Garcon

Корзинка из хрустящего слоеного теста с начинкой из персика с запеченным заварным кремом.

Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.

Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость яблок с ароматным лимоном, сахар выступает как декор.

Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.

Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.

Классика французской выпечки и абсолютный хит в наших кондитерских, - бриошь из сдобного теста, верхние слои улиточки хрустящие и тающие, внутри нежные слои теста с начинкой из яблок томленных с корицей.

КРУАССАН С ШОКОЛАДОМ Дуэт слоёного и шоколадного теста с бельгийским темным шоколадом. 85 гр. Б (7,1) - Ж (23,2) - У (53,7) Ккал: 452,4

КРУАССАН С МАКОМ Круассан с из фирменного слоеного теста "Гарсон" с хрустящей корочкой и маком. 75 гр. Б (7,1) - Ж(27,2) - У (55,0) - Ккал: 493,6

КРУАССАН С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ И МАЛИНОЙ Сочный круассан с начинкой из миндального крема и малины. Покрыт жаренными слайсами миндаля.

Булочка из классического круассанового текста "Гарсон", с творожным кремом внутри и свежей брусникой в желе сверху.

Бриошь с шоколадом Мягкая, воздушная бриошь с глубоким, бархатным кремом из горького шоколада, сливок и какао. Каждая нотка — как нежный шёпот Парижа: насыщенно, утончённо, незабываемо.

Бриошь манго-маракуйя Золотистая бриошь, пропитанная солнечным кремом из манго и маракуйи. Лёгкая кислинка встречает сладость тропиков — десерт, который заставляет улыбнуться с первого укуса.

ТОРТ "НУАЗЕТ ОРЕХОВЫЙ" Фундучный бисквит, молочно-сливочный ванильный крем, хрустящий слой и орехов и пралине с вафельной крошкой, фундук, и молочный шоколад с миндально-фундучным пралине сверху. С пониженным содержанием глютена!

ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС" Незабываемая классика! Торт со сливочным кремом, вишней, шоколадным кремом и женевским бисквитом, пропитанным вишнёвым ликёром. Декорирован шоколадным веером и коктейльными вишнями. 750 гр. - 1 500 р.

ТАРТАЛЕТКА ЛИМОННАЯ С лимонным кремом и прослойкой из лимонного курда с цитрусовыми нотами. Украшена дроблёным фундуком в карамели и цельным позолоченным орешком. 120 гр. Б (5,8) - Ж (34,7) - У (50,1) - Ккал: 489,8 300 р.

"ПАВЛОВА" ГАРСОН Классическое пирожное в новом прочтении: хрустящее безе в виде розы с нежной, сливочной начинкой, вишней, придающей кислинку и дробленой фисташкой. 115 гр. Б (9,3) - Ж (23,39) - У(74,02) - Ккал: 543,79 390 р.

Бриошь со свежей клубникой Французская бриошь с ванильным кремом и свежей клубникой.

Карамельный медовик 120 г - 420 р Карамельные тонкие коржи с медом в сочетании с ярким сметанным кремом и слоем сливочной карамели на хрустящей основе.

Пирожное вишня - матча 75 г - 350р Хрустящая песочная основа с чаем матча. Яркий конфитюр из цельной вишни в дуэте с нежным марципановым муссом.

Пирожное "Тропический коктейль" 75 г - 350 р Основа из рассыпчатого фундучного бисквита. В начинке кубики банана в соке манго и маракуйи в дуэте со сливочным маракуйя - муссом.

Элегантный союз воздушных меренговых коржей с фундуком и грецким орехом. Крем Муслин с пралине и нотками тёмного шоколада, утончённо акцентированного коньяком, создаёт глубокий, гармоничный вкус. Это лёгкость, что тает во рту, и роскошь, которую х...

Бархатный десерт из сливок, молока и ванили, подчеркнутый ярким ягодным соусом из малины и клубники. Простота и изысканность в каждом ложечке. Состав: сливки натуральные 34%, молоко 3,2%, натуральная ванильная паста, пюре малины, клубники; пектин ...

Шедевр, покоривший мир: бисквитные палочки, пропитанные кофейным сиропом с Амаретто, воздушный крем с Маскарпоне и ванилью, ганаш из горького шоколада. Увенчан шоколадной медалью «Гарсон» - дань французскому шику. Состав: пшеничная мука в/с, сахар...

" Элегантный десерт: шоколадные коржи, пропитанные вишневым сиропом с ноткой ликера, нежный крем с белым шоколадом и ягодами вишни, завернутые в бархатный ганаш. Декор словно штрихи художника: коктейльная вишня, шоколадный «осколок», пудра какао....

ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ Сырники из натурального творога, подаются с медом, сметаной или джемом. Со сметаной: Б (13,6) - Ж (24) - У (34) - Ккал: 404 210 гр. 3 шт С джемом: Б (13,2) - Ж (21,2) - У (40,6) - Ккал: 403,5

ЗАВТРАК ЗДОРОВЬЕ Полноценный низкокалорийный завтрак в Гарсон! Поджаренный тост из цельнозернового хлеба с глазуньей и салатом из свежих овощей. 250 гр. Б (5,1) - Ж(13,5) - У(16,4) - Ккал: 211,6

Полезная новинка для завтрака или перекуса - авокадо тост на домашнем цельнозерновом хлебе Гарсон. Мнем авокадо с оливковым маслом, лимонным и соком и кинзой,сверху на хрустящий тост выкладываем поджаренное яйцо. Добавляем лосось холодного копче...

АВОКАДО ТОСТ С ЯЙЦОМ И ЛОСОСЕМ Авокадо тост с яйцом и лососем на цельнозерновом хлебе Гарсон. Лосось и яйцо на подушке из авокадо с оливковым маслом, соком лимона и кинзой. Подается с зеленью, кунжутом и тайским соусом. 210 гр. Б (8,0) - Ж (12,...

Сырники из натурального творога, подаются с медом, сметаной или джемом.

ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Сытный и сочный омлет на молоке из трех яиц с ветчиной и сыром Гауда. Подается с двумя подрумяненными тостами. 250 гр. - 470 р.

Сытный омлет с начинкой из картофеля с поджаренным луком, беконом и белыми грибами. 320 гр. Б (10,8) - Ж (17,9) - У (12,7) - Ккал: 252,2 470 р.

ОМЛЕТ ПРИНЦЕССЫ Воздушный омлет с начинкой из куриного филе со спаржей в сливочном соусе. Подается с двумя поджаренными тостами. 360 гр. Б (13,7) - Ж (23) - У (9,6) Ккал: 300,6 480 р.

Три вида каш: рисовая, гречневая или овсяная. Подаётся с тостом, изюмом, грецким орехом, сливочным маслом, и конфитюром (или мёдом). 380 - 400 гр. - 350 р.

ТОСТ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ Тостовый хлеб обжаренный с двух сторон до золотистой корочки. Топпинг из авокадо с оливковым маслом, соком лимона и кинзой. Сверху – яйцо, зелень и кунжут. 190 гр. Б (9,5) - Ж (3,9) - У (12,1) - Ккал: 121,7 380 р.

Узелок из хрустящего бездрожжевого теста фило, известного по восточным десертам, с начинкой из томлёных яблок в кальвадосе.

"Великая! Симбиоз теста знаменитых круассанов из старейших кондитерских Петербурга и венской сосиски ручной работы, ее особого размера специально для Garcon изготавливает «Великолукский мясокомбинат». Сверху поджаренный

Плотный заварной хлеб на ржано-пшеничной муке (60% ржаная - 40% пшеничная) с добавлением закваски и тмина, что дает хлебу пряное послевкусие с анисовыми нотками.

Открытый французский пирог с начинкой из лосося и шпината в омлетно-сливочной массе. 210 г

Классические макарони ручной работы из миндальной муки с начинками на основе кремов и джемов домашнего производства. Продаем поштучно так и наборами в коробочках, два размера - бейби макарони окружностью с чупа-чупс и классический стандартный разм...

САЛАТ "ГАРСОН" С ЛОСОСЕМ Лёгкий салат с филе лосося, свежим огурцом, хрустящим зелёным яблоком, свежим имбирём, приправленный чёрным кунжутом. Подаётся с Тайским соусом и палочкой гриссини. 240 гр. Б (5,1) - Ж (3,9) - У (4,1) - Ккал: 78

Мини шарики моцареллы, помидорки черри выкладываем на листья свежего салата и посыпаем обжаренным кедровыми орешками. Подаем с базиликовой заправкой на основе оливкового масла, с добавлением бальзамического уксуса и острого соуса Табаско. Сервируе...

САЛАТ ШАРОП С МАНГО Оригинальный салат от Гарсон – Шароп с манго и отварным куриным филе, свежими огурцами и листьями салата. Украшен черным кунжутом и подаётся с пикантным тайским соусом. 280 гр. Б (7,6) - Ж (16,9) - У (4,1) - Ккал: 199,4 480 р.

Салат с ветчиной и сыром, свежими огурцами, корнишонами и болгарским перцем. Дополнен пряным перцем “Розе”, заправлен домашним майонезом. 230 гр. Б (7,7) - Ж (26,1) - У (2,0) - Ккал: 270,5

Подарочный набор из 7 шт в круглой коробке.

Печенье "Орешек Гарсон" 45 г -190 р Рассыпчатое фундучное печенье , прослойка из шоколадного пралине с домашней соленой карамелью, в начинке мягкий фундучный дакуаз. Дакуаз - вид французского орехового бисквита, вот как его описывает францу...

Печенье Betty's 65г - 160 р Рассыпчатое сахарное печенье на сливочном масле, с лимонной цедрой, черносливом и вишней, украшено лепестками миндаля.

Приготовленный на жидкой ржаной закваске, он сочетает три вида муки: пшеничную высшего сорта, ржаную и цельнозерновую. Мягкость влажного пористого мякиша и хрустящая корочка создают идеальный контраст, а тонкая кислинка добавляет изысканный штр...

ржано-пшеничный хлеб на закваске (40% ржаной, 60% пшеничной муки). Хрустящая корочка, влажный мякиш с легкой кислинкой. Без дрожжей, легко усваивается, богат полезными бактериями. Идеален с маслом, авокадо или копченым лососем. "Состав: мука ржан...

Роскошная коллекция сладостей для настоящих гурманов: Пряный спекулос с малиновым джемом — изысканный аромат специй и яркая ягодная кислинка. Лицерское печенье с карамелью — тонкая текстура, обволакивающий карамельный вкус. Сабли с фундуком — кла...

Пирог со сливой и грецкими орехами, 430 р - 230 г Нарядный пирог с большим количеством сладкой свежей сливы, в основе тарталетка из теста бризе, дует крема патиссьер и аманд с кусочками грецкого ореха, сверху пирог усыпан кусочками сливы, отоб...

ТОРТ "МИНДАЛЬНЫЙ" Бисквит из миндальной и абрикосовой муки с дробленным миндалем, сливочный крем с ликером амаретто, слой вафельной крошки с миндалем, шоколадом и ореховым пралине. Покрыт шоколадом, вафлей и пралине. 115 гр Б (12) - Ж (35,9) - ...