Вырезка — это мягкая, нежная, сочная и постная часть бычка. Рекомендуем среднюю прожарку и ниже. Подаётся с мясным соусом, солью и смесью приправ
2600 ₽200 g
Бефстроганов с картофельным пюре
Бефстроганов из мраморной говядины с грибами, луком и соусом на основе сливочного масла, сливок, горчицы и зелени. Подаётся с картофельным пюре со сливочным маслом и маринованными огурчиками
790 ₽250 g
Бифштекс из мраморного бычка с пюре из печёного картофеля и маринованными огурцами
Картофельное пюре со сливочным маслом и молоком, овощная икра из печёной паприки, печёных баклажанов, томатов, кинзы
790 ₽360 g
Бургер с сыром чеддер
Котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр чеддер, томаты, лук, маринованные огурцы, ромейн, фирменная заправка. Подается с битыми огурцами, картофелем фри и томатным соусом
Потрясающе вкусно! Были тут 7го числа. Брали большой бургер и стейк. Это просто гастрономический кайф!! Очень вкусно! Мы с большим удовольствием провели время и очень вкусно поели! Единственное, что можно улучшить - официант очень односложно отвечала на вопросы. Мы уточняли, какой стейк взять и какой прожарки, в итоге сами все решили, потому что ничего внятного нам подсказать так и не смогли. Можно было хотя бы чуть-чуть рассказать про то, чем одно мясо отличается от другого, какая степень прожарки больше подойдет и тп. Да, это все дело вкуса. Но некоторое мясо при средней прожарке как кусок резины, а другое - очень даже сочное и вкусное. Вот эти нюансы хотелось бы услышать.
5
1
إظهار رد العمل التجاري
Akhtanov Ruslan
مستوى 15 خبير محلي
مارس 17
Отличное заведение:
- приятное обслуживание:
- тихое местечко;
- комфортное расположение (недалеко от отеля, ситуативно);
- приятно разъясняет официант каждый пункт меню;
- небольшие комплименты от заведения в виде десерта;
- вкуснейшие блюда;
- приятный чай;
- замечательное разделение чека с подсчётом итого (и учётом чаевых);
- разделение в том же чеке на каждого гостя по отдельности (первый раз так удобно было считать);
Вощем, рекомендую
4
إظهار رد العمل التجاري
Елена М.
مستوى 11 خبير محلي
أبريل 28
Еда неплохая, вкусно покушать мясо можно, но обслуживание очень странное.
На просьбу оставить одно меню после заказа основных блюд для продолжения выбора десерта, официантка забрала его и сказала, что оно нужно для других гостей. Потом никто повторно меню не предложил. Даже на просьбы принести - несли меню очень долго (что отбило желание что-то еще выбирать и заказывать, соотвественно делать этого уже не стали). Еду тоже несли долго, хотя был заказан только стейк, гарнир и вино, то есть то, что должно в таком месте подаваться достаточно быстро, так как это основное направление. Счет тоже несли долго.
Также подарили в подарок сертификат на бесплатный стейк, условий использования не было написано, поэтому я на выходе любезно обратилась к менеджеру с просьбой рассказать условия «это просто бесплатный стейк или нужно на определеную сумму сделать заказ», ответ получен примерно так: «дополнительных условий использования нет, вы можете просто прийти и съесть стейк, но это будет «странно»» 🤡 . То есть подарили сертификат, и говорят что это странно что я приду его использовать. Я бы и сама прекрасно заказала к нему бокал вина, но когда об этом вот так говорят?)
Также менеджер интересовался на выходе как мы посидели, я честно ответила, что очень долго все несли, на что он ответил, что праздничные дни и полная посадка (что очень странно, так как ресторану известно, что в праздник будет нагрузка и это не повод задерживать подачу блюд и снижать качество обслуживания).
Атмосфера и интерьер - обычные, ничего лишнего для стейк-ресторана, из минусов стол шатался.
В общем оценку снимаю за сервис, а поесть стейк вполне можно.