Отличный ресторан. Заказывали плов традиционный и харчо- очень вкусно. Читала, что многим не нравится расположение в подвале, но мне кажется именно так атмосферу традиционного Баку и можно прочувствовать, все до мелочей продуманно в плане интерьера. С официантом говорили на русском. Имейте ввиду, что практически во всех ресторанах 10% за обслуживание уже включают в счет.
Ценник средний, адекватный для пешеходной улицы , заходили потом в соседний ресторан Долма- плюс минус то же самое
AIGUL SAFIULLINA
مستوى 3 خبير محلي
أكتوبر 5 ، 2024
Дружелюбный и прекрасный персонал✨
отличная кухня: вкусно и красиво😊 уютный и красивый ресторан😍 оперативно и душевно организовали сюрприз для моего брата😊 все знакомые прилетая в Баку, идут к вам, в ресторан Фирюза, вы - суперские👍
1
Stranger
مستوى 23 خبير محلي
سبتمبر 24 ، 2024
Ресторан национальной кухни. Рассчитан на иностранцев: оформление, меню - все экспортного типа. Меню большое, в нем собрано много национальных блюд, есть картинки - но нет описания и человеку, не знакомому с азербайджанской кухней, трудно понять многие блюда. Барное меню скромнее существенно. Порции нормального размера: два блюда осилишь, третье будет по зубам не каждому. Подача простая, с претензией на национальный колорит. Обслуживают довольно быстро, с легким пренебрежением. Цены видимо местные, немалые: на одного без алкоголя два блюда и напиток порядка 27-35 манат.
1
Полина
مستوى 15 خبير محلي
يوليو 29 ، 2024
Хорошее местное заведение, где можно попробовать азербайджанскую кухню. Выбор меню достаточно большой. 4 звезды из-за обслуживания. Сотрудники не очень внимательные и не приветливые, часто отвлекались и не слышали нас во время заказа блюд. Поэтому на многие наши вопросы о местных блюдах мы ничего не услышали, заказывали наугад.
Ирина Адамова
مستوى 12 خبير محلي
نوفمبر 1 ، 2024
Очень хороший ресторан! Встретили, проводили, разместили. Есть детские стульчики. Заказывали долму 3 сестры, это нечто, так вкусно! Правда это дольше похоже на фаршированные овощи, но все равно вкусно! Гранатовое вино-это отдельная тема. Ну и конечно же плов) брали шах плов, с невероятнейшей подачей. Порция 1,5! Кг втроем не осилили. Еще брали кутабы, вкуснотища. По ценнику, дороговато, но это того стоит.
Павел Поцелуенок
مستوى 17 خبير محلي
مايو 15 ، 2024
10 из 10 на мой взгляд. Обедали там и заказывали на вынос шашлык вечером. Все просто супер. Вежливые и профессиональные работники ресторана сделают все, чтобы вы остались довольны от обслуживания и нахождения в этом заведении. Кухня очень вкусная и большой выбор меню. Цены демократичны и не выше, чем в других заведениях рядом. Колорит в принципе похож на соседние рестораны наподобие "Долма" или "Наргиз", но здесь нам понравилось больше. За обед на двоих: два первых блюда (довга и лапша с фасолью), кутабы 4 шт., картошка фри, два пива и чай - обошлись нам в 42 маната. За два шашлыка: куриный и телятина с луком и специями на вынос, плюс лепешку дали к нему - заплатили 20 манат. Упаковано было в алюминиевые контейнеры с салфетками. Удобно и красиво, а главное вкусно! Советую - не пожалеете!!!
hello
مستوى 4 خبير محلي
أغسطس 4 ، 2024
Очень вкусный, аутентичный ресторан. Мы были в Баку 5 дней, и в первый же вечер пошли в этот ресторан (его нам посоветовали в отеле). У нас была компания из 6 человек (2 детей), нас удобно разместили за большим столом. Мы пробовали и закуски, и рыбу, и мясо, пили вино - все понравилось. Персонал очень приветливый и внимательный, обслуживание быстрое, хорошее. Если вы хотите попробовать местную кухню - это прекрасный вариант для ужина! Выбор блюд оооочень большой) также в честь дня рождения нас угостили идеальной бакинской пахлавой с чаем на десерт, было очень приятно!) если будем ещё в Баку - обязательно вернемся сюда!
Ольга Ененкова
مستوى 9 خبير محلي
نوفمبر 23 ، 2024
Очень вкусные национальные блюда. Оригинальная подача. Из-за ооооочень огромных порций планируем вернуться для продолжение дегустации😉. И без сомнений всем порекомендовать. Сразу же уточнив, алкоголь несколько дороговат.
Cветлана Aнтонова
مستوى 7 خبير محلي
نوفمبر 2 ، 2024
Богемный ресторан с необыкновенно вкусной кухней и атмосферой! Очень много людей, но всем хватает места и внимания. Попробовали с мужем разные блюда. Не очень дорого. Рекомендую.
Александр Николенко
مستوى 9 خبير محلي
أبريل 14 ، 2024
Отличный ресторан. В нем все сложилось идеально: атмосфера, обслуживание и кухня.
Про атмосферу писать много не буду - фото и отзывов много. Твердая 5
Обслуживание на очень хорошем уровне - подача максимально быстро, со стола убирали очень оперативно, претензий нет никаких.
Кухня - тут мое личное мнение, идеально. Кюфта говяжая с сыром - это просто шедевр:)) все вкусно, порции немаленькие, ценник чуть выше среднего, но не сильно.
В целом - сходить рекомендую!
Надежда Егорова
مستوى 10 خبير محلي
أبريل 20 ، 2024
Удобное расположение на пешеходных улицах в районе площади фонтанов.
Интересный, аутентичный интерьер. Много восточных деталей - скатерть, глиняные горшочки, сундучки.
Много блюд национальной кухни (плов, кутабы, хинкал).
Мы брали кутабы (4 шт мясных), хинкал и 2 бокала вина (красное сухое и гранатовое).
Наелись и остались довольны качеством блюд и обслуживанием.
В счет включают 10% за обслуживание.
Заплатили за все 39 монат.
Официант Эмин хорошо говорит по-русски.
ЖеNusha
مستوى 18 خبير محلي
سبتمبر 24 ، 2024
Очень приятное место в центре Баку.
Находится в цокольном этаже.
Красивое,колоритное,яркое.
Встречают радушно,вежливые и приветливые сотрудники.
Здесь красиво всё оформление стен,столы с яркими скатертями,посуда ,одежда персонала.
И ,конечно,вкусно👌🏻
Брали салаты «Сердце Баку»,салат из помидоров с вишней,лимонад из фейхоа,вино гранатовое,шашлык из баранины,лепешки.
Обслуживание ,подача быстрые.
Цены приемлемые.
Официант поинтересовался, всё ли нам понравилось)
Рекомендую у посещению❤️👌🏻
Альбина
مستوى 15 خبير محلي
مايو 1 ، 2024
Очень аутентичное место. Национальный стиль в каждом зале. Красивая посуда !! Можно сделать куча фото и все будут шикарными.
Вкусная национальная кухня!!
Сырная тарелка -изумительная . Пили азербайджанское вино. Понравилось по вкусовым качествам .
Внимательный персонал !! Советую посетить !
Александра К.
مستوى 5 خبير محلي
يوليو 22 ، 2024
Отличное место, чтобы погрузиться в Азербайджанскую культуру, еда, музыка, дизайн все на высшем уровне. Мы с подругой очень довольны всеми блюдами, что заказали
Артем Покутний
مستوى 8 خبير محلي
سبتمبر 12 ، 2024
Не тратье время и нервы. Это было первое заведение в Баку, после которого остались негативные эмоции. Отличная возможность испортить впечатления от дня. Оценка и отзывы не бьются с реальностью, здесь и две звезды не за что натягивать. Даже не знаю, с чего начать: 1) Салат чабан - казалось бы блюдо, которое сложно испортить. Маленький размер порции - понятие относительно, однако после нескольких дней в Баку бросается в глаза. Абсолютно без специй. 2) Садж ассорти - задались целью поставить галочку и попробовать это национальное блюдо. Не все так просто. Полусырая картошка, минимум мяса, максимум масла. Ешь - и просто насыщаешься чем-то, наслаждения от еды - 0. 3) Без лишних слов пропал официант (смена кончилась), после чего на нас никто не обращал внимания. Неубранный стол и возможность понаблюдать за соседними компаниями, утопающими в ожидании внимания или своих заказов десятками минут. 4) решили заказать кутаб, чтобы все таки съесть что-то беспроигрышно вкусное. Но увы вследствие пункта 3 - заказ не принесли.
Итоги:
1) 100 (!) манат в никуда
2) 10% от счета за этот «сервис» - очень иронично
3) место держится за счет «проходняка»
Для понимания контраста рекомендую пройти 50 метров до ресторана Наргиз.
Olga
مستوى 5 خبير محلي
سبتمبر 19 ، 2024
Очень вкусно! Очень быстро! Ребята говорят на 3 языках: азербайджанский, русский, английский, что значительно упростило мое размещение в зале)) меню тоже на 3х языках 🔥🔥
Александра Дремлюгова
مستوى 25 خبير محلي
مارس 14 ، 2024
Напоследок Баку порадовал нас оооочень атмосферным рестораном "Фирюза" и потрясающим традиционным шах-пловом, поданым под ароматной хрустящей корочкой, от которого до сих пор мы в восторге! 😃🔥🔥🔥🤤🤤🤤 Просто божественное блюдо! 👏👏👏Вкус Баку теперь неразрывно связан к меня именно с этим королевским пловом! 🤤🥰🥰🥰🍚 #шахплов #баку #бакуазербайджан🇦🇿 #азербайджан #ресторанфирюза #baki #azerbaycan #baku #azerbaijan #firuzerestaurant
Aniretake
مستوى 3 خبير محلي
يوليو 23 ، 2024
Все было очень вкусно! Быстрое ожидание, приветливый персонал и гостеприимное место! Место передает колорит Баку. Советуем посетить всем!
1
1
Яна .
مستوى 9 خبير محلي
أكتوبر 27 ، 2024
По еде вопросов нет, а обслуживание ужас. Максимально некомфортное время препровождения в этом месте.
Столик у стены на двоих, а в метре от тебя стоят официанты и смотрят на то как ты ешь, что-то обсуждая и смеясь. Но как только нужен счет или вопрос к тебе не подойдут. По русски понимают плохо (скорее делают вид, что не понимают) хотя что там понимать, если я показываю на картинку в меню и могу объяснить на том же английском, для чего говорить подождите русско-знающего официанта непонятно
Не порекомендую.
Андрей Голованов
مستوى 4 خبير محلي
يونيو 26 ، 2024
Очень вкусно, вежливый персонал, подают всё быстро. Отличное знакомство с местной кухней. Блюда вкусные, сделано всё до совершенства. Отличное место, рекомендую к посещению приезжим туристам
1
1
Дарья Д.
مستوى 6 خبير محلي
سبتمبر 14 ، 2024
Прекрасный ресторан с очень вкусной кухней, прекрасным обслуживанием и уютным оформлением залов. Однозначно рекомендую к посещению.
Рафик Гусейнов
مستوى 2 خبير محلي
نوفمبر 19 ، 2024
Вкусно, красиво и эстетично. Цены приемлемые, цена-качество соответствуют друг другу. Больше добавить нечего. Всем приятного аппетита!:)
1
Алла Я.
مستوى 5 خبير محلي
سبتمبر 21 ، 2024
Персонал ооочень невнимательный и расслабленный, сильно разочаровали вчера. Мы попросили положить с собой наш шах плов, от которого съели 10%. Официант унес,забыл и его выбросили, мы ждали 20 минут, когда спросили, они сделали вид, что не косячили и дали нам фольгированную коробку размером как еда в самолете, с вареным рисом и кусочками мяса отдельно. Ни лаваша, ни сухофруктов, ни каштанов, ничего из нашего плова, за который мы заплатили 55 манат и не съели, после чего менеджер долго уверял нас, что мы заплатили деньги за то, что его нам 1 раз вынесли на стол, а то, что они забыли его упаковать - это не их ошибка. А чья - не понятно)). Через 30 минут нам сделали новый плов с собой в половину меньше, который был с непропеченым белым лавашом, сухой и без сухофруктов. В общем будьте настойчивее с персоналом, по-хорошему гнать надо оттуда всех официантов, вообще не хотят работать.
1
Ирина К.
مستوى 3 خبير محلي
سبتمبر 28 ، 2024
Отвратительное место, в котором Вас в принципе не услышат, если вы не едете укроп - будете его есть, так как никто не замечает, что вы что то не едите и не уведомят вас о том, что он там есть. Отношение , будто не вы клиент, а они, еще и извольте уплатить за сервис, который состоит в том, что вам принесли ваши же блюда и поставили тарелку и 3 прибора. Грустно и печально замечать такое в центре города с такой славной историей и вкусной едой. Оценить могу только салат и то, потому что доела.
Айдар С.
مستوى 5 خبير محلي
أكتوبر 27 ، 2024
Были здесь два раза, с разницей в три года. Отличный семейный ресторан с национальной кухней, уютная обстановка, приемлемые цены.
2
Мария Л
مستوى 14 خبير محلي
سبتمبر 28 ، 2024
Цены, по сравнению с точками питания рядом (а это центр Баку) не выше. В счет включают чаевые 10%. Вкусно, обслуживание хорошее. Большое красивое меню с фото блюд и переводом. Нам понравилось.
Антон Лазько
مستوى 11 خبير محلي
نوفمبر 26 ، 2024
Попали сюда в первый вечер.Достаточно случайно.Искали долго тк не очень презентабельный вход.Но дальше всё было по кайфу.Очень вкусно.И удивило местное вино и красное и белое.Следующие три дня посещения разных ресторов лишь утвердился во мнении что здесь хорошо.Рекомендую
Марк Андреев
مستوى 10 خبير محلي
نوفمبر 16 ، 2024
Великий ресторан великого благотворителя очень вкусная и дешёвая еда всем советую живу рядом с рестораном и очень часто там ем
Анжелика Баякина
مستوى 6 خبير محلي
سبتمبر 23 ، 2024
Отличный ресторан! Настоящая азербайджанская кухня! Обслуживание на высоте. Цены доступные. Всем рекомендуем
Анастасия С.
مستوى 20 خبير محلي
أكتوبر 25 ، 2023
Атмосферный ресторан , много народу , популярен , меню большое и разнообразное в основном национальная кухня . Много старинных вещей по стенам, похож на музей . Ценник выше среднего , но вполне вкусно - не пожалеете точно. Вежливый персонал , но из за большого количества народу приходится иногда ждать дольше обычного.
Alina K.
مستوى 8 خبير محلي
نوفمبر 1 ، 2024
На вкус и цвет! На наше субъективное мнение обычное среднее место, цены слегка выше средних по местным меркам.
Курица была пересушена. Предложили лимонад - не посмотрели в меню, стоил просто космос - дороже, чем мясное блюдо.
Анастасия Марыскина
مستوى 8 خبير محلي
أكتوبر 21 ، 2024
Отличное место! Очень атмосферно и с большим выбором блюд.
Искали место с местной едой и не промахнулись!
Кристина
مستوى 8 خبير محلي
سبتمبر 22 ، 2024
пришли без бронирования, вечером - без проблем посадили.
быстрое и вежливое обслуживание, вкусная национальная еда, большие порции.
BENji
مستوى 11 خبير محلي
أغسطس 4 ، 2024
Наверное (!) нормальное место, но нам сс друзьями дважды не повезло с шашлыком. Самое отвратительное, так это то, что админ зала не хочет даже слышать отзывы на блюда. Типа «все нормально, никто не жалуется». Странная реакция. Больше не пойдём, и не порекомендую никому.
Ирина Арсланова
مستوى 8 خبير محلي
أكتوبر 23 ، 2024
Отличный ресторанчик ! Всё что заказали было очень вкусно ! Шли специально для на обед за местными блюдами, ожидания оправдались !
Ирина Макарова
مستوى 2 خبير محلي
يوليو 12 ، 2024
Заказали лимонад фирузе, стоимость 16 манат.принесли в стекляной со сколом дешевом кувшине, официант после того как мы поели салаты, просто переложил приборы(обычно их меняют на новые)блюда на троечку,цена слишком завышена.две звезды поставила за интерьер.
3
Арина Черкасова
مستوى 4 خبير محلي
أبريل 20 ، 2024
Нам понравилось, но мы больше нигде и не были, чтобы сравнить))) в Баку транзитом. Долму попробовала впервые, вкус.. интересный)) также заказали еще пару национальных блюд, было вкусно. Ценник на двоих с учетом 10% обслуживания ~~50 манат. Персонал очень дружелюбный и приятный, говорят на русском языке. Атмосферное место, очень по - национальному.
Федор Чертухин
مستوى 3 خبير محلي
أبريل 25 ، 2024
Обязательно закажите кутабы. Они божественны. Здесь вам ближе и понятнее станет Азербайджан, здесь, кажется, его дуща. Вы навсегда влюбитесь в эту кухню и край. Вкусно, приемлемо по цене, атмосферно, душевно.
2
Владимир Мальцев
مستوى 7 خبير محلي
أبريل 16 ، 2024
Аутентичная национальной кухне еда, вежливые и предупредительные официанты, адекватный ценник. Рекомендую гутабы, полусладкое вино, шах-плов (если сможете съесть хотя-бы половину😉🤪). Однозначно к посещению!!!
3
1
Елена Линькова
مستوى 15 خبير محلي
مايو 23 ، 2024
Супер место! Настоящая нахожка для тех, кто хочет попробовать местную кухню. Персонал очень вежливый, меню большое! Интерьер в лучших традициях. Рекомендую!
Инкогнито 9997
مستوى 4 خبير محلي
سبتمبر 22 ، 2024
Еда была абсолютно средней, ничего прямо очень вкусного не было. Неплохой кофе и чизкейк. В салате был длинный толстенный, сантиметр в диаметре, стебель какой-то травы, еда несоленая, официанты тормознутые.
3 звезды за аутентичный интерьер - это все что нам понравилось в этом месте.
Владислав Лебедев
مستوى 4 خبير محلي
فبراير 25 ، 2023
Это просто Вау! Превосходный ресторан, уровень подхода просто поразил. Отдельная благодарность официанту Эмину (Emin) за тёплый прием и обслуживание. Все сделал качественно, переодически подходил - спрашивал про напитки и нужно ли их разлить в бакалы. Даже пополнил салфетницу, когда салфеток оставалось чуть-чуть. Одним словом - профессионал! Также заказали бараньи ребрышки на двоих (95 Манат), по итогу: вышел Эмин, растопил кубик азота теплой водой, пока Шеф принёс огромный кусок мяса и начал разрезать на ребра. Вышло 13 ребер, мясо очень нежно прожарено, примерно “Medium Rare”. В общем, зажравшимся москвичам (по типу меня) - точно понравится!
1
Виктор Печерский
مستوى 17 خبير محلي
سبتمبر 3 ، 2023
Были на ужин. Решили попробовать шах-плов. Он шикарен, подача интересная. Очень вкусный суп пити тоже со своеобразной подачей. Персонал довольно приветливый и предупредительный. Хорошее место для проведения вечера.
Таня Р.
مستوى 8 خبير محلي
ديسمبر 27 ، 2024
Пошли сюда по отзывам.
Остались довольны. Быстрое обслуживание. Вкусная еда.
Из минусов :это цокольный этаж. Окон нет.
Ольга Иванова
مستوى 7 خبير محلي
مارس 24 ، 2024
Это первый ресторан, в котором были по прибытии в Баку. Находится в самом центре. Интерьер - в национальном стиле, интересный. Все, что заказывали по меню было вкусно: суп дюшбара, плов, кутабы, салаты. Так все понравилось, что пришли во второй раз.
Ольга К.
مستوى 4 خبير محلي
نوفمبر 16 ، 2024
Еда вкусная, но безумно дорогая
Обслуживание совсем хромает, это был первый ресторан, где я не хотела платить за обслуживание. Официант забыл о моем заказе
Наталья Ефимова
مستوى 11 خبير محلي
ديسمبر 29 ، 2024
Очень понравилось место , вкусно , аутентично, хорошее обслуживание!
Александра Копылова
مستوى 13 خبير محلي
يونيو 9 ، 2023
Приятное атмосферное заведение. Меню разнообразное, ценник выше среднего. Персонал вежливый и быстрый.
Заходили дважды. Пробовали плов, салаты, гурзу, мясную поджарку, кальцоне. Вкус оцениваем на четверку (не поразили, но и не разочаровали).
Рекомендуем попробовать местное вино линейки Савалан и пиво Хэрдалан.
1
Федор К.
مستوى 30 خبير محلي
سبتمبر 5 ، 2023
Лидер рейтингов путеводителей, и Поделом. Цены умеренные, еда вкусная, чуть сумбурное обслуживание, но в сухом остатке долма вкусная(на курдюке с запахом баранины), кутаны роскошные(особенно с тыквой и грецким орехом), дюшбара замечательная, мангал салат вкусный, но не пикантный. Стоит прийти, чтобы распробовать местную кухню!
Татьяна Сидорова
مستوى 5 خبير محلي
أكتوبر 21 ، 2024
Очень и очень достойное место.Все заказанные блюда вкуснейшие.Зал был полный,но на обслуживании это не сказалось.Прям твердая пятерка!