Завтрак, состоящий из мурманского лосося слабой соли, датского хлеба, яйца всмятку, свежих огурцов с зелёным маслом и картофеля стоун с эстрагоном и сметаной
1250 ₽380 g
Аранчини с говяжьими щечками и пармезаном
Горячая сицилийская закуска в форме шариков с начинкой из томленой говяжьей щечки. Сервируем с соусом на основе пармезана, карамельного демигласа и шнитт-луком