The View

Гарниры на выбор
Горячие закуски
Десерты
Мясные блюда
Национальные блюда
Рыбные блюда
Салаты
Супы
Тартары и карпаччо
Холодные закуски
Десерты
Десерт The View»
230 g
21 Br
Шоколадный фондан с фисташковым мороженым
180 g
24 Br
Баскский чизкейк с вишневым соусом
210 g
20 Br
Гречишный медовик с грильяжем из грецких орехов
155 g
20 Br
Пудинг из семян чиа и манго, с пряным шоколадным мороженым и имбирным печеньем
200 g
20 Br
Ассорти из домашнего мороженого
120 g
11 Br
Трио из домашних сорбетов
120 g
20 Br
Фруктово-ягодная тарелка по сезону
450 g
37 Br
Сырная тарелка (большая)
415 g
62 Br
Сырная тарелка (малая)
310 g
37 Br
Холодные закуски
Шу с красной икрой и сливочным кремом
38 Br90 g
Нежный лосось в свекольном соке с соусом из хрена и красной икрой
35 Br155 g
Хумус с пряными томатами и питой
25 Br270 g
Паштет из печени фермерской птицы
28 Br200 g
Шу с крабом и сливочным сыром
35 Br180 g
Икра щуки с подвесной сметаной и шпинатными оладьями
55 Br205 g
Ассорти из хамона утки, прошутто и бастурмы
42 Br195 g
Ассорти из хамона утки, прошутто ягненка и бастурмы
56 Br175 g
Закуска из угря с сыром страчателла и авокадо
36 Br190 g
Вкус Италии
(оливки гриль в масле, таджасские черные оливки, вяленые на солнце черри, маринованный мини перец чили)
36 Br105 g
Мясные блюда
Шея молодого бычка со сливочным булгуром
47 Br360 g
Каре барашка
32 Br100 g
Стейк рибай на гриле
55 Br100 g
Стейк Везувий
57 Br230 g
Томленый ягненок с картофельным пюре и икрой из баклажана
46 Br350 g
Свиная грудинка в пяти специях с картофельным пюре и маслом белого трюфеля
36 Br310 g
Утиная ножка конфи с запеченым картофелем и соусом из чёрной смородины
38 Br360 g
Каре телятины
32 Br100 g
Национальные блюда
Салат из белых грибов с перепелиным яйцом и хрустящим беконом
200 g
27 Br
Салат из говядины со свежими овощами и опятами
215 g
27 Br
Драники с мочанкой
300 g
30 Br
Драники со щучьей икрой и провесной сметаной
210 g
41 Br
Картофель Анна с говяжьими щечками и хрустящими вешенками
320 g
36 Br
Томленая утка с белыми грибами в хрустящей слойке
210 g
34 Br
Котлеты из местной щуки с картофельным пюре
320 g
32 Br
Котлеты из телятины с молодым зеленым луком и картофельным кремом
280 g
32 Br
Салаты
Зеленый салат с крабом и кунжутным дресингом
46 Br200 g
Большой овощной салат со взбитой фетой и домашней питой
28 Br315 g
Салат со страчателлой, тёплым баклажаном и томатами
31 Br240 g
Салат с тигровыми креветками, свежим шпинатом и авокадо
35 Br200 g
Салат из обожжённого тунца и лосося с трюфельным мисо соусом
35 Br185 g
Салат с ростбифом и маринованным артишоком
38 Br230 g
Стейк салат со свежими овощами и медово-горчичным соусом
35 Br200 g
Горячие закуски
Гранд равиоль с рваной свининой и сливочным соусом
28 Br245 g
Спагетти с грибами и трюфельным соусом
28 Br250 g
Жареные морские гребешки с белыми грибами и картофельным кремом
45 Br110 g
Креветка катаифи с ананасом и тайским соусом
39 Br230 g
Равиоли с крабом и сливочным соусом
39 Br205 g
Классические спагетти с морепродуктами в соусе биск
35 Br240 g
Рыбные блюда
Лосось с кремом из белой фасоли и жареным шпинатом
230 g
46 Br
Филе черной трески с рыбным муссом
280 g
48 Br
Филе тунца на гриле с овощами вок
300 g
37 Br
Сибас на гриле
100 g
25 Br
Дорадо на гриле
100 g
25 Br
Филе палтуса с кремом из картофеля и сливочным соусом
305 g
42 Br
Гарниры на выбор
Картофель по-домашнему
150 g
8 Br
Овощи гриль
150 g
17 Br
Брокколи
150 g
10 Br
СОУСЫ: Брусничный | из темного пива || сливочно-перечный
50 g
4 Br
Картофельный Анна
150 g
12 Br
Супы
Суп - крем с боровиками и страчателлой
270 g
24 Br
Борщ с салом, бородинским хлебом и подвесной сметаной
380 g
23 Br
Уха из рыбы Северного моря
310 g
23 Br
Холодный крем-суп из свеклы с картофелем
430 g
18 Br
Тартары и карпаччо
Тартар из лосося
185 g
37 Br
Тартар из гребешка, тунца и лосося с гуакамоле
165 g
43 Br
Тартар из говядины с перепелиным яйцом и дижонской горчицей
235 g
42 Br
Тартар из говядины с трюфельным кремом
180 g
38 Br
تم التحديث: مايو 4. المصدر: Representative of the organization