Hamovniki

С маринованным луком на картофельной пите с салатом коул-слоу и соусом барбекю.

Сочный бургер с рваной говядиной, томлёной в соусе вишнёвый демиглас, жареным беконом, свежими томатами и маринованными огурцами. Подаётся с ароматным запеченным картофелем шато и перечным соусом. Срок хранения (4+-2)*C 24ч.

Говядина, обжаренная в сливочном соусе с белыми грибами. Подаётся с картофельным пюре и соленым огурцом.

Подается с салатом коул-слоу, картофелем фри и соусом барбекю.

С шампиньонами и репчатым луком.

Кусочки сочного мяса в хрустящем кляре с ярким кисло-сладким соусом. Подаётся с отварным рисом.

Мясные колбаски, обжаренные на гриле. Подаются с ароматным картофелем, соусом магнифико и салатом коул-слоу

Свиные рёбра, обжаренные на гриле в пикантном соусе, подаются с халапеньо и хрустящим салатом коул-слоу.

Жаренная на сковороде курица с болгарским перцем, томатами, стручковой фасолью и репчатым луком. Подаётся с картофельной питой, сметаной и томатным соусом.

Отварные домашние пельмени, подаются со сметаной

Подаются с можжевеловым соусом.

Подаётся с копчёным кремом фета и томатами кимчи.

С картофельным пюре и сырным соусом, с добавлением лососевой и щучьей икры.

С соусом на основе белого вина, сливочного масла и зелёного горошка. зеленый, вино белое, масло сливочное, соус сладкий чили. Срок хранения (4+-2)*C 18ч.

Запечённая перепелка с тимьяном и розмарином. Подаётся с картофелем, зеленьию и соусом на основе сметаны и хрена. Срок хранения (4+-2)*C 24ч.

Стейк из сёмги, обжаренный на гриле. Подаётся с овощами гриль и сырно-сливочным соусом. Срок хранения (4+-2)*C 24ч.

Подаётся с мясным соусом демиглас и картофельным пюре Срок хранения (4+-2)*C 24ч.

Картофельные драники со слабосоленым лососем,подаются с творожным сыром и лимоном

Тигровые креветки, обжаренные на оливковом масле с чесноком и соевым соусом. Подаются с лёгким соусом сладкий чили.

Классический рецепт с соусом тар-тар.

Нежное куриное филе в хрустящей панировке с соусом руй.

Боллы из мяса краба и креветок в хрустящей панировке. Подаются с соусом тар-тар.

Подаются на картофельной пите.

Жареная мойва в хрустящей панировке. Подается с соусом тай-чили и лимоном

Нежные сырные палочки по фирменному рецепту. Подаются с соусом тар-тар

Ароматные чесночные гренки к пиву с соусом тар-тар

Домашние пельмени, обжаренные во фритюре с добавлением табаско и соуса руй

Подаётся с соусом руй. Срок хранения (4+-2)*C 24ч.

Подаются с обжаренной чиабаттой. Срок хранения (4+-2)*C 12ч.

Подаются с обжаренной чиабаттой. Срок хранения (4+-2)*C 12ч.

Подаются с луком фри, свежей кинзой, перчиком чили и долькой лайма. Срок хранения (4+-2)*C 24ч.

Морс из облепихи собственного производства

Морс из смородины собственного производства

Морс из смородины собственного производства

Лимонад собственного приготовления с пюре киви, яблочным соком, сиропом лимона и домашняя содовая

Лимонад собственного производства с добавлением сиропа бузины, сиропом лимона и клюквенной содовая

Лимонад собственного производства с добавлением пюре манго и маракуйя, сиропа лимона и домашней содовой

Лимонад собственного производства с добавлением сиропа грейпфрута, сиропа лимона и домашней содовой

Классический овощной салат из свежих огурцов, томатов, болгарского перца и красного лука. Подаётся с сыром фета, оливками и маслинами под оливковой заправкой.

Бедро цыплёнка, обжаренное на гриле, листья салата романо и айсберга, свежие томаты черри, тёртый пармезан и гренки под классическим соусом цезарь с добавлением анчоусов.

Тигровые креветки, обжаренные на гриле, листья салата романо и айсберга, свежие томаты черри, тёртый пармезан и гренки под классическим соусом цезарь с добавлением анчоусов.

Лёгкий салат из креветок, мидий и кальмаров с добавлением томатов черри, винограда и копчёного крема фета. Заправляется лимонно-медовым соусом с добавлением имбиря.

Ростбиф маринованный, томаты черри, яйцо перепелиное, терпкая руккола и маринованный лук под имбирной заправкой. Подаётся с тостом из чиабатты

С ароматной кинзой и бальзамической заправкой. Срок хранения (4+-2)*C 18ч (без заправки), 12ч (с заправкой).

Кусочки языка, обжаренные с терпким сладковатым соусом на основе бобов, с добавлением печёного картофеля. Подаётся на подушке из микса салатов со свежими томатами. Заправляется соусом на основе сметаны и цедры лайма. Срок хранения (4+-2)*C 18ч (бе...

Насыщенный бульон с куриным филе и домашней лапшой

Насыщенная мясная солянка, приготовленная по классическому рецепту. Подаётся со сметаной, луком фри и долькой лимона.

Грибной суп-крем из шампиньонов с добавлением жареных вёшенок и фундука. Подаётся с гренками.

Острый тайский суп с мидиями, кальмарами и тигровыми креветками. Приготовлен с томатами черри, шампиньонами и красным луком. Подаётся с отварным рисом.

Рыбная похлебка из филе судака и лосося с томатами, картофелем и зеленью.

Насыщенный сливочный суп с подкопчённым филе гуся, ароматными белыми грибами и перловкой

Молодой картофель, обжаренный на сливочном масле до золотистой корочки.

По домашнему рецепту, с молоком, сливками и сливочным маслом.

Гарнир из белокочанной и краснокочанной капусты со свежей морковью, заправленный соусом на основе растительного масла.

Свежие огурцы, томаты и болгарский перец.

Сливочно-творожный чизкейк с шоколадным соусом, голубикой и соусом маракуйя

Воздушное безе с нежным сливочно-творожным кремом и малиново-брусничным соусом. Срок хранения (4+-2)*C 24ч.

Классические творожные сырники, подаются со сметаной, цедрой лайма, карамелью и клубничным вареньем Срок хранения (4+-2)*C 24ч.