Папин борщ дополнен брускеттами из ремесленного хлеба с тартаром из говяжьего языка с корнишонами и луком-шалотом с горчицей
600 ₽430 g
Паста Карбонара
Отварная пшеничная паста спагетти в заправке бекон обжаренный на растительном масле со сливками и сыром пармезаном
580 ₽305 g
Паста с морепродуктами и соусом маринара
Это сочетание ароматных свежих морепродуктов (мидий и креветок) с насыщенным вкусом спелых томатов и свежего шпината
700 ₽315 g
Палтус с копченым пюре и икорным соусом
Палтус, обжаренный с добавлением чеснока и веточки тимьяна на сливочном масле до золотистого цвета. Соус на основе икры палтуса и нежных сливок придает ему насыщенный вкус и неповторимый аромат
1200 ₽216 g
Морс Клюквенный
120 ₽200 g
Креветки на гриле с пряно-острым вареньем из обожженных лимонов
Обжаренные на ароматном масле креветки на гриле. Подаются с вареньем из обожженного лимона с добавлением соуса Шрирача и пряного манго
1200 ₽220 g
Оливье с телятиной, перепелиными яйцами и клюквенным гелем
Традиционное салатное блюдо в русской кухне, которое также популярно в других постсоветских странах и во всем мире, из отварных корнеплодов, соленых огурцов, яиц и мяса. В нашей интерпретации мясным наполнителем является ростбиф из телятины. Дополняе
590 ₽240 g
Салат Цезарь с жареным куриным филе
Куриную грудку обжариваем на оливковом масле с чесноком и специями и готовим в Су-виде до готовности, чтобы сохранить сочность и вкус. Листья ромейна смешиваем с томатами черри и классическим соусом Цезарь, посыпаем пармезаном, добавляем гренки из до
540 ₽265 g
Ассорти паштетов из кролика, утки, копченого сома и печени цыпленка
Четыре вида паштета подаются шариками (25 г), из кролика, утки, копченого сома и печени цыпленка. Подаются с пшеничными тостами
Прекрасное место для спокойного отдыха, обедали и ужинали в ресторане с женой и ребенком, зал небольшой, уютно, персонал вежливый и грамотный, меню не перегружено, блюда ресторанные, шеф не зря старается, много национальных ноток старой русской кухни, вкусные наливки, очень понравились паштеты и борщ, поругаю только подачу пельменей, где подушка из соуса с хреном убивает вкус самих домашних пельменей, соус нужно к ним подавать отдельно. В целом очень рекомендую к посещению, цены вполне адекватные. К сожалению не попробовал голубец из щуки, будет повод вернуться.
إظهار رد العمل التجاري
Андрей Лапеев
مستوى 15 خبير محلي
مارس 4
Отличный ресторан, продуманный интерьер, удобные кресла, п ревосходный вид на Волгу с любого столика. Можно подъехать на машине прям ко входу и сделав шаг оказаться внутри, очень удобно при непогоде. Были с детьми, есть стульчик для кормления совсем маленьких гостей. Приветливый персонал, учли все пожелания и корректировки по меню и сервировке. Рассказали и предложили спец предложения на Масленицу блины с икрой.
Кухня на уровне, все принесли быстро.
Нам было очень вкусненько, обязательно посетим ещё
Алексей
مستوى 5 خبير محلي
يناير 27
Замечательный отель, уютный, стильный. Ресторан это отдельная тема, оригинальная подача блюд! Завтраки очень вкусные, официанты молодцы, повару большое уважение. Хочется отмети ть: шикарный вид из номера, на историческую часть города Кострома и реку Волгу. В номере все есть, тапочки, халат, банные принадлежности и прочее. Номер поразил своей чистотой и стилем👌 если ещё раз приедем, то только сюда. Спасибо.