РгоХинкали by Novikov

Цыплёнок, маринованный в грузинских специях. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком

Традиционный аджарский хачапури Лодочка с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни. С добавлением кусочка сливочного масла и яичного желтка (желток кладется отдельно)

Грузинский закрытый хачапури с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни, с добавлением топленого сливочного маслам и яйца и посыпанный сверху тертым сыром, который при запекатнии образует ароматную сырную корочку

Овощной салат из свежих помидоров, огурцов, кинзы, базилика и красного лука заправленный пряным грузинским маслом. С добавлением грецкого ореха или семечек подсолнуха на Ваш выбор. Украшается перцем чили

Традиционный грузинский соус на основе томатов, сладкого перца, перца чили, кинзы, чеснока и грузинских специй

Соус на основе сметаны, чеснока и укропа

Хинкали с начинкой из фарша свинины и говядины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)

Хинкали с начинкой из фарша баранины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)

Хинкали с начинкой из фарша говядины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)

Жареные хинкали с начинкой из фарша свинины и говядины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)