Sidreriya

Тигровые креветки, кальмар, мидии, страчателла, томатный соус с каперсами.

По классическому итальянскому рецепту без сливок, на соусе из желтков с сыром Рабори.

Королевские креветки, авокадо, обжаренный на гриле, дольки апельсина, камамбер, микс зелени, клубничный дрессинг.

Микс из мяса собственного приготовления. Ломтики Ростбифа, баварские сосиски, рубленая ветчина, буженина, соус bbq, медово-горчичный соус, коул слоу, хрустящий багет.

Готовим из отруба Пиканья с корнишонами нашего посола, дижонской горчицей, трюфельным маслом.

Нежные ломтики говядины. Подаем с соусом на основе анчоусов, тунца и каперсов и красным луком.

Подаем с вялеными томатами, домашним сыром, хрустящим багетом.

Пикантный огурцы в пряном маринаде.