Сегодня посетила этот магазин первый раз. Разочарована... Понимаю, утро, витрины пустые, еще не выложили. Спросила фарш. Есть, свинина/говядина 625 рублей, говядина 695 рублей. На витрине его нет, поэтому оценить визуально нет возможности. Мне нужно 2 кг домашнего , и 2 говяжьего. Сказали, подождите сейчас накрутим. Жду. Вынесли пакет с домашним фаршем. Розовато-сероватая масса. Слишком светлая, чтобы подразумевать в нем следы мяса. Ладно, ждем говяжий. Минут 15 проходит, вынесли пакет с серой паштетообразной массой. Включений темного говяжьего мяса нет. Масса пастообразная, без мясных крупинок, серго цвета. Раскрываю пакет, а сверху на массе непонятная серая сопля около 6 см. Брать это отказалась, Настроение продавца резко изменилось. Хотела отказаться и от домашнего фарша, но было как-то неудобно... В итоге, фарш с кислинкой, при термической обработке присутствует ярко-выраженный запах старого жира. На вкус прогорклость, кислинка. Процент жира превышает процент мяса в составе. При термической обработке вытопился весь жир. То, что осталось, есть невозможно. Скинула собакам. Минус 1200 рублей за желание отовариться в этом магазине.
Как технолог пищевого производства долго думала, из чего именно нужно было прокрутить этот фарш, чтобы получилось это нечто...?
Отзыв: резко отрицательный! Планирую обратить внимание контролирующих органов на качество реализуемой продукции. А также, отдать образец этой продукции для лабораторных исследований на предмет состава, а также обнаружения патогенных включений в данном образце.
1
Ольга Иванкова
مستوى 9 خبير محلي
يوليو 16 ، 2024
Раньше был отличный магазин, хорошие цены , большой выбор, сейчас цены выросли здорово, посещаем намного реже, из плюсов большой выбор всего, но цены кусаются.
Владимир
مستوى 9 خبير محلي
نوفمبر 10 ، 2023
Товар не качественный! Фаршированные перцы ужасно воняли при готовке, похоже что фарш был сделан из очень старых заветренных обрезков. Отвратительные, даже голодные уличные коты не стали есть сваренный фарш, а они всеядные. Помидоры отвратительные на вкус. Как испорченные, но они на вид очень красивые и спелые. Продукция фермерская о которой не говорят откуда именно. Многие кто выставляется на прилавках и называет свою продукцию фермерской не обеспечивают качество и достойную обработку продукции, а стоимость за такой некондиционный товар завышают в разы.