Proun
263 مراجعات
أبريل 8
Место новое, красивое, ремонт отличный, получили эстетическое удовольствие! Высокие потолки, огромные панорамные окна- впечатляющий интерьер!
Посуда качественная, белоснежные салфетки. Порадовала подача блюд, вежливые официанты!
Столы расположены довольно близко друг к другу, получается так на виду сидишь, со всеми остальными гостями, которые, кстати тоже имелись- в сб днём.
Заказывали борщ, уху и салат- вкуснее всех оказалась уха, на наш вкус, и подача борща с пирожком*, как было прописано в меню- но это был не пирожок, а паштет или ливер …на слоеном тесте, не самая удачное сочетание, просто пампушка либо сало с черным хлебушком, та самая классика, но здесь, дело вкуса каждого.
Еще брали лепешку из пюре со сморчками, скушали, не успев сфоткать ). И хлебная корзина из обычного хлеба резаного ( не булочки) но зато со взбитым мягким маслом !
Порции небольшие.
Желаю вам удачи и процветания- надеемся придти еще за вкусными сочетаниями!
نوفمبر 24 ، 2024
Необычное для нашего города место. Интерьер очень достойный и привлекательный. Меню не очень большое, но присутствует смелое разнообразие вкусовых решений. Борщ с говядиной потрясающий, а сметана, которая подается к нему - выше всяких похвал. Пробовали 3 разных десерта: лимонная тарталетка, ганаш из белого шоколада и медовик со сметанным кремом. По вкусу, в большей степени, понравился нежный ганаш. Тарталетка имеет очень выраженный кислый вкус, а медовик, скорее представляет из себя, авторский торт-сметанник. Пельмени с олениной тоже оказались достойными. Единственное, хотелось бы больше специй в фарше и бульона внутри самих пельменей. Алкогольный коктейль "Мохито" выше всяких похвал. Цены в ресторане значительно выше среднего, но их вполне оправдывают авторские блюда с необычной подачей. Рекомендую ресторан к посещению!
4
1
نوفمبر 13 ، 2024
Ресторан "Проун" - это истинное воплощение изысканности и вкуса. Посетив его, я провел незабываемый вечер, погрузившись в уникальную атмосферу уюта и превосходного обслуживания. Особенно выделяется официантка Есения, которая с легкостью создала атмосферу радушия и внимания к каждой детали. Ее профессионализм, вежливость и прекрасное общение украсили мое посещение ресторана. Благодаря такому внимательному и дружелюбному подходу Есении я почувствовал себя по-настоящему ценным гостем "Проуна". В общем, это место и его персонал оставили у меня лишь самые положительные впечатления, и я точно вернусь сюда снова.
1
مايو 3
Красивый интерьер, вежливый персонал, 5 этаж и вид на крыши соседних зданий. Ценник по городу высокий. Теперь о кухне. Закуска в виде мусса из селёдки оказалось достаточно интересной. Ярко выраженный вкус рыбы и кедрового ореха с полосочкой яблока в качестве топпинга с одной стороны терпкое с другой освежающее. Однозначно снова возьму. Что касается второго блюда(им оказался сиг) то я его не понял от слова совсем. Мусс- пюре из капусты и сливочная подлива на мой взгляд оказали медвежью услугу рыбе. Она на столько была невыразительна, что пришлось попросить солонку и перечница, чтобы хоть как то разнообразить настолько однотонное блюдо. Честно говоря я люблю сига и обычно сразу его узнаю в блюде, но здесь это могла быть почти любая рыба, что сиг, что треска, что судак. А так быть точно не должно. Хоть я и не согласен с кухней поставил 4 звёзды, так как тут действительно можно приятно провести время.
1
نوفمبر 25 ، 2024
Достаточно стильное и красивое место, с высоким уровнем сервиса
Думаю чуть приглушённый свет выглядел бы уместнее
Стоит раз сходить, посмотреть на интерьер
Ради еды идти нет смысла, небольшое меню, с ценами на уровне других "топовых" ресторанах города, по вкусу ничего особенного, т.к буквально через пару дней уже и не помнишь что заказывал
Был интересный салат с цветной капустой, единственное блюдо что запомнилось своим необычным вкусом
Неплохие коктейли, думаю понравится большинству
Десерты дорогие, но я бы не сказал, что прям понравились
Ставлю 4, вытягивает дизайн, точно стоит сходить, посмотреть на приятную обстановку
Вкусно покушать пойдём в другое место
1
2
أبريل 28
В ресторане очень красивый интерьер! Приятно посидеть у окна. Для гостей города удобный режим работы, я люблю рано завтракать. Зашла с улицы, немного смутил лифт без какой-нибудь информации. От входа нужно сразу поднятся на нём на 5 этаж. Потом поняла, что для гостей отеля утром накрывают шведский стол. Цены не дешёвые, но всё вкусненькое и качественное. Ресторан чистый, уборные на высоком уровне.
1
فبراير 25
Мой 20-ый день рождения я отметил в ресторане "Проун", в котором меня приветствовали уютной обстановкой, живописными панорамными видами, приятным обслуживанием. Особенно хочу поблагодарить официанта Ангелину за очень внимательное отношение к гостям, вежливость, а также администратора Ирину за поздравление и наилучшие пожелания! Из блюд местной изысканной кухни хотел бы порекомендовать уху из форели, бефстроганов из оленины и мясо бычка с запечëным луком и вешенками.
Всем рекомендую данное заведение, буду советовать его друзьям!
Кстати, очень классный интерьер и приятное музыкальное сопровождение!
2
1
يناير 14
Интерьер симпатичный, вид из окон хороший. Обслуживание на высоком уровне: персонал очень вежливый, внимательный, доброжелательный, аккуратный. А табурет для сумки, просто покорил (в новгородских ресторанах такого не встречала). Кухня не произвела большого впечатления, на 3+. Всё свежее, но вкус так себе, как-то пресно. А подача интересная.
3
فبراير 22
Прекрасное место: великолепная кухня и оформление блюд, интересные авторские коктейли, прекрасное обслуживание.
Нам понравилось оформление ресторана, все детали подобраны в едином стиле, очень интересно смотрится отделка стен и потолка.
С удовольствием посетим этот ресторан в следующий приезд в Великий Новгород.
2
1
نوفمبر 15 ، 2024
Потрясающий ресторан, как с точки зрения интерьера, так с точки зрения кулинарии! Отведали с мужем стейк из оленины и сиг с картофельно-укроповым пюре- это безумно вкусно! Коктейль с кокосовым молоком и лавандой-это что-то🩷 официанты и весь персонал на 💯 профессионалы своего дела, особенно Ангелина. Спасибо за прекрасный ужин
1
يناير 5
Интерьеры симпатичные. Рассадка местами удачная, но много мест, где спина к спине сидишь. Персонал приветливый. Кухня не восхитила. Оливье с яблочным муссом был мне не привычен, а в борще были прожилки, которые с таким ценником встречать не хотелось бы. Фирменный коктейль Проун не удивил, ни составом, ни хотя бы подачей. Разве что ударил по голове с задержкой. В целом, впечатления от посиделок хорошие, но за кухней я бы сюда не вернулся.
1
نوفمبر 15 ، 2024
Классный ресторан. Один из лучших в Великом Новгороде : еда стейк из оленины, салат с авокадо , стейк из свинины и медовик. Вкусно все. Помогала в выборе блюд Ангелина. Очень приятная и красивая девушка , доброжелательна и отзывчивая. Интерьер ресторана очень дорогой , есть свои фишечки в освещении ламп на столе
1
فبراير 2
Ресторан приятно впечатлил. Есть два зала, в одном стиле, но разные, места для разных компаний) Ну и главное кухня! Брали и мясо и рыбу, всё понравилось, по объему достаточно и , что важно, не за счёт гарнира, а за счёт основного блюда. Само меню не большое, и тут немного расстроил маленький выбор десертов, но мы так наелись, что до них и не дошло))
2
مارس 14
Я всегда серьезно отношусь к подаче блюд. Вот этот ресторан меня влюбил в себя раз и навсегда. Посуда, столовые приборы, бокалы – идеальные, прекрасная подача блюд! Приятно вкушать шедевры шеф-повара, смакуя каждый кусочек. Отличный сервис и невероятно уютная атмосфера, дизайн ресторана очень впечатляет своими интересными деталями. Приятно удивлена качеством обслуживания. Персонал знает свое дело! Лучший ресторан в
Великом Новгороде! Рекомендую к обязательному посещению!
И отдельная благодарность менеджеру ресторана, за чуткое отношение к гостям! Благодарю вас!
3
نوفمبر 12 ، 2024
Прекрасное помещение и прекрасный персонал.
Доставляет уют и покой. Советую приходить, определенно! И встретят, и посоветуют что либо.
Максимально отзывчивый и доброжелательный персонал.
Еда - как самая важная часть любого ресторана, так же на высшем уровне! Заботятся о состоянии здоровья любого гостя, ведь имеют в меню разновидности приготовления блюд на молочной основе.
1
أبريل 19
Прекрасный ресторан. Очень вкусно, подача на высоте, цены сильно порадовали. Интерьер очень красивый и что самое главное в нем заложена идея. Мы приехали из Москвы и остановились в отеле Акрон. Были бы рады ходить в подобный ресторан и в Москве, но точно цены были бы к сожалению выше. Желаем успеха новому ресторану и команде!
1
نوفمبر 22 ، 2024
В Проун не первый раз! Сейчас это мое любимое заведение в Великом Новгороде🔥🔥🔥 Были вечером в пятницу, людей не много и это дает создает атмосферу уюта )) Отличный выбор блюд, все очень вкусно и по привлекательной стоимости. Нас обслуживала официант Ангелина, просто умница! 👍🏻 Помогла с выбором блюд , была очень приветлива и заботлива))) Обязательно приду еще ))))
2
سبتمبر 29 ، 2024
Одно из немногих действительно «вкусных» заведений в Великом Новгороде. Прекрасно посидели. Еда отличная! Особенно понравилась кухня - очень интересное и емкое меню в русско-европейском стиле.
Чернёное яблоко с мороженым просто таял во рту. Особенно понравилось блюдо - стейк из оленя, всем советую. Обслуживание было на высоком уровне, официант проконсультировала нас по меню и была очень доброжелательной.
Весь персонал был очень гостеприимный, и мы обязательно придём еще!
7
4
نوفمبر 17 ، 2024
Ресторан находится на пятом этаже отеля « Акрон». Но есть вход и с улицы . Уровень ресторана очень высокий. Блюда очень вкусные, оформление на уровне. Меню по количеству блюд небольшое. Но так и должно быть в ресторане высокой кухни. Чем больше блюд в меню, тем как правило хуже качество блюд.
Официанты внимательные, дружелюбные .
Пожалуй лучший ресторан в Великом Новгороде.
Спасибо команде !
1
ديسمبر 21 ، 2024
Ресторан выше всяких похвал! Меню небольшое, но очень вкусное, а авторское прочтение классических блюд русской кухни просто потрясающее! Персонал вежлив и внимателен, администратор профессионал своего дела. Очень советую к посещению!
1
ديسمبر 23 ، 2024
Случайно наткнулись с семьёй на новый ресторан в В. Новгороде.
Точнее, навигатор нас наткнул)).
И, пожалуй, это лучшее заведение. А были мы, наверное, во всех ресторанах этого города.
Находится на пятом, мансардном этаже дома, подъем на комфортабельных двух лифтах, с улицы и со двора (парковки).
Очень необычный и интересный интерьер с замечательным видами из окон.
А кухня - выше всяких похвал. Меню не раздутое, но в каждом блюде обязательно присутствует "фишечка".
Всё очень вкусно и своеобразно.
Обслуживание по высшему разряду.
Удовольствие не из дешёвых, но оно того стоит.
К посещению однозначно рекомендуется.
2
1
نوفمبر 26 ، 2024
Фешенебельный ресторан в новом пятизвездочном отеле. Отличный дизайн, изысканное меню, вежливые и быстрое обслуживание, приятные цены. Отличное место для встреч небольшой компанией или для романтического ужина.
2
سبتمبر 12 ، 2024
Потрясающий разнообразием и качеством блюд завтрак! Выше всех похвал, команде поваров 5*. Ни в одном отеле Новгорода такой вкусный завтрак я не встречал. Рекомендую!!!
Нам так понравилось, что мы специально зашли на ланч в этот же ресторан.
И здесь мы получили удовольствие на грани гастрономического экстаза! Понравились все блюда, но особенно: сочный и изысканный салат, согревающий душу суп-пюре из цветной капусты с медово-чесночным топпингом и хрустящими слайсами топинамбура.
Очень высокий уровень кухни, сможет конкурировать с Москвой и Питером. Прекрасно, что такое заведение появилось в Великом Новгороде! Респект команде, будем следить за развитием!
8
2
نوفمبر 10 ، 2024
Пришли отмечать день рождения подруги . Все блюда были очень вкусные, насыщенные и гармоничные по вкусу. Свежий и изысканный интерьер . Приятное и не навязчивое обслуживание
Рекомендую для гостей города и местных жителей
3
مارس 2
Спасибо предприятию,что инвестировали в наш город!
Создали место космического уровня для нашего города!
Теперь перейдем к нашему посещению ресторана:
Первое ,что запало в сердце -это сметана!!! Т.к. покупая сметану в наших сетевых магазинах жирностью 10-15% (почти кефир),я забыл ,что такое настоящая сметана, а ресторан вернул -это вкус , спасибо ему за это!
Посещали на обеде брали борщ,стейк из молодого бычка,блины и чай!
Все шикарно,изыскано!
Теперь есть мечта попасть утром заказать кофе с десертом!
2
1
ديسمبر 13 ، 2024
Останавливался там же в отеле, кухня приятная, без неожиданных изысков, достаточно сдержанная.
Атмосфера заведения на высоком уровне. Приятное место.
Цены непривычно низкие, с учетом что ресторан при отеле.
Огромное спасибо персоналу что терпели меня 2 дня🫡
1
نوفمبر 14 ، 2024
Остались очень довольны посещением, невероятно красивое, уютное место. Еда на хорошем уровне, достойная барная карта. Нас обслуживала официантка Ангелина, большое ей спасибо за внимательность и приятное общение! Обязательно придём ещё раз!
1
أبريل 11
Очень рекомендую посетить ресторан 🥰
Заходили с подружкой на обед, остались в полном восторге ♥️ Все на высшем уровне, очень вкусно и эстетично. Официанты очень внимательные и доброжелательные. Обязательно вернемся ещё раз! Спасибо ☺️
3
أكتوبر 27 ، 2024
Очень вкусно, а это главное
Действительно интересные вкусы, и необычные сочетания
Нам понравилось всё
Порции большие, официанты досконально згаю состав блюд и предлагаю даже то, что в меню нет под запрос клиента
Брали стейк из части говядины, которого в меню не было, девушка услышала запрос на немаринованное мясо и сама предложила. Мясо качественное, приготовление на высшем уровне
Утка взрыв вкуса, только хорошие впечатления
3
مايو 1
Разнообразные завтраки, очень внимательный и добрый персонал. Понравился интерьер, приятный вид из окна (много неба и крыши домов). Вкусный кофе и блинчики. На ужин советую попробовать паштет с ромовой бабой
1
نوفمبر 12 ، 2024
Посетили ресторан "Проун", который открылся совсем недавно, и отметили юбилей подруги. Понравились панорамные окна с красивым видом и интересное меню. Официантка Есения была очень внимательной и помогла с выбором блюд. Восхитительная атмосфера и вкусная еда сделали наш праздник незабываемым! Рекомендуем!
1
مارس 1
Поставили бы 3,5, но округлил в большую сторону авансом.
Подача блюд красивая.
Вкусно, но не которые сочетания очень странные. Например паштет с ромовой бабой (кстати сам паштет вкусный), а ромовая баба нет (пресная и суховатая), при этом кол-во паштета в несколько раз больше чем требовалось для 4 мизерных кубиков розовых баб, доедали с хлебной корзине.
Хлеб порезан слишком толсто, прям не для намазывания. Медовик кисло-горький, хотя меня официант пыталась убедить, что так и должно быть.
Вообще создалось впечатление, что экспериментировать пытались, но не там где нужно. Горячее, например, вкусно, но максимально "пресно" и обычно.
Соседний столик был не убран минут двадцать, хотя занято было в тот момент три стола, а официанты стояли кучкой и болтали. И ещё одно очень странное решение, большинство столов у окон расположены так, что сидишь к окну спиной.
Сервис хороший, дружелюбный персонал.
Как итог: ресторан не стоит своих денег.
يناير 7
Замечательный ресторан!👍 Еда вкусная и свежая. Готовят под заказ, а это, свежесть, с пылу-жару!!! Персонал приветливый, всегда готовы реагировать на просьбы клиентов. Цены средние, не дороже Москвы!!! Нам с женой всё очень понравилось👍👍👍. Рекомендую жареную ряпушку, и салат с копчёным мясом лося!!! Это просто произведение кулинарного искусства!!! Спасибо большое всему персоналу ресторана за кулинарное, эстетическое и вкусное удовольствие!!!
1
ديسمبر 14 ، 2024
Хороший ресторан с необычными блюдами, которые не оставят равнодушными любителей любой кухни! А отзывчивый персонал дополнит картину. На самом деле, сейчас это самый интересный ресторан города, который обязательно надо посетить! Кстати, цены здесь совсем не кусаются.
P.S. И не постесняйтесь спрашивать, не все блюда еще есть в меню.
1
نوفمبر 27 ، 2024
Посетила ресторан Проун, интерьер ресторана шикарный! Блюда восторг, обслуживала милая девушка Ангелина, все рассказала, подсказала, я осталась довольная! Спасибо огромное , обязательно приду сюда снова !
1
ديسمبر 24 ، 2024
Божественно вкусно, невероятный сенсорный опыт в том числе и от интерьера. В общем, эстетический оргазм и +ментальный- от сервиса. Просто вышка! Для контекста: я вредный внимательный к мелочам гедонист из СПб, запросы и уровень нормы размером с луну.
1
1
نوفمبر 12 ، 2024
Место просто обалденное, восхитительное , и очень вкусное. Атмосфера приятная, официантов много и они работают быстро и с улыбкой, поварам огромное спасибо. Дай бог вам удачи, успехов, и побольше посетителей.
1
مارس 1
Супер место, первый панорамный ресторан в Новгороде. Все вкусно, завтраки начинаются с 7.30. Очень красивый интерьер, приятные официанты, которые любят свое дело и рассказывают историю ресторана.
2
1
يناير 18
Самое лучшее место в Великом Новгороде, вкусные блюда, прекрасная атмосфера, коллектив💕обязательно вернусь еще сюда 100%отдельное спасибо поворам и персоналу, обслуживание на высшем уровне🍾
1
أبريل 26
Восторг! Аутентичное меню, красивая подача. Интерьер продуман до мелочей. Каждое блюдо по-своему интересное, тут можно попробовать новые интересные сочетания. Паштет с ромовой бабой и кокосовой стружкой просто в сердце ♥️
1
مارس 22
Приятная на вкус еда. Милая романтичная атмосфера. Живая музыка. Вежливый персонал. Огромное спасибо нашему официанту Ангелине. Помогла с выбором блюд и все доходчиво рассказала и объяснила.
2
مارس 15
Прекрасное место чтобы провести вечер в компании близких или друзей. Вежливый персонал и очень вкусная еда. Из всех заведений Новгорода, Проун, пожалуй, для меня стал самым лучшим. Так же в ресторане есть завтраки с открытой кухней, все также очень вкусно и красиво. Советую всем!
2
يناير 13
Лучшее заведение города! Были впервые и в Великом Новгороде и в Проун. Остались в полном восторге! Кухня выше всяких похвал. Салаты, второе, десерты, кофе - все было очень вкусно. Обязательно вернемся сюда еще раз, если будем у вас в Великом Новгороде!
1
يناير 17
Были с супругой!! Отметили годовщину свадьбы!
Обслуживание просто огонь, такого обслуживания в Новгороде давно не встречал, не потому, что не хожу ни куда, а потому, что правда !! Очень отзывчивый и приятный персонал!! Еда понравилась, повору 5 балов из 5, стейк бомбический 🔥🔥!! Комплимент тоже понравился!!
От ресторана в восторге с супругой!! Спасибо вам ребята за внимание и обслуживание!
1
فبراير 10
Отличное место! Обслуживание на высоте, прекрасный интерьер. Блюда изумительные! Очень рекомендую стейк из оленины, стейк из бычка, тар тар из говядины. Выражаю благодарность мастерам!
3
مايو 2
Место красивое,багатое,с красивым видом на 5 этаже(первое такое заведение в нашем городе).Еда интересна своей подачей и необычным сочетанием вкусов,все изыскано и красиво.Единственное,мне бы хотелось(и не только мне) более расширенного меню-мало блюд.
يناير 19
Очень стильный, спокойный, вкусный ресторан. Продуманное меню, красивая подача. Я с женой получил огромное удовольствие. Более нежной и вкусной утки нигде не пробовал. Вернусь ещё
2
مارس 14
🌟"Проун" — это гастрономическое приключение! 🌟
Если бы рестораны были книгами, то "Проун" — это тот самый роман, который хочется перечитывать снова и снова. С первого шага внутрь ты попадаешь в атмосферу, где каждая деталь продумана до мелочей: от уютного интерьера с нотками современного искусства до мягкого света, который превращает даже будний вечер в праздник.
🍽 Кухня — это отдельная вселенная. Блюда здесь — это не просто еда, это произведения искусства.Хрустящие блинчики с щучьей икрой — это как взрыв вкуса в каждом укусе: нежные, воздушные блинчики в тандеме с солоноватой икрой создают идеальный баланс. А стейк оленя с карамелизированной перловкой— это шедевр! Мясо тает во рту, а перловка, с ее сладковато-дымным послевкусием, добавляет блюду глубину и характер.
☕ Кофе — это финальный аккорд. Не просто напиток, а настоящий ритуал. Ароматный, сбалансированный, он идеально завершает трапезу, оставляя послевкусие, которое хочется продлить.
👏 Обслуживание— это высший пилотаж. Персонал не просто вежливый, они настоящие мастера гостеприимства. Кажется, они угадывают твои желания еще до того, как ты сам о них подумал.
Итог: "Проун" — это не просто ресторан, это место, где ты чувствуешь себя особенным. Если бы я мог поставить ему оценку, это было бы 11 из 10. Спасибо за обед, который запомнится надолго!
P.S. Если вы еще не пробовали блинчики с щучьей икрой или стейк оленя с перловкой, бегите в "Проун"! Но только не забудьте забронировать столик, потому что это место — настоящий магнит для гурманов. 😉
2
نوفمبر 23 ، 2024
Замечательное место! прежде всего порадовала вкусная еда -все блюда которые я заказывал , оказались просто потрясающими, и это благодаря рекомендациям моего официанта Ангелины. Она действительно Разбирается в меню и предложила именно то, что мне понравилось ❤
1
مارس 25
Прекрасное место! Еда очень вкусная, а интерьер красивый и уютный. Персонал внимательный и доброжелательный. Наверное, это лучший ресторан, который я посетила во время своей поездки в Новгород
1