Ребро
860 مراجعات
مايو 1
Сразу отмечу плюсы — очень доброжелательные и вежливые официанты, атмосфера располагающая, интерьер оформлен со вкусом и создает приятное впечатление с самого порога. Казалось бы, всё начиналось отлично.
Однако, увы, не обошлось без разочарований, и это разочарование оказалось существенным. Заказал стейк рибай, который, как выяснилось, подается по весу — в результате вышло на 200 белорусских рублей (примерно 6000 российских). К сожалению, треть стейка оказалась чистым жиром (фото прилагаю). Я понимаю особенности мраморного мяса, но здесь речь не о мраморности, а именно о большом куске жира, который не поддавался ни прожарке, ни нарезке.
Когда официантка поинтересовалась, всё ли в порядке, я вежливо обратил внимание на эту проблему. К сожалению, никаких предложений по урегулированию ситуации не поступило. Хотя на мой взгляд, в таких случаях персонал мог бы предложить хотя бы один из вариантов:
• принести замену (например, другой кусок стейка с адекватным соотношением мяса и жира),
• сделать частичную компенсацию стоимости блюда,
• или хотя бы комплимент от заведения в знак уважения к гостю.
Ничего из этого предложено не было, что особенно странно, учитывая уровень цен. За сумму в 200 рублей я ожидал не только высококачественное мясо, но и соответствующий сервис в случае спорной ситуации.
В итоге — приятная атмосфера и хорошие официанты не смогли компенсировать чувство, что я потратил деньги впустую. Итоговая оценка — 3 из 5. При таком ценнике хочется уверенности в качестве подаваемых блюд и в умении ресторана работать с обратной связью от гостей.
3
يناير 4
Отличный ресторан!
Обслуживание очень быстрое!
Очень вежливые официанты и администратор.
Все заканные блюда на 5 баллов!
Быстрота подачи, качество приготовления и сервировки, всё очень понравилось!
Очень рады, что попали в это уютное заведение !
Отдельное спасибо адмистратору Нине, официанту Елизавете(самая красивая официант Беларуси) !
Большое спасибо!
С уважением.
ديسمبر 4 ، 2024
Вкусно, но в понедельник очень долго ждали заказ (час), персонал вежливый, атмосфера уютная. Считаю, что для Витебска дорогое место для посещения (сравниваю с очень хорошим рестораном в центре Питера).
Заказывали бургер с телячьей щечкой - оооочень нежное мясо, безумно вкусно; бургер с цыплёнком - также вкусно, мясо мягкое; подают офигенную картошку фри к бургерам🔥
مارس 11
Место где идеально всё!
Решили устроить тур по высоко-рейтинговым местам Витебска и с уверенностью могу сказать, что это лучшее место и заслуженная пятёрка. Стейки заслуживают отдельного внимания, вкус и прожарка идеальные, миллион комплиментов работникам кухни!!! Обслуживание отличное, очень приятная девушка официант, внимательна и ненавязчива, на столе ничего лишнего не стояло, заказы отдавались быстро.
В зале чисто, посуда хорошо натёрта, бокалы сияли.
Спасибо за отличную работу)
مارس 15
Меню прекрасное, качество блюд тоже. Цены кусаются, будьте к этому готовы. Средняя цена стейка 160 руб. И это без гарнира, закусок и напитков.
По атмосфере... Ощущение, что ремонт там делался давненько. Не сказала бы, что все пошарпано, но и ощущения новизны и свежести там тоже нет. Отдавая 500 руб за ужин на двоих хочется чего-то большего.
Мест в заведении довольно много. А если учесть ещё и террасу, то вообще супер. Даже на праздники туда реально попасть. Вопрос только в какое время. При полной посадке время ожидания вполне приятное. Готовят быстро, обслуживают тоже. Персонал просто супер.
В целом, место очень вкусное и приятное. Но есть в заведении один минус - всего один туалет для мужчин и женщин на весь ресторан. И даже нет отдельного умывальника, где можно просто помыть руки, не заходя в кабинку. Очереди туда вечером постоянные
Заведение вполне достойное, но не самое лучшее в Витебске. В целом, желание туда вернуться есть, а значит и остальным РЕКОМЕНДУЮ
1
مارس 19
Доброго времени суток, недавно посещали семьей данное заведение с прияной отмосверой замечательный обслуживанием и конечно но же вкусной кухней. Особое место для меня занимает приготовление мясных блюд это баланс вкуса, изобилие приправ, и тут оно просто бомба не один посетитель не останется равнодушным какждый найдет для себя блюда по вкусу и ценовой категории, спасибо Вам за риятные моменты в жизни людей
مايو 12
Идеальное место в Витебске. На фото тунец. Вкуснейший. Но рекомендую рёбра в ягодном барбекю. 300 грамм чистого мяса без единой косточки. Хорошее и быстрое обслуживание, отличные блюда, летняя веранда. Вкусные коктейли, хотя мы и предпочитаем пиво. Рекомендую. Хорошее место вкусно поесть и приятно провести время.
أبريل 24
Потрясающе вкусная еда. Брали сливочную уху, салат с креветками и моцареллой и говядину в азиатском стиле. Порции большие, очень вкусно, интересные соусы. В суп я влюбилась! Обслуживание быстрое, позитивное, при этом абсолютно ненавязчивое. Интересный дизайн зала, есть большая летняя веранда. Огромное спасибо за наш обед!
أبريل 28
Когда были в Витебске, зашли сюда пообедать. Еда нам очень понравилось, было хорошо приготовлено, вкусно. Порции нормальных размеров, не маленькие. Быстрое обслуживание. Будем в Витебске - обязательно зайдём сюда ещё раз!
يوليو 15 ، 2024
Очень понравилось! Приятная атмосфера, вежливый персонал, уютная летняя веранда, рядом город ремесленников ( вкусно поела и сразу можно идти гулять по красивым местам), рядом тихо, красивая улочка, вкусная еда, очень понравились лимонады, жаль, что у салатов не очень большие порции, очень вкусно, хотелось ещё, но пришлось уходить, так как началось время забронированного столика. Были во время Славянского базара, в восторге!
مايو 4
Были здесь 30 апреля по совету хозяина гостевого дома,где останавливались по пути в Минск.Место отличное.Заказывали мясную тарелку на компанию,лапшу гречневую с говядиной,чай авторский и десерты.Кухня отличная.Девочки -официанткаи вежливые и приветливые.Цены ,как в Петербурге.Само заведение находится в старой части Витебска.Поэтому после плотного ужина есть где погулять.Советую однозначно.
نوفمبر 16 ، 2024
Попали сюда случайно. Приехали вечером в Витебск, заселились в апартаменты рядом и пришли покушать. Очень уютно, вкусно и по адекватные цены.
Меню не очень большое, выдержано в стиле вокруг мяса.
Я еда очень вкусную оригинальную утку.
Пиво свежее, вкусное. Сидели на веранде.
Если поедем ещё раз в Витебск, обязательно пойдем покушать.
أكتوبر 9 ، 2024
Недавно посетил ресторан "Ребро" и остался в полном восторге! Это заведение действительно выделяется среди множества других, и вот почему.
Первое, что удивляет, — это атмосфера. Интерьер оформлен стильно и со вкусом, что создает приятную обстановку для отдыха. Здесь очень уютно, и сразу чувствуется, что все сделано с душой.
Меню разнообразное и предлагает множество интересных блюд, что особенно радует. Мы попробовали несколько закусок и основных блюд — всё было невероятно вкусно! Особенно хочу отметить ребрышки, которые просто тают во рту. Порции щедрые, и представление блюд на высшем уровне.
Обслуживание также на уровне: официанты внимательные и вежливые, готовы помочь с выбором и все время на высоте. Мы не дожидались долго, и всё было доставлено быстро.
Да, цены здесь действительно выше среднего, но качество пищи, атмосфера и обслуживание полностью оправдывают их. Это отличное место для особого случая или романтического вечера.
В общем, ресторан "Ребро" стоит своих денег. Обязательно вернусь сюда снова и буду рекомендовать его своим друзьям!
نوفمبر 18 ، 2024
Отличный ресторан. В меню представлены различные виды стейков. Самый вкусный том-ям именно здесь. Интерьер и атмосфера в ресторане приятные,официанты приветливые и помогут с выбором блюд. Цены выше среднего,но оно того стоит. Большой выбор алкогольных коктейлей.
يناير 17
Очень уютный ресторан с хорошей кухней. Разнообразие блюд, вкусны блюда из мяса и птицы, отзывчивый и доброжелательный персонал, находится в центре Витебска.
مايو 18
Прекрасное место,еда приготовлено очень вкусно и качественно, обслуживание на высшем уровне советую всем посетить и хорошо провести время моя оценка 10 из 10 👍👍👍👍
فبراير 22
Вкусно, но не изысканно. Рассчитано на потребителя выше среднего. В целом хорошо. Персонал приветливый, место историческое. Гостям Витебска к посещению - обязательно.
أغسطس 23 ، 2024
Одно из лучших заведений города и в частности Белоруссии. Уровень столичного заведения. Вкусная еда, большие порции, интересная подача, приличный бар, хорошее обслуживание, приветливый персонал.
Минус: высокая стоимость блюд и напитков для города. Даже в Минске можно найти аналогичное по качеству или около того, но дешевле.
أبريل 18
Ожидали бОльшего. Ну что-то типа Бизон раньше был,сейчас не работает,в Москве или хотя бы всем известное про Быка,ну вы знаете (модераторы,привет)🙄 Ну нет,ребята. Не дотягиваете. Стекляшка на улице ,сквозит отовсюду. В основной зал не сажали по только им известным причинам,хотя бронировали заранее. Паста на троечку, карпаччо на четвёрку твёрдую, рёбра на тройку- все залито соусом просто ужасно ,зачем-то посыпано миндальными лепестками. Рёбра свиные должны быть нежными внутри и хрустящими снаружи,а не плавать в озере из непонятного соуса под миндальными лепестками. Комон,ребята,это не круассан,это рёбра свиньи. Теперь по обслуживанию : хостес надменная, измеряющая взглядом особа, которая явно себя представляет как минимум работающей в наших ресторанах Пушкин или Турандот,официантка постоянно что-то роняла-бокал,вилки,может нам просто бестолковая попалась. Точно не вернусь. Цены не завышены, только это и удовлетворило. Но цены в любимой Беларуси везде радуют.
1
نوفمبر 26 ، 2024
Обслуживание хорошее, обстановка позволяет расслабиться и покушать сытно мяса при широком ассортименте. Мясо тает во рту. Конечно каждый день так расслабляться не будешь, а по случаям - да.
3
فبراير 3
Очень понравился ресторан! Блюда вкусные и хорошие напитки! Обслуживание хорошее, персонал вежливый , внимательный! Отлично провели вечер!
يناير 4
Кроме обслуживания никаких плюсов и нет. Блюда на троечку, тар-тар на кости понравился, а тёплым салатом с говядиной плеваться можно, резиновый свининой шашлык пересолили, стейк с ньоками был сносный... К тому же были с ребёнком и кроме картошки фри, есть там ему и нечего, даже овощную тарелку умудрились испортить, залив всё отвратительным соусом. В общем 50 на 50. Ждали всё больше часа, а после закусок и салатов ждали ещё час горячее. Туалет - 1 унитаз на всё заведение, и тот не обслуживается, воняет, бумага в ведре через край. Цены как в Питере в хорошем заведении, а тут сплошное разочарование. И матерящиеся повора на кухне, как вишенка на торте, очень было неприятно с ребёнком сидеть возле такой кухни.
1
مايو 9
Хороший ресторан мясного направления. Обслуживание на высоком уровне. Внутри уютно, маленькие залы по несколько столиков и никто никому не мешает. Блюда вкусные.
1
أكتوبر 7 ، 2024
Вкусно! Отличное мясо и стейки. Грибочки на гриле и картофель – пальчики оближешь. Однозначно рекомендую заведение, если хочется хорошего мяса в Витебске! Приятный персонал и уютная атмосфера.
مايو 5
Очень дорого! Ничего супер вкусного не было, все обычное, как везде... Но цены в 3 раза выше! Бургер больше напомнил шаверму в булочке, супы грибной и том ям последственны. Картошка фри по цене мяса) шашлык тоже не вау. В общем, пожалели о том, что выбрали этот ресторан. В Витебске много более "вкусных" мест.
أغسطس 16 ، 2024
Прекрасный ресторан, один из самых лучших в городе. Еда вкусная, обслуживание на 10/10. Стейк прекрасен!!! Браво поварам!
Единственное из минусов, сделайте что нибудь с лампами на террасе!!! Всегда просим их выключить, свет бьёт в глаза, невозможно!!!! Причём сколько раз мы там были ,половина столов просят сделать тоже самое. Вопрос? Почему до сих пор ничего не предприняли?
В остальном всё замечательно! Будем регулярно Вас посещать!
1
مايو 1
Прекрасное место. Фантастические блюда, приятный персонал и уютная атмосфера помогли отметить нам с женой годовщину. Обязательно придем еще
1
فبراير 10
Были 6.02.25.
Сначала сели на веранде, но вскоре пришлось уйти так как пришёл друг официантки/администраторши и начал на весь зал рассказывать про дома из Европы, 2 официантки и администратор даже не попытались как-то сделать его потише, при этом он открывал дверь на улицу от чего становилось холодно. Перешли в средний зал, там в лучших традициях столовых закупшик по телефону проводил с кем-то сверку остатков тоже на весь зал. Заказали ребра с рисом и креветки с соусом терияки. То и другое вкусное, но фото креветок в меню очень отличаются от того, что принесли.
1
يناير 5
Ресторан чистый , вкусно готовят . Персонал приветлив , много выбора едя и напитков , очень вкусно . Цены очень даже по карману . ❤️🔥
3
يناير 19
Ресторан понравился. Вежливый, обходительный персонал. Качественно приготовленное мясо (оправдывают название). Будете в Витебске - заходите, не пожалеете)
يناير 15
Замечательное место, всё очень вкусно. Были в самый пик, нас предупредили, что ждать долго, около часа. Но принесли всё быстро. Возможно, наши трое детей смотрели очень голодными глазами. Внимательный персонал, знают меню, всё объясняют, если есть вопросы. Нам очень понравилось, рекомендуем
نوفمبر 23 ، 2024
взяли микс ребер на двоих, не доели, очень сытно и вкусно, не всё в миксе зашло, но это на любителя, в целом для витебска уверенная 5 покушать мяса и выпить пива
أغسطس 16 ، 2024
Моя огромная благодарность ресторану, который в очередной раз не разочаровал меня! Уровень обслуживания – европейский, что проявляется в каждой мелочи интерьера, сервировке, поведении персонала. Интерьер стильный, можно посидеть и вдвоем, и отпраздновать семейное торжество. Причем, места достаточно, чтобы не мешать друг другу.
Отличное кафе, а список блюд подобран на любой вкус. Персонал ненавязчивый, но услужливый. С друзьями несколько раз отмечали здесь праздники, и менять свой выбор не собираемся.
1
سبتمبر 26 ، 2024
Все прекрассно!)) кухня отличная,без ожиданий,все вкуссно и красиво!
Обслуживание вполне приличное но в особенности хочется отметить официанта Екатерину за приятную встречу и обоятельную улыбку😂🫠
Вернемся обязательно)
1
يناير 13
Приятное, уютное кафе. Кухня потрясающая. Отдыхали семьёй, получили полное эстетическое, гастрономическое удовольствие.
1
فبراير 9
Хорошее заведение, мы отмечали день рождения моей племянницы. Всё очень хорошо, НО я как инвалид колясочник ставлю 3 звезды, так как не предусмотрен заезд, впрочем как и во многих местах Родного Витебска а жаль. А так всё очень понравилось ,очень обходительный персонал и качество блюд хорошее.
1
مارس 24
Очень приятное место. Вкусно по приемлемым ценам. Меню не раздуто, но свою фишку здесь выдерживают достойно. Каждое блюдо как новая история.
نوفمبر 2 ، 2024
Были в данном ресторане уже второй раз. Очень понравилась кухня - все очень вкусно. Брали и ребра, и первые блюда,и салаты. И очень вкусное темное разливное пиво! Прекрасное обслуживание. Претензий нет вообще!!! Рекомендую к посещению.
3
أغسطس 15 ، 2024
Интересное место в Витебске с открытой кухней. Есть возможность разместиться на веранде.
Лепёшка с цыпленком и беконом; салат с цыпленком на гриле; филе миньон; коктейль тропический поцелуй и цветочный космополитен - блюда, которые особенно понравились. Вкусные, сытные, большие порции. Интересная подача стейка.
Несмотря на небольшое количество поваров подача была довольно быстрая; обслуживание хорошее и вежливое.
Из минусов: сезонные лимонады не насыщенные; неприятный запах в туалете.
مارس 19
Стейк не стоит своих денег.
Официанту-девушке сказал, что лактозы быть не должно. Приносит стейк со сливочным маслом. Ну ладно, забыла, хотя людей нет.
Мясо вообще некачественное, не прожарено как должно быть, по бокам в углях, в середине с кровью (я заказывал медиум).
Посмотрел я налево в сторону повара, а тот прям ложкой с кастрюли ест и потом этой же ложкой выкладывает.
В общем впечатление негативное. Официантка вообще не своим делом занимается (неприветливая, даже наоборот отторгающая)
Я ещё спросил есть ли кокосовое или соевое молоко для кофе, нет у нас только растительное говорит. В общем жаль, хотелось нормально покушать, а в итоге разочарование.
Счёт 202,50 руб - я конечно не доел.
Чек мне не дали конечно же. Дали только который с постера и не является платежным документом. Если отравлюсь - даже не докажу, что был в том заведении.
Больше не приду точно.
3
3
فبراير 25 ، 2024
Еда, красивая подача, большие порции, ВКУСНО)) приятное и учтивое обслуживание. В выходной день место нужно бронировать заранее. Сидели в мансарде(тепло и уютно) Время ожидания блюда приемлемое. Снизил за пиво, вроде Бельгия (12р) но вкус и пена отличается от такого же в соседнем заведении Трактир, на кране только оно, альтернатива крафт, но оно бутылочное.
1
يوليو 28 ، 2024
Отличная кухня, хороший выбор мяса и рёбер в частности, соусы и маринады понравились даже больше, чем у Басты в Петербурге, большие порции, очень вкусное разливное бельгийское пиво, приветливый персонал, вайфай. И приятный бонус в качестве стула у туалета для ожидания очереди при необходимости :)
مايو 2
Минус только один - очень долго ждать заказ. В целом все вкусно. Подача красивая. Персонал доброжелательный. Цены немного завышены считаю.
1
مايو 19
Ежегодно приезжаем в Витебск на майские, в Ребро ходим минимум 2 раза за поездку, всем рекомендуем! Очень вкусно и не тривиально. Особого внимания заслуживает тар-тар на мозговой кости.
يناير 27 ، 2024
Заведение оставило очень неодонзначеые впечатления. Обслуживание - на отлично. Интерьер весьма интересный. Но вот по блюдам некоторая неоднозначность. Ресторан достаточно дорогой и ожидаешь, что блюда будут на высоте сопоатовимой с сервисом. Шашлык из свинины - огонь. Мясо мягкое, вкусное. Прямо тает во рту. Карто фри - интересная подача и вкусно.
Но вот Том-Ям совсем зря включили. Он вкусный, нажористый, но никакого отношения к Том-Ям не имеет. Специй, трав нет от слова совсем. Куриный бульон, мидии, креветки и паста "том-ям". Цветная капуста во фритюре - худшее, что я встречал. Клеклая, мягкая и совершенно не вкусная.
1
نوفمبر 17 ، 2024
Однозначно прекрасное место! Разливное пиво,потрясающая подача,веуснейший салат с печенью и невероятный тар-тар.милые мгновенные предупредительные официантки.
1
نوفمبر 25 ، 2024
БЛАГОДАРЮ за ФАНТАСТИЧЕСКИЙ вечер и ОЧЕНЬ ДОСТОЙНУЮ кухню. Отдельное БЛАГОДАРЮ внимательному и приветливые персоналу. РЕБРО 🔥🔥🔥🔥🔥
1
يناير 3
Хороший ресторан, вкусная кухня, прекрасное обслуживание. Ценник не дешёвый, но оно того стоит. Вечером было много людей и долго пришлось ждать заказ... Но бутылочка хорошего вина скрасила ожидание.
4
يناير 6
Всё вкусно, еда готовиться относительно быстро. Персонал вежлив. Если и есть к чему придраться, то это к цене: дороговато.
مايو 10
Выбрали по отзывам, но ждало разочарование.
Очень долго ждали заказ более 40 минут. Были компанией 5 человек. У всех были заказаны разные блюда. Рыба в кляре очень сухая. Утка на вкус как не из охоложенного мяса, а размороженного. Телячьи щечки с сухой коркой и к сожалению без соуса.
Дорого, но не особо вкусно.
Из плюсов вежливое обслуживание, приятный интерьер.