Meloncello

Филе куриное, лук красный, моцарелла, петрушка, соусы барбекю и томатный

Карпаччо из копченой говядины, горчичный соус, красный лук, руккола, моцарелла, томатный соус. Все на постном тонком тесте

Котлета из куриного филе, сливочно-грибной соус и булгур, томленный в соусе демиглас

Филе лосося на гриле и киноа с сельдереем и бобами эдамаме в лимонной заправке

Медальоны из говяжьей и cвинoй вырезки, филе курицы, лук красный маринованный, соус томатный

Филе бедра индейки, томленное в соусе жу, с булгуром и карпаччо из шампиньонов

Куриная печень в соусе из вина с демигласом и картофельное пюре с зеленым соусом

С карпаччо из запечённой индейки

Чиабатта, паштет из куриной печени, грецкий орех, соус клюквенный

Белые грибы, шампиньоны и шпинат, запеченные с моцареллой и пармезаном в соусе бешамель

Парма, королек, страчателла, базиликовый курд, малиновый бальзамик

Терпуг, подкопчённый в соусе терияки, и рукола

Паста мальтальяти фреска с уткой и красным луком в винно-сливочном соусе, пармезан

Равиоли с грибной начинкой Дюксель из обжареных грибов с луком, подаются с томленой говядиной в мясном соусе Демигляс и пармезаном

Ньокки фреска и филе горбуши в сливочно-зеленом соусе, слайсы кабачка на гриле, пармезан

Рис арборио с обжаренным беконом и чесноком, томленой говядиной и соусом демиглас

Пюре из манго и маракуйи, сироп из манго, лед, содовая

Вода без газа

Лимон, апельсин, сироп, содовая, лёд. Собственного приготовления

Малина, лайм, содовая, лёд собственного приготовления

Морс собственного производства (вода, клюква, сахар)

Морс собственного производства (вода, клюква, сахар)

С чипсом из лимона

Горячий шоколадный кекс, ванильное мороженое и карамелизированная вишня

Булгур отварной с зеленым соусом

Обжаренные на гриле: болгарский перец, кабачок, баклажан, шампиньон, красный лук

Горький шоколад, молоко, лепестки миндаля

Эспрессо, взбитое молоко

Какао, молоко

Эспрессо, взбитое молоко

Сливки, эспрессо, сироп ванильный

Томатный суп с красной фасолью, томленой говядиной и кориандром