Ягненок на гриле, подается на креме из болгарского перца, запеченным баклажаном, вешенками, соусом фета, заправка на основе азиатского барбекю. Украшается зеленым луком и кинзой
1200 ₽250 g
Креветки темпура с ананасовым чатни
610 ₽210 g
Крылья куриные Азия
630 ₽390 g
Кюфта из ягненка, томатная сальса, крем из феты
Кюфта из ягненка на гриле с добавлением репчатого лука, болгарского перца, восточных специй. Подается с пшеничной лепешкой, томатной сальсой, кремом из феты, маринованным луком и зеленью
630 ₽270 g
Мидии с соусом блю чиз
890 ₽350 g
Морской окунь, гуакамоле, цитрусовый соус
Морской окунь обжаривается. Подается с гуакамоле, цитрусовым соусом на основе лимона, долькой лимона, маслом эстрагона и зеленью
650 ₽240 g
Паста с креветками, соус розе, пармезан
620 ₽250 g
Свинина на гриле, перечный соус
Шашлык из свинины с пшеничной лепешкой, перечным соусом, маринованным луком и зеленью.
630 ₽300 g
Стейк мясника с грибами и пармезаном
1150 ₽330 g
Телячьи щеки с черносливом и соусом хойсин
1050 ₽310 g
Утиная грудка с соусом порто и вишней
990 ₽230 g
Утиная ножка, кейл, имбирный соус
790 ₽230 g
Форель с брокколи
Филе форели, приготовленное на пару, подается с соусом том кха и капустой брокколи. Украшается кинзой, луком сибулет и попкорном из киноа
1050 ₽260 g
Обеденное меню
Жареная свинина, брокколи
260 ₽150 g
Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп готовится на основе грибов шампиньонов, сливок, жареного лука, моркови. Подается с луком фри
250 ₽250 g
Паста с индейкой и молодым горошком
350 ₽250 g
Пицца ветчина
290 ₽290 g
Салат краб, томаты, авокадо
340 ₽160 g
Салат цыпленок, томаты, авокадо
370 ₽160 g
Сливочный рыбный суп, томаты, шпинат
370 ₽250 g
Черноморская пикша с картофелем и шпинатом
350 ₽200 g
Пицца Четыре сыра
370 ₽270 g
Пицца Чоризо
450 ₽270 g
Салат индейка, томаты, шиитаке
370 ₽150 g
Шницель куриный, рис, терияки
350 ₽220 g
Закуски
Брускетта Говядина
На обжаренную чиабатту выкладывается пастрами из говядины, бакинские томаты, салат романо, соус домашний айоли, соус азиатский барбекю. Украшается кунжутом, зеленым луком и кинзой
450 ₽190 g
Брускетта с крабом, авокадо и томатами
Обжаренная чиабатта, крабовое мясо, соус на основе японского майонеза и сладкого чили, бакинские томаты, романо, авокадо, цитрусовый соус
450 ₽210 g
Вителло Тоннато
720 ₽160 g
Гребешок, трюфель, молодой горошек
890 ₽145 g
Паштет с малиной и грецким орехом
370 ₽150 g
Поке с семгой, чукой и огурцом
Свежая семга, рис, свежий огурец, авокадо, дайкон, водоросли нори, салат чукка, листья салата с соусом вафу, ростки гороха, долька лайма. Соус спайси - на основе майонеза, сладкого чили, соуса шрирачи. Украшается семенами льна
630 ₽220 g
Поке с тунцом, авокадо и вакаме
Свежий тунец, рис, свежий огурец, авокадо, дайкон, маринованные водоросли вакаме, листья салата с соусом вафу, ростки гороха, лук зелёный, долька лайма. Заправка на основе азиатских соусов: соус терияки, кунжутное масло, сладкий чили, кинза. Украшает
610 ₽230 g
Сыровяленые мясные деликатесы
670 ₽90 g
Тартар Лосось
Гуакамоле, бакинские томаты, свежий лосось, имбирная заправка и соус юдзу-терияки. Украшается кинзой, зеленым луком и зеленым маслом. Подается с листьями салата романо
740 ₽190 g
Тартар из говядины с блю чиз и грушей
520 ₽190 g
Пицца
Бекон, пастрами из говядины, кимчи
770 ₽600 g
Белый гриб, страчателла, трюфель
980 ₽450 g
Морская с томатами, шиитаке
870 ₽600 g
Мюнхенская колбаса, чеддер, хрустящий лук
830 ₽600 g
Мясная
890 ₽500 g
Пицца с грушей и горгондзолой
890 ₽500 g
Пицца с сырами горгонзола, чеддер и пармезан
670 ₽510 g
Пицца с цыпленком, беконом и терияки
750 ₽570 g
Пицца с чоризо и томатами
840 ₽500 g
Соусы
Кетчуп
90 ₽50 g
Соус BBQ
90 ₽50 g
Соус Ореховый
110 ₽50 g
Соус Чили сладкий
90 ₽50 g
Соус терияки
70 ₽50 g
Соус Пармезан
120 ₽50 g
Соус демиглас
70 ₽50 g
Гарниры
Батат, крем из феты, соус манго
390 ₽225 g
Брокколи с ореховым соусом
290 ₽150 g
Грибы с пармезаном
470 ₽170 g
Картофель фри
250 ₽150 g
Кукуруза с пармезаном
440 ₽210 g
Мини-картофель, крем из феты и зелень
250 ₽180 g
Салаты
Салат Цезарь с тигровыми креветками
620 ₽210 g
Салат баклажан с томатами и страчателлой
490 ₽230 g
Салат с говядиной, томатами и шиитаке
Говядина, приготовленная методом су-вид, маринованные шиитаке, картофель пай, листья мангольда, дайкон, бакинские томаты. Заправка майонезная с добавлением соуса терияки и кунжутного масла
690 ₽190 g
Салат с тунцом и манго
Тунец, обжаренный в чёрном кунжуте, бакинские томаты, авокадо, свежий манго, листья мангольда и романо, мини шпинат, соус манго майо и цитрусовый соус. Украшается кинзой
650 ₽220 g
Салат с хурмой, горгонзолой и вяленой уткой
570 ₽190 g
Сезонное меню
Бутер с красной икрой
60 gСливочная бриошь с маскарпоне и красной икрой
570 ₽
Бутер с ростбифом и томатами
190 gПшеничный хлеб с творожным сыром, соленым огурцом, сальсой из бакинских томатов и красного лука с масляной заправкой на основе масла виноградной косточки и соевого соуса. Украшается дайконом и зеленью
410 ₽
Мимоза с форелью
200 gСалат с запеченным картофелем, копченой слабосоленой форелью, яйцом и морковью заправляется майонезом. Подается с эспумой из копченой форели. Украшается вяленым желтком, зеленым луком и икрой тобико
540 ₽
Оливье с говядиной
210 gЗаправка сливочный васаби, украшается перепелиным яйцом и зеленью
470 ₽
Утиная грудка и батат
280 gОбжаренная утиная грудка, предварительно приготовленная методом су-вид, подается с пюре из батата с добавлением корицы, мускатного ореха, молока и сливок, садовым шпинатом и соусом на основе клюквы, аниса, гвоздики, сахара, апельсинового концентрата
890 ₽
Десерты
Баскский чизкейк с малиной и карамельным кремом
370 ₽200 g
Супы
Том ям
Классический том ям с добавлением кокосового молока, сливок, пасты том ям, лемонграсса, листьев кафирского лайма, креветок, кальмаров, вешенок и томатов конкассе. Украшается зеленым маслом и кинзой
550 ₽330 g
تم التحديث: ديسمبر 25.المصدر: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.