Котлета из мраморной говядины, яйцо, помидор, огурец, редис, сметана, ремесленный багет, шпинат, огурец в бурбоне 400 г
690 ₽
Вареники с грибами и картофелем
Подаются со сметаной или постным майонезом на выбор 160/30 г
320 ₽
Вареники с квашеной капустой
Подаются со сметаной или постным майонезом на выбор 160/30 г
300 ₽
Глазунья с вешенками и мортаделлой
Яйцо, мортаделла, шпинат, белые грибы 200 г
360 ₽
Грана падано
30 г
320 ₽
Гратен с мортаделлой
Картофель, сливки, яйцо, пармезан, мортаделла, шпинат, мусс пармезан 170 г
340 ₽
Греческий салат
Томаты черри,болгарский перец,маслины,огурцы,большие каперсы на ветке и сыр собственного производства с пряными травами. Заправлен оливковым и зеленым маслом 200 г
530 ₽
Грибница с перловой кашей
390 ₽
Гриль салат с говяжьей вырезкой
Кабачок,соус ранч,шампиньон,перец болгарский,пшеничная лепешка,жареная говяжья вырезка,томаты черри 220 г
640 ₽
Драник с мортаделлой и вешенками
Картофель, цукина. мука, мортаделла, вешенки, сливки, шпинат 180 г
440 ₽
Зеленый салат с авокадо
Авокадо,рукола,огурец,шпинат,тыквенные семечки,перец чили,заправка на основе масла тыквы,соевого соуса и сока лимона 170 г
Овсяная каша, домашний мармелад, ананас печеный, молоко, йогурт 210 г
240 ₽
Мясное ассорти
150 г
780 ₽
Намазка из вяленых томатов
Вяленые томаты, каперсы, красный лук, тост хлеба 50 г
190 ₽
Овощное ассорти
400 г
690 ₽
Оливки каламата
50 г
220 ₽
Омлет с креветками
Яйцо, шпинат, креветки, пармезан, томаты узбекские 240 г
650 ₽
Паста с вонголе
Спагеттини,ракушки вонголе,крошка из копченой нерки,соус на основе рыбного бульона с маслом и анчоусами 270 г
620 ₽
Паштет с тостами, вишней и сиропом херес
Паштет из куриной печени с маслом, соус на основе карамельного сиропа с хересом, вишневое варенье, тост хлеба 145 г
360 ₽
Поке с тунцом
Гавайское блюдо с рисом, тунцом, салатом чука, мятым авокадо и чипсами из нори 200 г
530 ₽
Пшенная каша с телячьими щечками
Пшенная крупа, томленые телячьи щечки, пармезан, томаты чери 210 г
390 ₽
Пшенная каша со страчателлой
Пшенная крупа, вишневое варенье, страчателла, апельсин, молоко 200 г
360 ₽
Рыбное ассорти
265 г
1600 ₽
Салат цезарь с креветками
Тигровые креветки ,листья салата Романо и Айсберг, томаты черри, гренки, соус цезарь 175 г
790 ₽
Салат цезарь с курицей
Куриное филе,листья салата Романо и Айсберг, томаты черри, гренки, соус цезарь 195 г
580 ₽
Салат из свежих овощей с яйцом в панировке
Огурец, томат, редис, бок чой, яйцо в хрустящей корочке, крем из сыра с укропом 250 г
420 ₽
Салат с авокадо, помидорами черри и киноа
170 г
690 ₽
Салат с ростбифом
Ростбиф из фермерской говядины в паре с вялеными томатами, на подушке из листьев салата, с бальзамическим соусом и крутонами из бородинского хлеба 140 г
690 ₽
Салат с тигровыми креветками и кальмаром
Тигровые креветки,кальмары,томаты черри приправлены ароматным "Песто" 200 г
760 ₽
Салат с тунцом и яйцом всмятку
Листья салата с обжаренным тунцом и яйцом в хрустящей корочке, оливками и красным луком , спелыми томатами черри. Заправляется оливковым маслом 200 г
700 ₽
Сельдь под шубой
250 г
490 ₽
Скрембл с кальмаром
Яйцо, шпинат, кальмар. бок чой, картофель пай, сливочный унаги, чеснок. масло сливочное 240 г
480 ₽
Спагетти с беконом и сливками
560 ₽
Страчателла с узбекскими томатами
Страчателла,узбекские томаты,рукола,зерна граната,заправка на основе гранатового соуса с добавлением мяты,чеснока и масла 200 г
650 ₽
Суп пюре из запеченной тыквы и яблока
350 ₽
Сырник с вареньем из ананаса
190 г
420 ₽
Сырное ассорти
210 г
1600 ₽
Тартар из говядины
Подается с муссом пармезан и картофелем пай 130 г
550 ₽
Тартар из лосося
Лосось,оливковое масло,огурец,пшеничный тост,соус кимчи 110 г
750 ₽
Тартар из тунца
Тунец,гуакамоле ,узбекские томаты,огурец,перепелиное яйцо,зеленый лук,ржаной хлеб 160 г
560 ₽
Теплый рисовый пудинг с кокосовым молоком и вареньем из ананаса
Рис, молоко, варенье из ананаса, малина сублимированная 180 г
360 ₽
Тост с котлетой из мраморной говядины и яйцом пашот
Тост из ремесленного хлеба, котлета из мраморной шейки бычка, мусс пармезан, яйцо 170 г
420 ₽
Фетучини со спаржей и креветками
250 г
650 ₽
Чиа манго-маракуйя
Чиа пудинг на кокосовом молоке с соусом манго-маракуйя 150 г
310 ₽
Чизкейк кокос черника
Веганский чизкейк на основе черники и кокосового молока 80 г
240 ₽
Ассорти брускет 5 видов
Брускетта с печенью трески, с двумя видами икры, со страчателлой и томатами, с паштетом из куриной печени, с лесными грибами 145гр.
500 ₽
Ассорти из рыбы
ТарТар из тунца, семга слабосоленая, семга копченая, масляная рыба 375гр.