Место в целом хорошее, для Самары достойное: красивый интерьер, уютно, кухня достойная, как всегда не обошлось без основополагающих минусов ресторанного бизнеса Самары последних лет: плохо обученный персонал (шампанское открыть безопасно проблема, воду приносят обычную вместо газированной И так далее), музыкальное сопровождение такое, как будто они хотят, чтобы и так не многочисленные гости заснули и домой ушли по скорее. Ну и конечно же вишенка на торте, как и во всех новых местах города, позиционирующих себя как винные или модные, это overpriced в 3-4 раза от цены полки на базовые вина. Откуда и когда взялась такая тенденция в Самаре я не знаю, но это печально. Так же как и круто из гребешка по 2к, чего даже в Москве трудно найти за такую цену. А в целом - очень приятное место.

Ирина

مستوى 24 خبير محلي

В прошедшие выходные посетили ресторан Alfred, расположенный в Кухмистерской Альфреда Фон Вакано в Самаре. Из плюсов: *красивый интерьер в классическом стиле *живая музыка, в исполнении невероятно талантливых музыкантов, что придавало особенно - изысканную атмосферу вечеру *приятная девушка хостес на входе !!! Звёзды ставлю только за это! Из минусов: * невкусная еда, которую принесли холодной. При чём, когда один из нас доел основное блюдо, второму -только принесли. *некрасивая подача блюд. Блюдо в первую очередь ешь глазами То, что увидели мы вызвало опасения, а не желание съесть это блюдо. * совершенно крошечный десерт Шоколадный Мавр (такое громкое название и к сожалению совершенно посредственное исполнение) *безучастность и снобизм официантов. То блюдо, которое советовал официант оказалось несъедобным (а именно Розенталь из говядины с травами, фуа-гра и ванильный соус). Фуагра в блюде - это просто кусок жира, и размер блюда значительно отличается от фотографии, представленной на официальном сайте. Услышав, что блюдо совершенно невкусное, а фуагра несъедобная, официантка просто улыбнулась ☺️👌 Гастрономического и эстетического удовольствия, обещанного официантами и заявленного на сайте получить, к сожалению, не удалось. "Утончённой авторской кухни" также не увидели( Увы! Из более-менее съедобного был осьминог с картофельными ноклями, хотя и его принесли холодным. *завышенные цены ( с учётом грамовки блюд - это необоснованно!) *полумрак в основном зале !!!В субботний вечер, когда все заведения битком и попасть туда можно только по предварительной брони, ресторан Альфред полупустой в отличии даже от гастропаба 1903, находящегося в соседнем зале. Это о чём-то, да говорит!

БТИ ООО

مستوى 4 خبير محلي

"Недавно посетили ресторан Альфредо, и впечатления остались исключительно положительными! Интерьер заведения выполнен с безупречным вкусом, создавая атмосферу уюта и элегантности. Обслуживание на высшем уровне: официанты внимательные и профессиональные, всегда готовы помочь с выбором блюд. Меню приятно удивило разнообразием — каждое блюдо, которое мы попробовали, было настоящим произведением искусства. Особенно запомнилась паста с морепродуктами — идеально приготовленная и очень вкусная. Десерты тоже заслуживают отдельной похвалы, особенно тирамису, который тает во рту. Цены соответствуют качеству, и это явно стоит того. Рекомендуем Альфредо для романтического ужина или особого случая. Обязательно вернемся снова!"