За Крышей
194 مراجعات
فبراير 27
Сильный оверпрайс, качество/цена скорее не соответствуют.
Сервис нормальный.
Ужасно выглядят соленья, выставленные на общий сбор.
Очень плохая работа с одеждой на входе. Один мальчик всех одевает/раздевает. Если это зима и в ресторан приходят четыре гостя и уходят четыре гостя - будьте готовы ждать на входе. Некуда поставить сумку в этот момент.
В целом твердая тройка, из-за оверпрайса посещать скорее не рекомендую. Есть дорогие места получше в Москве.
2
فبراير 4
Очень крутое место с вкусной едой и отличной винной картой! Обслуживание на высоте!
Цены умеренно высокие
ديسمبر 8 ، 2024
Нравится многое, особенно публика, с открытия бываю стабильно раз в месяц и к своему огорчению начинаю подмечать недостатки: 06.12 была неприветливая хостесс, которая посадила нас за общий стол, отчеканив формальное «ресторан оставляет права посадки гостей на свое усмотрение» на вопрос «почему бронь за месяц до визита не обеспечила нам отдельный стол». Ничего не имею против общего стола, даже интересно разделить угощение с незнакомцами, тем более в этот раз с нами рядом сидел мужчина с убийственно красивыми руками ) но холодность и формальность хостесс подпортили впечатление, не профессионально. Еда перегружена соусами, в 5-6 раз уже нечего попробовать, а еще музыка стало играть там громко, что пропадает камерность заведения. Жаль, что пропало желание возвращаться.
Ооо, а еще , было бы классно, если шеф выходит к гостям, между делом подойти и к «жирному» чеку, и к обычным ребятам, это было бы про душевность , а не только бизнес.
3
1
مايو 12
Все очень понравилось. Атмосферное и уютное место, обслуживание великолепное, действительно вкусная кухня!
نوفمبر 7 ، 2024
Потрясающая кухня, отличная атмосфера и невероятно чуткий и вежливый персонал. Брал оладушки с икрой и посту а-ля болоньезе, все блюда были на высшем уровне, за кухню спасибо шефу!
فبراير 18
Вкусно, стильно, уютно и очень душевно! Вид с балкона может на мгновение перенести вас в Meatpacking District:)
5
أكتوبر 28 ، 2024
Если бы я открыла ресторан, то хотела бы, чтобы он был именно таким.
Вчера я посетила нашумевший ресторан «За Крышей» Марата Калайджана. И это действительно уникальное место во всех проявлениях. Идешь на звуки музыки в поисках ресторана. Ужасно увлекательно.
Подали первую в жизни устрицу Giliardeau и лишили меня гастрономической невинности. Свежесть и легкость. Теперь буду любить.
Тар тар с фри невероятный!
Оладьи с икрой будут вам сниться по ночам.
Карпаччо из осьминога с молодым кабачком - у Марата большой талант готовить овощи. Никто так больше не умеет!
Когда я уже не могла, но очень хотелось - попробовала тирамису и улетела. Небо там.
Атмосфера - не описать словами. Только прочувствовать лично. Поэтому все дружно идем и заранее бронируем. Полная посадка.
Искренний и полный любви сервис.
Самый лучший плейлист.
Требуется большая смелость и безграничный талант, чтобы создавать такие проекты.
Можно стать великим, только если ты не такой, как все.
4
سبتمبر 22 ، 2024
Место, которое часто пиарили в соц сетях, и мы поддались рекламе:)
Работают с 18:00
Симпатичный и уютный интерьер, прекрасная открытая веранда.
Это из хорошего, а дальше нас ждал очень сомнительный сервис, рассеянные официанты, не знающие состав своих блюд, счет нужно просить 2-3 раза, меню маленькое и как будто нечего выбрать, например, если не хочешь жирную пищу.
Как вариант, попить вина на веранде в теплый вечер и можно там, но, конкуренция в Москве так высока, так много хороших заведений, где и вкусно, и красиво, и сервис хороший и вид получше.
12
6
يناير 4
Место не про гастрономию и не про эстетику, как и остальные проекты этой команды.
Посадили за забронированный стол спустя 45 минут. В качестве извинений подали несколько блюд закусок и по бокалу кавы, здесь плюс.
Из 6-ти блюд действительно вкусной была лишь утиная ножка. Подача хромает и попадались битые тарелки с отколотой эмалью.
Интерьер не соответствует заявленному ценовому сегменту. Музыка слишком громкая и плохо подобрана.
Хорошая винная карта, тоже плюс.
Рекомендовать к посещению не могу.
P.S. многие пишут про надменное отношение персонала. Не заметил этого, отношение было ровным и дружелюбным.
4
1
فبراير 2
Не впечатлило, увы.
Очень тесно и очень шумно, музыка громкая, гости, пытающиеся перекричать музыку, еще больше усиливают шум. Стол для 3х - это крошечная двойка, с которой того и гляди чего-нибудь упадет (особенно тревожно за отличные бокалы zalto).
Были в 14.00 в воскресенье- действует меню завтраков с небольшими вкраплениями блюд из основного меню.
Лопатка ягненка - мясо приготовлено супер, но адски жирно и масляно. Оладьи - огонь, но идти ради них второй раз как-то странно
В винном месте одна бокальная позиция Шампани - грусть и тоска, тоска и грусть.
Возможно, когда откроется терраса будет по-веселее, но пока ^ожидания были лучше действительности^.
1
سبتمبر 5 ، 2024
Приходим в новый За Крышей в первую же минуту после открытия | 🔥 #наш_выбор
Мы практически стали квадроберами 🐈⬛ Как котов, нас первыми запустили в ресторан, открытый вчера в 18:00.
Локация неочевидная, бывший часовой завод Рассвет (это где-то на 1905 года). Но...
Только безупречный вкус, гастрономичная еда, шампанское и супермодная интеллектуальная публика в первый же день❗️
Веранда – одна из лучших, что я был этим летом. Третий этаж, индустриальный пейзаж, зелень, красивый свет и Дэвид Боуи в колонках.
Вы уже поняли, что атмосфера очень понравилось? 🔥
Ресторан За крышей открыт той же командой, что и Big Wine Freaks, бренд-шеф тоже Марат Калайджян и это дало колоссальный кредит доверия и по еде тоже.
В целом, он оправдался. Да, дорого❗️Да, не все идеально – перцы падрон на гриле (950) из счета ушли.
Камчатский краб с пюре и сморчками (5 700, не опечатка) позицонируют как блюдо на компанию, но там максимум на двоих. К качеству вопросов нет. И даже цена понятна. Но это не на компанию 😊
Тартар (1 690) и лосось гравлакс (1 470) эталонные, гужеры с сулугуни (1 290) слились с шампанским, а пирожки с рыбой (1 050) сделали бы честь любому ресторану русской кухни❗️
В общем, на кухне фьюжн, но не бездумный, а ровно заточенный под вино. Идеальное совпадение с ожиданиями.
Уверен, по выходным сюда будет не просто попасть.
Итог: если вы ходите по актуальным ресторанам, вы здесь все равно будете и не раз.
16
10
أبريل 12
Яндекс спросил как мне «За Крышей»?
Ну топовое место очевидно. Лучший рест для ужина по мнению шефов в рейтинге сысоева. Ходил уже 3 раза - каждый раз на высоте!
Обязательно к заказу:
Тартар
Пирог с говядиной
Лопатка ягненка
Тирамису
Вернусь ещё!
Спа си бо!
يناير 26
Место получило хорошую огласку и не более. Зал куций, дешевый, гардероб тесный возле открытой кухни. Перегородки нет, стоят открытые десерты и народ опыливает их верхней одеждой, а это антисанитория
Цена космические, неоправданные ничем. Еда вкусная, но не вау.. профитроли например просто пересоленые, недопустимо для заявленного уровня
فبراير 27
Первый раз в жизни сталкиваюсь с ситуацие, когда в ресторан не хочется иди еще до того, как ты туда попал. При бронирование по телефону в роли администратора настоящая хабалка из колхоза, мало того что человек элеменатро не знает что такое этика коммуникации, так она еще трех слов связать не может, при этом вечено перебивает, нервничает и т.д. Впечатление испорчено сразу и безповортно!
9
فبراير 20
Хорошее атмосферное место с интересным меню, но блюда не сильно впечатлили. Для того чтобы разок сходить вполне достойно
1
فبراير 6
Вкусно, хорошая вечерняя атмосфера.
Очень европейский подход-шеф лично готовит. Музыка очень душевная.
1
يناير 29
Это супер! На мой вкус это один из лучших московских ресторанов. Отличная команда,которая отвечает за кухню, посадку и вино. Желаю только успехов.
مارس 23
Ну наконец то дошли до него. Все как то не складывалось. Конечно, же читали и знали все восторженные отзывы.
Атмосфера - прекрасная, хостес и официанты по-питерски приветливы и делают атмосферу. Но что то по кухне нам не зашло, то есть все хорошо, качественно, но эффекта "хочу вернуться" нет.
أبريل 9
Приятная атмосфера , приветливый и внимательный персонал , меню разнообразное , есть , что выбрать
مارس 6
Очень-очень уютно, сервис норм. Но как, как вам удалось щечки испоганить? Они везде +\- одинаковые. Но у вас вышло максимально неудачно. Картошка фри — ваще огонь зато. Тартар вполне, на 4.
1
مايو 13
Живой, наполненный, во всем классный и вкуснейший ресторан! Тут своя, свойская атмосфера. Согласен, что странный график и не пускают с собаками, но простить им можно многое. Респект ++
1
أبريل 5
Прекрасный ресторан 🤌
Очень вкусно
Очень красиво
Приветливый и приятный персонал
Оргазм 😊
مارس 27
Ресторан восторг! Было очень вкусно! Карпаччо из осьминога, желтохвост, оладьи с икрой понравились! Тирамису и профитроли отличные!
Интерьер приятный! Терраса была еще закрыта, но столики там должны быть самыми классными для ужина в теплую погоду.
Посетителей много, цены адекватны месту и еде!
Обязательно вернемся!
ديسمبر 25 ، 2024
Отличный сервис. Великолепный выбор вина. Вкусно, атмосферно. Летом обязательно на террасу!
فبراير 9
О, советую всем к посещению! Вкусная не только еда, но и интерьер) А как шикарно шефу удается барашек! Всем там быть!
أبريل 12
Даже не знаю с чего начать, еда просто шикарная, начиная с банального салата и заканчивая мясом. После тирамису я вообще отлетела. Спасибо тем, кто это приготовил, и приносил. Официанты очень красивые и милые
ديسمبر 1 ، 2024
Для меня это какой то ультимативно лучший ресторан получился.
Интерьер - уютно, стильно, есть что ( и кого) поразглядывть
Меню от шефа Марата Калайджана, там довольно просто все, но с тарелкой можно все съесть. Карпаччо из осьминога и цуккини, салат из овощей, и много чего ещё - в сердце
По вину главный Александр Трубецкий. Вообшем с вином тут слишком хорошо (но надо помнить что здесь любят натуральное)
Путь к ресторану из такси отдельная эмоция
Вообщем наконец у меня в Москве появился любимый ресторан без компромиссов..
1
أكتوبر 7 ، 2024
Отличная кухня,все очень вкусно и очень красивая подача блюд,прекрасный выбор вина.Очень атмосферное место.Желаю успехов команде ресторана!!!
1
1
يناير 19
Великолепное место, еда, обслуживание 🧡 а самое главное, рядом с домой ) ребятки я Вас обожаю! Спасибо
مايو 22
Классный ресторан и бар, вкусная еда, приятная атмосфера и хорошее обслуживание.
1
سبتمبر 21 ، 2024
Понравилась локация и веранда. Но столики очень близко друг к другу - было очень сложно общаться, когда слева и справа активная беседа.
Попросили не добавлять зелень - лук/укроп, принесли риет из лосося засыпанный луком. На замечание, поменяли, но в самом составе риета замешан укроп - унесли в итоге блюдо и я ел один, девушка просто грустно смотрела) в итоге взяли ей карпачо из осьминога с кабачками - в целом норм.
За эту ошибку не предложили никакого комплимента или что-нить, при этом на выходе администратор спросила отзыв и на детальный рассказ согласилась, что не правильно, но опять же никак исправить впечатление не захотела
Ну еще мелкий момент - в негрони не кладут дольку апельсина, только цедру выжатую.
6
6
مايو 18
Плохое место.
Ужасные хостес. Создают все время впечатление что много народу. Но ресторан пустой.
Обслуживание на 2.
Еда не соответствует качеству.
Редко пишу отзывы. Но тут полное разочарование.
نوفمبر 27 ، 2024
Довольна посещением! Очень все вкусно, и обслуживание внимательное, официанты просто окружили заботой) И атмосфера очень уютная, уходить не хочется!
نوفمبر 12 ، 2024
Ресторан потрясающий. Была в октябре. Вкусно очень. Красиво. Дорого. И все было бы норм….Но обслуживание плохое. Чувствуется, что не работают с официантами. Ничего хорошего и вкусного не смогли посоветовать. Да и рассказать красиво тоже не могли. Хотя меню маленькое. Можно же заставить выучить состав хотя бы)) короче пришли не есть, а выпить по бокалу и закусить. Счет 10 тыс за час. А был бы классный сервис - остались бы подольше и заказали бы побольше
2
سبتمبر 16 ، 2024
Очень, очень, очень вкусно. Винная карта прекрасная и удобно сделана. Официанты внимательные, сомелье участвующий, никакой задачи продать подороже бутылку себе не ставит. Рекомендую!!
3
2
فبراير 1
Отличается от многих московских ресторанов по предложению, качеству и подаче блюд, интерьеру. Попробовав тартар, на минуточку перенеслась в Париж!
يناير 13
Безумный ресторан, красота в деталях и очень вкусная нетривиальная еда! Лучший тирамису в городе
1
1
يونيو 5
Вчера была в этом ресторане с парнем. Во-первых нам пробили оплату два раза, во-вторых чек вышел какой-то подозрительно высокий, как в итоге выяснилось бокал вина стоил 3к с чем-то, мне кажется о таких вещах официанты хотя бы тонко намекнуть и предложить взять бутылку.
أكتوبر 1 ، 2024
Брал закуски для вина. Очень понравился сыр. Вино выбор отличный, ну а как может быть у BWF. Обслуживание без нареканий. Атмосфера великолепная. Прям выгоняли ))
1
1
فبراير 3
Вход в ресторан оставил неоднозначные впечатления, как будто с черного входа заходишь. Но внутри красиво, очень уютно. Завтраки вкусные. Понравилось, что можно взять тарелку свежих овощей) обязательно вернемся на ужин. Цены выше среднего
سبتمبر 27 ، 2024
Больше не пойду однозначно!!! В ресторан обычно ходят , чтобы вкусно поесть - здесь я не увидела вкусной еды . С такой винной картой богатой - меню не соответствует . Я думаю нужен сильный шеф повар. Еда как в столовке : помидоры, оладьи,пельмени . Одно разочарование……
8
5
ديسمبر 29 ، 2024
Лучшее, что открылось в Москве в этом году во всех смыслах. Локация, персонал, музыка, дизайн, кухня.
أكتوبر 26 ، 2024
Проект «За крышей» почти на крыше бывшей фабрики оставил позитивное впечатление шумного молодежного совсем не московского веселья, где вино и напитки, а также аудитория играют главные роли. Еда же – аккомпанемент, местами вкусный, иногда странный и иногда с недочетами, которые, надеюсь, кухня вскоре исправит.
11
1
ديسمبر 10 ، 2024
Цены уровня мишленовского ресторана. При этом ни подача, ни обслуживание сравниться с ними не могут. Большое количество блюд острые и солёные.
Ходили в ресторан с ребёнком 3 лет, заказать что-то подходящее не смогли.
Громкая фоновая музыка, говорить можно только с ближайшим соседом, тосты затруднительны.
2
4
ديسمبر 31 ، 2024
Еда посредственная, ничего удивительного, запоминающегося. Сервис отсутствует. Винная карта отличная. И поправьте, пожалуйста, звук, несерьезно.
Самое крутое в этом заведении - PR.
Нет повода вернуться.
2
مارس 10
Очень вкусная еда. И очень уютно у ребят.
Ценник очень высокий - готовьте деньги)
أبريل 11
Считаю необходимым углубить свои познания в области высокой кухни. Из представленного ассортимента меня удовлетворили лишь чрезмерно солёная горчица и, возможно, огурцы, качество которых было безупречным.
أبريل 19
Потрясающе! Всё в цветах, еда настоящая, натуральные сочные вкусы, приятные люди ❤️
سبتمبر 16 ، 2024
Приятное место. Вкусная еда и одно из лучших моих обслуживаний. Фоном играет приятная музыка, которая наряду с освещением создаёт приятную атмосферу
2
1
أبريل 22
Интересная локация, уютный интерьер, незабываемая паста с артишоками и сморчками )
1