Chum
1408 مراجعات
فبراير 8
Очень эффектный ресторан! Вкусные блюда народов севера! Обслуживание на высоте! Десерт это витаминный взрыв Морошка!
يوليو 26 ، 2023
Попали совершенно случайно, шли отмечать день рождения в соседнее заведение, а оно оказалось закрыто. Кухня очень необычная, народов севера, рыба муксун, нельма, мясо оленя, кабана, медведя, лося, косули. Нам выделили место в имитации чума, очень необычное и атмосферное место. Была живая музыка. Очень понравился холодец из нескольких видов мяса, подали безумно вкусное разварное мясо кабана, необычный салат из копченой утки. В честь дня рождения сделали презент в виде приготовленного заведением варенья! Было ооочень приятно! Поставили восклицательный знак в завершении праздника! Праздник удался! Удачи Вам, Чум! Надеемся, что еще вернемся, когда снова приедем в Тюмень)))
3
أبريل 5 ، 2023
Если вы хотите приятно удивить своих гостей! Обязательно посетите прекрасный ресторан со всей историей севера и конечно же кухней! Выражаю благодарность всему коллективу этого ресторана!
3
نوفمبر 20
Уютно, приятно, приятный персонал дешёвые цены
1
مارس 11 ، 2023
Небольшой ресторан с очень интересным интерьером. Еда очень вкусная, персонал приветливый. Живая приятная музыка) есть и свой сомелье.
Ресторан обязателен к посещению
3
أغسطس 4 ، 2023
Уюный ресторан. Персонал доброжелателен. Кухня своеобразная, соответствующая названию ресторана. Если вы являетесь поклонником оленины, лосятины, строганины, северных ягод и прочего, то будете удовлетворены вкусовыми качествами и оформлением блюд
3
يناير 6
Вкусно, атмосферно, душевно. Сидели в отдельной кабинке - чуме. Шикарное место, всем гостям Тюмени рекомендую. Ребята заботятся о качестве продуктов, аутентичности рецептуры. Северные блюда, дичь, ягоды, фирменный наливки.... Зал небольшой, стол лучше бронировать заранее. Вернёмся обязательно)
نوفمبر 8 ، 2023
Восхитительно!!! Не смотря на стоимость блюд, гастрономический восторг был испытан на 100%. Рекомендую посетить это место, даже если вы проездом в Тюмени.
3
1
يونيو 7
Вкусная кухня. Быстрое и вежливое обслуживание. Интерьер очень впечатлил.
5
مارس 31 ، 2023
Тематический ресторан. Очень своеобразная подача блюд.
Меню интересное. Обслуживание прекрасное. Живая музыка. Интерьер конечно уже сильно уставший. Требуется обновить. В остальном всё хорошо 👍
فبراير 20 ، 2023
Моя семья в восторге, в одном месте сочетание культуры, традиций, гостеприимства, интерьера, обслуживания, искусных и аппетитных блюд. Лучшего места такого уровня не встречал, заслуженно только высокая оценка.
3
يونيو 25 ، 2023
Очень приятное интересное заведение, но к сожалению был я 7 лет назад, на 10-летие свадьбы, все понравилось из еды, оригинально, нигде я больше такого не пробовал, приветливый персонал, посидеть вдвоем - вчетвером вполне приемлемо
3
مارس 27 ، 2023
При посещение Тюмени супруга забронировала столик в этом ресторане. С учетом того, что был во многих заведениях этого города, был приятно удивлен. Обстановка ресторана потрясающая, кухня на высшем уровне, персонал профессиональный. Огромное спасибо выражаем за проведенную экскурсию по ресторану в момент ожидания блюд. Было приятно провести у Вас время. В следующий приезд снова к Вам.
2
مارس 30
Не возможно остановиться. Вкусно всё! Все эти сибирские деликатесы. Буквально выползали из-за стола! Обязательно к посещению!
ديسمبر 20 ، 2022
Прекрасный, по московским меркам, недорогой ресторан. Красивая подача блюд. Сомелье предлагает напитки, которые прекрасно дополняют вкус заказанных блюд. В субботу вечером живая музыка, которая не портит атмосферу. Однозначно рекомендую к посещению. Стол бронировали за сутки.
يونيو 23 ، 2023
Аутентичное место с вкусной едой, интересным интерьером, грамотным официантами. Мы попали на зиверт музыку, гитарист просто от бога! Рекомендую обязательно к посещению!
5
فبراير 1 ، 2023
Рекомендую! Оказываетесь в музее народов севера, с приятным сервисом. Есть возможность попробовать блюда из оленины, кабана, медведя, а также разновидную строганину. Если приехали в Тюмень, обязательно посетите. Учитывайте, что столик бронировать надо заранее, нам пришлось приехать два раза)
1
يونيو 7 ، 2022
Камерное заведение с безупречным сервисом (даже несколько навязчивым для не привыкшим к такому вниманию провинциалам) и отличной самобытной кухней. Брали вырезку из оленины (очень сочная, нужную прожарку выдержали, осторожнее с брусничным соусом в комплекте - перетягивает одеяло на себя), грузди соленые (как у бабушки), сосьвинскую сельдь (продукт уникальный, но гастрономического оргазма не вызвала, впрочем, кухня тут не при чем, рыбка сама по себе маловыразительная на вкус), тар-тар из оленины (прибыл подмороженным, порция огромная, вкусно), пару сетов настоек (все отличные, подаёт их сомелье, весьма увлеченный и готовый посоветовать что-нибудь адекватное вашему заказу мужчина).
Дважды приносили хороший комплемент от заведения :) Приятно.
Выраженных минусов у заведения не увидел. Смело рекомендую.
Ах да, интерьер пёстрый, но продуманный, музыка аутентичная - советская, барды.
3
فبراير 17 ، 2022
Отличное место! Были 11.02.22 в честь дня рождения, атмосфера очень уютно и колоритно: на стенах развешаны чучела животных, на входы в полу пробирки с нефтью, красивый стол, кухня осень вкусная и даже можно сказать деликатесная - строганием, медвежатина, мясо кабана, все очень понравилось очень вкусно, правда медвежатина дорогая 1770 за небольшую в общем-то тарелку, официантка очень внимательная и ненавязчивая, в то же время все успевала убирать и подавать, подарили варенье на др. А ещё там пел и играл на гитаре классный бард с приятным тембром, создавая незабываемую атмосферу, и в честь дня рождения он исполнил мне песню С добрым утром любимая))) Было очень приятно и трогательно. Цены немаленькие, в целом на каждого по 3 т получилось, как и заявляло заявление. Спасибо, Чум, спасибо Тюмень!
1
أبريل 26 ، 2023
Хочется необычного? Ресторан Чум с радостью исполнит Ваше желание. Пельмени с олениной, муксун и сосьвинская селедка и многое другое. Уютно. Бронировать лучше заранее. Впечатления исключительно приятные.
ديسمبر 8 ، 2022
Чудесное место. Каждый раз, приезжая в Тюмень, иду сюда. Очень вкусная кухня, красивая подача. Доброжелательные и внимательные официанты не только накормят, но и проведут увлекательную экскурсию, познакомят с Барсиком и Катей. Можно не только поесть, но и приобрести вкусные сувениры.
3
يوليو 1 ، 2023
Очень и очень вкусно и супер замечательное обслуживание были с друзьями которые приехали из другого города Нам очень понравилось и была маленькая экскурсия по чуму всё было супер
مايو 25 ، 2022
Были в Тюмени по делам, заранее нашли этот ресторан и очень остались довольны. Это прекрасное место!Очень вкусная еда, ненавязчивое, но внимательное обслуживание. А живая музыка, это же отдельный восторг, где ещё можно услышать хорошую бардовскую музыку в прекрасном исполнении... Да, пожалуй, больше нигде. В общем, здесь все прекрасно, обязательно снова посетим!
4
سبتمبر 20
Ьомбично. Приехал через 6 лет. Качество не упало, как часто бывает. Все супер!
يونيو 2 ، 2023
Получили очень много положительных эмоций. Все вкусно, оригинально. Отдельное спасибо Вере, которая сделала посещение ресторана более уютным.
4
سبتمبر 22
Белиссимо! Обслуживание и еда на высоте! Вкуснейшая рыба🥰
فبراير 23 ، 2023
Атмосфера северного края и народов ханты и манси. Наряженные официанты. Вкусная сосьвинская сельдь. Понравился шулюм из оленя. Рекомендую черемуховый десерт. И обязательно попробовать настойки. Самая вкусная морошковая
1
سبتمبر 25 ، 2021
Шикарный ресторан. Прекрасное обслуживание. Очень вкусная еда. Продукты свежие. Повару отдельная благодарность. В кафе сохраняется стилистика названия. Персонал приветливый и вежливый. Ценник выше среднего. Но эта кухня стоит того, чтобы покушать в этом ресторане. Прекрасно готовят рыбу. А десерт с Мишкой - что-то необыкновенное. Ресторан маленький, часто нет свободных мест, поэтому лучше заказывать столик заранее. Бывая в Тюмени, всегда буду посещать данное заведение. Ещё так много всего там можно попробовать....
1
ديسمبر 10 ، 2022
Это то место где действительно отдыхаешь душой.
Прекрасная атмосфера, живая музыка, которую хочется слушать, прекрасный интерьер.
Меню это отдельная тема. Всё что я попробовал було у меня впервые. Каждый найдёт что то изысканное для себя от томленной медвежатины до филе муксуна на гриле. Обязательно у вас буду в следующий приезд.
3
يوليو 16
Чумовое место с крутыми деликатесами и настойками!
يناير 16 ، 2023
Отличный интерьер, внимательное обслуживание, строгонина, оленина, медвежатину готовят вкусно. Очень приятно провести вечер в этом ресторане. в хорошей компании.
3
مارس 7
Раскрученное блогерами место, где по факту нет ничего особенного. Лень писать длинный отзыв, но реально понравилось только обслуживание. Кухня ни о чем, но это беда во всей Тюмени.
1
مايو 11 ، 2022
Этот ресторан - визитная карточка города! Понравилось абсолютно всё, в меню представлены и медвежатина, и оленина, мясо косули, а строганина просто тает во рту! Все готовится быстро, вкусно. В особенности приятно получать комплименты от шефа пока ждёшь заказ) Вечерами живая музыка, интерьер и все вокруг создают сказочную атмосферу. Фирменные настойки, винная карта с приятным выбором, в ресторане присутствует сомелье, который подскажет какое вино выбрать к тому или иному блюду по вашим вкусовым предпочтениям! Обязательно попробуйте строганину из муксуна, хруст с тремя видами икры, вырезку оленя и томленую медвежатину, это очень вкусно! На десерт Сибирского мишку! Цена = качество, рекомендую!
1
أكتوبر 23 ، 2022
Очень вкусно! Кухня заслуживает всяческих похвал, оформление интересное. Официанты знают свое дело и приветливы. Музыка негромкая и ненавязчивая. Экскурсия по ресторану интересна и не сильно отвлекает от еды.
3
نوفمبر 5 ، 2022
Аутентично, вкусно, но тесновато, необходимо заранее бронировать, на обед дают хорошую скидку. Сомелье расскажет про настойки и даст рекомендации. Мини музей для настольгирующих по СССР. Всем рекомендую
3
ديسمبر 8 ، 2023
Замечательный ресторан! Отзывчивый персонал, особенно кавист! Он знает состав всех напитков, рекомендует к блюду определенный напиток!
4
فبراير 22 ، 2023
Потрясающий ресторан, очень вкусно! Персонал, качество обслуживания шикарное! Хочется попробовать все и сразу, было бы здорово мини дегустационный сет)))
3
فبراير 17 ، 2023
Мы как гости города 🌆 посетили ресторан по рейтингу и были в восторге 😍 Официантка Вера была очень приветлива за это ей отдельное спасибо ☺️ подача быстрая , красивая все было очень вкусно 🤤 десерт 🧁 не забываемый
Рекомендации мои на 💯
أبريل 28
Красиво. Еда вкусная, обслуживание отличное. Но цены можно было бы немного снизить.
2
يوليو 1 ، 2022
Самая вкусная еда и самый красивый ресторан в Тюмени. Обсуживание на высоте. Благодарны очень за экскурсию, это нечто удивительное, пока ждёшь заказ - не скучная мини экскурсия по ресторану + некоторое можно потрогать. Интерьер... Всё безумно понравилось. Прямо, счастье некоторое, гастрономическое, эстетическое... Всё, теперь это мой любимый ресторан и постоянное место отдыха. Спасибо огромное за ваши идеи,официантам за обслуживание и поварам за вкусную еду.
4
يناير 4
Очень атмосферное место! Сразу при входе: " Ух! " Но самое главное: вкусно! Обслуживание на высоте: внимательно, но не навязчиво! Процветания, полной посадки ( места надо бронировать заранее!!!)! От ресторана комплименты и к началу трапезы ,и по окончании! Спасибо!
نوفمبر 5 ، 2023
Были сегодня с мужем после венчания, забронировали именно чум, все нам понравилось, мне и раньше все здесь нравилось всегда. Еда вкусная, шеф повар явно мастер своего дела. Были и комплименты от шеф повара и поздравление с венчанием. уехали с мужем довольные, нооооо приехав домой, я решила посмотреть стоимость наливок (мужу по вкусу пришлись) и обнаружила в чеке блюдо, которые мы не заказывали в принципе (уху тройную) и огорчились за это и такая оценка ((((( как-то для статусного заведения не серьезно вбивать в чеки блюда, которые не заказывались (зарекалась каждый раз после посиделок проверять чеки и снова понимаю, что делать это нужно на месте и перед тем, как чаевые оставлять официанту!!!) остался осадок !(((((
3
3
ديسمبر 2 ، 2023
Еда огонь. Цены супер.
Персонал понятливый.
Провести классно время , вкусно поесть - то место.
أغسطس 11 ، 2023
Один из лучших ресторанов, где мне удалось побывать. Строганина - огонь!!!! Очень эпично и вкусно! Был в Тюмени и не был в «чуме» - не был в Тюмени!
3
أبريل 30
Атмосфера, блюда и обслуживание выше всячески похвал. Одно из самых лучших мест в Тюмени
3
أكتوبر 10 ، 2023
Раньше, это в 20/21 году был лучше, блюда больше, цена умеренная, за такие цены. Но после пандемии, толи это такая политика расторана, толи жадность но: обслуживание долгое, цены не соизмерео больше предлагаемого выбора еды.
فبراير 16 ، 2022
Отличный ресторан с большим выбором эксклюзивных мясных и рыбных блюд (медвежатина, оленина, консультации, муксун и т.п.). Хороший сервис. Горячие блюда готовятся не менее 40 минут. Пока ждёте свои заказанные блюда, персонал ресторана (а это ещё и музей северного быта) может провести бесплатную экскурсию с интересными рассказами о жизни на Севере. Ресторан недешёвый (с алкоголем - его тоже здесь большой выбор - на человека чек выйдет не менее 2000 - 2500 рублей, эта плата за эксклюзив и оригинальность заведения.
1
نوفمبر 19 ، 2023
Очень приятное заведение и очень вкусная еда и напитки. Буду ещё раз в г. Тюмень, и непременно посещу музей-ресторан. Взял с собой подарки
3
ديسمبر 1
Дорого, богато, но вкусно и качественно..)))
ديسمبر 8 ، 2022
Один из лучших ресторанов Тюмени. Каждый раз, когда бываю в этом замечательном городе, обязательно обедаю в Чуме. Интересная подача, декор со смыслом. И конечно, все очень вкусно, Обслуживание на высшем уровне.
Это заведение - обязательно к посещению с экскурсией по нему
3