Лангустины, мидии, креветки на гриле с персиком, шашлычок из морепродуктов, тунец слегка обжаренный. Подается на подушке из мангольда, с молодым бейби картофелем, плодами каперса, перцем чили и дольками лимон
1565 ₽580 g
Дорадо на гриле
Маринованная в тимьяне и розмарине дорадо обжаривается в дровяной печи и подается с долькой лимона и плодами каперсов. Идет без соуса
880 ₽200 g
Куриная грудка
Маринованная в травах куриная грудка запекается в дровяной печи. Подается с маринованным луком
388 ₽235 g
Куриный шашлычок на шпажке
Нежное куриное филе бедра, снятое с кости, маринованное в специях и обжаренное на углях. Подается с красным луком
355 ₽205 g
Медальоны из телятины с грибным соусом
Фермерская телятина, обжаренная на гриле. Подается с кукурузой, грибным соусом. Украшается помидорками черри и зеленью
987 ₽260 g
Рибай
Премиальный отруб из толстого края мраморных бычков зернового откорма. Маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перцем халапеньо
1377 ₽285 g
Свиная корейка под моцареллой
Корейка в новом маринаде на основе соуса кимчи, покрытая сыром моцарелла. Для сохранения максимальной сочности подается с перчиком халапеньо
483 ₽230 g
Свиные рёбра
Томленные свиные ребра, обжариваются на углях, покрываются соусом BBQ. Подаются с перчиком халапеньо
705 ₽480 g
Скумбрия на гриле
Маринованная в тимьяне и розмарине скумбрия готовится на открытом огне. Подается с долькой лимона, плодами каперсов. Идет без соуса
509 ₽250 g
Стейк лосося на гриле
Маринованное в тимьяне и розмарине филе лосося, обжаривается в дровяной печи, подается с долькой лимона и плодами каперса
1168 ₽200 g
Сырный бургер
Сыр чеддер, малосольные огурчики, котлета, обжаренная на настоящем огне, сыр моцарелла, жареный лук и соус барбекю. Это не просто бургер. Это чизбургер! Большой и сочный, такой, каким должен быть настоящий бургер
628 ₽500 g
Филе индейки в кокосовом маринаде
Маринованное филе индейки, в пикантном кокосовом маринаде, обжаривается в дровяной печи, подается с маринованным красным луком. Украшается микрозеленью
385 ₽170 g
Филе миньон
Нежная вырезка. Маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи. Подается с перцем халапеньо
1103 ₽120 g
Цыпленок Табака
Подается 1\2 тушки курицы под пикантным маринадом (чеснок, чили перец, хмели-сунели), с овощами
792 ₽440 g
Шашлычок из свинины на шпажке
Нежнейшая свинина под фирменным маринадом, обжаривается на углях. Подается с маринованным луком
330 ₽190 g
Соусы
Барбекю
62 ₽40 g
Блю чиз
62 ₽40 g
Горчица
62 ₽40 g
Кетчуп
62 ₽40 g
Кимчи
62 ₽40 g
Медово-горчичный
62 ₽40 g
Свит чили
62 ₽40 g
Сметана
62 ₽40 g
Сырный
62 ₽40 g
Тартар
62 ₽40 g
Тартар с халапеньо
62 ₽40 g
Чимичурри
62 ₽40 g
Комбо
Комбо №10
Цезарь с курицей, филе миньон, соус
1266 ₽450 g
Комбо №14
Салат Греческий, Дорадо на гриле, Чизбургер, суп
1391 ₽650 g
Комбо №16
Салат Греческий, стейк лосося на гриле, соус
1377 ₽500 g
Комбо №18
Салат с лососем, цыпленок Тапака, чизбургер, суп
1629 ₽650 g
Комбо №2
Салат с лососем, Филе индейки на гриле, Том ям
1168 ₽750 g
Комбо №3
Салат с говядиной, свиная корейка, Том ям
1129 ₽700 g
Комбо №4
Салат Греческий, филе миньон, соус
1312 ₽450 g
Комбо №5
Том ям, куриные крылышки в остром соусе, Бургер Хб с котлетой из мраморной говядины
1221 ₽600 g
Комбо №6
Салат с говядиной, свиные ребрышки, картофель фри
1101 ₽550 g
Комбо №7
Салат Греческий, цыпленок Тапака, Том ям
1240 ₽750 g
Комбо №9
Чизбургер суп, стейк Фленк, овощи гриль
1302 ₽550 g
Салаты
Салат Греческий с Понзу
Классический греческий салат с пикантным адыгейским сыром, для ценителей правильного питания (понзу из лимона, лайма, апельсина и грейпфрута)
347 ₽210 g
Салат Цезарь с королевскими креветками
Классическая рецептура с микс-салатом, обжаренными креветками, крутонами, томатами черри, сыром пармезан, фирменным соусом цезарь по авторскому рецепту шефов
416 ₽190 g
Салат Цезарь с курицей
301 ₽190 g
Салат с говядиной
Говядина, обжаренная с мини-морковью и шампиньонами, подается со свежим мангольдом, вялеными томатами и томатами черри. Заправляется соусом кимминт
436 ₽190 g
Салат с осьминогом и соусом Кимминт
Подаётся с молодым отварным картофелем и киноа в соусе кимминт
764 ₽205 g
Салат с тунцом и ореховым соусом
Микс листьев салата, филе свежего тунца, стручковая фасоль, молодой картофель, киноа, перепелиное яйцо, заправляется ореховым соусом на основе кунжута
404 ₽215 g
Салат с цыпленком грибами и фасолью
Теплый салат из обжаренного куриного филе, с шампиньонами и стручковой фасолью, с добавлением соуса Терияки, подается с миксом салата, томатами черри, красным луком, Креметте со сметаной, украшается микрозеленью
331 ₽240 g
Салат с ягненком и авокадо
422 ₽160 g
Салат со слабосоленым лососем
517 ₽250 g
Холодные закуски
Ассорти татаки из лосося и тунца
Татаки - японский способ приготовления, заключающийся в короткой термической обработке. Рыба сперва маринуется в авторском маринаде на основе меда, соевого соуса, затем слегка прижаривается, и подаётся с рукколой, томатами черри и базиликовым соусом.
720 ₽235 g
Мясное плато
Сочное, ароматное мясное ассорти собственного приготовления. Копченый ягненок и оленина, домашний бекон, ростбиф и конченая утиная грудка. Подается с дижонской горчицей, оливками и перчиком халапеньо
Сыр с голубой плесенью, пармезан, адыгейский, сулугуни, мёд, джем, орехи грецкие, винoград, мята свежая, гриссини. Ароматное ассорти
701 ₽320 g
Тар тар из мраморной говядины
480 ₽200 g
Тартар из лосося
Филе лосося нарезается кубиками, заправляется соусом на основе оливкового масла, соевого соуса и соуса ворчестер, сока лимона, и дижонской горчицы. Подается с пряными рисовыми чипсами. Украшается икрой летучей рыбы, Креметте со сметаной и микрозелень
634 ₽155 g
Тартар из тунца
Филе тунца нарезается кубиками, заправляется соусом понзу, с добавлением икры летучей рыбы. Подается с пряными рисовыми чипсами, соусом на основе Креметте и мангового пюре. Украшается микрозеленью
Цельный картофель, обернутый в фольгу, запечённый на углях и смазанный сливочным маслом. Напоминает о походах на природу и обладает невероятным ароматом костра
82 ₽150 g
Картофель по-деревенски
Картофельные дольки, обжаренные во фритюре с авторскими специями. Хрустящая корочка снаружи, мягкая внутри. Отменное сочетание
160 ₽200 g
Картофель фри
160 ₽120 g
Кукуруза на гриле
Прекрасный гарнир с незабываемым вкусом. Готовится на гриле с добавлением авторских приправ
Свежие шампиньоны, томленые в фирменном маринаде, с сыром моцарелла и специями. Отличный вариант для любителей блюд с мангала
265 ₽180 g
Горячие закуски
Запечённый камамбер
Нежнейший сыр камамбер запекается на углях и поливается медом. Подается с кедровыми орехами и обжаренной чиабаттой
774 ₽240 g
Креветки в соусе васаби
521 ₽130 g
Креветки на гриле с персиками
845 ₽205 g
Моцарелла во фритюре
326 ₽200 g
Чикен фингерс
Куриное филе, маринованное в травах и специях, панированное в сухарях, обжаренное во фритюре до хрустящей корочки
314 ₽190 g
Шашлычки из морепродуктов
Филе кальмара, тигровые креветки, морской гребешок маринуются в травах и специях с добавлением соуса свит чили, обжариваются в дровяной печи на шпажках. Подается с миксом салата, томатами черри и соусом свит чили. Прекрасно подходит к белому, розовом
706 ₽130 g
Супы
Борщ
Традиционное блюдо русской кухни, суп на наваристом бульоне из говяжьего ребра, подается с салом на обжаренной чиабатте
424 ₽330 g
Грибной крем-суп с трюфельным маслом
Суп - пюре из шампиньонов с добавлением овощей и сливок. Подается с обжаренными крутонами и заправляется ароматным трюфельным маслом. Украшается микрозеленью
301 ₽310 g
Том ям
Традиционный тайский суп с креветками, кальмаром и лососем. Готовится с добавлением шампиньонов, кокосового молока и рыбного соуса. Подается без риса, с перцем чили. Для тех, кто любит поострее
512 ₽285 g
Уха костровая с лососем, осьминогом и ялтинским луком
Приготовлена на настоящем огне. Яркий и насыщенный вкус
525 ₽330 g
Уха сливочная
Ароматный и пряный сливочный суп, на рыбном бульоне, с добавлением лосося, картофеля, мини моркови, сливок и зелени. Подается с долькой лайма
486 ₽305 g
Чизбургер суп
Необычно наваристый, густой и сытный суп с сырно-сливочным акцентом. Подается с мини котлетками из мраморной говядины, обжаренными на тепане
320 ₽300 g
Напитки
Aqua Minerale
Газированная
132 ₽260 ml
Aqua Minerale
Негазированная
132 ₽260 ml
Evervess индиан тоник
Газированный напиток
132 ₽250 ml
Морс клюквенный
Собственного приготовления
350 ₽1 l
Морс облепиховый
Собственного приготовления
350 ₽1 l
Брускетты
Брускетта с лососем
Слайсы лосося выкладываются на обжаренный хлеб в дуэте с креметте и сметаной. Украшается лимоном, вялеными томатами, икрой летучей рыбы и микрозеленью
428 ₽150 g
Брускетта с олениной и гуакамоле
На обжаренный хлеб легким облаком выкладывается гуакамоле из спелого авокадо в дуэте с молодой рукколой. В качестве приглашенной звезды в этом блюде выступает оленина су-вид холодного копчения. Брускетта заправляется острым соусом на основе из тайски
362 ₽123 g
Брускетта с ростбифом, гуакамоле и лаймом
Обжаренный хлеб, покрытый соусом креметте, с ростбифом и вялеными томатами
435 ₽165 g
Брускетта с тунцом и луковым соусом
Хрустящий хлеб с тунцом, нежным луковым соусом, рукколой, мини-шпинатом, перепиленным яйцом никири и помидорками черри
341 ₽150 g
Сезонное меню
Оссобуко из лося с соусом демиглас и булгуром
Оссобуко из лося - это нежное и ароматное блюдо, подается с булгуром и цукини, которые идеально сочетаются с мясом. Сыр пармезан и зеленое масло дополняют вкус этого блюда. Украшается микрозеленью
800 ₽410 g
Салат с лососем и сыром страчателла
Салат состоит из слабосоленого лосося, авокадо, рукколы, сыра страчателла, томатов конкасе. В качестве заправки используется соус кимминт. Украшается микрозеленью и рисовой бумагой. Изысканный и питательный салат
638 ₽240 g
Салат с птицей авокадо и беконом
Салат состоит из маринованной куриной грудки, авокадо, cвинoго бекона, томатов черри, красного лука. В качестве заправки используется медово-горчичный соус. Украшается микрозеленью
575 ₽200 g
Салат с ростбифом и чимичурри
Это сытный и вкусный салат, который состоит из тонко нарезанного ростбифа, огурцов, маринованных огурцов, болгарского перца и рукколы. Все ингредиенты смешиваются и заправляются соусом чимичурри. Для украшения используется кунжут и микрозелень
433 ₽195 g
Десерты
Моти Смородина
Популярный десерт моти из рисового теста с кислой смородиной, придает невероятный баланс кисло-сладкому сочетанию ингредиентов
302 ₽85 g
تم التحديث: ديسمبر 14.المصدر: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.