Курс для всех желающих освоить профессию бариста. Вы научитесь готовить эспрессо и молочные напитки, взбивать молоко и делать базовый латте-арт, грамотно работать с оборудованием и разбираться в кофе. Отличный старт для работы в кофейной индустрии!
18000 ₽
Продвинутый курс бариста
Курс для всех, кто уже работает в кофейной индустрии и хочет усовершенствовать навыки бариста: приготовление напитков, управление параметрами экстракции, оценка и описание кофейных напитков, взбивание молока и латте-арт, скорость работы на потоке.
Мы были на курсе SCA barista skills intermediate✨
Отличный курс с великолепным тренером Николаем. В этом тренинге идеально всё: программа, подача, чёткое и конкретное изложение материала, много практики, калибровки. После такого курса все пробелы в теории и практике самоликвидируются. Все наши ожидания оправдались и даже больше. Помимо основной заявленной программы мы смогли получить ответы на разные другие вопросы, связанные с кофе, кофейным бизнесом и мотивацией в работе в целом. Очень развёрнуто и исчерпывающе.
После такого тренинга хочется ещё раз перепроверить/пересмотреть всю свою работу, работу ребят бариста. Самое главное - теперь понятен КОНКРЕТНО и точно(это важно) вектор, как и куда двигаться, что и как исправлять/оттачивать/улучшать, на что обращать внимание.
От всей души благодарим Николая за его труд, искреннюю любовь к своему делу и за то, что он делает для людей и кофейного мира в целом✌️🤗
Лёня и Арина.
Оксана К.
مستوى 7 خبير محلي
ديسمبر 13
Была на базовом курсе бариста. Очень рекомендую. У меня было много разрозненной теории, без практики. Курс проходила у Николая Стрельникова. Очень понравилась как подача материала, так и структурированность. Особенно здорово то, что теоретические и технические моменты Николай иллюстрирует примерами из собственного обширного опыта, показывая свои фото и видео. Это сочетается с отличной программой, от азов к сенсорике. Я думаю, что данный курс даёт прекрасный базовый фундамент, заполняя все пробелы и зазоры. Рекомендую. Ещё из плюсов: тренировка на отличном оборудовании и продуктах. И конечно, человеческий фактор: открытость, готовность ответить на любой вопрос, юмор. Всё это в максимально комфортной обстановке, располагающей к учёбе, без боязни ошибиться.
li. VSN
مستوى 7 خبير محلي
نوفمبر 24
Увлекательная подача информации, очень полезный и нужный материал. Практика также, всё было очень интересно и хочется возвращаться ещё. Николай Стрельников отлично преподнёс сложные знания, понятным, доступным языком