Видимо, это то, что сейчас называется Нячанг. Брали фобо. Плюсы: густой, горячий, сытный. Минусы: это не фобо, а очень нейтрального вкуса суп на говяжьем подразбавленном бульоне. Это так же далеко от фобо, как от борща, харчо, ухи и рассольника. В кафе в наличии есть только один соус, который можно добавить, им можно сделать суп более пряным, и он начнет ооооочень отдаленно напоминать фобо) Если цель - поесть горячего чего-то и не особенно вредного, то отлично.