Sorry babushka
ساعات العمل
مغلق حتى 10:00 ص
الاتجاهات
Кинотеатр Рассвет
129 m
118 مراجعات
فبراير 11
Стабильный и в меру взвешенный кофе.
Молочный коктейль клубничный - вкусный в меру сладкий + пышная пена отлично держится . кажется что это очень удачный напиток. Надеюсь что он будет радовать вас также как и меня!
Салат с баклажанами яркий Криспи баклажан с насыщенным соусом сладкий чили и зернами кунжута. Сопровождается прекрасным свежим салатом и красным лучком. Отличный салат. Очень положительный герой вечера. В нем хочется только чуть чуть движения в сторону поиска лучших томатов. Возможно более сочных черри ) С яркостью в целом 10/10.
Фильтр Павлова ягодный аромат цветочные ноты ярко и сладко.отличный фильтр низкая кислотность и низкая горечь немного хвойных нот во вкусе очень приятный вкус кофе раскрытый качественным завариванием. Вкус цвет и качество соответствуют довольно демократичной цене напитка. Очень приятно.хочется отметить большое спасибо за отличный стакан из двухслойного стекла многие альтернативную подачу делают в тонком стекле что портит напиток. Единственный минусик в посуде - натирать стекло важно после посудомоечной машины. Надеюсь что ребята которые нашли супер кофе сделают все по красоте. 0
Креветки темпура - вкусные айоли дополняет простой кляр который качественно обжарен. Вкус полностью соответствует ожиданиям. Простой но с легкой остринкой айоли. Кусочки фруктов добавляют сладость и подчеркивают качественные продукты. Все на своем месте. Возможно слайсы чили были бы к месту. Но в целом блюдо ясное вкус прекрасный.
Конечно в подаче странно что лайм лежит в соусе. Ведь его сок вывозит это блюдо на 5+ как яркая акварель айоли наполняется цитрусовыми нотами. Сочетание отличное! Спасибо что он есть без него это блюдо теряет свою индивидуальность.
Драник с ростбифом нейтральный - ростбиф сам по себе вкусный. Но весь вкус драника забивает пашот и мясо. Шпинат возвращает чуть чуть свежести но из-за пригоревшей корочки драника они все стоят в очередь чтобы вспомнили их вкус. Итог. Блюдо нежное однако красота требует жертв. Вкус нейтральный и недотягивает до концепции всего что указано в блюде. Вкус набирается по мере приближения в центр драник качественный именно там - он не соревнуется а балансирует с другими продуктами. Итог сам драник нужно подтянуть. Но он имеет высокий потенциал.
Лапша с говядиной сделана слабовато. Вкус лапши неплохой но она переварена по факту это вкусный продукт однако его главная проблема в том что овощи нарезаны слишком мелко - они растворяются в лапше. Обычно нарезка овощей происходит в размер с мясом и обжаривается на воке. Петрушка в японском блюде - странно... В целом все блюда которые были выше уровень. Здесь уже потерян тот высокий авторский level хочется чтобы и это блюдо переработали до высокого уровня.
Продукты качественные - масо мягкое и вкусное. Соусы отличные. Надеюсь что удон подтянут и будет отличное блюдо.
На десерт чизкейк ежевика и манго маракуйя Ежевика оказался нейтральным и немного удивил слабый вкус - ягод в сам чизкейк добавили мало удачным. Хотя все старания кондитера видны. Ведь в варианте с маракуйей отчетливо чувствуется цитрус и прекрасно сочетается с легким чискейком на бисквите. Вот здесь все прекрасно заканчивает вечер.
В общем, впечатление от сори бабушки, конечно, положительные, однако, если вы оплачиваете, банковской картой учитывайте, что ммц код у этого заведения фаст-фуд, и они не определились, что они такое ресторан или все-таки просто кофейня. Однако возвращаться сюда хочется и заведение стоит того.
يناير 2
Зашли сегодня впервые с молодым человеком. Интерьер очень красивый и атмосферный. Тепло, светло, чисто, музыка новогодняя. Это все поднимает настроение. В уборной очень красиво, играют звуки природы (птички, обезьянки)😄😇
Блюда понравились, напитки тоже. Десерт сладкий и вкусный, в следующий раз хочу попробовать и другие десерты (возможно все🗿)
Приду сюда еще не один раз🥰🥰
مارس 29
Приятная обстановка, атмосфера. Официанты стараются, доброжелательные.... . но, девочек всего было трое.... Вечер, суббота думаю необходимо было вызвать еще сотрудника. Мне принесли заказ быстро, подруге нет, подняли историю и поняли, что ожидаем кофе полчаса ..... Сотрудники физически не успевали обслуживать все столы и их можно понять. Получилось, что кухня отдавала быстрее чем зал.... В итоге гостям которые пришли позже нас выдали все вовремя, а я уже ела панкейки остывшие, так не могу начинать прием пищи, если у моего друга/ подруги нет такой возможности..... Лучше заплатить еще одному сотруднику за смену, чем все пойдет ... Непонятно куда . Сотрудники тоже люди им нужно давать возможность выполнять свою работу качественно..... И давать возможность отдохнуть, даже в пик.
Панкейки думаю лучше промазывать например тем же белым кремом, ТК они давно сухие.