Встретились с Варварой (хозяйкой собственной фермерской сыроварни) на территории сафари-парка, на Можайке. Потрясающий выбор сыров! Козий сыр - просто умопомрачение! Есть и выдержанные и свежие сыры. Привлекла аккуратность оформления выездной экспозиции. На столике было порядка 15 видов. Варвара потрясающий человек! Мы довольно долго общались, пока дети бегали в парке. Буду специально ездить из Москвы за этими сырами (из Франции же я их возила😂), а тут под боком, считай! Очень рекомендую! Варвара, вы молодцы! Так держать! Не сдавайтесь! Успехов в ваших начинаниях!
Пы.Сы. Сыр с плесенью съели за один вечер)))
2
إظهار رد العمل التجاري
Елена Камбэк
مستوى 5 خبير محلي
يوليو 21
Купили сегодня, приехав в Сафари парк, сыр от Варвары! Сидим за столом, дегустируем с вином. Вкусненько, достойно. Успела уже загуглить и про хозяйку- какая разносторонняя личность! Уважаю таких и восхищаюсь!! Процветания вашей Семье и вашей ферме!!!
إظهار رد العمل التجاري
Марина Потапкина
مستوى 4 خبير محلي
أغسطس 10
Кто ищет, тот найдёт! Друзья, я нашла, нашла тот самый сыр. Какой? - спросите вы. А я отвечу - настоящий, состав которого полностью натуральный, включая сычуг. Да, да, я говорю про настоящий сычужный фермент, полученный из желудков детенышей животных (телёнка, козлёнка). Не пробовали? Тогда вам однозначно стоит попасть к Варваре. Тут вам и коза, тут вам и корова. Это я про молочко для сыра. Лично я уже успела оценить вкус «козьей наки», «горыныча», выдержанного козьего (не помню как его зовут🙃) и коровьего с послевкусием карамели. Ммм, вкуснота! Ешь и реально накаешь😋 Попробуйте 🧀 и зацените сами!