Нашел на Михайловском рынке сыроварню Страчателли. И был приятно удивлен. В самом центре рынка расположено производство и организована продажа множества сыров, каждый из которых удивил меня своей уникальной текстурой и вкусом.
Особенно я бы хотел выделить Пармезан с цветами. Сыр имел тонкий, но насыщенный вкус с легким цветочным ароматом, который добавил изысканности каждому укусу.
Следующим был сыр Филадельфия с лососем. Нежность сыра идеально сочеталась с вкусом лосося, создавая гармоничное сочетание вкусов. Этот сыр стал отличным дополнением к нашему ужину.
И, конечно же, не могу не упомянуть соленую карамель в банке! Сладость карамели идеально сочеталась с легкой солоноватостью, создавая удивительно приятный вкусовой букет. С хлебом или в дополнение любому десерту, просто идеально.
Обслуживание в сыроварне было на высшем уровне. Сотрудники быстро соорентировали по своим продуктам и с энтузиазмом делились рекомендациями. Я рекомендую эту сыроварню всем гурманам и ценителям качественных и натуральных сыров. 5 из 5 ти за превосходное качество продукции и сервис.
2
إظهار رد العمل التجاري
Елена Осоткина
مستوى 2 خبير محلي
يونيو 17
Хочу поблагодарить девушек на кассе, которые порекомендовали сыры к празднику. Продавцы очень вежливые и внимательные.
Брали качотту с лавандой, маасдам и рулетики из сулугуни. Гости были в восторге
إظهار رد العمل التجاري
Семен Карпов
مستوى 4 خبير محلي
يونيو 17
Мне понравился магазин «Страчателли» в Тюмени. Приветливый персонал, большой выбор сыров, всё очень вкусно. Обязательно сюда вернусь.
إظهار رد العمل التجاري
Анна Целышкова
مستوى 2 خبير محلي
أكتوبر 4 ، 2023
Хорошая сыроварня. Часто бываю здесь и покупаю различные сыры и всегда всё на высшем уровне. Очень приветливые и дружелюбные кассиры. Вся продукция высокого качества и соответствует цене.
1
إظهار رد العمل التجاري
Оксана З.
مستوى 3 خبير محلي
يونيو 17
Часто покупаю молочку себе и родителям. Особенно нравятся йогурт с черникой и сметана. Спасибо вам!
إظهار رد العمل التجاري
Сергей К.
مستوى 3 خبير محلي
يونيو 2
Не все сыры пробовала, несколько раз брала мягкие сыры в плесени. И сразу все в утиль, есть не смогли. Прогорклый аромат, гореч, вкус… от Камамбера аромат дрожжей, сыр был немного вздут. Вобщем это совсем не Камамбер. С мягкими сырами беда… Жалею, что не вернула сыр.
إظهار رد العمل التجاري
Анна Х.
مستوى 5 خبير محلي
سبتمبر 6 ، 2023
Сыроварня продает некачественный сыр и не реагирует на критику.
28.08 купила в точке на Михайловском рынке баночку страчателлы. Приготовила пасту с ней, в составе которой не было ничего кроме сыра и макарон. Спустя ночь всем, кто ел эту пасту, стало плохо, кишечное расстройство. Кто не ел - в порядке.
Сообщила сыроварне об этом в соцсетях, первая реакция вроде бы ок - «мы разбираемся, свяжемся с вами» - но увы, тишина, далее «завтра с вами свяжется ком.директор» - как итог, тишина)) Далее после моих вопросов - якобы проводят экспертизу, результаты будут в понедельник - и снова тишина. Сегодня вторник, я до последнего не хотела афишировать ситуацию, но пришлось. Больше не приду в сыроварню и не рекомендую никому хотя бы из-за полного отсутствия клиентоориентированности. Сервис на 0.
Дополняю отзыв: после публикации со мной связался сотрудник сыроварни, утверждал, что каждый день они производят по 20кг сыра, а значит все в порядке. На мою просьбу прислать результаты экспертизы спросил «а зачем они вам?». Дальнейшие комментарии бессмысленны.
4
1
إظهار رد العمل التجاري
Татьяна Бухарина
مستوى 2 خبير محلي
أكتوبر 4 ، 2023
Я постоянный гость в этом заведении. Покупала и пробовала многие продукты. Всегда все свежее, очень вкусное! Вся семья любит продукцию этой сыроварни. Спасибо, что вы есть))
2
إظهار رد العمل التجاري
Аня Вигель
مستوى 2 خبير محلي
سبتمبر 29 ، 2023
Бываю в этой сыроварне довольно часто, привлекает внимание открытый цех, где можно посмотреть само производство, сыры очень вкусные, на постоянной основе беру буррату, страчателлу и вишню-шоколад, так же дают продегустировать выдержанные сыры, тоже очень вкусные, продавцы приветливые.
2
2
إظهار رد العمل التجاري
Дарья Г.
مستوى 3 خبير محلي
يونيو 10
очень свежая и вкусная продукция. доступные и справедливые цены, заказывали не один раз. Всем советуем
إظهار رد العمل التجاري
Кристина Р.
مستوى 2 خبير محلي
أكتوبر 4 ، 2023
Заказывала доставку сыра домой, по телефону со мной общался очень приветливый сотрудник, к сожалению не запомнила имя) Всё рассказал, объяснил, и порекомендовал новый вкусный сыр, которого мы еще не пробовали! Привезли быстро, все аккуратно упаковано. Сыры очень вкусные! На завтрак идеально, даже дети едят! )) спасибо Вам!
1
إظهار رد العمل التجاري
Daniil Goncharov
مستوى 5 خبير محلي
أبريل 17
Закупаемся всей семьей, всегда свежий и вкусный продукт, приемлимые цены
Спасибо Вам!
إظهار رد العمل التجاري
Гончарова Елена Дмитриевна
مستوى 2 خبير محلي
أبريل 17
Отзывчивый персонал! Быстро собрали набор по вкусовым предпочтениям
Сыр очень вкусный, рекомендую
إظهار رد العمل التجاري
Игорь Новиков
مستوى 4 خبير محلي
أبريل 17
Люблю это место!
Всегда свежая и вкусная продукция.
Специально езжу издалека.
إظهار رد العمل التجاري
Елена Шемякина
مستوى 2 خبير محلي
يونيو 17
Вкусные сыры. Спасибо за качество 🤍
إظهار رد العمل التجاري
Наталья Берген
مستوى 4 خبير محلي
فبراير 3
Очень вкусная и натуральная продукция. Всегда свежая.