Выше всяких похвал! Пробовала щёчки - очень мягкие, соус с кедровыми орешками добавил изюминку в блюдо. На десерт сметанник - как будто растопленное шоколадное мороженое 😋 Сам ресторан с историей, о чем нам рассказала официант. Внутри красивый дизайн: дорого и уютно.
Если буду в Самаре ещё раз, обязательно поужинаю у Альфреда.
1
1
Владимир Альф
مستوى 5 خبير محلي
أكتوبر 9 ، 2023
Замечательное место! Ресторан музей просто!!! Рекомендую всем его посетить, особенно кто проездом. Это история во-первых, во-вторых это сочетание вкусной еды и шикарной эстетики.
3
Екатерина Т.
مستوى 7 خبير محلي
مايو 21 ، 2024
Самый красивый ресторан Самары. Еда очень вкусная. Атмосфера приятная, вечером живая музыка.
Ломов Алексей
مستوى 17 خبير محلي
يونيو 2 ، 2023
Мега вкусно. РусскаЯ кухня в современной обработке. Вернусь не один раз. А интерьер, а посуда! Все на высшем уровне. Подбор вин очень правильный. Цены конечно..... Но эти Ресторация этим все сказано. Рекомендую.
1
Инкогнито 7304
مستوى 3 خبير محلي
مايو 2 ، 2024
Вкусно!!!!!!!
Красивая подача блюд.
Милая атмосфера.
Живая музыка на рояле просто прекрасна.
1
Elena
مستوى 5 خبير محلي
أكتوبر 4 ، 2023
Всем рекомендую! Вкусное место, супер- коктейльная карта ! Красивое заведение с профессиональным персоналом, отзывчивые официанты !
1
1
Анна
مستوى 5 خبير محلي
أكتوبر 26 ، 2022
Отмечали День рождения сына 25.10.22. При бронировании столика хостесс сама сразу уточнила этот момент, и сына поздравили очень милым десертом со свечкой, это было приятно)
Осетрина на гриле и карпаччо из креветок и раков - изумительные, стейки правильной прожарки (как просили, медиум и медиум велл).
Дочка оценила гребешки и с удовольствием поела пюре из ненавистной ей цветной капусты,которое шло с ними (каюсь, проинформировала ее о том, из чего сделано пюре, после того, как она все съела)))))
А еще официант рекомендовал очень классный лимонад малина-базилик.
Медовик вот - на любителя, мне нравятся более легкие варианты.
Приятный официант, который, услышав, что я рассказываю детям об истории особняка, принес нам фотографии дореволюционного интерьера и рассказал о нем немного.
И еще - меня просто покорило беккеровское фортепиано, был большой соблазн поиграть на нем и прикоснуться таким образом к истории, но уважение к его почтенному возрасту взяло верх)
В общем, от ресторана остались самые приятные впечатления.
Ценник здесь, конечно, довольно высок для меня, но приятно, черт побери, позволить себе побыть расточительным)))
4
Алекcандр Манто
مستوى 6 خبير محلي
مايو 8 ، 2023
Тут надо сразу понимать, зачем идти. Мы шли за впечатлениями, а не просто на ужин. Для такого фрмата ресторан подходит идеально: великолепные интерьеры, интересная истроия места, про которую вам обязательно расскажут и покажут на фото, еда и коктейли нестандартные. Напр., коктейль с клубникой и томатами, который мне действительно понравился.
Если вы приехали из другого города, то знакомство с Самарой через этот ресторан - рекомендасьон.
2
Евгений Кукушкин
مستوى 27 خبير محلي
مايو 17 ، 2023
Богато, красиво, нарядно, немного провинциально (снобистским голосом надо читать:))
вкусная еда, ел рулеты, тартар и пил водку. красивая посуда, интерьер.
в общем и целом — надо заходить и пробовать.
2
Алексей Змеёв
مستوى 6 خبير محلي
نوفمبر 15 ، 2023
Отличный ресторан, понравилось все, гребешок топ, дегустационный сет топ, обслуживание хорошее, приятно провели время
3
829806 Vlium
مستوى 23 خبير محلي
أغسطس 26 ، 2023
Отличное место , вкусная еда , хорошее пиво , прекрасный интерьер , очень понравилось , обязательно буду еще , сыре раки Маст хэв
1
إظهار رد العمل التجاري
Галина Г.
مستوى 2 خبير محلي
أكتوبر 8 ، 2023
Были сегодня в ресторане Альфред,чтобы отметить день рождение мужа.Оффициант Александр принял заказ,но в итоге про гарнир совсем забыл😳Салат принес без заправки.Пришлось об этом напомнить и ждать,хотя были заняты всего 2 столика.Мясо Рибай (2500₽) одна порция,мы заказали две порции,принесли еле теплым ,попросили подогреть,стало сухим промокашкой.Я в шоке!Хотя была 5.10.2023,было все идеально.Настроение было испорчено,муж был расстроен.И что удивительно,оффициант даже не извинился за то,что забыл принести гарнир,что мясо было холодным и что салат был не заправлен.Я ожидала лучшего обслуживания!Были 8.10.2023.
4
1
Ольга
مستوى 12 خبير محلي
سبتمبر 15 ، 2024
Атмосфера, интерьер и сервис вне конкуренции. А вот еда вся какая-то «недо». Вкусовые качества блюда значительно выше среднего для Самары, но не вау.
Татьяна К.
مستوى 6 خبير محلي
ديسمبر 1 ، 2024
Прекрасное впечатление!!! Эстетика вкуса во всём! Всем советую
Юлия Матвеева
مستوى 11 خبير محلي
ديسمبر 22 ، 2024
Прекрасная атмосфера, но цены для Самарушки завышены!
Дарья
مستوى 8 خبير محلي
ديسمبر 18 ، 2024
Не были тут год и решили снова посетить. Увы, все испортилось. Салат с холодным не свежем мясом. Плохо жующийся осьминог, к сожалению это все можно сказать про ресторан высокой кухни Альфредо. Интерьер, официанты, выше всяких похвал. Но еда… очень грустное впечатление.
1
Николай
مستوى 8 خبير محلي
أغسطس 1 ، 2023
Безупречный интерьер (хотя кондиционеры - сплит-системы, местами дует), отличное обслуживание, сомелье. Выбор блюд очень привлекает, но увы не соответствует впечатлению от ресторана, вкус блюд не оправдал ожидания, тем более для данного ценового сегмента. Ресторан в доме фон Вакано - разливное пиво только один сорт, не самое вкусное, 450р за 300мл. Если это и один сорт, он должен быть безупречен и не по цене импортного. Тунец - явно не охлаждннный, стейк отличный. Подача горячего - приносят теплые блюда, не горячие, хотя занято меньше половины столов. Удивительно, что в ресторане нет лимонадов, нет морсов, ни собственного производства, ни бутылочных.
3
2
إظهار رد العمل التجاري
константин степанов
مستوى 8 خبير محلي
نوفمبر 24 ، 2023
Хорошее заведение, прилично. Еда вкусная, официант рассказывает историю здания - что необычно. Рекомендасьон)
Алена Уткина
مستوى 8 خبير محلي
مايو 24 ، 2024
Красивый интерьер, кухня порадовала. Официант парнишка, очень шустрый. Спасибо.
анатолий свиридов
مستوى 3 خبير محلي
يوليو 22 ، 2024
Прекрасная атмосфера. Великолепная еда
борис протопопов
مستوى 9 خبير محلي
سبتمبر 1 ، 2024
Очень достойно, вкусно до безумия 😄😄😄😄😄😄😄😄
Руслан
مستوى 10 خبير محلي
أغسطس 1 ، 2023
Одно из лучших заведений Самары. Естественно одно из самых дорогих.
Концепция три в одном реализована симбиозом кухмистерской, ресторана Алфред с экскурсом в прошлое Самары и современного бара на третьем этаже с оригинальной обстановкой.
3
2
إظهار رد العمل التجاري
Денис Денисов
مستوى 8 خبير محلي
سبتمبر 23 ، 2023
Красивый ,пафосный. Еда вкусная. Но, есть нюанс) Там ,либо отмечать день рождения дедушки, либо отмечать его похороны. Не молодёжный, скучный ресторан для пенсов.
2
1
إظهار رد العمل التجاري
Владислава Эльярова
مستوى 10 خبير محلي
يونيو 23 ، 2023
Вкуснейший ресторан. Один из любимых в городе. В винном ресторане попадали на концерт пианиста. Была приятная атмосфера.
Юлия Прохорова
مستوى 8 خبير محلي
مايو 27 ، 2024
Пожалуй один из лучших ресторанов города, визитная карточка! Вам есть чем гордиться!
Татьяна Романова
مستوى 14 خبير محلي
أغسطس 1 ، 2022
У Дочери был День рождения и мы решили семьёй позавтракать в красивом и стильном месте. Ресторан полностью оправдал наши ожидания. Стильное место, необычное меню, очень красивая подача блюд и приятный официант Юрий, который так вкусно рассказывал о блюдах в меню)))
2
Юлия
مستوى 9 خبير محلي
أبريل 12 ، 2024
Одно из любимых мест в Самаре! Шикарный интерьер, кухня, сервис - на высоте!🔥
2
Виктор Фофанов
مستوى 5 خبير محلي
ديسمبر 11 ، 2023
Атмосферное и стильное заведение, хорошая еда. Видно, что владельцы вложили свою душу в ресторан.
3
Олег Зайцев
مستوى 9 خبير محلي
فبراير 26 ، 2024
Очень необычное место, хорошая кухня, люди не сидят друг у друга на голове, но из этого и минус - цены на мой взгляд выше процентов на 25
Ирина
مستوى 13 خبير محلي
يوليو 3 ، 2023
Ехали в Альфред, а попали в гастробар 1903, вход один, (как оказалось), когда заказали еду, поняли что сидим не в ресторане Альфред, администратор не уточнил, в какой зал мы хотим, свободных мест было много и в баре и в ресторане, решили остаться в баре, интерьер неплохой, старинный особняк, меню разнообразное: есть и венгерская кухня и австрийская и простая Самарская; через минут 10 после заказа выяснилось что половина из наших блюд нет и их необходимо заменить, в итоге в счёт включили все :и то что не ели и новые блюда, случайно решила проверить, тк сумма удивила, такое впервые встретила в общепите, хорошее впечатление от кухни этот факт изрядно подпортил, сами блюда были вкусные ( из того что в итоге было в наличии)
Официанты не совсем гостепримные, в выборе не помогали, по принципу " что хотите то и берите, а я устал,хочу домой"
Интерьер 5+, еда 5, коктейль и напитки 4 , обслуживание ( если сюда включить наглый общет и невнимательность администратора) 2
Блюда в меню интересные, жаль, что половины не было
2
Александр Кудрин
مستوى 30 خبير محلي
يوليو 29 ، 2022
В историческом здании кухмистерской фон Вакано открылись Гастро-паб 1903 и ресторан Альфред.
Здание вновь начало функционировать так, как и задумывал австрийский пивовар в начале прошлого века.
Приятный, относительно светлый изысканный интерьер, очень похожий на то, что было на старых дореволюционных фотографиях.
В Альфред восстановили деревянный наборный потолок, люстры также выдержаны в старинном стиле.
У окон столики с мягкими креслами, в зале столы с мягкими стульями.
Предлагаются блюда высокой кухни.
4
1
Сергей Добряков
مستوى 15 خبير محلي
أبريل 27 ، 2023
Шикарный интерьер, браво рестораторам, изысканные, вкусные блюда, отличная подача и обслуживание. Одним словом, понравилось.
1
Buchinsky
مستوى 6 خبير محلي
أكتوبر 29 ، 2024
Пока я был там
Я хотел еще туда вернуться
Великолепный сервис
1
Инкогнито 9921
مستوى 9 خبير محلي
سبتمبر 22 ، 2023
Сюда может позволит зайти только у кого карманы полные очень дорогой ресторан там и бар и спа салон я там работаю посуда мойка мне не по карману но очин чистый кухня и красиво украшают блюдо подачо классное
Марина Рафикова
مستوى 7 خبير محلي
يوليو 19 ، 2024
Не моветон место, долго ждали еду, когда принесли оказалась холодной и невкусной
5
2
Михаил Денисов
مستوى 9 خبير محلي
أبريل 3 ، 2024
Это миллион процентов к посещению) история, интерьер, кухня, винная карта, обслуживание! Я бы сказал в первую очередь сюда)
3
Denis Menshikov
مستوى 8 خبير محلي
أبريل 18 ، 2024
Шикарное место с отличной подачей блюд и лучшим сервисом в Самаре
1
Лариса Дынник
مستوى 5 خبير محلي
ديسمبر 20 ، 2023
Отмечали день рожденье . Не понравилось обслуживание, коктейли как компот, еда средненько, десерты так себе.
Не рекомендую.
4
1
максимова елена
مستوى 7 خبير محلي
نوفمبر 28 ، 2023
Напыщенная атмосфера не соответствует качеству блюд. Претензия на элитный ресторан и высшее общество сталкивается с пустым залом и космическим ценами. Очень не понравилось.
6
2
Лилия Тахаутдинова
مستوى 15 خبير محلي
ديسمبر 4 ، 2024
Красиво, камерно, меню не большое
Владимир Ушаков
مستوى 7 خبير محلي
مارس 19 ، 2024
Было вкусно, по ценникам как в МСК, персонал вежливый, подача хорошая, не долгая)
АР
مستوى 13 خبير محلي
يونيو 24 ، 2024
Самое первое место из всех ресторанов, куда надо приводить гостей города!
Александр ман
مستوى 15 خبير محلي
أكتوبر 23 ، 2023
Ресторан работает на любителей вкусить, на ладиться подачей, вкусом блюда, сравнить с как и с чем подаются. Блюда не большие, сюда не стоит идти чтоб набить живот или "пожрать"
1
Алексей Салтанов
مستوى 23 خبير محلي
ديسمبر 12 ، 2023
Шикарный ресторан! Большой выбор вин, кухня, интерьер.. Все прекрасно!
Татьяна Шитова
مستوى 6 خبير محلي
سبتمبر 25 ، 2024
Ну очень дорого 😄, но очень красиво 😘
Елена Попова
مستوى 9 خبير محلي
ديسمبر 18 ، 2023
Очень вкусно готовят всё. Стараемся любыми способами забежать туда даже если времени мало. Спасибо огромное. Очень уютно.
Джордж Буш
مستوى 18 خبير محلي
مايو 12 ، 2023
Дорого, богато, живая игра на рояле. Посетить можно, но гастрономического удовлетворения не получил…осетрина, как осетрина…
1
Виталий
مستوى 6 خبير محلي
أكتوبر 8 ، 2023
Были 5октября.Ели прекрасный Рибай,сверху корочка,внутри сочный,перфектный.Решили повторить 8.10.Ужас.Принесли салат,забыли соус.Ели дождались,когда принесут,после замечания.Специально напомнили принести мясо «огненное».Принесли чуть теплое,попросили подогреть.Подогрели-принесли чуть теплее.И это в зале с 2 занятыми столиками!Заказывали гарнир,вообще не принесли.Ответ официанта:У меня не записано.Он даже не повторял заказ после нашего заказа!Не понятно вообще там есть администратор или нет.У всего персонала на лице один ответ:чо сюда в воскресенье приперлись?Итог :мясо стоимостью 2500₽ порция-2шт (5000₽)никакое,мероприятие(день рождения) никакое.Единственное плюс-вино и чай(выбрали сами,понравилось раньше).Хотите испортить настроение-вам сюда,не разочаруетесь
4
Ирина Митрофанова
مستوى 10 خبير محلي
ديسمبر 4 ، 2022
Пятёрка за интерьер. Даже шестерка.
Очень пафосное место, дорого, но салат забыли заправить😂
Надо отдать заведению должное, сделали новый салат. Заправили, но он остался такой же сухой как и без заправки))
Утка была бомбическая. Это факт.
Но больше бы не пошла. В городе полно мест с более демократичными ценами, приятной обстановкой и не менее вкусной уткой.
Не очень нравится, когда заведение безлюдное в субботу вечером. Неуютно
4
1
Александр Мельников
مستوى 15 خبير محلي
ديسمبر 11 ، 2023
Обслуживание на высоте. Еда на высоте. Напротив входа холодно сидеть, потому что открывается входная дверь и дует ледяной воздух.