Роскошная трехъярусная веранда в Fumisawa Sushi: японский сад в центре Москвы
В самом сердце Москвы, на улице Петровка, открылась просторна...
يونيو 2, 08:42
Летняя десертная карта в Fumisawa
К лету в японском ресторане Fumisawa подготовили сразу несколько десертов: от мильфея с карамелизированн...
مايو 19, 11:54
القائمة
تم التحديث: يونيو 8
Кубики авокадо в сладком соусе
Авокадо обладает нежной, маслянистой текстурой и насыщенным, слегка сладковатым вкусом. В сочетании с томатным соусом оно создаёт неповторимое вкусовое сочетание, в котором сладость и острота дополняют друг друга
950 ₽200 g
Салат из шпината
Листья мини-шпината заправляем соусом самбейс и трюфельным маслом. Посыпаем тертым пармезаном. Украшением служат чесночные чипсы
850 ₽120 g
Бобы эдамамэ
Бобы эдамамэ обладают нежным, слегка сладковатым вкусом с едва уловимой горчинкой. Они хрустящие, но в то же время мягкие и сочные. Морская соль идеально их дополняет, придавая особую пикантность
450 ₽120 g
Креветки васаби
Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру креветок в хрустящей темпуре и насыщенный вкус васаби-соуса. Кунжут фурикакэ придаёт особую изюминку, оставляя легкое ореховое послевкусие (5 шт.)
1700 ₽140 g
Мисо-суп с креветкой
Лёгкое и ароматное блюдо с тонкими нотками сладких креветок. А цукини и грибы шимиджи добавляют свежести и приятной текстуры
800 ₽300 g
Fumisawa с угрем
Рис в основе блюда служит прекрасным фоном, на котором яркие краски других ингредиентов раскрываются особенно выразительно. Сочный угорь, упругий и нежный краб, дополненные хрустящим огурцом, который придает блюду легкость и свежесть (5 шт.)
2400 ₽200 g
Калифорния с крабом
Нежный краб, сочный огурец, маслянистое авокадо и японский майонез создают основу этого блюда. Они переплетаются между собой, создавая неповторимую гармонию вкусов. А икра тобико добавляет яркие нотки морской соли, которые оттеняют основной вкус
1700 ₽130 g
Ролл с креветкой темпура
Нежный рис и хрустящая темпура создают контраст текстур, который делает это блюдо особенно интересным. Креветка придаёт роллу насыщенный вкус морепродуктов, а огурец добавляет свежести (5 шт.)
950 ₽130 g
Филадельфия
Лосось обладает характерным солёно-сладким вкусом, который хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Огурец добавляет свежести, а авокадо - маслянистость. Сыр Филадельфия завершает гармонию вкусов, дополняя блюдо своей нежной сливочностью (8 шт.)
1900 ₽200 g
Черный дракон
Каждый укус этого ролла - это путешествие в мир вкусов, где нежность авокадо переплетается с пикантным унаги-соусом, сладость японского майонеза встречается с сочностью огурца, а свежесть креветки дополняет насыщенность богатого вкуса угря (8 шт.)
Очень интересное место! Слышала много хороших отзывов, они себя оправдали, очень люблю морепродукты и рыбу, подача просто непередаваемая, было очень вкусно! Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто. Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
2
إظهار رد العمل التجاري
ирина ц.
مستوى 3 خبير محلي
فبراير 3
Сегодня с друзьями посетила ресторан Fumisawa Sushi , удобно расположенный в центре Москвы ( м.Кузнецкий мост). Комфортная, спокойная обстановка, чистота , японский минимализм, крутой персонал, шеф повар-красавец, приготовленные блюда высочайшего качества , шикарные по вкусу и разнообразию суши и роллы, из свежайшей рыбы, великолепный десерт.
1
1
إظهار رد العمل التجاري
Алина К.
مستوى 5 خبير محلي
يونيو 1
Нашли случайно! Но несмотря на это, остались очень довольными :)
Очень уютное место
Еда 10/10
Персонал 10/10 (очень редко встретишь вежливых и приятных официантов, но наша официантка Карина – просто чудо, настроение сразу поднимается после таких людей, как она ❤️)
Приятная музыка и нереально красивая веранда
Подача быстрая!
На улице было чуть прохладно, нам сразу предложили пледики и даже укрыли 😭😂❤️ спасибо большое! Приедем еще не один раз 👍🏻🍃🍣🍤🍜