Вкусно, вкусно и еще раз вкусно🤤 Посетили уже много ресторанов турецкой кухни в Стамбуле и уже не надеялись, что нас еще что-то может удивить. Но тут мы очутились в ресторане Deraliye, отмеченном в гиде МИШЛЕН (о чем мы узнали позже), и это место стало самым приятным гастрономическим опытом за всю нашу поездку👏🏻 Все блюда, которые мы заказали были выше всяких похвал. Даже напиток из базилика, который подают в качестве комплимента во многих здешних заведениях питания, был по вкусу намного лучше предыдущих мест. Обслуживание быстрое: основные блюда принесли буквально через 10 минут. Единственный «минус», пожалуй - немного долгое ожидание счета. А так, все замечательно❤️

Den Springman

مستوى 26 خبير محلي

Ресторан османской кухни в Стамбуле. Обязательно стоит посетить, чтобы проникнуться высоким уровнем приготовления традиционных турецких блюд. При этом цены полностью соответствуют качеству блюд, подаче и гостеприимству персонала. Иногда в зале можно видеть самого шефповара данного заведения.

Сергей М.

مستوى 16 خبير محلي

На пробу взяли: ассорти мезе, фаршированный креветками томат, ягнёнка из тандыра и гусиный кебаб по старинному рецепту из кухни Сулеймана Великолепного (1539 год). Счёт: 7560₺ — уровень цен сопоставим с топовыми ресторанами Москвы или Сочи(даже дороже). Закуски — интересные, со вкусом, но заметно адаптированы под европейскую публику, в отличие от тех, что подают в отеле. Фаршированный томат ожидал большего: после термообработки он потерял яркость вкуса, а креветки не зазвучали как отдельный акцент — в итоге получилось слишком просто. Гусиный кебаб — наоборот, приятно удивил. Сочная утка с рисом, запечённая под тончайшей корочкой из теста — блюдо вышло необычным и достойным (1750₺). Ягнёнок из тандыра стал разочарованием: по сути, это кутья с мясом за 1650₺. Для одной из самых дорогих позиций в меню — слишком банально. Сервис хуже чем в России, грязная салфетка пролежала весь ужин... Итого: еда в целом достойная, есть удачные блюда, но впечатление смазывает несоответствие цены и уровня подачи. Делая поправку на прайс, оценка — ⭐️⭐️⭐️⭐️〰️

Deraliye Rooftop

أضف صورة أو فيديو

العنوان

جهات الاتصال

ساعات العمل

الاتجاهات

مميزات

حركة العملاء وساعات العمل

أماكن مشابهة قريبة

108 مراجعات