Zodiac

Королевский ролл с шапкой из сочного угря и сердцевиной с крабом и лопающейся на языке икрой тобико. С крабом, угрем и тобико

Оригинальный ролл с нежным лососем и тамаго яки. Сладкое рисовое вино мирин вносит в блюдо приятный ненавязчивый привкус, а соусы спайси и терияки - остроту и кислинку. Омлет тамаго яки (куриное яйцо с добавлением мирина (очень сладкое рисовое вино),

Классика, которая никогда не надоест. Середина из нежного сливочного сыра, хрустящего огурца, а верхушка обернута толстым ломтиком свежего лосося. Нежный сыр, лосось, рис и огурец (8 шт.)

Сладковатые палочки батата, подаются с кисло-соленым пряным соусом майо-терияки. Легкая и вкусная закуска. Батат, соус майо-терияки

Авторские мини-бургеры из мраморной говядины в соусе BBQ

Национальное блюдо тайской кухни, в основе которого куриный бульон и кокосовое молоко, креветки, филе трески, шампиньоны и шиитаке. Пряный вкус придает паста том ям, имбирь и лемонграсс. Подается с рисом. Куриный бульон, кокосовое молоко, паста том я

Половина утки по-пекински, блинчики (мука пшеничная, растительное масло, соль), огурец, лук-порей и соус для утки (кунжутная паста, китайское вино, паста из черных бобов, рисовый уксус, кунжутное масло, луковое масло)

Сливочный сыр, сливки, яйца, крахмал, сахар, матча - пробиваем миксером. Заливаем в форму и запекаем