Само заведение посетить все никак не получается, но, по многим положительным рекомендациям друзей и знакомых, на праздник заказывали еду с доставкой!!!
И я вам так скажу, - это было что-то фееричное!!! - на огромных восточных блюдах возвышаясь горой доставили плов, баранину с картофелем и грибами, овощи приготовленные на гриле, шашлыки и соус с лепешками!!! Вся еда была горячей и красиво оформленной!!! Еды оказалось очень много!!! и выполнена она была крупными кусками!!!
Плов красовался оригинально украшеный перцами, чесноком и долмой на маленьких деревянных шпашках, баранина тушоная с картофелем клубнями располагалась на томатной подушке нарезанных свежих помидор укрытая одеялом из зелени и лука!!! Внешнюю оригинальность компазиции с бараниной придавали цельные грибы (шампиньены) запеченные на углях и в мозаичном порядке помещенные в блюдо!!! При еде складывалось впечатление, что томаты на дне продолжают свое приготовление томясь в мясных соках!!! Мясо неожиданно оказалось настолько мягким и сочным, что само спадывало с костей!!! Удивило разнообразие овощей с гриля: цукини, баклажаны, помидоры, болгарский перец, ну и конечно же мой любимый репчатый лук!;порадовали своим маринадом и на редкость были правильно приготовлены (зачастую сожгут или недотомят и подадут сырыми)!!! Как и все на столе шашлык выглядел очень аппетитно, но до его очереди не хватило желудка!!! )))
Единственно..., есть одно маленькое замечание по долме, - сильно плотно завернута начинка в виноградный лист и её мало!! Но у нас долма была не самостоятельным блюдом, а как декор к плову, возможно все дело в этом!?
С уверенностью могу сказать, что приготовлением блюд занимался профессиональный повар, все выполнено по технологии и с душой!!! Сказать что было вкусно, - это значит ничего не сказать!!! Было просто волшебно!!!, один только запах весь вечер постоянно манил к нам всех посторонних!!! А вы же знаете, что еда приготовленная без любви не пахнет!!!
1
Марина Шадрина
مستوى 3 خبير محلي
ديسمبر 29 ، 2024
Просто кошмар, я первый раз вижу что бы на самовывоз делали голый шашлык без лука и кетчупа просто шашлык без ничего за 350 р обнаглели совсем, самый ужасный сервис ещё и после этого трубки не берут, никогда там больше брать не буду и вам не советую, позор.
1
Валерия К.
مستوى 3 خبير محلي
يناير 6 ، 2024
Самые вкусные шашлыки в Новокузнецке! Заказываем только в этом месте.
Готовят быстро, порции большие, мясо всегда сочное и свежее, вкуснейшие горячие лепешки, ароматные овощи 🤤
Парни молодцы! 👍🏼