Совершенно случайно узнала об этом месте, решили сходить с молодым человеком. Итак: - Интерьер: 10/10 Очень эстетично! Ещё хочу отметить, что за общим столом было достаточно комфортно (нет ощущения, что сидишь в толпе) - Официанты разбираются в меню, готовы подсказать и рассказать про позиции - Кухня: 7/10 Честно, ожидания были очень высокими, но не оправдались. Заказывали: теплый ролл с камчатским крабом (мне понравилось, вкусно), утка с лапшой (мясо розовое, то есть неполная прожарка, очень это удивило, потому что о степени прожарки надо сообщать), креветки в панировке с орехово-манговым соусом (норм), лимонад с сакурой понравился. Ставлю 7, потому что в таком ценовом сегменте есть рестораны с гораздо более вкусной японской кухней. И ещё отмечу то, что сразу задаёт впечатление: запах еды при входе, это кошмар, крайне редко такое встречаю, мы ведь не в столовую пришли, а в ресторан с хорошим таким ценником 🥲 Второй раз сюда не приду(

إظهار رد العمل التجاري

Настя П.

مستوى 5 خبير محلي

Начну, пожалуйста, с визуала. Для меня очень эстетично, красиво и ничего лишнего. Минимализм во всех его проявлениях. Даже блюда выглядят очень минималистично и это просто восторг 🤩 Продолжу про официантов. Приветливы и приятны в общении. Всегда подскажут что и к чему лучше выбрать. Включены в работу,а не в телефон. А теперь самое интересное. Кухня. Время подачи зависит от нагрузки, что логично. Но всегда стараются приготовить как можно быстрее. Мое сердце покорило несколько блюд -утка,муэр и рамен. Сливочная лапша и ломтики поджаренной на гриле утки. Закуска - эдадаме с соей. Обжаренный бобы в соевом соусе и сверху кунжут. Создается легкое ореховое послевкусие,идеально. Рамен кимчи с говядиной-я не очень люблю острое, но тут легкая остринка в бульоне (просила принести кричи отдельно) отлично вписывается. Из напитков - вишневый пуэр и бархатец . Бархатец освежает и не супер-сладкий. И на десерт -бананы робата. Вкусно,но белый шоколад на мороженом - для меня был сладким. Но при этом десерт достаточно легкий и теплый. Не раз уже была в этом ресторане и каждый раз открываю что-то новое и вкусное Есть только фото бобов 😌потому хочется наслаждаться,а не отвлекаться

إظهار رد العمل التجاري

Максим Е.

مستوى 18 خبير محلي

#ПитерЕда Saigo 🗓20.09.2025 Saigo Izakaya Bar — ресторан современной японской кухни в авторском исполнениипрямо около Спаса на крови. Что взяли? • Гёдза с аргентинской креветкой 840₽ — 5/5🔥 • Ролл опаленный лосось и креветка 1190₽ — 5/5 • Ролл угорь и хруст. креветка 950₽ — 5/5 • Лайт ролл лосось, дорадо и креветка 950₽ — 5/5 • Моти маракуйя 450₽ — 5/5🔥 Подробнее👇 • Гёдза волшебные. Тонкий слой теста, много сочной плотной креветки и идеальный соус, в котором они тушились. Офигенно • Роллы опаленный и с угрем просто очень хорошие. Вкусные и нежные. С угрем чуть более интересный. • Лайт ролл отличный. Без риса, обернутый в тонкий слой дайкона, с свежайшей рыбой. Прекрасный аналог сашими. • Моти идеальный. тонкое рисовое тесто и много нежной воздушной начинки со вкусом маракуйи. Легкий десерт. Прекрасный японский ресторан с теплой и уйтной атмосферой, хорошим сервисом и вкусной едой. #ХочетсяВернуться Рекомендую.