Tsentralny
73 مراجعات
ديسمبر 15 ، 2024
Направо пойдёшь — в бистро попадёшь, налево пойдёшь — в ресторан придёшь 🍽
Возвращение легенды Петербурга: ресторан Центральный. Вдохновившись историей, команда воплотила четыре эпохи русской гастрономии в одном месте.
Кухню возглавляет Никита Сечин — шеф с любовью к локальным продуктам. Меню — это как гастрономическая экскурсия: от древнерусских блюд из печи до советской классики в авторской подаче 🍽
Вот что обязательно стоит попробовать:
→ Паштет из куриных потрошков с гелем из облепихи.
→ Сибирские пельмени — как из детства, но на новом уровне.
→ Тартар из говядины с молодым картофелем и печенью трески.
→ Щучьи котлеты с трюфельным пюре и соусом пармантье.
Атмосфера здесь тоже особенная. Бар в рубиновых тонах, кони с мезенской росписью и живые берёзы в VIP-зале. Ощущение, что ты в центре гастрономического Петербурга.
أكتوبر 19 ، 2024
Потрясающий ресторан. Прекрасно всё: кухня, обслуживание, обстановка. Особенно хороши десерты!!! Карта вин и напитков подобрана бесподобно. Рекомендую!!!
أبريل 16 ، 2020
В марте 2020г. отмечала юбилей в ресторане Центральный. Все очень понравилось- и атмосфера, и обслуживание, и живая музыка и кухня как всегда на высоте!!! Даже сделали скидочку. Огромное спасибо сотрудникам и отдельное спасибо Сергею Аркадьевичу!
6
أغسطس 8 ، 2019
Любопытно оформленное место с хорошо подобраным меню. Если кого-то смущает "сильно советский" зал, можно выбрать место в зале с менее очевидным декором, а места на балкончиках просто уютные. Из закусок брали язык, заливное, паштет - все вкусное. Горячее - бефстроганов, котлеты по киевский, картофель с лисичками - вполне себе на уровне. Официанты внимательные и расторопные.
3
أبريل 18 ، 2019
Очень интересный атмосферный ресторан, в духе советской эпохи. Прекрасное обслуживание и еда, все на высшем уровне! Всегда приятно посетить это место
3
أغسطس 24 ، 2020
Очень дорого, цены выше среднего, еда немного ниже среднего. Ничего выдающегося. Обстановка в старом стиле, мне лично не понравилось. За такие деньги можно дома неплохо поесть.
2
4
أكتوبر 13 ، 2019
Очень понравилось разнообразное меню и интерьер , как будто попала в прошлое. Официанты профессионалы - расскажут о каждом блюде и предложат соответсвующий напиток , который подойдёт именно к нему.
Понравилось треска под маринадом в сочетании с пино грджи советую попробовать !
5
يونيو 7 ، 2019
Очень уважительное отношение к Гостям, что чувствуется «с порога». Качественная кухня по практически утраченным рецептам. Душа ресторана - Леонид Гарбар, живое олицетворение Культуры и Исторической памяти Петербурга, хранитель его традиций и тайн. Всегда ходим туда, если нужно по-серьезному - поговорить или поесть:)
3
1
أغسطس 17 ، 2019
Стандартная советская еда и антураж. Меню традиционное и без изменений. Цена чуть выше среднего. Некоторые блюда жирноваты, но в целом добротная еда.
3
يناير 8 ، 2020
вежливое и быстрое обслуживание.Оливье,селедка под шубой и котлета по киевски (проверено) вкусно . Не понравились голубцы, "подсохший" хлеб и полное отсутствие парковки...
7
يوليو 1 ، 2019
Были на новогоднем корпоративе - скучно. Столы в шеренгу группами- получается нет единства - каждые 8 челов сами по себе кухня не интересная, мешают расслабиться над душой стоящие официанты ушел потанцевать. думал доешь -а тарелку уже унесли. либо ешь до до дна, либо пляши. Десерт убил наповал - на вид аппетитный тортик - обычное безе с помадкой.
4
مارس 6 ، 2020
Ностальгическая атмосфера времён СССР передана с хорошим вкусом. Качество блюд на уровне.Цены выше среднего.
6
نوفمبر 12 ، 2019
Уютная и спокойная атмосфера. Обслуживание и кухня на высоте. Прям очень вкусно! Всем советую))
5
مارس 24 ، 2019
Все очень вкусно. Советую. Обстановка и антураж под СССР,как в лучших ресторанах того времени. Спокойно, с достоинством, не спеша. Понравилось.
3
1
أغسطس 26 ، 2019
Хороший ресторан, с интересной концепцией. Может заинтересовать тех людей, кто хочет вспомнить ресторанное меню советского периода. Отдельно хочется отметить официантов, с их хорошей выправкой и умением общаться с посетителями ресторана.
4
1
مارس 6 ، 2020
Хороший ресторан, для тех кто неплохо получает. Кушала один раз. Корюшка была не хрустящая, а борщ как будто с глютоматом и прочими усилителями, но все равно - не то.
5
1
فبراير 13 ، 2020
Рожденным в СССР и помнящим, что такое русская кухня, кухня союзных республик, музыка и песни советских композиторов и исполнителей, стоит здесь побывать.
5
نوفمبر 23 ، 2019
Восторг, если не знакомы с совецкой кухней все туда,блюда доведены до совершенства, котлета по киевским и сырники-это то что можно есть не приходя в себя
6
فبراير 28 ، 2020
Шикарный ресторан! Советская кухня, антураж из прошлого! Очень вкусно! Советую!
6
أبريل 19 ، 2019
Редкий представитель семейства качественной советской кухни. Вкусно. Есть сезонные меню разных республик СССР
3
سبتمبر 14 ، 2019
Хорошая вкусная русская кухня, приветливый персонал и уютная атмосфера.
4
سبتمبر 29 ، 2019
Хороший ресторан, в совковом стиле. Персонал очень вежлив и внимателен. Есть отдельный небольшой закрытый зал.
3
ديسمبر 15 ، 2018
Кухню оставляем за скобками - она восхитительна. Каждый укус вызывает блаженную улыбку и возглас «мммм».
Обслуживание: официанты переигрывают в «советское хамство». Лёгкий флёр был бы к месту, но ответ на «как вас зовут» «моё имя Артём» и «зачем вам на второй этаж, если и на первом столько мест» вынуждают меня пожать плечами.
5
أبريل 12 ، 2019
Странный интерьер правого зала. Левый же не примечателен ничем 😊
Меню скучное, но еда достойная и для центра не такая и дорогая.
Висит знак запрета стоянки, но машину не увозили ни разу. Правительство области через дорогу 😊
3
2
أبريل 22 ، 2019
Довольно необычное место с неординарным меню. Вежливые официанты, живая музыка по выходным.
3
يونيو 19 ، 2018
Отличный ресторан! Честно говоря, даже и нет претензий ни к обслуживанию, ни к еде. Лично я кушал стейк средней прожарки (отличный стейк), салат мимоза (прямо как Мама готовила) и пироженое "Дамские пальчики" просто объединение.
Рекомендую!
3
مارس 2 ، 2019
Ресторан в стиле СССР, кухня тоже советская, все очень вкусно. По вечерам прекрасная живая музыка
3
مارس 28 ، 2019
Цены реальные, порции большие. Кто любиь перловку, может жаловаться , что подают икру. Лучший ресторан в Питере по соотношению цена-качество-сервис.
4
ديسمبر 8 ، 2019
Очень вкусная кухня советской эпохи, обслуживание на уровне. Не дотягивает по интерьеру до ресторана СССР, но кухня все покрывает.
5
أبريل 6 ، 2020
Красиво, уютно, оригинально. Вкусно, качественно.
3
أغسطس 19 ، 2018
Великолепный ретро-ресторан в советском стиле! Владелец часто сам в зале и с ним можно пообщаться! Вкусно, быстро, прекрасное отношение персонала!
3
يوليو 11 ، 2019
Понравился ансамбль, особенно певица. Шикарно поет. Официанты с юмором.
3
أكتوبر 19 ، 2019
Вежливые официанты, достойное меню для ресторана советской кухни, чек выше среднего
5
مارس 8 ، 2019
Отмечали коропоративное мероприятие - приличное место, хорошее обслуживание.
3
1
ديسمبر 6 ، 2019
Очень красивое оыормление интерьера нр ценник кусается
5
أغسطس 25 ، 2019
Удивительное путешествие в тот красивый и волшебный СССР. До мелочей. Спасибо!
4
1
مايو 9 ، 2019
Всё очень понравилось: кухня великолепная, обслуживание тоже.
3
مايو 14 ، 2019
А-ля советская кухня за высокий ценник. Заведение для тех кому глубоко «за» да настолько, что ностальгия всю плешь проела..)
3
أكتوبر 10 ، 2019
Место для переговоров. Дорого, вкусно, атмосферно
3
مارس 28 ، 2020
квас один в один как ленинградский , сырники , каши тоже очень похожи
6
يونيو 9 ، 2020
Атмосфера и блюда ресторанов Ленинграда
2
أبريل 19 ، 2019
Модно, дорого, средневкусно, за тысячу полпиццы и макароны. Попробовал пиццу и эклеры. Нет запаха вьетнамской еды на всю столовке. И нет розеток у столов.
3
1
أكتوبر 31 ، 2018
Вкусно, необычно. Хорошая музыка и вкусная ленинградская еда.
3
مارس 2 ، 2020
Не понравилась еда, не приветливый персонал.
3
1
يونيو 13 ، 2020
Хорошее место и приятный персонал
1
1
ديسمبر 13 ، 2019
Отличное качество еды и работа персонала.
6
1
أبريل 2 ، 2019
Для старшего поколения, кто ностольгирует по классическим советским ресторанам.
3
1
يونيو 29 ، 2020
Очень вкусное пюре и котлетки по щучьи
1
مارس 7 ، 2019
Заманчивый формат разнообразных блюд братских советских республик)
7
أبريل 16 ، 2020
Хороший ресторан с советской кухней
3