буду туда ходить… верните деньги хотя бы чтобы было на промывку желудка
4
4
يناير 27 ، 2024
Чудесный ресторан с прекрасной кухней и стильным интерьером. Очень милые официантки, оадушные и внимательные. Вкуснейшая авторская кухня. Ресторан работает и на завтраки - обязательно закажите французский омлет, это шедевр!
1
1
نوفمبر 4 ، 2024
Любимое место 💜 приятная атмосфера, очень вкусная еда, шашлык самый вкусный в городе. Обслуживание на высшем уровне. Рекомендую
أغسطس 28 ، 2024
Прекрасное место, мне понравилось. В парке, с приятной атмосферой и интерьером, хорошо подойдёт для большой компании с детьми. Просто класс.
سبتمبر 3 ، 2024
200р хычины. Серьёзно. 🤨 интерьер впечатляет 🔥 обслуживание хорошее, . но цены для Нальчика дорого. Меню неудобное. Не понятное. Столики расположены не удобно все таки. Внутри при наличии кондиционера жарко
3
1
يناير 2
Место очень красивое! Летом особенно! Еда то вкусная, то не очень! Шашлык то прожарен, то с кровью! Поэтому 4 .
أبريل 5
Спасибо! Вместе с хычынами чуть язык не проглотил! Такие вкусные.
Добавьте только пару пива разливных с кранов.
1
مايو 14
Отличное место . Хорошая еда . Отличное обслуживание . Отличный кальян
يناير 24
Советую всем посетить , уютно ,вкусно.... обслуживание на высоте ))
2
مارس 25 ، 2024
Делали банкет в платформе , советую по-любому.
Еда вкусная , персонал -профессионалы, обстановка -по кайфу:)
Как банкет , так и вдвоем отлично , бывал много раз, всегда на высоте