Небольшая кофейня с удобным расположением в самом сердце города. Интерьер интересный, вечером достаточно камерный, света за некоторыми столиками в центре может не хватать для того, чтобы насладиться чтением, музыкальное сопровождение - классический джаз, на мой взгляд хорошо поддерживает общую атмосферу спокойствия и расслабленности. Хотя за счёт достаточно плотной расстановки столов, при полной посадке может быть шумновато. Имитация росписи под реальной штукатуркой - новый для меня прием, было интересно. Есть диванчики вдоль стен, но большинство мест - удобные мягкие стулья.
По кухне мой опыт был небольшой, но овсяная каша с грушей и дар-блю - вне всяких похвал. Можно отметить несколько альтернатив по кофе (фильтр, v60), но отсутствуют авторские кофейные напитки. Зато есть интересные позиции по чаю и горячим коктейлям, дегустацию по которым оставляю на следующий раз. Резюмируя, место хорошее, точно войдёт в мой список кофеен, в которые можно зайти, если гуляешь неподалеку
إظهار رد العمل التجاري
Dmitriy
مستوى 30 خبير محلي
ديسمبر 23 ، 2024
Зашли в этот ресторан по рекомендации наших знакомых.
Само место уютное и атмосферное. Находится рядом с набережной и храмом.
✅Из того что понравился – бифштекс с картошкой.
Уютное атмосфера для того чтобы посидеть.
⚠️Из минусов:
1. Блины (прожарка и тесто) – на любителя. Возможно я придираюсь но тут каждому свое…
2. Все блюда очень долго готовились – Блинчики и кофе примерно 25 минут.
3. Самое ужасное что смутило – это неправильно приготовленное «яйцо пашот» -
Наглядный пример на фото. Его сварили вкрутую И как ни странно оно было холодным. При этом мы ждали блюда около 40 минут.
Сотрудники ресторана предложили комплимент в качестве извинения – но времени для ожидания не было и мы ушли.
6
1
إظهار رد العمل التجاري
Елизавета Куликова
مستوى 14 خبير محلي
أكتوبر 20 ، 2024
📍В воскресенье 20 октября была в Prosa, делюсь впечатлениями!
🖼️Место находится в уютном дворике ;фактически в центре Петербурга! Рядом мы можем наблюдать целых три главных достопримечательностей города. Очень приятная входная группа, которая цепляет взгляд.
🌠Атмосфера в этом заведении очень камерная, уютная. Интерьер выполнен в тёмных тонах со светлыми оттенками. Посадочный зал очень чистый и просторный, хоть и кажется, что столики расположены очень близко, других посетителей не слышно. Музыка не давит на голову, хоть и большая проходимость, внимание есть к каждому гостю. Открытый бар, можно наблюдать за приготовлением своего коктейля)
А вот уборная комната не порадовала своей чистотой: мыло не было, само помещение очень маленькое, тесное, а также не убрано.
👱🏼♀️Встретила девушка хостес, которая любезно проводила за столик, обслуживание тут действительно хорошее! Официанты очень приветливые, хорошо знают меню, могут подсказать по поводу позиций. Жаль, что позиции, за которой я пришла, была в стоп- листе. К слову, меню здесь вполне разнообразное,но обыкновенное.
🍞Взяла:
•Маленький капучино (210 руб.)
|Оценка:10/10.
Вкусное зерно, нет ничего лишнего. Не слишком горький, не слишком кислый кофе– все в меру! Молоко используют качественное, достаточно жирное, приятный сливочный вкус, мне понравилось!
•Бенедикт лососем (850 руб.)
|Оценка:5/10.
Достаточно распространённая позиция для завтрака. Подается на пышной булочки бриошь. Сливочная и нежная рикотта, не горькая, очень свежая! Авокадо, который уже немножко почернел, видимо– заготовка. Лосось приятный, жирный, достаточно вкусный, видимо, солят сами. Яичко пашот красиво растекается, сделано правильно. Соус голландез по вкусу нейтральный: на блюде лежал в достаточном количестве, для такого рода соуса, как по мне – пресно. Он должен быть солоноватый и пряный, а в нём очень ярко чувствуется только желток, а всё остальное – забито его вкусом. Само блюдо подается с красной икрой, к сожалению, имитированной. Я не знаю, почему такое неуважение к потребителям….Хоть она лежала в малом количестве, очень расстроило то, что не заботятся о качестве достаточно дорогого продукта.
✅Итог:
|Общая оценка:6/10.
Заведение с «пожалуй,самыми вдохновляющими завтраками в Петербурге» таковым,к сожалению,не оказалось.По факту ,тех позиций,которые реально могли бы удивить нет,либо же они в стоп-листе(
Хоть и персонал,и интерьер сделали свою работу и подарили мне воспоминания,в это заведение стоит идти только тому,кто только начинает знакомиться с Питерскими заведениями!