Gourmet Format

Панкейки -американские блины. Соусы (Клубника кули, карамель, творожный мусс)

Томаты, тофу, каперсы, хумус, шпинат, опята, креветка, авокадо, запечённые овощи, артишоки на хумусе

Семга/ цукини моцарелла/томат буженина/черри чоризо/артишок бри персик орех

Ананас, винoград 2 вида, груша, клубника, голубика, киви, мандарин, маракуйя, физалис

Круассаны сёмга с сыром филадельфия, Круассаны буженина, томаты, сыр, Сэндвич с карбонадом, Маффины с шоколадом и черникой

Икра, перепелиное яйцо, буженина, корнишон, салями, артишоки, моцарелла с томатом и песто, язык на горчичном муссе

Наполеон из семги и сливочного сыра /салями на крутоне /мини-сэндвич с карбонатом, моцарелла/вяленый томат, ананас с чоризо, яичный рулет с бужениной

Ассорти итальянских мясных деликатесов (прошутто crudo, коппа (сыровяленая шея), чоризо, суджук, салями Монтебре, Спьяната Дель Тичино, салями с трюфелем). Комплименты (брускетта с травами, оливки каламата, вяленые томаты)

Икра (красная, щучья, масаго). Лосось нашего посола, Маслинная рыба, Тунец, оливки, лайм, каперсы

Закуска из огурца и семги с каперсами, сырная закуска, винoград, орех, укроп, оливка, ананас, беби-моцарелла, черри-коппа, салями на ржаном крутоне