Jules Verne

Дары моря — это изысканный салат, который порадует даже искушённых гурманов. В его состав входят: свежие и высококачественные морепродукты, такие как - сочные креветки, нежный кальмар, маленькие, но невероятно вкусные мини-осьминоги и рапаны

Обжаренный лосось выкладывается на основу салата, состоящую из микс-салата, чуки, вяленых томатов и авокадо. Блюдо украшается лепестками миндаля и тёртым пармезаном

Баклажан обжаривается в панировке, смешивается с салатным миксом, в состав которого входят листья салата, розовые томаты, кинза и сыр, и посыпается кунжутом

Ароматный кубанский борщ, приготовленный на насыщенном говяжьем бульоне, подается с нежной сметаной, пикантным чесноком, свежемолотым перцем и аппетитным кусочком сала

Ароматный куриный бульон с нежными кусочками курицы, приготовленный на медленном огне

Хрустящая булочка с сочной мраморной говядиной, свежими овощами и беконом, в сочетании с двумя соусами. Подается с картофелем фри

Мидии-киви, фаршированные пармезаном, подаются на хрустящей подушке из водорослей чука. Блюдо украшено кунжутно-ореховой заправкой, придающей пикантность и изысканность