Mamont
532 مراجعات
ديسمبر 10 ، 2024
В целом, впечатления остались негативные, и желания посетить заведение снова не возникло.
Среди положительных моментов можно отметить оригинальный интерьер, вежливое и дружелюбное обслуживание, а также быстрое приготовление и идеальную прожарку мяса.
Однако, к сожалению, ни одно из блюд не пришлось по вкусу. Медальоны из вырезки в беконе с соусом песто оказались совершенно несовместимыми, вызывая даже отвращение. Салат из запечённой тыквы с рикотой был слишком тяжёлым и приторным, и его следовало заменить на более лёгкую брынзу или фету. Тартар из говядины с луком фри вызвал недоумение.
Но самым большим разочарованием стали стейки (в нашем случае филе миньон), которые были идеально прожарены, но оказались чрезмерно пересолены. Причём, в этом заведении стейки солят ещё до приготовления, а затем подают с крупной солью. Это было просто ужасно.
Лимонады оказались посредственными, не вызывая ни положительных, ни отрицательных эмоций.
Настойки были просто спиртовыми, и мы не смогли оценить их вкус.
И, наконец, вишенкой на торте стало то, что стол оказался липким! Это было просто неприемлемо.
3
يوليو 21 ، 2024
Отличный гастробар очень крутого уровня. Подача супер, очень вкусные и интересные блюда. Своя линейка классного крафтового пива. Дизайн шикарный. Посуда - вообще просто огонёк! Официанта Ксения очень приятная и внимательная. НО! Для гастробара с такой претензией, детализацией и качеством есть очень непонятные моменты, на которых он теряет репутацию и деньги: на фирменный десерт Вулканическая лава надо в буквальном смысле вставать в очередь и оплачивать заранее, что мы и сделали; булок для фирменных бургеров постоянно не хватает, они всегда быстро заканчивается, к слову, мы так на них и не попали ни разу за время пребывания в Новгороде. По словам официантов, мало поваров, нет заготовщиков, и повара просто всё не успевают. Для такого уровня - это очень странно и непонятно. У нас в Питере в заверениях такого уровня таких моментов не бывает. А отдуваться за всё это, извиняться, краснеть приходиться официантам. И ещё одна просьба: на фирменном подарочном пивном наборе, который мы купили с удовольствием, на стакане сделайте, пожалуйста, гравировку с вашим мамонтом и надписью, это и реклама и воспоминания. А то пиво выпивается, а пивной бокал безликий, просто какой-то непонятный бокал, один из, так сказать. Наборы с лайбой вашего гастробара и продаваться будут активнее. В остальном, все круто) А, да, в туалетах темновато, не считаете? :))
3
مايو 3
Отличное место, очень внимательные и вежливые официанты, потрясающая еда (особенно стейки) и очень вкусное пиво. Обслуживают очень оперативно:) не удивительно, что внутри всегда много посетителей. И даже с животными пускают;) настоятельно рекомендую!
ديسمبر 2 ، 2024
Потрясающе вкусно. Попробовали 5 блюд-каждое феерия вкусов. Очень давно не посещали заведения, чтобы было настолько все навысоте. Классные официанты, ненавязчивое, но внимательное обслуживание. Обязательно придем еще. Однозначное самое лучше место в городе.
ديسمبر 30 ، 2024
Из плюсов - ненавязчивая музыка и хорошая акустика - можно общаться, не переходя на крик, вкусные настойки, отличный глинтвейн, соте из мидий отличное.
По еде вот остальная еда на троечку - салат с языком: мало языка, заправка жирновата, бифштекс: не сочный, попросила средней прожарки, принесли полной, оливье: маленькая порция совсем, цезарь: сухой слишком.
1
ديسمبر 8 ، 2024
Мы в В Новгороде совсем недавно. Мамонт посетили два раза и оба раза остались очень довольны! Понравился интерьер ресторана, посуда очень необычная, обслуживание прекрасное! Блюда, которые заказывали были очень вкусные! Всегда рады теперь вернуться сюда и попробовать что то новенькое.)) Желаем ресторану дальнейшего процветания и успехов!
يونيو 11 ، 2024
Очень приятное заведение!
Вкусно и уютно!
Приходили обедать и на приятных эмоциях забронировпли стол на ужин!
Отдельное спасибо официанту Егору за отзывчивость, дружелюбие и тонкий юмор.
По еде:
- вкусный ароматный борщ с свежеиспеченной булочкой и салом и зеленым лучком это восторг
- салат с авокадо потрясающий
- насыщенный ягодный завар
-тыквенный суп такой насыщенный и нежный
-цезарь с креветками классический даже с негорькими листьями салата
- хлебная корзина только из печи (маслице чуть замерзшее)
Претензий по кухне нет
Однозначно рекомендую
Прошу отметить Егора как самого лусшего официанта в ВН от всей нашей компании❤️
ديسمبر 24 ، 2024
Хорошее место! Вкусные ланчи, отличное обслуживание
Одно из лучших мест в Новгороде
Быстро вкусно и чисто! На обеды только сюда хожу так как сервис действительно хороший и приготовлено все всегда очень вкусно! Спасибо за Ваш труд!!!
1
يناير 4
Уютный атмосферный ресторан, еда очень вкусная, обслуживание на высоте, очень внимательное отношение к гостю. Обязательно зайдем ещё. Официант Ксения очень милая и веселая. Спасибо Вам за наш отдых.
سبتمبر 20 ، 2024
Отличное заведение была проездом .Еда на высшем уровне спокойная музыка персонал отличный вежливый, мясные блюда на высшем уровне не пережарены чувствуется рука шефа сочное мясо лёгкой прожарки . Отлично подобран соус который придаёт изысканный вкус .Также салат очень вкусный свежая зелень .В данном заведении очень чисто что придаёт уверенности порядка на кухне и чистоплотности поваров из чьих рук готовятся блюда ,а так же в качестве приготовления.
1
أبريل 21
1. Спокойное комфортное место
2. Пшеничное пиво, медовуха и сет настоек понравился(кроме той, что с базиликом)
3. Еда качественная, может и без вкусовых изысков, но с учетом небольшой цены - получается оценка "5-"
Когда буду ещеираз в ВН, то обязательно вечером загляну.
سبتمبر 26 ، 2024
Прикольное место. Со своим достаточно интересным вайбом. Отдельно хочется отметить официанта и бармена, работающих вечером 25 сентября 2024 года - ребята крутые, создают крутое настроение - респект, в ВН я таких первформансов не видел никогда. Бармен коктейлит просто будто родился с барной картой в руках. Повара готовят огонь. В самом ресторане чисто, спокойно (попали во время, когда там, никого, кроме нас, не было), персонал на спокойном весёлом настроении, без кислых усталых лиц. Большое спасибо, вернёмся ещё)
2
فبراير 27
Посетили данное заведение впервые.
Уютное атмосферное место.Обслуживающий персонал очень внимательный.
Цена выше среднего.Кухня в целом не плохая,но мне абсолютно не понравился картофель,да и салат был на дне тарелки очень жирный. Рёбра понравились,нежные и хорошо приготовлены.
Хорошее место в центре города,с приятной атмосферой.
مايو 4
Завтракали здесь 02.05.2025 года. Завтраки крутые, можно комбинировать ингредиенты, вкусно) Сервис отличный, девчонкам - спасибо! Расположение - лучше не придумать.
مارس 4
Заказывали сегодня доставку с «Мамонта» и уточнили, что блюда пойдут на праздничный стол к дню рождению. Мы были приятно и очень сильно удивлены когда приехал заказ, персонал на столько заморочился что написали приятные пожелания на боксах, наша семья и гости были под приятным впечатлением. Многие даже стали уточнять, что за ресторан такое необычный!
На счёт кухни могу сказать, что ребра были очень нежные, кости просто сами отваливались, бургеры это что-то с чем то, булочка нежная, соус идеально подходит и здорово что овощи все свежие, так же просили сделать не сильно острые крылышки, хотелось чего то пикантного, но не чтобы сильная острота была, и они были самое то, поели даже дети, которые с удовольствием уплетали бургеры. И понравилось что положили перчатки, поели и выкинули
Спасибо большое еще раз
1
يناير 8
Отличная кухня, с авторскими нотками и названиями) Прекрасный кофе и безалкогольные напитки. Спасибо официанту за помощь выборе блюд) Однозначно рекомендую посетить)
يناير 20 ، 2024
Интересный интерьер, продуманный с входной зоны до мелочей. Необычное световое решение, все очень атмосферно. Приятно находиться в такой уютной обстановке. Обидно одно, что в субботу вечером по меню не смогли заказать бургеры, не было доступно для заказа ни одного из перечисленного в меню бургера....пришлось заказывать другие варианты блюд. Меню достаточно разнообразное и интересное, есть необычные блюда, напитки. Отдельно представлено зимнее меню. Заказывали салаты, десерты, завар. Все вкусное, свежее, быстрая подача в интересной стилизованной посуде. Вежливое обслуживание. Обязательно зайдем еще в надежде попробовать бургеры!:)
5
ديسمبر 2 ، 2024
Очень вкусно. Пробовали и салаты, и супы, и горячее.
Атмосферное место
Приятный официант
Чистый и красивый туалет
Заведение очень высокого уровня
Всем советую!
نوفمبر 19 ، 2024
Очень вкусное здесь мясо! Интерьер прикольный. Детям очень понравились десерты. Персонал вежливый, доброжелательно посоветовали, что повкуснее заказать. Ценник средний.
يوليو 6 ، 2024
Хороший ресторан-кафе. Места много. Можно свободно разместиться большой компанией. Так же очень удачно на улице располагается детская площадка, где дети могут покататься на качелях или в песке.
Меню достаточно большое с хорошим выбором. Еда вкусная, замечаний не было. Официанты оперативно приносят еду и убирают посуду. На входе встречает администратор. Сам интерьер достаточно уютный.
1
أغسطس 4 ، 2024
Уютный ресторан со своей атмосферой, всё сделано в фирменном стиле, такое чувство, что пришел в ресторан из шоу "На ножах". Приветливый позитивный персонал. Крафтовое пиво черника-банан удивило своим вкусом и консистенцией - если смузи, то только такой! Бургер с говядиной идеален, корочка булочки хрустящая, но не жесткая, сам бургер сочный и оооочень вкусный. Не была пока в других местах в Новгороде, но если и начинать знакомство с городом, то однозначно ЗДЕСЬ!!!
2
ديسمبر 14 ، 2024
Мы пришли в этот ресторан по рекомендациям в Яндекс Картах. Действительно хорошее место. Меню в основном состоит из мясных блюд. Все было вкусно. Приготовили быстро. Взяли ребрышки и крылышки в соусе барбекю.
مارس 2 ، 2024
Прекрасное стилизованное место в центре города. Оригинальный интерьер, красивая подача блюд. Сами блюда неплохо сбалансированы по вкусовым качествам. Ценник меню приемлем. А вот разнообразие блюд скудновато. Но это, пожалуй, единственный минус. Персонал вежлив и ненавязчив. Отдельный бонус – столь же ненавязчивая, при этом придающая особого шарма заведению музыка в жанре рока конца 70-х, начала 80-х (классика от Led Zeppelin просто усладила слух!). Рестобар однозначно попадает в число фаворитов.
5
1
أبريل 14 ، 2024
Ресторан - хороший. Цены чуть выше средних, но вполне нормальные для подобных ресторанов. Интерьер красивый и даже "тематический". Обслуживание хорошее, официанты приветливые и с юмором. Плейлист играющей там музыки на половину состоит из песен Led Zeppelin.
Единственныц минус, это то что долго пришлось ждать стейк. Жене уже принесли бифштекс, а мне стейк только минут через 20-ть. Конечно хотелось бы есть вместе.
2
أكتوبر 7 ، 2024
Хорошее место в центре красивого города! Обслуживание отличное, цены адекватные. Заказывали салат мамонта с авокадо, теплый салат с говяжьим языком, глинтвейн. Всё вкусно, подача красивая, сервировка интересная ! Спасибо официанту Никите!!!
2
1
يناير 8
Были с компанией недавно, все очень понравилось, атмосфера и дизайн просто что то, ребята очень приветливые и отзывчивые, спасибо вам, обязательно придем еще 🥰
1
نوفمبر 9 ، 2024
Лучшие стейки и говяжий язык в городе!
Приятный антураж, у владельца явно отличный вкус в дизайне.
Приятное обслуживание.
Иногда дует кондиционер, который по словам официантов нельзя приглушить или отвернуть. Но это только если вам достался самый маленький последний свободный столик )
أغسطس 2 ، 2024
Атмосферненько и уютно! Чисто, интересный интерьер. Персонал вежливый👍Мясо "Кило мяса" было вкусным, сочным и мягким. Ожидание стандартное, как для любого места, где готовят, а не разогревают, около 30 минут. Хорошее детское меню. Отдельное удовольствие - это посуда! Спасибо!
1
سبتمبر 1 ، 2024
Очень вкусная еда и прекрасная атмосфера ожидают Вас в ресторане мамонт, всем искренне рекомендую посетить данное заведение!
Отдельно хочу выделить сотрудников ресторана, все очень добры друг с другом, чувствуется командная работа, взаимное уважение как к коллегам так и к гостям заведения, большое спасибо за вечер, обязательно вернусь к Вам ещё не один раз ☺🤗☺
1
ديسمبر 17 ، 2024
Зашли в воскресенье, примерно 16ч, вокруг все битком, а тут пусто. Странно. Персонал тупо валяется на диванах) Ладно, антуражненько, остались.
Выпили глинтвейн - отлично. Спросили что обычно берут гости, официантка посоветовала "Кило мяса". Ок, звучит отлично и на картинке супер. Но то что пр несли нас очень "впечатлило". Порция пережаренных ребер, из которых кости на 2-3см торчат с двух сторон. 4 микроголени куриных. Полпорции картошки и 3 средненьких медальона. На выходе не больше 400-500гр. плохоприготовленного мяса вместе с картошкой и соусасми. Такой подачи даже не ожидали. Оставили это все на ужин повару и ушли в другой ресторан.
يناير 31
Уютное место, вкусная еда и приветливый коллектив всегда улучшат настроение в серые будни! Тем кто ещё небыл обязательно нужно найти время и посетить этот ресторан.
ديسمبر 28 ، 2024
Были с ребятами 27 декабря в Мамонте. Было день рождение заведению,ни скидки,ни Welcome зоны. Салат с языком оказался острым (о чем не предупредил официант). Одному другу вместо цезаря с креветкой принесли цезарь с курицей и сделали вид как так и должно быть. Салат такое ощущение,что вообще без заправки-очень сухой! Официант без конца все переспрашивал. Стол стоял в грязной посуде на протяжении долгого времени. Заказали черный чай с чабрецом,в итоге принесли воду с щепоткой чабреца.Отказ. С трудом переделали чай. В тирамису бисквит сухой,маршмеллоу обветренное,невозможно прожевать. Настойки раньше были вкуснее. Единственное нормальное блюдо-медальон с картошкой. Решили,что в это заведение больше не пойдем.Настроение испорчено.
ديسمبر 10 ، 2024
Место по интерьеру неплохое. Мы пришли спонтанно, кафе пустое от слова совсем. И нам говорят, что мест нет, все забронировано))). Потом ,правда, посадили за столик, т.к. бронь на 21, а мы пришли в 18.... Солянка - одна водичка, хоть цена, скажем так, выше среднего. Капуста цветная - вкусно, но порция очень маленькая. Салат с авокадо неплохой. И понравилась грудка утки. Официанты вежливые. Подача была быстрая, что неудивительно при пустом зале))).
مارس 28
Впечатления от данного заведения:
Время ожидания долгое 38 минут заказ:
Салат цезарь с курицей- курица вареная слегка прижарена, соуса мало грамм 5-10 сухой, сыр хороший.
Салат с ростбифом по моему вкусу на 3- само мясо с запахом холодильника было либо это такой сверху соус, Айдахо заморозка не вкусная
2 бургере с говяжьей котлетой это кринж 😬
Бургер был просто «шедевр» на мое замечание и отказ от него по причине не соответствия фото в меню( тотального не соответствия фото прилагаю, от официанта прозвучало: блюдо может отличаться от фото в меню, но чтобы так!…
Ладно, решил попробовать, СЛАДКИЙ, вкуса соусов совсем не слышно, слегка поджаренная булочка и бекон чувствовалась, котлета ужарилась так, что по соотношению булки она занимала 60%, прожарка медиум( повар не знает такой) была медиум велл, а где медиум велл там велл дан
Вывод:не ресторан, а среднее кафе ( по моему ощущению) надо к посетителям, когда они конструктивно и адекватно поясняют, что не устраивает идти на встречу, но увы.
Интерьер хороший, музыка нейтральная за это ⭐️
1
يناير 7
Были в заведении 05.01
Половины из позиций меню не было, в основном как раз тех , за которыми мы пришли
Заказывали сет настоек, стопок на всех не хватило
Килограмм мяса - суховато , картошка безвкусная
Бифштекс оказался слишком сухим с пережаренным желтком
Ожидали большего
Официанты молодцы, вкусные лимонады и неплохие ребра - за это 3 звезды
За мясными блюдами лучше в другое место
أبريل 4
Приехали из Москвы и встретились с друзьями из Санкт-Петербурга, выбрали данное место из-за множества положительных отзывов от новгородцев, но разочаровались. Заказали два стейка, спустя продолжительное время сказали, что остался один стейк (не помню точно какой именно, вроде бы миньон). Мы удивились очень сильно. Выбрали по совету официанта другой, он оказался близко к резиновому, да и мне не нравится стриплойн и тому подобные. А в целом уютно, чисто.
يوليو 28 ، 2024
Интересный интерьер -детали хочется рассматривать
Диваны мягкие
Посуда интересная
Но самое главное -еда
Она без изюминки
Все красиво подано, но во вкусе нет того, чтобы заставило тебя вернуться
Солянка не наваристая. Хлеб даже не предлагают, хотя сметана идёт к подаче
Подача окрошки -прекрасна , но на сладком темном квасе -нууу это ооочень странно. При чем уточняла какой квас будут использовать
Это больше 3 с плюсом по баллам, но такое тут не поставить
1
أبريل 30
Полгода назад было намного вкуснее. Видимо сменили повара и готовит он так себе. Часть блюд из меню на стопе, но об этом узнаешь минут через десять после заказа. Официант почему-то не в курсе что в наличии.
И эти липкие столешницы — просто кошмар, отвратительно. Не один раз говорили официантам, но их не отмывают и не меняют. Очень жаль, раньше всегда выбирали мамонт за вкусную кухню и уют, а теперь придётся искать другой любимый рестобар :(
ديسمبر 18 ، 2024
Были первый раз. Очень интересный интерьер. Заказали салаты, очень вкусные, авторская подача. Но вот сет мяса огорчил... 😔 Так как подали его быстро, понятно было, что оно приготовлено заранее. Официант Артём очень приятный мальчик. Постоянно подходил и интересовался, всё ли у нас хорошо.
يوليو 13 ، 2024
Посетили с мужем 12.07 ваш ресторан. Осталось если честно двоякое впечатление. Персонал очень доброжелательный, добрый, все на позитиве, очень быстро посадили и обслужили, так же уточнили последрватеность блюд - это огромный +. Еда просто великолепна, у нас был гастрономический шок и так же удивление! Так же хочу отметить утку, ну очень она потрясающая, но на любителя! ( об этом кстати тоже нас предупредилм) Домашние лимонады - это просто бомба! Мы думали они будут либо очень сладкие, либо без вкусные, но бармен прям отлично их сделал. Атмосфера и правда завораживающая и правда напоминает пещеру! Мы сидели в темной части зала и все декорации - это бомба! Музыка тоже очень подходит, под стиль пещеры!
Теперь немного о грустном, очень не понравилось и расстроило, что официантка при нас щекотала парня сидящего за баром ( любовь - это прекрасно!) , а так же иногда слышали и видели как говорит по телефону почти рядом с нами.... 🫤
Нам очень все понравилось и мы обязательно вернемся к вам, но пожалуйста помните, что некоторым людям - не приятно когда так происходит!
1
أغسطس 25 ، 2024
Важно- В ресторане хороший повар, и весь персонал молодежь ( с точки зрения возможности заработать студентам - круто, с точки зрения качества обслуживания- ну такое) не знаю уж, кто в отзывах писал о гастробаре высокого уровня.. может если бы нам удалось попробовать больше.
Вечером воскресения не было пол меню… ау во всех отзывах об этом пишут… и все равно половины из выбранного нет.
И пыльные шкуры над столами, ну сомнительное решение))
И да, фото антипасти прилагаю🤣
ديسمبر 27 ، 2024
Хуже ресторана в Новгороде я еще не видел. Сделали заказ на 6 человек. В ресторане оказалось в наличии только две бутылки водки, больше у них не было. Нет в полном объеме посуды постоянно забирали рюмки т.к. их не хватало. Стейки ужасные, плохо прожарены. Это не ресторан это бургерная. И Вишенка на торте; принесли мороженое в посуде которая имела повреждение(разбитая).После чего официантка предъявила претензию нам и потребовала заплатить 1000р за якобы разбитую посуду. Обходите этот ресторан стороной если не хотите испортить себе настроение.
1
فبراير 16
Официанты прям огонь — такие приятные, всё объяснят, посоветуют. Еда прилетает быстро, и всё безумно вкусно, просто пальчики оближешь.
1
أغسطس 1 ، 2024
Отличное заведение. Чисто, красивый интерьер. Порадовали бизнес-ланчи своим большим ассортиментом блюд. Вкусовые качества тоже на высоте. Мы вчетвером (2 ребенка) неплохо наедались на 1800 (лето 2024). Рекомендую
1
1
مايو 1 ، 2024
Бургеры вкусные делают, котлета толстая, прожарка как заказываешь. Отличные, одним словом. Расположение бара удачное, оформление интерьеров интересное, музыка классная, нагулялся по центру, проголодался, а тут как раз приличное место - и поесть и пива выпить, красота) Меню обширное, закусок к пиву масса, напитки всякие: настойки, авторские коктейли, пиво и т.п. Вобщем, все, что нужно усталому путнику тут есть)
2
1
يوليو 15 ، 2024
Приятный зал, прохладно. Можно выбрать блюда из основного меню или ланча. Дешевле ланч, но вкусны блюда из любого меню. Бесподобны булочки к борщу. Очень вкусны медальоны. Порции большие. Обслуживание быстрое. Рекомендую.
1
يناير 6
Очень хорошо готовят мясо, цены - одни из самых демократичных в центре. Порции большие. Обслуживание на уровне, рекомендую 👍
1
أبريل 30 ، 2024
Интересное место! Обслуживание довольно быстрое, можно выпить пива местной пивоварни (хорошее). Из еды заказывали борщ с чесночным хлебом и салом (хотелось бы,что бы сала было хотя бы пару кусочков). Борщ вкусный, понравились гренки к пиву. А вот утиная грудка не понравилась. Утка все же должна быть хорошо прожарена,а не прожарки медиум, и брусника там совсем не к чему (по-моему мнению). В целом ресторан хороший.
1
سبتمبر 9 ، 2023
Отличное, атмосферное место. Попал туда случайно, просто гулял по городу, будучи там проездом.
Внутри очень уютно. Первый день девушка официант немного запуталась и забыла одно блюдо в заказ написать.
Но администратор подошел, принес извинения и все объяснил. Предложили подождать и это блюдо за счет заведения. Отказался, но за умение решать проблемы твердая пятерка.
Еда прямо с плиты, как минимум все свежее и очень вкусное. На следующий день перед отъездом зашел снова. Обслужили отлично без путаницы уже и опять все было очень вкусно.
Цены более чем приемлемые, может конечно я сравниваю с Питерскими, но заведение понравилось по всем пунктам.
1
أغسطس 19 ، 2024
Все понравилось: атмосфера, интерьер, еда. Сет из настоек на твой выбор прям в точку, из апельсина - в самое сердечко. Грудка с пти вкусная, салат с ростбифом - необычная заправка. В понедельник вечером попали без брони.
1