VIETNAMiKo
146 مراجعات
نوفمبر 17 ، 2024
Кафе открылось полтора месяца назад. Так что всё чистенько, уютно, негромкая и ненавязчивая музыка. Интерьер незамысловат, но атмосферный, располагает. При входе в туалЭт снимайте рюкзак, иначе с Вами вместе за компанию в санузел зайдут еще и шторки-висюльки)
По еде: заказал немы с креветкой, фо-бо и зеленый чай. Немы - отвал башки, ни прибавить ни отнять, чай обычный, пакетик без претензий. По фо-бо же есть вопросы. Не скажу, что это несъедобно, но фо-бо это назвать можно, только сильно прислушавшись к себе. Невзрачный он какой-то. Вроде всё есть на первый взгляд, но на вкус чего-то не хватает. То ли специй в бульоне, то ли мало его варят, ибо мяса вроде и нормально в тарелке, но оно жестковато. И сам бульон не золотистый, а сероватый какой-то. Трудно сказать наверняка, не видя процесса. Поэтому четверка. Кафе вьетнамское, значит, все вьетнамские блюда должны быть на уровне. Но еще зайду, попробую всякого, меню немаленькое.
UPD от 17.11.24: манго шейк никуда не годится. Водой разбавляют похлеще, чем сметану в дешманской столовой. За 420 рублей - грабеж средь бела дня. Или не брать или требовать долива манго после отстоя пены. Креветки в темпуре отличные. Немы с креветками и кальмарами рассматривали под микроскопом, так и не поняли, где там среди капуты и морковки в начинке морепродукты. Пардоньте, но снизил оценку до 3 звёзд.
1
1
أبريل 30
Первый раз посетили кафе и нам оооооочень понравилось , цены отличные ,разнообразие блюд огромное ,уютно ,красиво ,чисто . Теперь это будет одно из наших любимых кафешек😋😋😋Иии...порции очень большие ,все блюда ,которые попробовали очень понравились )
1
مايو 14
ВьетNam и ВЬЕТНАМиКО
Какая разница? Большая разница!
Если честно это самая положительная трансформация вьетнамского кафе наверно вообще за все время, где сумели оттолкнуться от самого дна и выплыть вдохнув глоток свежего воздуха, ставший настоящим спасением и преображением!
Объясню
Дело в том, что в декабре 2023 в ТЦ Ключевой состоялся очередной поход за очередным новеньким Фо в корнер ВьетNam и это был просто кромешный ужас, где даже делал коллаж из двух фото - первого из меню и второго собственно поданного мне блюда. Как уже написал выше, было просто напросто пробито кулинарное дно с нечто отвратительным в пластиковом салатнике! И возникает вопрос зачем мне эта информация? Все очень просто ВЬЕТНАМиКО является ребрендингом ВьетNam и это легко читается по той же картинке в меню на сайте или баночкам с соусами, в общем таких маленьких деталей весьма много, но есть одно главное и безусловно колоссальное различие между прошлым и настоящим - это появившийся здесь ВКУС!
The Best Asian Street Food
В таком, скромно названном меню, на первой же страничке первой позицией является его величество Фо Бо и указав прямо на стойке о желании его отведать побрел в уголок, чтобы было удобно понаблюдать за всем происходящим вокруг делая по пути коротенькие видео, которые позже соберу в небольшой ролик. Сначала удивился, что я совершенно один, но буквально через пятнадцать минут половина столиков была занята пришедшими посетителями, где в уютном зале с приятной фоновой музыкой сейчас случится встреча с 554-ым Фо Бо в моей личной фуди коллекции.
Phở Bò
Ну, какая же красота! Красивая посуда с парящим огненным бульоном в окружении зелени так сильно радуют глазные хрусталики, где под его эталонной прозрачностью таится щедрое количество рисовой лапши и слайсов говядины. Пробую его...
Итак, как адепт вьетнамской кухни скажу, что он далек по вкусу от канонированной классики Вьетнама, но при этом имеет свой индивидуальный вкус который с восторгом встречали вкусовые рецепторы с прочтением нот основных специй. Лапша просто идеальна и ее упругость можно ставить в пример во всем ФоМарафоне, где почему-то это стало редким явлением. Нежнейшая нежнятина из говядины хвалится следом, а ее количество позволяет доедать лапшу с ней, что также далеко нечастое явление. Всё! Отправляем все допы в плошку и аккуратно, не ломая лапшу, перемешиваем. Ох, и знатно получилось!
P.S.
Без понятия, что произошло с ВьетNam и как так получилось, что отныне став ВЬЕТНАМиКО изменилось вообще все. И непросто изменилось, а перевернулось с ног на голову, где осталось только удерживать правильный баланс, дабы не шлепнуться обратно, ведь именно сегодня просто с огромнейшим удовольствием ставлю заслуженные пять из пяти звёзд (хотя расти всегда есть куда, было бы желание)
Тạm biệt
7
2
ديسمبر 26 ، 2024
Кафе просто замечательное. Уже давно заказываем вьетнамскую еду из этой сети и лучше нигде не нашли. Сейчас, когда кафе приобрело своё собственное местечко, атмосфера поднялась на тысячу голов. Светло, тепло, красиво и уютно. Еде отдельные 100/10. Аппетитно, вкусно и сытно. Обслуживание быстрое, персонал очень добрый. Рада, что ничего здесь не теряет качества, а становится лучше и лучше.
1
ديسمبر 29 ، 2024
Заведение, где можно спокойно посидеть на районе и спокойно покушать (попить) одно из лучших! Кто любит роллы, вок и в общем вьетнамскую кухню - советую. Мест мало, готовят быстро и самое главное вкусно ✨ Девочки персонал всегда подскажут. От нас заведению и персоналу твёрдая 5!
ديسمبر 7 ، 2024
Очень рад , что они переехали из " Ключевого " на второй этаж " Столицы "
Теперь у них большой уютный зал , появились большие столы , чисто и уютно , так же быстро , так же вкусно и так же доступно!
Очень рад , что они остались в нашем районе !
2
مارس 15
Отличное заведение. Класный дизайн, приятно там посидеть. Приветливый персонал всегда готов помочь.
Только хотелось бы чтобы из меню не убирали суп Кукси. Его и так в последнее время тяжело найти, а тут ещё из этого ресторанчика хотят его снять, ресторанчик в Братеево. Оставьте его пожалуйста.
يناير 12
Советую прийти сюда , тут очень вкусно и сытно .
Поел с семьёй с хорошим настроением.
Голодные точно не уйдёте)
Если уходить то с улыбкой , и сытным животиком.
Спасибо большое за вкусную еду.
А ещё тут чисто и арсенал очень вежливый, добрый .
Спасибо ещё раз ,нам понравилось.
1
يناير 1
Кафе хорошее, зашли совершенно случайно и не пожалели. Внутри уютно, чисто, свой туалет. Блюда интересно было попробовать, необычные и вкусные. Понравилось.
أبريل 22
искали где поесть том ям, как обычно вроде хорошее место нашли, но некоторые отзывы расстраивали, но мы решились все таки сходить сюда
и не прогадали, ОТЛИЧНАЯ вьетнамка, баклажаны просто божественные, но сразу посоветовать хочу, берите здесь вьетнамскую кухню) роллы намного слабее, того, на чем основывается ресторан
так же, мы взяли маленький и большой том ям, но нам в итоге принесли просто два больших, было очень приятно)
итог: ребята молодцы, будем заглядывать почаще, благо рядом живем)
يناير 5
Еда очень вкусная! Обслуживание на высшем уровне! идеальный персонал, идеальная атмосфера, кухня просто замечательная! Всем рекомендуем к посещению! Останитесь очень довольны!
1
1
مايو 5
Очень вкусно, уютно и гостеприимно! Искали поблизости что-нибудь интересное, где поужинать, решили заехать сюда, еле нашли заведение, но не пожалели 😊
1
يناير 6
Отличное уютное местечко посидеть семьёй или с друзьями, готовят вкусно и быстро, частенько ходим поесть том ям и попробовать что-то новое.
1
فبراير 9
Ребятки, кухню и рецепты надо пересмотреть: повар либо не знает, либо не умеет готовить вьетнамскую кухню. Немы были пережарены, свинины в переперченой начинке не нашли. Впрочем, и чай тоже не вышел: на маленький чайник сделать заварки как на литровый: испортить зеленый молочный улун чай - Надо уметь.
Арахис в салатах не надо мельчить в блендере, оставьте крупно.
По суши меню: рядом с вами Бадди-бар: посмотрите, сколько там рыбы и настоящего слив.соуса в Филадельфии. У вас же вместо сливочного сыра - Виола и рыба просвечивает за эти деньги.
Собственно, посмотрите как готовят в Мари, Мариэль, сделайте также - и будет вам счастье.
1
يناير 31
Каждое посещение - восторг. Вкус еды, обслуживание, чистота и красота помещения.
Ps всем рекомендую хрустящие баклажаны - фаворит! И том ям самый вкусный, что я пробовала.
2
فبراير 13
Прекрасное место, интересный интерьер, вкусные роллы, лапша, креветки! Отличный сервис. Вкусно и красиво. Всем рекомендую!
2
نوفمبر 16 ، 2024
Суперское место! Заказывал суп Бун Куа Бэ и улетел в космос. Персонал отзывчив, относительно быстро все подали. Сам ресторан выглядит опрятно, внутри чисто и уютно. Обязательно еще раз сюда вернусь.
3
أكتوبر 22 ، 2024
Очень понравилось заведение, чисто,уютно,а самое главное-вкусно!Готовят быстро,интересная подача блюд и приемлемые цены. Жалко если закроются из-за недостатка посетителей.Классное место,рекомендую!
2
يناير 25
почитала отзывы и хотелось бы сказать: дорогие люди, узнайте и изучите вьетнамскую кухню, прежде чем идти
помним вьетнамико ещё в Ключевом, где был фуд-корт, сейчас ребята переехали в соседний тц и вместо островочка это стало кафе, что очень круто
обслуживание прекрасное, приходим не первый раз
уютный интерьер
еда это мега что-то нереальное🤤
приходим не первый раз и вернемся обязательно
заведению удачи и процветания☺️✌🏻
ديسمبر 3 ، 2024
Уверенные пять звёзд. Уже не первый раз заказываю доставки, а так же прихожу лично - стабильно вкусно, стабильно радует. Классный том-ям, обожаю Пад тай с курицей, боул с лососем и рис том-ям. Остальные блюда тоже интересные и вкусные, но перечисленные - мой личный топ.
1
أبريل 13
Спокойная атмосфера.
Интерьер 10/10
Подача быстрая. Божественный том ям 100/10. Приятная и милая девушка за кассой,обслуживание 10/10 .
Придем ещё
أكتوبر 18 ، 2024
Удобное расположение, быстрое обслуживание, приветливый персонал, меню разнообразное. Том ям очень вкусный, в меру острый, лимонад и горячие напитки (манго-маракуйя, юдзу-цитрус) понравились, рис том ям тоже великолепен. Радует, что есть доставка на дом! Советую к посещению. Обязательно вернусь снова!
3
نوفمبر 16 ، 2024
Красиво, светло. Но самое главное тихо и приватно. Том-ям крайне удачный, общее меню никаких нареканий не вызывает. Спраздновали компанией день рождение на славу, с украшением торта любезно помогли девушки официанты. Крайне отзывчивые и вежливые сотрудницы, весьма хвалю. Тихое красиве место чтобы отдохнуть без по помех
2
أغسطس 27 ، 2024
Это настоящее гастрономическое путешествие в самое сердце Вьетнама! Как только Вы переступаете порог этого заведения, Вас окутывает атмосфера экзотики и аутентичности.
Интерьер ресторана продуман до мелочей, но при этом очень прост. Все это создает ощущение, будто Вы оказались в самом центре Ханоя.
Но главное, конечно же, это меню! Шеф-повар ресторана виртуозно владеет традиционными вьетнамскими рецептами и с любовью готовит каждое блюдо. Фо-бо, лапша с морепродуктами, рисовые роллы - все это настолько вкусно и ароматно, что невозможно устоять! Каждый укус переносит Вас в солнечный Вьетнам.
Отдельно стоит отметить скорость и сервис! Всё на уровне!)
Вы не просто поужинаете, а совершите незабываемое гастрономическое путешествие. Рекомендую всем любителям вкусной и аутентичной азиатской кухни!
1
5
ديسمبر 13 ، 2024
По еде очень вкусно. Особенно том ям. Пока нигде не нашли по близости аналоги.
Минус: при оформлении доставки через приложение, в ресторане не указывают точный адрес доставки, в итоге приходится выслушивать гадости от курьеров! Не надо так… повторяйте адрес правильно, пожалуйста. Не приятно такое слушать.
1
ديسمبر 19 ، 2024
минусы:
-Официантка с черная как ночь грязью под ногтями прекрасна.
-Пока ел, из кухни вышла уборщица и вдумчиво не спеша стала размазывать хлорку по полу. Вкус еды был не понятен, т.к. запах и прикус хлорки перебили все. Возможно на это и был расчет.
если устранят эти 2 момента то получится нормальное кафе. В остальных моментах видно, что стараются сделать хорошо но то что написал выше перечеркивает весь остальной труд. Пока приходить туда повторно желания нет.
1
نوفمبر 24 ، 2024
Приятная атмосфера, быстрая подача блюд. Милая официантка посоветовала нам лимонад персик, маракуя. Он просто чудесный, не супер сладкий, освежающий. То что надо. Вечером забежали быстро покушать, с готовкой и трапезой уложились за пол часа.
1
نوفمبر 18 ، 2024
Данный ресторан вьетнамской кухни произвел хорошее впечатление и в отношении кухни и в помещении всегда чисто, уютно. Девушки работают улыбчивые. Я всем довольна!
2
ديسمبر 7 ، 2024
Еду приготовили за 5 минут, персонал относится ко всем одинаково несмотря на возраст и статус . Интерьер очень тёплый и уютный, а еда просто отличная
1
يناير 5
Вкусный том ям, лапша и теплый салат с курицей. Быстрое обслуживание, приветливый персонал. Вкусно и рядом с домом😍 10из 10
2
أبريل 4
Пришли большой компанией, хотели заказать кофе и десерты, десертов половины нет, кофе только американо. Обслуживание никакое. Не обязательно улыбаться во все 32, но закатывать глаза уже никуда не шло. В целом место приятное, хотелось бы прийти еще раз, чтобы в следующий раз получить только хорошее впечатление.
1
أكتوبر 23 ، 2024
Были недавно на дне рождения в данном заведении. Все очень вкусно,адекватные цены,разнообразное меню,очень уютно и приятная музыка. Обязательно зайдем ещё. 👍
فبراير 18
Отличное уютное место, каких у нас мало. Лимонады очень рекомендую. Очень вкусные закуски спринг роллы.
ديسمبر 13 ، 2024
Все очень вкусно, хорошая атмосфера. Единственное в пятницу вечером долго ждать, а так все прекрасно.
سبتمبر 8 ، 2024
Посетили сегодня это заведение. Одна звезда только за интерьер и ремонт. Остальное оставляет желать намного лучшего. Заказан был суп с креветками мало того что не первой свежести кислил очень креветки в нем не до конца очищенные. На вопрос работнице заведения какого дня суп ответ не был получен она всеми усилиями делала вид что яко бы не к ней обращаются. Второе блюдо тоже с не до конца чищенными креветками с хвостами. Пока сидели ждали заказ кушали вокруг как стояла грязная посуда на столах мы уходили так она и осталась стоять. Пару бокалов только еле убрала работниуа с таким видом как буд то мешок картошки убирает. Тяжело наверное. Стоит ли говорить что хотят быть похожеми на тануки но им далеко очень хоть и меню на вид поинтересней но свежесть конечно уступает. Не советую данное заведение.
3
3
يناير 13
Добрый вечер.Со старым новым годом.Все супер.обслуживани на высоте, чисто, аккуратно.Молодцы надеюсь буду постояным клиентом.Всех благ.
1
سبتمبر 21 ، 2024
Очень вкусная еда, порции достойные, все свежее. Готовят быстро, атмосфера шикарная. Официанты приветливые. Безусловно придём ещё раз, рекомендую.
2
2
فبراير 10
Цены адекватные, а вот с том ям были проблемы, подали теплый, ну и как положено в бюльон закинули сырую креветку, кальмар и грибы, а так как бульон был тёплый, все эти морепродукты и грибы были сырыми, кальмал даже не побелел, как был полупрозрачный так и остался. Да же не знаю стоит ли рисковать с другими блюдами.
1
نوفمبر 16 ، 2024
Глупость какую то люди пишут. Нельзя с детьми тут пьют - ну так это не для детей заведение как был. Том ям не вкусный - либо человек не в курсе рецептуры супа либо за что то озлоблен. Суп шикарный, лучше большинства доступных ресторанов. Прекрасное место для отдыха без суеты, без рвущей уши громкости музыки, без ора детишек и беготни сотрудников. Все быстро четко и вкусно
1
1
أكتوبر 13 ، 2024
Место отличное, все так вкусно с удовольствием провели время с мужем, ненавязчивая музыка вкусная еда , хорошая компания что еще нужно в выходной. Обслуживание на 5+
سبتمبر 25 ، 2024
Ходили когда они были в ключевом ещё, Фобо всегда у них вкусный, кукси на любителя, нехватает крахмала. 😉
В новом месте у них теперь есть удобные диванчик, жалко нет официантов, заведение вполне достойно называться рестораном, правда очень клёвое место. Всем рекомендую.
1
نوفمبر 16 ، 2024
Просто супер! В кафе очень вежливое и быстрое обслуживание. Чисто и уютно. Вкуснейший поке с лососем 🔥 Обязательно вернемся еще!
2
سبتمبر 4 ، 2024
Новое приятное местно на районе. Неплохие блюда, интересный ассортимент, большие порции,приятные цены. Наконец-то на районе появилось еще одно место, где можно покушать
يناير 25
Очень доступно и очень вкусно.
За 2 горячих блюдо плюс закуска плюс 2 пиво счёт 2к)))
1
1
فبراير 14
Очень вкусно и атмосферно!
В честь 14 февраля угостили шампанским! Советую всем посетить!
فبراير 1
Еда не плохая, но обслуживание хромает, принесли не то что заказывали так ещё и сделать с этим не чего не льзя, ходите на свое усмотрение цены приемлемые но больше я туда не пойду
2
1
يناير 11
Вкусная кухня, очень уютная обстановка, приветливый и вежливый персонал.
1
يناير 25
Бун бо нам бо - нет насыщенности вкуса совсем. Соус безвкусный и ничего не добавил во вкусе самого блюда. Плюс битые огурцы совсем не то. Просто свежие огурцы только что порезанные и в соусе с перцем и чесноком. Ну так нельзя, это не то, что должно стоить 300р.
2
1
سبتمبر 14 ، 2024
К сожалению в наличии не было булочек , взяла вок ... Ну просто лапша с курицей и овощами , нет того вкуса ,нет специального соуса . Ничего такого + немного странный запах от лапши . А САМОЕ ВАЖНОЕ, я выбрала яичную лапшу ,ну и думала , что будет обычная плоская лапша , которую кладут в вок, а они туда реально спагетти сварили ,я в шоке. Персонал какой-то не доброжелательный, не здороваются, не прощаются. В общем я расстроилась, ничего азиатского , обычная еда.
4
1
ديسمبر 1 ، 2024
Еда: совершенно не вкусно, роллы темпура - просто стекало масло с них, никогда таких не встречали, на вкус тоже - ощущение, что ешь прожаренное масло. Фо Бо принесли еле теплый, говядина жесткая. Лимонад, который все хвалят - никакой, самый не вкусный, который мы пили. Обслуживание: не поздоровались, не попрощались, тоже впервые с таким столкнулись. Ожидания были совершеено другие, настроены были на вкусный обед. Вернемся ли? НИКОГДА!
4