Так называется традиционный грузинский пирог с рубленым (или фаршем) мясом и приправами. Его готовят на дрожжевом тесте, а начинка состоит из разного мяса (свиного, козьего мяса, телятины, или баранины).
600 ₽450 g
Хачапури со шпинатом
Хачапури выпекается из пшеничной муки высшего сорта. Терпкий сыр, вкупе с зеленью, придает блюду незабываемые вкусовые качества. Лепешка доставляется в горячем виде. Кинза и шпинат, входящие в состав, поставляются только в свежем виде.
580 ₽400 g
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски - еще одна разновидность замечательной грузинской выпечки. Рецепт хачапури по-мегрельски предполагает наличие сыра не только внутри, но и на поверхности лепешки.
550 ₽500 g
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински это открытая лепёшка, сверху залитая яйцом. Причём степень готовности яйца столь же неоднородна, как и уровень прожарки стейка. Может быть совсем сырым, а может - довольно пропекшимся. Сверху хачапури посыпается зеленью.
520 ₽450 g
Хачапури по-аджарски
По сути, это блюдо считается завтраком. Но! Оказывается, в Грузии именно такие хачапури готовят как на завтрак, так и на ужин. Различие только в том, что с утра они подаются со сладким чаем, а вечером иначе - с хорошим домашним вином.
480 ₽350 g
Лобиани
Лобиани (лепешка с красной фасолью) является еще одной разновидностью хачапури. Отличаются начинкой, иногда размером и формой выпечки. Лобиани по-грузински традиционно делают круглой или четырехугольной формы в глиняной печи.
450 ₽400 g
Мчади
Мчади готовят из пресного недрожжевого теста. Его консистенция плотная, а сама лепешка легко ломается. Кукуруза в Грузии имеет несколько сортов, предпочтение при выпечке мчади отдается муке из белой кукурузы. Она считается более качественной.
120 ₽2 pcs.
Хлеб лаваш
Есть два пути попробовать невероятно вкусный, пышный и ароматный грузинский лаваш: поехать в Грузию или испечь его дома. А если у вас есть чугунная сковорода, лаваш получится таким вкусным, что к нему не будет хватать разве что грузинской песни.
Очень уютно!Всё из дерева! Национальный колорит!Весь интерьер продуман до мельчайших подробностей,что стоит большого труда и таланта,так красиво оформить зал!Персонал всегда улыбчивый,вежливый.Музыка не громкая и приятная,национальная.Блюда невероятно вкусные!Хинкали-бомба,вкуснее не встречал.Спасибо!
2
4
Даниил Якушев
مستوى 9 خبير محلي
سبتمبر 21
Хорошая хинкальная на районе. Иногда захожу по вечерам. Народу немного, но как попадете. Предусмотрены столы и места для больших компаний, хотя само по себе заведение не большое. Внутри уютно, антуражно и приятно находиться. Если не ловит интернет, то предусмотрен местный вай фай. Хинкали очень вкусные и сочные, на момент написания отзыва - по 100 рублей за штуку.
Из минусов:
Небольшой ассортимент, особенно напитков
Ценник выше среднего на напитки и другие блюда
Долгая подача блюд
В остальном все отлично. Нравится здесь иногда проводить время с друзьями для размеренных и неспешных бесед. Вариант отличный, если не хочется ехать в центр и вкусно покушать - самое оно.
4
Александра Л.
مستوى 8 خبير محلي
أكتوبر 10
Очень вкусная кухня, мы грузинскую очень любим, но редко где встретишь такую вкусноту. Нам еда и вкус важнее всего. Но внутри тоже достаточно неплохо, стиль Грузии. Прямо приятно окунуться в это все🙏❤️ спасибо вам!