Self Edge Japanese
89 مراجعات
سبتمبر 26 ، 2024
Добрый вечер! Хотелось бы выразить огромную благодарность всему коллективу ) с самого входа встречают очень приветливые сотрудники 🙏 все очень внимательные , улыбчивые и располагающие ❤️ еда очень вкусная , заведение не похоже ни на что «другое» в Москве ! Хочется обязательно вернуться) спасибо за дегустацию саке 🔥 хотелось бы выделить работу Шляхова Виталия , очень тактичный , профессиональный, сопровождал на протяжении всей трапезы , вечер благодаря ему прошел приятно 🙏❤️ желаю процветания и проф роста 🔥
1
أكتوبر 7 ، 2024
Self Edje Japanese 🍥🥢🍱
проект из Санкт-Петербурга, который не так давно открылся в Москве и покорил мое сердце!
японский ресторан, с невероятно аутентичной атмосферой, очень френдли-персоналом, хорошей кухней, а главное свежими морепродуктами!
редко бывает, но всё, что мы заказывали было 10/10:
— суши: лосось, гребешок, креветка, краб
— сашими лосось и гребешок
— ошидзуси с опаленным лососем [1000/10]
— креветки темпура
— гребешки на горячее с мусом из угря
— удон с уткой
— моти с сыром и манго
ооочень рекомендую!
سبتمبر 27 ، 2024
Бар Self Edge.
Новое гениальное место от создателей Smoke BBQ.
Японская кухня из свежайшей рыбы разных провинций Японии. Хэндролы с нори удовольствие на максималках.
За вино отвечает Алина Михалёва.
Винная карта стильная с множеством разных сакэ💞
В этот вечер мы прошлись по коктейлям, это отдельная сказка в этом заведении. Предполагается интуитивный выбор по красивой картинке, можно читать состав, он есть на обратной стороне.
Открытая кухня с возможностью понаблюдать за мастерами своего дела, услада для глаз 👁️
Лучший официант Никита создаёт неповторимую атмосферу и полное погружение в частичку японского мира.
Остается только пожелать ребятам успеха и толпы довольных гостей)🥂
ありがとうございます
[ARIGATÔ GOZAIMASU]
سبتمبر 22 ، 2024
Так как питерский Self Edge Japanese является одним из любимых ресторанов, недавно открывшийся ресторан в Москве стал местом, обязательным к посещению. Поэтому и рассказ о ресторане в Москве будет в сравнении с рестораном в Санкт-Петербурге. Итак, обо всем по порядку:
1. Меню - почти точная копия питерского, за исключением нескольких позиций отсутствующих в Москве. Сашими, нигири, роллы, рыба. Ресторан про рыбу и морепродукты. Из мяса - только вагю. В Питере есть еще кацу из бычка. В Москве его из меню убрали, но очень хотелось бы, чтобы вернули. В целом, меню компактное, но интересное.
2. Рыба свежая, все блюда очень вкусные. Повара - большие молодцы! Все, что удалось попробовать, очень понравилось.
3. Винная карта сфокусирована на белых винах, которые могут поддержать (и выдержать) азиатскую кухню. В целом, выбрать можно на любой вкус, но очень хотелось бы, чтобы карта была дополнена бóльшим количеством позиций минеральных и ароматических сортов (грюнеров, рислингов и траминеров).
4. Интерьер в стиле питерского Self Edge, есть даже картина с рыбами в том же стиле. Темное дерево создает впечатление дорогого интерьера. Парящие под потолком рыбы делают его оригинальным.
5. Посадка в основном зале очень плотная. И все столики, за исключением одного (столика на шестерых - самого большого в заведении), с высокой посадкой. К этому нужно быть готовыми при принятии решения о посещении, к долгим посиделкам это не располагает. Высокая посадка нравится не всем. Во втором зале с открытой кухней чуть свободнее, но там всего пара столиков. Зато можно весь вечер наблюдать за работой профессионалов. Плотность посадки и компактность зала, наверно, основное, что отличает московский Self Edge Japanese от питерского.
6. Про персонал могу сказать только одно - весь вечер внимание нам уделяла Татьяна, являющаяся менеджером ресторана. Большой профессионал! Во многом, именно она (и, конечно же, повара) сделала наш вечер. Когда сравниваешь с рестораном в Питере, ты явно являешься трудным гостем. А работа с трудными гостями не всем под силу. Тут нужно приложить большие усилия, чтобы все было позитивно. Татьяна справилась на 10 из 5! За что ей отдельное и огромное спасибо!
Резюме такое. Ресторан скорее для пар, чем для семей с детьми. Любителям японской, да и вообще азиатской кухни - очень рекомендую. Еда вам понравится. Но имейте в виду нюансы с посадкой.
4
ديسمبر 30 ، 2024
Как и Питерский, компактен, тесноват и прекрасен в плане еды. Свежайшая рыба, прекрасный внимательный и дружелюбный сервис. Везде высокая посадка, кроме одного стола на 6 персон. При размещении за столиками около рабочей зоны кухни можно беспрерывно наблюдать на процессом приготовления некоторых позиций. Для детей , особенно неравнодушных к ресторанной кухне, это - как прямой эфир😃 рекомендую бронировать столик заранее. Место, куда хочется вернуться.
1
ديسمبر 8 ، 2024
После двух посещений ресторан попал в разряд наших любимых . Непринужденная камерная атмосфера помещения не совсем похожа на типичные московские заведения и уносит в воспоминания об Японии, но музыка выбрасывает обратно в Питер. И это интересное ощущение! Персонал подкрепляет очень приятное комфортное ощущение заведения не заваливая чрезмерным пафосом и не опускаясь в заискивание. Это ощущение, что ты у друзей стоит дорогого…
И нельзя оторваться, чтобы не наблюдать за открытой кухней на расстоянии вытянутой руки.
Рыба и морепродукты высочайшего качества.Ежи, подающиеся без соуса, влюбляют в себя с первого знакомства. Роллы, нигири и хэндроллы побаловали наши вкусовые рецепторы и полностью оправдали свою стоимость. Правда не совсем понятно, зачем перебивать вкус выдержанного мяса вкусом жирной хлебной крошки.
И все же в последний раз нас ждало большое разочарование- моти с манго и белым шоколадом. Так как мы уже пробовали данное блюдо, то ждали такого же вкусового восторга, как в первый раз. Но чуда не состоялось и вместо моти был десерт из шоколадного ганаша, покрытый тонким слоем мокрой муки, хотя, в прошлый раз тесто было выше всяких похвал, как и ощущение от десерта с объемным вкусом и очень приятной текстурой.
Но это мелочи и общее впечатление от ресторана осталось великолепное.
أكتوبر 25 ، 2024
Решили познакомиться с японской кухней чуть глубже чем знакомые и полюбившиеся многим роллы) вариантов много, остановились на этом заведение. И это было верное решение! Звонок подтверждение брони - и ты уже понимаешь что нас ждут, что мы важны, что нам рады 🧡 с порога встречает приветливая девушка Татьяна, знакомит с рестораном мини экскурсией и передает в заботливые руки официанта. Спасибо Данилу! Нам было вкусно, интересно и увлекательно. Писать про таланты поваров не буду, приходите, пробуйте и приятно удивляйтесь! А мы вернемся обязательно дальше погружаться в японскую кухню, спасибо команде за гостеприимство 🎈
2
سبتمبر 2 ، 2024
Self Edge Питерская Япония на Белорусской в прочтении Dreamteam.
Наконец-то на месте достаточно среднего мясного «Агнеца», который еще и горел, открылось новое заведение, да не простое, а настоящая современная «сушиля» с редкой заморской рыбой, крутыми чаями и будущим «омакасе» от шефа Дмитрия Тяна.
Интересно, красиво и вкусно было в городе Петра, а как в городе Сергея Семёновича, я напишу ниже.
На заметку, работают на 1 сентября 24 года только с 5 часов вечера, а в октябре обещают аж в час дня открываться :). Нагоняют аншлаг и хайп на пустом месте?
К моему сожалению, на Белорусской не так много приличной Азии, и я сильно надеюсь, что ребята во главе с Алексеем Буровым не «проложают» и не закроются хотя бы в ближайшие 2 года. Будет сделать это не просто, так как ценообразование не самое гуманное, да и привычных ролов для столичных модниц с собачками тут нет (слава богу).
Поживем, поедим, как говорится, и так первое впечатление от стильного и очень темного Self Edge Moscow.
- хостес проводит быструю сухую экскурсию. Интересно, через полгода будет также? Сомневаюсь. Даже Amber сдулся.
- столик только на 40 минут, вот это аншлаг.
- комплиментов конечно нет, откуда это ведь Питер, детка, и так сойдет. Кушайте и убегайте.
- вытяжка в зоне открытой кухни (2-ой зал) не справляется (сильный запах)
- официант вежливый, но суетливый и забывчивый
- цены на некоторые позиции выше, чем в Питере на 30%. Налог на роскошь и возможности, ну и конечно ставка аренды и зп команды
- свежего корня васаби нет, как-то неправильно :( даже задорого, как в Jun)
- кипяток в чайник сами не подливают? Приходится умолять.
- удивлен, что в зоне кухни есть микроволновка, зачем она в таком Raw заведении?
- так как пространство по Токийским традициям очень узкое, то вам просто придется толкаться локтями и общаться с гостями, кто будет стоять в очереди в туалет
Еда.
- мисо с крабом 890 р. Хороший. Большая порция.
- рыба в суши (нигири) свежая и достойная, но попались кусочки соли, которые не смог объяснить официант, и он просто забил на это (жаль что так).
- палтус мисо с кимчи «ок», но без щенячего восторга за 1290 р. Просто еда.
- Гёдза с крабом за 850 р., нисли очень долго (не предупредили). Был как минимум 20-минутный перерыв между подачей. Не свойственно для азиатских проектов. Вкусно.
Чай габа супер средний.
К началу сентября это уже 9-й питерский проект в славном граде столичном.
Важная рыба, Chang, Zoe, ЦЕХ85, Прошуттерия, Бюро, Nothing Fancy, Salone Pasta&Bar и теперь Self Edge Japanese.
Московский рынок не простой, и за хорошие цены нужно предлагать не только высокий университетский сервис, но и уютное гостеприимство, которого тут к сожалению нет ни одной капельки.
Моя оценка 6/10. Слишком обычно и скучно. Хотелось поставить 5, но всё таки свежая рыба всегда в моём сердце.
Большая Грузинская 76, стр. 2"
29
6
ديسمبر 14 ، 2024
Очень необычное открытие. Меню небольшое, но очень интересное. Каждая позиция в меню - это необычное блюдо и со своей историей, в которой вам обязательно поможет разобраться официант и все подскажет.
Можно сесть рядом с кухней и смотреть, как готовят скорое гастрономическое наслаждение.
Еще интересно сделано меню коктейлей в виде карточек с провинциями, в которые можно даже поиграть наугад.
سبتمبر 17 ، 2024
Небольшой ресторан
Парковка стихийная
Еда из области полакомиться
Вкусно,рыба свежая ставлю 5
Хостес адекват обслуживание 5 персонал доброжелателен
Из минусов тесновато, концепт не на долгие посиделки
Цены в целом соответствуют цена качество
أكتوبر 5 ، 2024
Остались в полном восторге от посещения московского Self Edge! Идеальные нигири, сашими, хенд роллы и signature роллы. Особенно понравились коктейли, каждый имеет свою историю и особенности. Атмосфера в заведении - огонь. Супер гостеприимно и уютно.
سبتمبر 22 ، 2024
Посетила заведение и осталась в полном восторге! Персонал, кухня, атмосфера - все на высшем уровне! Заведение очень уютное, каждое блюдо невероятно на вкус, обслуживание потрясающее. Спасибо за прекрасно проведенный вечер!
ديسمبر 16 ، 2024
Если коротко — отличное место: вкусно, гостеприимно, красиво!
Большое спасибо Татьяне, что сопровождала нас в нашем гастротуре, это была практически экскурсия по меню, и очень увлекательная.
Для любителей эстетики — обратите внимание на посуду, просто шедевр.
Порадовала коктейльная карта!
1
سبتمبر 10 ، 2024
Уже несколько раз был в этом ресторане с момента открытия. Во первых — это атмосфера, интерьер и музыка, которые сразу захватывают тебя и погружают в, по-хорошему, тесную, с приглушенным светом и уютную изакаю, во вторых — продукт, самый вкусный гребешок в Москве, другие, традиционные позиции японской кухни со свежей рыбой и морепродуктами, все очень вкусно! Сервис на очень высоком уровне, такое ощущение, что работают уже пол-года, год. Очень приветливые ребята. И классная коктейльная карта, одно оформление которой заслуживает отдельного упоминания. В общем — большая рекомендация, очень надеюсь, что этот уровень будет сохраняться
أكتوبر 12 ، 2024
Прекрасное место с приятной атмосферой и вкусной едой. Очень удивило и понравилось отношение сотрудников к своей работе, все очень приветливые и внимательные. Обязательно вернемся и всем рекомендуем посетить данный ресторан !
1
سبتمبر 29 ، 2024
Очаровательный mix ощущений и эскапизма!
Место с японским духом и молодежным вайбом!
Здесь все о деталях, о эстетике, о культуре!
В дополнении коллекция винила и DJ.
Персонал с вовлеченностью 1000%!
Из еды пробывала десерты: моти и мусс с инжиром, супер, легкие и вкусные.
Обязательно вернусь, чтобы ошущить вкус других блюд и традицонных японских напитков.
ديسمبر 1 ، 2024
Хороший аутентичный ресторан.
Небольшое стильное пространство, все блюда очень вкусные и интересные.. морепродукты свежайшие.. саке прекрасный )))
Интересная альтернатива всем японским на Патриках )))
1
نوفمبر 17 ، 2024
Потрясающее место с романтичной историей. Отдельно рекомендуем попробовать сет хендроллов от шефа и гребешок с угрем - оргазм вкусовых сосочков!
Насыщенные интересные коктейли, отдельный респект официанту Никите Наумову- все очень интересно рассказал и порекомендовал блюда по нашим предпочтениям!
1
نوفمبر 17 ، 2024
Лучше по атмосфере нигде не было, самый замечательный персонал. Девочки на входе это вау, самые красивые и милые, ребята на баре, Александр и Асан, официант Роман, это люди, которые делают это заведение! Ну и конечно очень вкусные коктейли. 10/10 !!!
1
ديسمبر 20 ، 2024
Крутой, современный, стильный японский бар.
Очень нравится, когда докручивают. Сервис ненавязчивый и приятный, кухня вкусная, интерьер волшебный.
Камерно, приятная музыка, симпатичные неслучайные люди.
Рекомендую
أكتوبر 4 ، 2024
Еда выше всех похвал! Сервис 100/100!
Кухня очень интересная, в совокупности с атмосферой словно окунулся в Японию, коктейли самые вкусные в моей жизни, а побывал я много где. Однозначно рекомендую к посещению.
Вернусь сюда не раз!
سبتمبر 10 ، 2024
очень атмосферное место, вкусная еда, интересно рассказывают о всех блюдах и напитках, отдельно могут рассказать про интерьер. отдыхаешь душой и желудком)
были два раза, каждый раз брали что-то новое. цель — попробовать всё) не уходите не попробовав моти! это отвал всего 💞
2
1
نوفمبر 15 ، 2024
Лучший японский ресторан в Москве. Очень уютный,небольшой,но от этого не менее загадочный.Бренд-Шеф этих трёх проектов в Мск,СПб и Екб - Дмитрий Тян выбирает только оригинальные и свежайшие продукты для ресторанов этой пока ☝🏻 небольшой и многообещающей сети. Лучшие...! Проверьте и убедитесь!
نوفمبر 8 ، 2024
Прекрасное заведение на белорусской с качественной кухней и продуманной барной картой. Супер приветливые и отзывчивые сотрудники, а в особенности хотелось бы отметить официанта Серика и бармена Константина.
نوفمبر 1 ، 2024
Отмечаем день рождения в Self Edge Japanese | 🔥 #наш_выбор
В заголовке, по моему, уже все сказано – меньше всего на свете мне хотелось испортить свой собственный праздник.
Self Edge не подвел ни на секунду❗️Вообще, это самый умно сделанный японский ресторан в Москве. Это было понятно еще на открытии.
1️⃣ Если мы хотим недорого и топчик, то к вам все основное меню – роли с угрем и креветкой (890), тартар из бычка и кальмара (1 650) может и дороговато, но сочетание суперудачное, всего два десерта, но идеальные и по 560.
А фирменные роллы по 1 390? Это почти цена масс-маркета, а здесь за этим деньги выдадут супервостребованный лосось со щучьей икрой.
То есть, чек 2 000 на человека здесь совершенно реален❗️
2️⃣ Но если вы готовы идти вверх, то лимита нет. Вам дадут высшего качество raw, но по соответствующей цене.
9 000 за 100 грамм вагю. Вам понравится. И не зря меню сырой рыбы называется I dont give a fuck❗️Это не только про то, что на кухне для вас сами сформируют ассорти.
Это еще про чек по итогам ужина.
3️⃣ Есть нечто между дорого и дешево? Да, Handroll plate (3 100). Квинтэссенция меню. И выпить Sake Yuzu (500) в конце. Обязательно.
Сервис и интерьер – тоже безупречно.
Итог: самый уютный, самый сбалансированный, идеальный по цена-качество, и в то же время беспредельно крутой японский бар-ресторан на сегодня.
Какой был счет? 65 000 с бутылкой шампанского на 4 😊
8
1
نوفمبر 3 ، 2024
Свежие морепродукты/рыба. Вкусно приготовленные, удачное сочетание ингредиентов.
Обслуживание на высоте! Начиная от милейшейшей девушки, которая встречает вас, заканчивая поварами. Мы с подругой сидели в первом зале за баром. Официант помогал с выбором, рассказал все позиции меню, спрашивал предпочтения.
Очень понравился ресторан, обязательно вернусь ещё!
ديسمبر 9 ، 2024
Проект, известный в Питере, приехал покорять Москву. Но упустил важный момент - в Москве вкусы специфичны и разбалованы опытом путешествий. С падением курса йены, многие успели побывать в Японии и теперь крутят носами от блюд, залитых соусом терияки от и до. Интерьер второго зала - кайф: нестандартные столы рядом с зоной нарезки сашими. Очень атмосферно и уютно. Хорошее обслуживание, но все же меню, где маленькие и не сытные порции, с базовой установкой "ненавижу карри, обожаю кисло-сладкий".
أكتوبر 4 ، 2024
атмосфера приятная, официанты компетентны. единственное могли бы уточнять у гостей перед принятием заказа на предмет аллергии или компонентов, которые не нравятся.
было вкусно и сытно, не понравился, пожалуй, только тартар из краба (об этом сообщили уже хостес на выходе). было ощущение, что ешь курицу или что-то такое. возможно неудачный соус, но хотелось бы ощущать привкус краба. остальные блюда понравились. роти получился в нестандартном прочтении для нас, сытно. посуда очень удачная, оформление зала тоже. возможно вернёмся пробовать коктейли
ديسمبر 12 ، 2024
Еда очень вкусная, роллы восторг, но вот обслуживание оставляет желать лучшего.
Забронировали стол за две недели, попросили самый комфортный стол, так как долго не виделись с подругами и хотели поболтать. В итоге нас посадили прям у входа, где всегда очередь в гардероб, потому что гардероба толком нет и все раздеваются в проходе. Так еще этот стол был рядом с диджеем, где соответственно не поговоришь толком.
Прошу девушку хостес подобрать другой стол, на что она выдает фразу «Вообще-то чтобы вечер был хорошим его нужно начинать с позитива, а не негатива». В этот момент я немного не поняла, я пришла в ресторан или к ней в гости.
Книги жалоб и предложений у них нет, хотя в соответствии с Постановлением Правительства от 21.09.2020 №1515 должна быть обязательно.
В общем, очень плохо, что при такой вкусной еде у них такое плохое обслуживание. А в современном мире это, пожалуй, такая же важная составляющая как и вкусная кухня.
2
أكتوبر 13 ، 2024
Потрясающее атмосферное и очень вкусное новое место ❤️
Очень понравился интерьер, не равнодушная, вовлеченная команда, и конечно еда
Особенно формат шефтейбл)
أكتوبر 28 ، 2024
Супер кайф, рыба и морепродукты свежие и качественные, стол лучше бронировать заранее, супы топовые, советую креветку и суши сет, гребешок обычный, краб в Сете был средний. Персонал дружелюбный и атмосферный интерьер
سبتمبر 8 ، 2024
Посетили сегодня данное заведение.Что хочется отметить,так это великолепное обслуживание и шикарная еда,очень порадовала посуда Ginori👍Твёрдая пятёрка.зы. Пожалуйста,сделайте музыку тише и будет топ👍
3
سبتمبر 29 ، 2024
Учли все пожелания по бронированию, посадили за стол формата chef table, где можно было наблюдать за работой кухни. Классное ненавязчивое обслуживание, уточнили имена, весь вечер обращались по ним и даже в чеке мы числились под своим именем, а не под номером гостя.
Красивое исполнение барной карты, вкусная кухня. Особенно понравились ежи, роллы с крабом и моти. Смело рекомендую!
1
ديسمبر 27 ، 2024
Отличный рестаран а аутентичной кухней
Созранен вайб настоящего японского ресторанчика, но при этом бережно адаптирован под российского клиента
Подача, скорость и качсетво обслуживания на отличном московском уровне
ديسمبر 29 ، 2024
Очень вкусная и качественная японская кухня. Официант который нас обслуживал просто Асс с большой буквы. Любая подача блюд это представление. Качеству еды у вас равных нет. Спасибо. Рекомендую
نوفمبر 14 ، 2024
Наконец дошла до ресторана,после того,как он стал работать с 13,а не с 17 часов.Наверно это всё таки не моё заведение.Из технических минусов: вай-фай почти не работает,а в дальнем зале он нужен,потому что связи там нет.Салфетки пришлось просить.И так небольшое помещение стало еще более камерным.При полной загрузке,думаю,очень тесно и душно.
Про еду.Тоже не совпало.Продукты,чувствуется,что хорошие.Но соус к темпуре мне не понравился,хэнд-ролл совсем небольшой,ровно на 2 укуса.Десерт с соленой карамелью интересный,кофе подается в неудобной горячей рюмочке-плошечке.Всё это мелочи,но в целом на заявленный уровень не тянет.
1
سبتمبر 16 ، 2024
Сходили с мужем на ужин. Потрясающий ресторан!
Были впечатлены всем, начиная от концепции, за заканчивая свежестью и вкусом блюд. 🍣 отдельная звезда официанту Илье, видно что человек увлечён своим делом и хорошо разбирается в меню, японской кухне, в чае и т.д. Гастроном с отличием))
1
نوفمبر 17 ، 2024
Очень сложно было дать консистентную рецензию этому месту, потому что остались очень противоречивые впечатления от визитов. Я был в ресторане дважды после открытия и считаю, что амбивалентность моей оценки во многом продиктованы контекстом этих визитов.
В первый раз я пошёл сюда на романтический ужин: пил коктейли, ел сашими, нигири и хэндроллы. Обслуживание было отличным, атмосфера — прекрасной. Одним словом — 5 из 5, место в которое хочется возвращаться. Поэтому я и вернулся.
Во второй мой визит я пошёл на встречу и ел более сдержанно. Взял себе хэндролл, кальмар с крабом и соусом chili garlic и удон с рванной уткой. И был неприятно удивлен. Хэндролл, как и в первый мой визит, был очень хорош, но об остальных блюдах я сказать того же не могу: в обоих блюдах были слишком яркие соусы, которые перебивали вкус остального блюда. При этом в удоне сама утка и лапша были весьма хороши, но соус перетягивал все внимание на себя.
Если оценивать этот визит отдельно, то я бы поставил ему 3 из 5.
В первой редакции этого отзыва было желание поставить 3 из 5, но освежив свои воспоминания о первом визите, мне кажется справедливым поставить 4 из 5 и выразить надежду, что основные блюда и закуски доработают.
3
نوفمبر 29 ، 2024
Прекрасный персонал, понятная концепция, море саке 🍶. Но музыка могла бы быть подушевнее. Хорошо приходить вдвоем. Максимум - одна компания на 5 человек. Ресторан камерный. Давно не был так доволен японским рестораном.
أكتوبر 1 ، 2024
Всего у сети 3 заведения - в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Москве. И, к сожалению, московское - пока самое слабое. Пока, спишем это на недавнее открытие и не сыгранность команды. Кухню готов оценить в 3,75-4 балла - не все идеально по сочетаниям, но съедобно. С коктейлями дело обстоит лучше - твердая 4. Самый большой минус - отношение к гостям со стороны персонала, даже учитывая ограничение по времени - просто приносить счет и терминал грубовато. Посмотрим на заведение через 2-3 месяца.
1
سبتمبر 10 ، 2024
Очень клевое место! Отмечали с женой годовщину, ни разу не пожалели, что выбрали это место. Сервис на высоте, сашими просто космос, очень хорошая винная карта) обязательно вернемся
1
سبتمبر 4 ، 2024
Ребята, пожалуйста, сохраните эту камерную атмосферу идеального сервиса, великолепной подачи с историей и невероятной кухней! Не дайте Москве «сожрать» вас, очень прошу! Вы - идеальная консистенция таинственного и высокого, очень хочется приходить к вам и приходить! Лучи любви!
3
أكتوبر 1 ، 2024
Шикарный светский сервис. Отличная рыба. Стильный дизайн.
Непривычный график работы для Мск (только вечер), непросто с управлением посадкой, как показалось (мы были без брони, готовы были сесть на час за бар, там были свободные места, но нас не посадили)
أكتوبر 21 ، 2024
Уютное камерное место, с атмосферой, прекрасным обслуживанием. Оригинальное меню, новаторский подход к коктейльному сопровождению. Но… вроде в целом все вкусно и к месту, но ошидзуси - слишком сложные. Хендроллы тоже. Если взялись раскрывать вкус свежих морепродуктов, то и надо делать акцент на их качестве, а не забивать основной продукт соусами и топпингами. На мой вкус так не надо. Резюме: ресторан на пять баллов, но мы с женой сюда возвращаться не планируем. Не зашло.
سبتمبر 12 ، 2024
Великолепная Япония: чистый вкус продукта и свежайшая редкая рыба. Новое место притяжения на Большой Грузинской.
Идите сюда знакомиться с саке.
أكتوبر 18 ، 2024
Были в одноименном ресторане в Питере. Там все хорошо. Здесь… слезы… Общее впечатление 2*, больше точно не приедем… Еда наспех, все в кучу… заказали блюдо крудо на двоих… 9900₽ по карте, плюс еще сашими разные… напихали все в одну тарелку… напитки приносил официант как сам слышал. Ну и, конечно, в догонку, нас попросили пересесть за другой стол, хотя даже не принесли нам горячее…
أكتوبر 23 ، 2024
Отмечали сегодня годовщину, для этого события выбрали данное заведение, так как его советовали друзья. Мы в восторге, вечер вышел волшебный. Осталось море приятных впечатлений и желание вернуться сюда еще много раз. Спасибо больше
Отдельная благодарность нашему официанту Даше 🩷
أكتوبر 2 ، 2024
Прекрасное место пропитанное духом Японии, с наивкуснейшими блюдами (к слову, мне редко что заходит так на ура) и с внимательми и шарящим за тематику персоналом! Рекомендасьен!
1
ديسمبر 3 ، 2024
Сильные стороны - интерьер, атмосфера, сервис, выбор саке и коктейлей. Но кухня не произвела восторженное впечатление, много позиций где кислота соуса забивает вкус морепродуктов( особенно это чувствуется в лепешках роти с угрем или крабом
أكتوبر 10 ، 2024
Прекрасный ресторан японской кухни. Понравилось все, от блюд до обслуживания. Свежая и вкусная рыба, красивая подача. Вкусные коктейли.
