Navat

Янтарный бульон с пластинками нежной телятины и тонко раскатанным домашним тестом

Насыщенный суп с копченой курицей, телятиной, колбасой, маринованными огурцами и оливками. Подается с долькой лимона

Яркое насыщенное блюдо с телятиной, овощами и домашней лапшой с пикантно острыми специями

Яркий подлив из нежной телятины и свежих овощей (болгарский перец, полугорький перец, капуста басяй, чеснок) и зелени, обжаренных на открытом огне с ароматными специями. Cяй, который подаётся с упругой лапшой, которую мы тянем только вручную. Сяй и л

Нежное мясо ягненка с золотистым картофелем и репчатым луком

Сочные манты из тонко раскатанного теста с начинкой из рубленого мяса, приготовленные на пару. Подаются с томатным соусом (5 шт.)

Нежный говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный свежими помидорами, огурцами и домашним сыром сулугуни. Подаётся с картофелем фри

Самса, приготовленная из тонко раскатанного пресного теста, начиненная сочной начинкой из рубленой отборной телятины (говядины), репчатого лука и ломтика помидора. К блюду рекомендуем аджику из спелых томатов (1 шт.)

Самса с курицей и сыром