Приятный интерьер, высокие потолки, дорогая красивая кофе машина, готовят на дорогом молоке, вид из окна на уникальный особняк фон Рекк, дом со львами, в солнечную погоду одна прелесть любоваться видом. Но! Ребята наладьте свою кухню и сервис - фильтра не было с утра в воскресенье, оба термоса пустые, воронку сообщают, что 15 минут делать, ее делать - макс шесть минут, если взяться конечно и отдавать сразу, единственно беспроигрышной классической позиции круассана с лососем не было, воронку готовил один, принес второй, поставил, из двух даже не понял где на каком зерне, сказал «готовил не я», - и?? какбэ что дальше?? 🤢, переспросил у того кто готовил, но к нам не вернулся. Воронка была недостаточно горячая, остывшая была прямо скажем. По кухне - понравился кусок лосося, пашот принесли разорванный протекший, вафли из картохи очень слипшиеся, без кранча, переборщили с сахаром(зачем?), на зелень рекомендую повару просто капать оливыча - обычно помогает отдать блюдо даже у себя дома, доведя его до вкуса, чем просто жевать сухую зелень 😆 Посреди завтрака парни вдруг распахнули настежь входную дверь, на улице было +7, моментально задуло, закрыли со второго замечания. Почему не с первого? Так вам комфортнее было заносить молоко? А гостям как комфортнее? Что за потребительское отношение к гостям? Классный парень за стойкой, однако его тактичная коммуникация не помогла воронке, вафлям и двери. Удачи вам, непритязательным гостям наверное все и так нравится.

Анастасия

مستوى 8 خبير محلي

Друзья, пишу сюда, может кто из ребят барис прочитает! Прекрасное место, клевая выпечка, невероятно уютно. НО! Научитесь, пожалуйста, все готовить кофе Флэт Уайт. Уже какой раз даю шанс и заказываю дорогостоящий кофе (400рубчиков), но получаю очень странный напиток. Иногда не до американо с молоком, то просто жидкий и не крепкий кофе, иногда получала кофе лате по вкусу, даже не капучино. В общем! Не теряйте клиентов такого напитка как Флэт Уайт:) П.С. Флэт Уайт — это просто крепкий, крепче капучино, кофе с двумя шотами эспрессо, именно эспрессо, а не когда насыпали кофе нажали кнопку, и кипяток просто долго льется в рожок, в связи с чем потом и вкус странного американо разбавленного и водой и молоком. Удачи!

إظهار رد العمل التجاري

Degusto.Alex - tg

مستوى 14 خبير محلي

Кратко: гипер стильное место, для тех кто разбирается в кофе, или хочет разобраться Интерьер: минимализм, интересные детали, приятная музыка на Английский лад, джаз, блюз Еда: в Москве две точки, на садовнической есть меню завтраков и обедов, во второй только десерты - думаю по фото видно что готовить они явно умеют. И опять же немного английский вайб - масло с джемом, классические пирожные итд. Хочу выделить невероятный вид на завораживающее здание через дорогу (на последнем фото) Напитки: здесь прям 5 из 5, на мой взгляд один из лучших вариантов кофе, однако есть один нюанс. А именно, то что здесь концепция разного кофе, всегда есть два варианта, но всегда разные, по разному обжаренный итд. Из за чего, вы не можете быть уверенны что угадаете с выбором, в отличии от кофемании - где всегда есть один и тот же ассортимент. Пробывал Эфиопию и впервые китайский кофе - в очередной раз убедился что Эфиопия не для меня (слишком кислотная), а вот китайский вариант понравился, похож на Колумбию, но все же Бразилия для меня более выигрышная Сервис: очень приятный, все рассказали, показали, объяснили, подошли и спросили понравилось ли, в общем уделили максимум внимания. Так же, хочу отметить что предложили очень удобный вариант, а именно взять «сет»каждого кофе - разделив двойной шот каждого из видов, на одинарный капучино и эспрессо. Таким образом, удалось попробовать как каждый вид зерен играет с молоком и без Итого: 4 из 5, отличное место куда вернусь чтобы попробовать что то новое в мире кофе, но не факт что будет правильным выбором если вы хотите стабильно одинакового и вкусного кофе