Мы были в этом кафе первый раз в 2010году. Вот тогда готовили очень вкусно. Все было наисвежайшее и очень не дорого. Потом приезжали в Железноводск в 2018году опять останавливались в "Жемчужине кавказа" и питались в этом же кафе, не понравилось только пиво, еда была очень адекватная и не дорогая. В этом году опять поехали в Железноводск, в мае 2021года снова посетили это чудное кафе "Жемчужина Баку". От того какую ужасную еду подают мы были в шоке: лапша по домашнему приготовлена из какого то доширака на чистейшей воде, в бульёне нет ни жиринки! Не хотел бы я оказаться в том доме где готовят такую домашнюю лапшу. Овощная нарезка явно из какого то Магнита, овощи без вкусные. Шашлык это позор для любого кавказца. Мясо либо начало пропадать и его долго отмачивали либо оно сначало было отварено, а уж потом его слегка обжарили. Посуда вся грязная, причем такое впечатление, что она не вымыта, а плохо облизана. Персонал занят всем только не посетителями: кто то пьёт пиво, кто то танцует под музыку, тут же играют хозяйские дети. Короче полный бардак. Мы в это кафе больше ни ногой.
Ольга Зазиленская
مستوى 15 خبير محلي
أغسطس 27 ، 2022
#Кавказ#Железноводск#кафе#Жемчужина_Кавказа#обзор_еды хочу сделать пару обзоров по местам, где можно вкусно поесть... Первое место, которое я КРАЙНЕ рекомендую посетить- это кафе в центре Железноводска - Жемчужина Кавказа #bakudzhan , с виду абсолютно обычное кафе, незамысловатый дизайн, всё очень просто, настолько просто, что я даже не фотографировала ( корю себя за это, еда была красивой, можно было сфотать, а не набрасываться на неё), НО... Как же там вкусно!!! Первый раз в жизни я съела баранину с удовольствием! Были медальоны на кости... Ммм ммм.... Для справки - мне отвратительна баранина, её вкус, запах, а особенно послевкусие, все кто узнавал об этом, все пытались накормить меня: или тайком подсунуть барана, или били себя в грудь со словами, что мне скармливали старых баранов, но вот сейчас для меня будет убит молодой барашек, и я познаю гастрономический оргазм, но мне никак его не удавалось испытать, и даже, путешествуя месяц по Грузии, я плевалась этими барашками... А здесь... Я реально получила наслаждение от еды! Плюс был греческий салат, но то ли овощи были очень качественные, то ли ещё в чем дело - не знаю, но это был самый вкусный греческий салат из всех, что я пробовала! Ценник вменяемый, но сколько отдали не вспомню... Муж пил красное сухое вино 250 р бокал и ему понравилось, а он привередлив и в еде и в спиртных напитках! В общем, если будете в тех краях, и любите грузинскую и азербайджанскую кухню, то вам туда! ☺☺
1
НАТАЛЬЯ ГОЛУБИНА
مستوى 9 خبير محلي
يوليو 24 ، 2022
Отличное кафе. Заказывали хинкали, порции большие, очень вкусно. Отдельное спасибо девушке официантке за индивидуальны й подход, спасла ребенка от жажды) приятная обстановка, много зелени. Немного напрягало пение Киркорова, можно было включать потише, приходилось общаться между собой на повышенных тонах, чтобы услышать) в целом все понравилось.