Силиконовый коврик с микроперфорацией, которая позволяет оптимально распределить температуру.Размер коврика: 600х400 ммКонтуры для эклеров: 20 шт. 125х25 мм
3590 ₽
Silikomart Amorini (сердце миди) форма силиконовая с вырубкой Silikomart (Италия)
Силиконовая форма для приготовления десертов и мороженого. В комплекте вырубка для бисквита и начинки.Размеры: 63x65 мм, высота 39 мм. Объем: 8х96 мл.
1590 ₽
Silikomart Batticuore (Сердцебиение) форма силиконовая Silikomart (Италия)
BATTICUORE идеальный дополненние к особому моменту! Форма имеет специальную и инновационную окантовку, которая дает изделию особую закругленную форму у основания. Внутри упаковки вы найдете уникальный рецептРазмер:. 205x198x62 мм Об
3140 ₽
Silikomart Classic Choco Bar (Плитка шоколада) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма - классическая плитка шоколада.Размер: 150х77х9 ммОбъем: 92 мл
890 ₽
Silikomart Cloud 1600 (Облако) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Размер: 200x200 h 55 ммОбъем: 1650 мл Символ изменения и движения, облако всегда напоминает что-то мягкое, легкое и нежное. CLOUD с его уникальным дизайном, получил вдохновение от всего этого. Форма CLOUD от Silikomart Professional,
3890 ₽
Silikomart Diva (Дива) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Форма силиконовая Diva от Silikomart. Размер изделия: 130 x 74 x 28 ммКоличество изделий на форме: 4Объем изделия: 180 млОбщий объем: 720 мл
990 ₽
Silikomart Eclipse 1000 (Эклипс 3D) форма силиконовая объемная Silikomart (Италия)
Размер: ø180 h45 мм Объем: 1000 млОкруглая форма по всей своей поверхности, Eclipse отличается от всех других форм, сделана из двух частей из чрезвычайно гибкого силикона, чтобы значительно упростить фазу выемки и сократить время п
2490 ₽
Silikomart Etoile (Звезда) набор силиконовых форм Silikomart (Италия)
Набор из 2 силиконовых формОбщий объем готового изделия: 720 мл
Размер: 595x395 мм Силиконовые коврики Silikomart характеризуется исключительной универсальностью, они подходят для духовки, холодильника и морозильника. Могут быть использованы в диапазоне температур от -60 °С до +230 °C. Эластичность и
Размер: 400x300 ммСиликоновые коврики Silikomart характеризуется исключительной универсальностью, они подходят для духовки, холодильника и морозильника. Могут быть использованы в диапазоне температур от -60 °С до +230 °C. Эластичность и г
1790 ₽
Silikomart Fingers (Пальцы 75) форма силиконовая, набор с вырубкой Silikomart (Италия)
Набор форма силиконовая, вырубка и 8 пластиковых подложек.Размер: 130х27х27Объем: 75 мл х 8Общий объем: 600 мл
2540 ₽
Silikomart Love Choco Bar (Плитка шоколада) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма для изготовления шоколадной плитки размером 155 x 76 мм, высотой 8,5 мм. Объем: 86 мл
820 ₽
Silikomart MAC01 Коврик силиконовый для макаронс 30х40 см Silikomart (Италия)
Размер: 300x 400 h 1,5 мм Ø35 мм Силиконовый коврик, благодаря своим 48 выемкам позволяет реализовать 24 макарунс.
1890 ₽
Silikomart Mango (Манго 130) форма силиконовая с вырубкой Silikomart (Италия)
Силиконовая форма Манго от Silikomart.Размер изделия: 93 x 57 х 42 ммОбъем:130 мл x 6 = 780 мл
2340 ₽
Silikomart Micro Love (Любовь микро №35) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Micro Love (Любовь микро №35) форма силиконовая Silikomart (Италия)
1990 ₽
Silikomart Mini Gemma (Гемма мини) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Размер:Ø 68 h 42,5 ммОбъем:110 мл X 6
1845 ₽
Silikomart Monamour (Монамур) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма для шоколада Silikomart Monamour.Размер конфеты: 30 x 22 h 25 ммКоличество конфет на форме: 15Объем: 10 млОбщий объем: 150 мл
790 ₽
Silikomart Mr. Ginger (Мистер Джинджер) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма для шоколадных конфет в форме имбирного человечка и его трости, чтобы передать дух Рождества. Форма силиконовая Mr. Ginger рассчитана на изготовление одновременно 12 конфет. Средний размер конфеты: 43 мм x 35 мм высота 1
840 ₽
Silikomart Praline (Пралине) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма Praline от SilikomartРазмер конфеты: Ø 30 h 18.5 ммКоличество конфет на форме: 15Объем конфеты: 10 млОбщий объем: 150 мл
890 ₽
Silikomart Quenelle (Кнелли) форма силиконовая 3D Silikomart (Италия)
Для получения прекрасных и трехмерных изделий Silikomart Professional представляет эту новую и элегантную форму, которая сочетает в себе эстетику и функциональность. Трехмерность стала возможна благодаря специальной и инновационной окантовки на внутр
1890 ₽
Silikomart Rosa (Роза) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Размер: Ø 70 h 55 ммОбъем: 143 мл х 6 Общий объем. 858 мл Любовь, страсть, желание, ностальгия, дружба: несколько значений в одном цветке. Роза это идеальный цветок, чтобы предложить в качестве подарка. Приготовление Ваших любимых б
2290 ₽
Silikomart Rose (Роза) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Форма силиконовая для шоколада Silikomart RoseРазмер конфеты: Ø 28 h 18 ммОбъем: 7 млКонфет на форме: 15Общий объем: 105 мл
840 ₽
Silikomart SF004 Полусфера 50мм форма силиконовая Silikomart (Италия)
Линия Classic, силиконовая форма с антипригарными свойствами, которая стимулирует творчество на кухне и вдохновляет на успешные кулинарные решения.Размер: Ø 50 h 25 ммобъем: 8x30 мл Общий объем: 240 мл
1090 ₽
Silikomart SF005 Полусфера 40мм форма силиконовая Silikomart (Италия)
SF005 Полусфера 40мм форма силиконовая Silikomart (Италия)
990 ₽
Silikomart SF006 Полусфера 30мм форма силиконовая Silikomart (Италия)
Линия Classic, силиконовая форма с антипригарными свойствами, которая стимулирует творчество на кухне и вдохновляет на успешные кулинарные решения.Размер: Ø 30 h 15 ммобъем: 24x10 мл Общий объем: 240 мл
990 ₽
Silikomart SF021 Ром-баба большая форма силиконовая Silikomart (Италия)
Линия Classic, силиконовая форма с антипригарными свойствами, которая стимулирует творчество на кухне и вдохновляет на успешные кулинарные решения.Размер: Ø 55 h 60 ммобъем: 8 x 92 мл Общийобъем: 736 мл
990 ₽
Silikomart SF027 Пти-фур форма силиконовая Silikomart (Италия)
Форма силиконовая Petits-fours от Silikomart Siliconflex. Размер: Ø40 h 20 мм Объем: 15x30 мл Общий объем: 450 мл
990 ₽
Silikomart SF028 Цилиндр форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма Цилиндр от Silikomart Siliconflex. Размер: Ø60 h 35 мм Объем: 8x90 мл Общий объем: 720 мл
840 ₽
Silikomart SF029 Флорентинер форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма от Silikomart (Италия)Размер: Ø 60 h 12 мм Объем: 8x35 мл Общий объем 280 мл
990 ₽
Silikomart SF041 Яйцо 100мм форма силиконовая Silikomart (Италия)
Линия Classic, силиконовая форма с антипригарными свойствами, которая стимулирует творчество на кухне и вдохновляет на успешные кулинарные решения.Размер: 102 x 73 h 36 ммобъем: 5 x 130 мл Общий объем: 650 мл
990 ₽
Silikomart SF104 Куб большой форма силиконовая Silikomart (Италия)
Форма силиконовая Куб от Silikomart Siliconflex Размер: 50x50x50мм Объем: 8x125 мл Общий объем: 1000 мл
1140 ₽
Silikomart SF170 Донатс форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма Donuts от Silikomart.Размер: ø75/25 h28 мм
1090 ₽
Silikomart SF171 Донатс мини форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма Small Donuts от Silikomart. Размер: ø45/15 h18 мм
1190 ₽
Silikomart Square Sphere (Квадратный шар) форма силиконовая 3D Silikomart (Италия)
Квадратный шар кажется странной игрой слов, фигура которую невозможно представить, не то чтобы реализовать.От слияния сферы и квадрата, двух наиболее часто используемых форм в кулинарии родилась форма Square Sphere, Silikomart Professional. Инновацио
1940 ₽
Silikomart Stone (Камень объемный) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Размер: ø65 h 30 мм Объем: 85 мл Силиконовая форма для создания единичных порций, форма выдерживает температуру от -60 °C до + 230 °C, что позволяет ее использовать в духовке и в морозилке. Каждая полость формы снабжена спец
1890 ₽
Silikomart Super105 форма силиконовая Супернова Silikomart (Италия)
Форма силиконовая Super105 Супернова от Silikomart. Размер изделия: ⌀64х56 мм Изделий на форме: 6Объем изделия: 105 мл Общий объем: 630 мл
2290 ₽
Silikomart Tarte Ring Round Kit 80мм Набор форм Silikomart (Италия)
Набор - силиконовая форма и 6 перфорированных колец из термостойкого пищевого пластика.Размер колец: Ø 80 х 20 ммРазмер формы: Ø 67 х 15 ммОбъем: 6x50 мл Общий объем: 300 мл
4590 ₽
Silikomart Tesoro (Ларец) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма для тортовРазмер: 170 x 104 х 80 ммОбъем: 1300 мл
2140 ₽
Silikomart Tortaflex Round (Тортафлекс Круг d.180 h.50) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Силиконовая форма линейки Tortaflex от SilikomartРазмер: ⌀180 h 50 ммОбъем: 1260 мл
1740 ₽
Silikomart Tourbillion 9 (Турбийон мини) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Tourbillon это вихрь вкуса, который очарует Вас быстро и неистово. Это закрученная спираль ощущений и ароматов, которые Вы можете дать своим сладкими и соленым творениям. Можно использовать как десерт, как украшение, а также в качестве вставки для Ва
1790 ₽
Silikomart Vague (Вог) форма силиконовая Silikomart (Италия)
Размер Ø 200 h 45 мм Объем 1100 мл Нежные и гармонические волны проходят через эту форму с мотивом, направленным на создание десертов с безошибочным вкусом. Отлично подходит для использования в морозилке или духовке. VAGUE мо
1840 ₽
Silikomart Yin Yang (Инь Янь) форма силиконовая Silikomart (Италия)
ИНЬ и ЯНЬ - это символ двойственности, который существует в каждом элементе Вселенной: два противоположных, но дополняющих друг друга объектa, которые образуют совершенство, даже во вкусе. Именно это вдохновило на создание форм Yin Yang от Silikomart
4690 ₽
Silikomart Zen 300 (Камень 300) форма силиконовая с вырубкой Silikomart (Италия)
Извилистые и в то же время совершенные линии , такие же как и линии природы, характеризуют ZEN300. Эксклюзивная форма от Silikomart, гибкая и с безошибочным дизайном. Гармония и баланс сочетаются в этой инновационной и сложной форме, которая сочетает
1190 ₽
Silikomart Zen 600 (Камень 600) форма силиконовая с вырубкой Silikomart (Италия)
Извилистые и в то же время совершенные линии , такие же как и линии природы, характеризуют ZEN600. Эксклюзивная форма от Silikomart, гибкая и с безошибочным дизайном. Гармония и баланс сочетаются в этой инновационной и сложной форме, которая сочетает
Силиконовый микроперфорированный коврик SILIKOMART с основой из стекловолокна, идеально подходит для приготовления печенья, эклеров, хлеба, пиццы. Он также может быть использован в качестве подставки для глубокой заморозки продуктов. Благодаря отверс
1690 ₽
Silikomart Коврик силиконовый с бортиком (Рулет 2) 56х35 см Silikomart (Италия)
Идеально подходит для выпечки цветного бисквита для боковин тортов или пирожных. Может быть использован в температурном режиме от -60 С до +230 С. Сначала заполнить рисовальной массой (окрашенное тулепное тесто) фигурные углубления коврика. Сверху на
2890 ₽
Замороженные пюре
Agrobar Пюре Flabris (арбуз, маракуйя, лайм) основа для лимонада глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
Микс Маракуйя - Арбуз - наш новый продукт, первый в линейке премиксов для приготовления оригинальных напитков.Готовый замороженный микс из пюре арбуза, маракуйи и лайма с добавлением сахара.Состав: арбуз, маракуйя, лайм, сахар
240 ₽
Agrobar Пюре Umami (личи, юдзу, ежевика, лайм) основа для лимонада глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
Микс Личи - Юдзу - Ежевика - наш новый продукт, первый в линейке премиксов для приготовления оригинальных напитков.Готовый замороженный микс из пюре личи, юдзу, ежевики и лайма с добавлением сахара.Состав: личи, юдзу, ежевика,
400 ₽
Agrobar Пюре абрикос глубокой заморозки Agrobar (Россия), 1 кг
Натуральное абрикосовое пюре AGROBAR - отличное решение для создания варенья, конфитюров, фруктово-ягодных начинок. Натуральное пюре из абрикосов полно витаминов и минералов, поэтому его можно использовать как самостоятельное полезное и в
832 ₽
Agrobar Пюре земляника глубокой заморозки Agrobar (Россия), 1 кг
Пюре из земляники AGROBAR в своём купаже имеет более 10 сортов садовой ягоды. Основные регионы: Подмосковье (Совхоз имени Ленина) и юг Воронежской области - г. Павловск. Садовая земляника также именуется земляникой ананасной. Имеет много
560 ₽
Agrobar Пюре клубника глубокой заморозки Agrobar (Россия), 1 кг
Одна из наших самых популярных позиций. И это неудивительно, ведь области использования натурального клубничного пюре AGROBAR поистине огромны. Хотя, ничто не мешает просто есть его ложками и запивать чаем. Состав: клубника, сахар (10%).
576 ₽
Agrobar Пюре клубника глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
Одна из наших самых популярных позиций. И это неудивительно, ведь области использования натурального клубничного пюре AGROBAR поистине огромны. Хотя, ничто не мешает просто есть его ложками и запивать чаем. Состав: клубника, сахар (10%).<
160 ₽
Agrobar Пюре клюква глубокой заморозки Agrobar (Россия), 1 кг
Натуральное ягодное пюре для баров, ресторанов, кондитерских производств, пивоварен, частных кондитеров, профессионалов и любителей, которые ценят свое время и силы и используют качественные ингредиенты в своей работе. Преимущества: При изготовлении
1088 ₽
Agrobar Пюре кокос глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
Кокос был обнаружен Марко Поло в начале XIV века. Его название происходит от итальянского слова cocho, что означает "раковина". Кокос ценится за его особенный, яркий аромат, который прекрасно сохраняется в нашем натуральном пюре.
304 ₽
Agrobar Пюре малина глубокой заморозки Agrobar (Россия), 1 кг
Пюре из малины AGROBAR производится методом купажирования. Основные сорта купажа: Вилламетте (Willamette), выращенная в сербских регионах Арилье и Копаоник, а так же Полка (Polka) и Херитейдж (Heritage), выращенные на юге воронежской области в районе
800 ₽
Agrobar Пюре малина глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
Пюре из малины AGROBAR производится методом купажирования. Основные сорта купажа: Вилламетте (Willamette), выращенная в сербских регионах Арилье и Копаоник, а так же Полка (Polka) и Херитейдж (Heritage), выращенные на юге воронежской области в районе
220 ₽
Agrobar Пюре манго глубокой заморозки Agrobar (Россия), 1 кг
В производстве пюре манго AGROBAR используется исключительно сорт манго Альфонсо. Плоды культивируются в регионе Конкан (Ратнагири) штата Махараштра, Южный Гуджарат (Валсад) и некоторых частях Южной Индии (Майсур и Дхарвад). Альфонсо Ман
688 ₽
Agrobar Пюре манго глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
В производстве пюре манго AGROBAR используется исключительно сорт манго Альфонсо. Плоды культивируются в регионе Конкан (Ратнагири) штата Махараштра, Южный Гуджарат (Валсад) и некоторых частях Южной Индии (Майсур и Дхарвад). Альфонсо Ман
189 ₽
Agrobar Пюре манго-маракуйя глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
«Манго маракуйя» — микс, который никогда не выйдет из трендов за счет своего умопомрачительного сочетания сладких ноток манго и фантастической кислинки маракуйи. Это сочетание популярно во всей России и за ее пределами. Манго маракуйя — это вкус тех
221 ₽
Agrobar Пюре маракуйя глубокой заморозки Agrobar (Россия), 1 кг
Пюре из маракуйи от AGROBAR производится из сорта фиолетовая маракуйя, выращенная в провинции Нге Ан и центральном высокогорье Вьетнама. Плоды собираются в период апрель-июль. Для приготовления используется мякоть и выжимается сок.<
1065 ₽
Agrobar Пюре маракуйя глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
Пюре из маракуйи от AGROBAR производится из сорта фиолетовая маракуйя, выращенная в провинции Нге Ан и центральном высокогорье Вьетнама. Плоды собираются в период апрель-июль. Для приготовления используется мякоть и выжимается сок.
300 ₽
Agrobar Пюре маракуйя с косточкой глубокой заморозки Agrobar (Россия), 1 кг
Пюре из маракуйи от AGROBAR производится из сорта фиолетовая маракуйя, выращенная в провинции Нге Ан и центральном высокогорье Вьетнама. Плоды собираются в период апрель-июль. Пюре AGROBAR из маракуйи с семечками - это, по сути,
999 ₽
Agrobar Пюре маракуйя с косточкой глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
Пюре из маракуйи от AGROBAR производится из сорта фиолетовая маракуйя, выращенная в провинции Нге Ан и центральном высокогорье Вьетнама. Плоды собираются в период апрель-июль. Пюре AGROBAR из маракуйи с семечками - это, по сути, заморожен
276 ₽
Agrobar Пюре микс Red Sun (красный апельсин и красная смородина) глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
Освежающий микс «Red Sun» на основе красного апельсина с тонким ягодным акцентом прекрасно подходит для лимонадов и отлично сочетается с игристым.Состав: красный апельсин, красная смородина, сахарБелки: 0,0Жиры: 0,0
Самое летнее и самое популярное сочетание Ананас & Кокос в миксе «Пина Колада» – идеальная основа для лимонада, коктейля и милк шейка.Состав: ананас, кокос, сахарБелки: 0,9Жиры: 3,4Углеводы: 39,9ККал на 100 г
247 ₽
Agrobar Пюре микс Тропический глубокой заморозки Agrobar (Россия), 250 г
Agrobar Пюре смородина черная глубокой заморозки Agrobar (Россия), 1 кг
Фруктовые пюре "Агробар" – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей. При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды
960 ₽
Agrobar Пюре черника глубокой заморозки Agrobar (Россия), 1 кг
Пюре из черники имеет мягкий, деликатный сладкий вкус.Пользуется большим спросом в качестве начинки для выпечки.Состав: черника, сахарБелки: 0,00Жиры: 0,00Углеводы: 13,00ККал на 100 г: 52,00
Яблочное пюре - словосочетание знакомое нам из детства. Самый простой и, в то же время, крепко любимый многими ингредиент. Гренни смит - один из самых популярных сортов яблок. Имеет кисло-сладкий, освежающий вкус. Заметно кислее сорта Гол
576 ₽
Ravifruit Пюре абрикос глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Фруктовые пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов.Пюре глубокой заморозки из абрикоса французской фирмы Ravifruit - это натуральное фруктовое пюре с добавлением не более 10% сахара.
1630 ₽
Ravifruit Пюре ананас глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Фруктовое пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов.Пюре глубокой заморозки из ананаса французской фирмы Ravifruit - это натуральное фруктовое пюре с добавлением не более 10% сахара. В
1990 ₽
Ravifruit Пюре вишня глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Ягодные пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов.Пюре глубокой заморозки из вишни французской фирмы Ravifruit - это натуральное ягодное пюре с добавлением не более 10% сахара. В пюре
2840 ₽
Ravifruit Пюре ежевика глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Ягодные пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов.Пюре глубокой заморозки из ежевики французской фирмы Ravifruit - это натуральное ягодное пюре с добавлением не более 10% сахара. В пюр
1990 ₽
Ravifruit Пюре земляника глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Вкусное ароматное пюре земляники отлично дополнит любой десерт, имеет гладкую и однородную структуру, полностью натурально и безопасно, не содержит вредных добавок, красителей и ароматизаторов, поэтому может применяться для изготовления десертов для
2190 ₽
Ravifruit Пюре клубника глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Ягодные пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов.Пюре глубокой заморозки из клубники французской фирмы Ravifruit - это натуральное ягодное пюре с добавлением не более 10% сахара. В пю
1140 ₽
Ravifruit Пюре кокос глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Кокосовое пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов.Пюре глубокой заморозки из кокоса французской фирмы Ravifruit - это натуральное ореховое пюре с добавлением не более 10% сахара. В п
1530 ₽
Ravifruit Пюре лимон желтый глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Фруктовое пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов.Пюре глубокой заморозки из желтого лимона французской фирмы Ravifruit - это натуральное фруктовое пюре с добавлением не более 10% са
1290 ₽
Ravifruit Пюре малина глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Ягодные пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов. Пюре глубокой заморозки из малины французской фирмы Ravifruit - это натуральное ягодное пюре с добавлением не более 10% сахара. В пюр
2240 ₽
Ravifruit Пюре манго глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Фруктовое пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов. Пюре глубокой заморозки из манго французской фирмы Ravifruit - это натуральное фруктовое пюре с добавлением не более 10% сахара. В
1340 ₽
Ravifruit Пюре маракуйя глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Фруктовые пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов.Пюре глубокой заморозки из маракуйи французской фирмы Ravifruit - это натуральное фруктовое пюре с добавлением не более 10% сахара.
1395 ₽
Ravifruit Пюре смородина черная глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Ягодные пюре - это прекрасная основа для мармелада, желе, мороженого, сорбетов и многих других десертов.Пюре глубокой заморозки из черной смородины французской фирмы Ravifruit - это натуральное ягодное пюре с добавлением не более 10% саха
1370 ₽
Ravifruit Пюре черника глубокой заморозки Ravifruit (Франция), 1 кг
Вкусное ароматное пюре черники отлично дополнит любой десерт, имеет гладкую и однородную структуру, полностью натурально и безопасно, не содержит вредных добавок, красителей и ароматизаторов, поэтому может применяться для изготовления десертов для лю
2590 ₽
Гелевые жирорастворимые красители
KREDA Краситель гелевый жирорастворимый Голубой Oil Gel KREDA Bio (Россия), 10 г
Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой
125 ₽
KREDA Краситель гелевый жирорастворимый Жёлтый Oil Gel KREDA Bio (Россия), 10 г
Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой
125 ₽
KREDA Краситель гелевый жирорастворимый Зелёный Oil Gel KREDA Bio (Россия), 10 г
Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой
125 ₽
KREDA Краситель гелевый жирорастворимый Красный Oil Gel KREDA Bio (Россия), 10 г
Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой
125 ₽
KREDA Краситель гелевый жирорастворимый Мятный Oil Gel KREDA Bio (Россия), 10 г
Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой
125 ₽
KREDA Краситель гелевый жирорастворимый Розовый Oil Gel KREDA Bio (Россия), 10 г
Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой
125 ₽
KREDA Краситель гелевый жирорастворимый Синий Oil Gel KREDA Bio (Россия), 10 г
Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой
125 ₽
KREDA Краситель гелевый жирорастворимый Сиреневый Oil Gel KREDA Bio (Россия), 10 г
Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой
125 ₽
KREDA Краситель гелевый жирорастворимый Фиолетовый Oil Gel KREDA Bio (Россия), 10 г
Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой
125 ₽
KREDA Краситель натуральный жирорастворимый Голубой Vegy Oil Gel KREDA (Россия), 20 г
Натуральные жирорастворимые красители VegyOil-gel обязательно придутся по душе сторонникам здорового питания, кто ценит природные цвета и растительные ингредиенты в кулинарном творчестве.Профессиональная линейка гелевых жирорастворимых кр
340 ₽
KREDA Краситель натуральный жирорастворимый Желтый Vegy Oil Gel KREDA (Россия), 20 г
Натуральные жирорастворимые красители VegyOil-gel обязательно придутся по душе сторонникам здорового питания, кто ценит природные цвета и растительные ингредиенты в кулинарном творчестве.Профессиональная линейка гелевых жирорастворимых кр
265 ₽
KREDA Краситель натуральный жирорастворимый Зеленый Vegy Oil Gel KREDA (Россия), 20 г
Натуральные жирорастворимые красители VegyOil-gel обязательно придутся по душе сторонникам здорового питания, кто ценит природные цвета и растительные ингредиенты в кулинарном творчестве.Профессиональная линейка гелевых жирорастворимых кр
265 ₽
KREDA Краситель натуральный жирорастворимый Оранжевый Vegy Oil Gel KREDA (Россия), 20 г
Натуральные жирорастворимые красители VegyOil-gel обязательно придутся по душе сторонникам здорового питания, кто ценит природные цвета и растительные ингредиенты в кулинарном творчестве.Профессиональная линейка гелевых жирорастворимых кр
255 ₽
KREDA Краситель натуральный жирорастворимый Сиреневый Vegy Oil Gel KREDA (Россия), 20 г
Натуральные жирорастворимые красители VegyOil-gel обязательно придутся по душе сторонникам здорового питания, кто ценит природные цвета и растительные ингредиенты в кулинарном творчестве.Профессиональная линейка гелевых жирорастворимых кр
240 ₽
TopDecor Краситель гелевый жирорастворимый Бирюзовый Топ-Декор, 25 г
Жирорастворимые пищевые красители Top Decor имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании.Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет
124 ₽
TopDecor Краситель гелевый жирорастворимый Желтый Топ-Декор, 25 г
Жирорастворимые пищевые красители Top Decor имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании.Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет
124 ₽
TopDecor Краситель гелевый жирорастворимый Зеленый Топ-Декор, 25 г
Жирорастворимые пищевые красители Top Decor имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании.Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет
130 ₽
TopDecor Краситель гелевый жирорастворимый Красный Топ-Декор, 25 г
Жирорастворимые пищевые красители Top Decor имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании.Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет
130 ₽
TopDecor Краситель гелевый жирорастворимый Оранжевый Топ-Декор, 25 г
Жирорастворимые пищевые красители Top Decor имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании.Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет
124 ₽
TopDecor Краситель гелевый жирорастворимый Розовый Топ-Декор, 25 г
Жирорастворимые пищевые красители Top Decor имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании.Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет
130 ₽
TopDecor Краситель гелевый жирорастворимый Синий Топ-Декор, 25 г
Жирорастворимые пищевые красители Top Decor имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании.Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет
124 ₽
TopDecor Краситель гелевый жирорастворимый Черный Топ-Декор, 25 г
Жирорастворимые пищевые красители Top Decor имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании.Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет
130 ₽
Жирорастворимые красители
Guzman Краситель жирорастворимый Бургунди Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Голубой небесный Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Желтый Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Желтый электрик Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
585 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Желтый яичный Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Зеленая мята Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Зеленое яблоко Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Зеленый рождественский Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Красный мак Guzman (Россия), 20 гр
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
695 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Красный мак Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Лазурный берег Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Лайм Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
785 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Оранжевый Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Супер Черный Guzman (Россия), 10 г
Профессиональный пищевой сухой универсальный краситель для окрашивания практически любых кондитерских масс. Рекомендуемая дозировка: 0,005% — 0,05%. Масса: 10 грамм.
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Супер красный Guzman (Россия), 20 гр
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
785 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Тархун Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая доз
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Темно-синий Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
965 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Тиффани Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Guzman Краситель жирорастворимый Фиолетовый Guzman (Россия), 5 г
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,00
345 ₽
Гелевые водорастворимые красители
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Апельсиновый Топ-Декор, 100 г
При МДК (максимально допустимой концентрации) красителя цвет продукта будет максимально приближен к цветовому оттенку №2025 согласно общепринятой международной классификации оттенков и цветов. Состав:вода, инвертный сироп, глицерин
190 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Белый Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию.
190 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Голубой Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
140 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Желтый Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
149 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Зеленый Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
149 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Золотой Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию.
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию.
190 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Молочный шоколад Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
140 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Морковный Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый гелевый TopDecor Морковный. При МДК (максимально допустимой концентрации) красителя цвет продукта будет максимально приближен к цветовому оттенку №2024 согласно общепринятой международной классификации оттенков
140 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Нефрит Топ-Декор, 100 г
При МДК (максимально допустимой концентрации) красителя цвет продукта будет максимально приближен к цветовому оттенку №7735 согласно общепринятой международной классификации оттенков и цветов. Состав:вода, инвертный сироп, глицерин
225 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Оранжевый Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
140 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Розовый Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
149 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Серебряный Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию.
225 ₽
TopDecor Краситель гелевый водорастворимый Сиреневый Топ-Декор, 100 г
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию.
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию.
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не им
340 ₽
Подложки
Pasticciere Подложка золото D 100 мм (толщина 0.8 мм) Pasticciere, 100 шт
Подложка круглая с ламинацией изготовлена из прессованного влагостойкого картона, что позволяет применять ее для любых видов кондитерских изделий (тортов, пирогов и т.д.). Подложка придаст Вашему десерту более праздничный вид, а также поможет сохрани
234 ₽
Pasticciere Подложка золото с держателем прямоугольник 130х40 мм (толщина 0.8 мм) Pasticciere, 100 шт
Подложка с ламинацией изготовлена из прессованного влагостойкого картона, что позволяет применять ее для любых видов кондитерских изделий (тортов, пирогов и т.д.). Подложка придаст Вашему десерту более праздничный вид, а также поможет сохранить его п
215 ₽
Pasticciere Подложка золото/жемчуг D 220 мм (толщина 1.5 мм) ForGenika, 1 шт
Классическая двусторонняя картонная подложка толщиной 1.5 мм, с одной стороны - светло-золотого цвета, с другой - белая.Используется в качестве подноса/подложки для тортов и других десертов.Диаметр: 220 ммТолщина: 1.5 мм
22 ₽
Pasticciere Подложка золото/жемчуг D 240 мм (толщина 1.5 мм) ForGenika, 1 шт
Классическая двусторонняя картонная подложка толщиной 1.5 мм, с одной стороны - светло-золотого цвета, с другой - белая.Используется в качестве подноса/подложки для тортов и других десертов.Диаметр: 240 ммТолщина: 1.5 мм
28 ₽
Pasticciere Подложка золото/жемчуг D 300 мм (толщина 1,5 мм) ForGenika, 1 шт
Классическая двусторонняя картонная подложка толщиной 1.5 мм, с одной стороны - светло-золотого цвета, с другой - белая.Используется в качестве подноса/подложки для тортов и других десертов.Диаметр: 300 ммТолщина: 1.5 мм
Подложка под торт постоянно используется профессиональными кулинарами для транспортировки и демонстрации кондитерского изделия. Она обеспечивает ровность поверхности и устойчивость, предотвращая утрату эстетичности товара. Усиленная подложка выполнен
Классическая двусторонняя квадратная картонная подложка толщиной 1.5 мм, с одной стороны - светло-золотого цвета, с другой - белая.Используется в качестве подноса/подложки для тортов и других десертов.Размер: 240х240 ммТолщина
Классическая двусторонняя квадратная картонная подложка толщиной 1.5 мм, с одной стороны - светло-золотого цвета, с другой - белая.Используется в качестве подноса/подложки для тортов и других десертов.Размер: 260х260 ммТолщина
Классическая двусторонняя квадратная картонная подложка толщиной 1.5 мм, с одной стороны - светло-золотого цвета, с другой - белая.Используется в качестве подноса/подложки для тортов и других десертов.Размер: 300х300 ммТолщина
Классическая двусторонняя прямоугольная картонная подложка толщиной 1.5 мм, с одной стороны - светло-золотого цвета, с другой - белая.Используется в качестве подноса/подложки для тортов и других десертов. Размер: 300*400 ммЛам
Подложка прямоугольная усиленная с ламинацией изготовлена из прессованного влагостойкого картона, что позволяет применять ее для любых видов кондитерских изделий (тортов, пирогов и т.д.). Подложка придаст Вашему десерту более праздничный вид, а также
104 ₽
Pasticciere Подложка усиленная золото/жемчуг D 200 мм (толщина 3.2 мм) Pasticciere, 1шт
Подложки выполнены из усиленного плотного картона покрытого жиростойкой и водоотталкивающей двусторонней ламинацией золотого/жемчужного цвета. Каждый кондитер оценит по достоинству удобство использования и отличный вид подложек. Подложки имеют круглы
35 ₽
Pasticciere Подложка усиленная золото/жемчуг D 220 мм (толщина 3.2 мм) Pasticciere, 1шт
Подложки выполнены из усиленного плотного картона покрытого жиростойкой и водоотталкивающей двусторонней ламинацией золотого/жемчужного цвета. Каждый кондитер оценит по достоинству удобство использования и отличный вид подложек. Подложки имеют круглы
49 ₽
Pasticciere Подложка усиленная золото/жемчуг D 240 мм (толщина 3.2 мм) Pasticciere, 1 шт
Подложки выполнены из усиленного плотного картона покрытого жиростойкой и водоотталкивающей двусторонней ламинацией золотого/жемчужного цвета. Каждый кондитер оценит по достоинству удобство использования и отличный вид подложек. Подложки имеют круглы
59 ₽
Pasticciere Подложка усиленная золото/жемчуг D 260 мм (толщина 3.2 мм) Pasticciere, 1 шт
Подложки выполнены из усиленного плотного картона покрытого жиростойкой и водоотталкивающей двусторонней ламинацией золотого/жемчужного цвета. Каждый кондитер оценит по достоинству удобство использования и отличный вид подложек. Подложки имеют круглы
59 ₽
Pasticciere Подложка усиленная золото/жемчуг D 280 мм (толщина 3.2 мм) Pasticciere, 1 шт
Подложки выполнены из усиленного плотного картона покрытого жиростойкой и водоотталкивающей двусторонней ламинацией золотого/жемчужного цвета. Каждый кондитер оценит по достоинству удобство использования и отличный вид подложек. Подложки имеют круглы
69 ₽
Silikomart Поднос пластиковый Прямоугольный белый 140х40 мм Silikomart (Италия), 25 шт
Элегантные и многоразовые пластиковые подносы (подложки) идеально подходят для демонстрации, хранения и транспортировки ваших десертов благодаря инновационной нескользящей центральной секции и практичной боковой ручке. Минималистичный дизайн и белый
540 ₽
Для тортов и десертов
Pasticciere Короб для бенто тортов 154х152х88 мм, 1 шт
Бенто-коробка из сахарного тростника. Идеально подходит для небольших бенто-тортов и порционных десертов.Благодаря использованию натуральных материалов такая упаковка полностью биоразлагаема, безвредны для человека и окружающей среды. В п
27 ₽
Pasticciere Короб для тортов с окном 180х180х100 мм Pasticciere, 1 шт
Удобная, современная, технологичная упаковка для тортов, зефира, пряников, безе, маршмеллоу, печенья, пастилы и других кондитерских изделий выполненная в ЭКО – стиле. Это одно из лучших решений для заказных тортов, кондитерских магазинов и компаний о
61 ₽
Pasticciere Короб для тортов с окном 220х220х100 мм Pasticciere, 1 шт
Короб для торта из прочного ламинированного белоснежного картона с панорамными окнами прекрасно подойдет для упаковки невысоких тортов и десертов.Размер короба: 220х220х100 ммКороб обладает быстросборной конструкцией. Внешняя
69 ₽
Pasticciere Короб для тортов с окном 225х225х110 мм Pasticciere, 1 шт
Коробки используют для упаковки, перевозке и переноске кондитерских изделий, для выпечки, для пирожных, для пирога, сладостей, чизкейка. Может служить как подарочная упаковка. Упаковка для кондитерских изделий со сладким десертом внутри будет отличны
89 ₽
Pasticciere Короб для тортов с окном 225х225х60 мм Pasticciere, 1 шт
Коробки используют для упаковки, перевозке и переноске кондитерских изделий, для выпечки, для пирожных, для пирога, сладостей, чизкейка. Может служить как подарочная упаковка. Упаковка для кондитерских изделий со сладким десертом внутри
58 ₽
Pasticciere Короб для тортов с окном 240х240х100 мм Pasticciere, 1 шт
Короб для торта из прочного ламинированного белоснежного картона с панорамными окнами прекрасно подойдет для упаковки невысоких тортов и десертов.Размер короба: 240х240х100 ммКороб обладает быстросборной конструкцией. Внешняя
85 ₽
Pasticciere Короб для тортов с окном 260х260х100 мм Pasticciere, 1 шт
Короб для торта из прочного ламинированного белоснежного картона с панорамными окнами прекрасно подойдет для упаковки невысоких тортов и десертов.Размер короба: 260х260х100 ммКороб обладает быстросборной конструкцией. Внешняя
89 ₽
Pasticciere Короб для тортов с прозрачными стенками Поздравляю 30х30х30 см, 1 шт
Короб для тортов с прозрачной крышкой .Требует дополнительного усиления в виде подложки.Размер :30 см х 30 см х 30 см
312 ₽
Pasticciere Короб картонный белый 300х400х260 мм Pasticciere, 1 шт
Короб картонный для прямоугольных тортов.Крышка короба без окна.Короб изготовлен из трехслойного картона, с внешней стороны окрашен в белый цвет.Размер: 300 х 400 х 260 мм
99 ₽
Pasticciere Короб картонный белый без окна 240х240х220 мм Pasticciere, 1 шт
Короб для торта из прочного и плотного картона белого цвета прекрасно подойдет для упаковки небольших тортов с декором.Размер короба: 240х240х220 ммКороб состоит из двух частей - крышка без окна, совмещенная с боковиной (сборн
80 ₽
Pasticciere Короб картонный белый без окна 300х300х190 мм Pasticciere, 1 шт
Короб для торта из прочного и плотного картона белого цвета прекрасно подойдет для упаковки невысоких тортов большого диаметра.Размер короба: 300х300х190 ммКороб состоит из двух частей - крышка без окна, совмещенная с боковино
75 ₽
Pasticciere Короб картонный белый с окном 300х300х190 мм Pasticciere, 1 шт
Короб для торта из прочного и плотного картона белого цвета прекрасно подойдет для упаковки невысоких тортов большого диаметра. Размер короба: 300х300х190 мм Короб состоит из двух частей - крышка без окна, совмеще
115 ₽
Pasticciere Короб картонный белый с окном 300х300х300 мм Pasticciere, 1 шт
Короб картонный для тортов - одно из лучших решений для заказных тортов: - занимают мало места для хранения - окно для демонстрации торта - выдерживают внушительный вес - на дне упаковки имеются выре
115 ₽
Pasticciere Короб картонный белый с окном 300х300х450 мм Pasticciere, 1 шт
Короб для торта из прочного и плотного картона белого цвета прекрасно подойдет для упаковки высоких тортов - высота коробки составляет 45 см.Короб состоит из трех частей - склеенная боковина, дно и крышка (с прозрачным круглым окном).
129 ₽
Pasticciere Упаковка ECO MB 12, 1 шт
Короб-пенал из ламинированного картона. Состоит из двух частей - короба с окном и выдвижного лажемента. Вмещает 12 макарон. Размер в собранном виде - 180х110х55 мм
26 ₽
Pasticciere Упаковка ECO TABOX 260х150х40, 1 шт
Картонная коробка для различных кондитерских изделий легко и быстро собирается как крафт, так и белой стороной наружу, а в разобранном виде не занимает много места. Наличие окна позволяет увидеть продукцию не открывая коробки.Самосборная констр
30 ₽
Миндальная мука и ореховые
Aramona Мука миндальная Aramona (Россия), 0.5 кг
100% высококачественная миндальная мука (пудра) тонкого помола из отборного, сладкого, бланшированного (очищенного) миндаля. - сухая, рассыпчатая, имеет светло-кремовый цвет- максимальный размер фракции 0.7 мм (Равномерный пом
740 ₽
Aramona Мука фисташковая Aramona (Россия), 0.25 кг
100% высококачественная фисташковая мука тонкого помола из отборных ядер фисташки. - изготовлена из 100% фисташки- сухая, рассыпчатая, имеет светло-зеленый цвет- максимальный размер фракции до 0.8 мм (Равномерный п
1030 ₽
Aramona Мука фундучная Aramona (Россия), 0.5 кг
100% высококачественная фундучная мука тонкого помола из отборного фундука. - изготовлена из 100% фундука;- сухая, рассыпчатая, имеет бежево-кремовый цвет;- максимальный размер фракции 0.7 мм (равномерный помол обе
749 ₽
Aramona Паста фисташковая из классических ядер Aramona (Россия), 200 г
Описание 100% высококачественная фисташковая паста с ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом из слегка обжаренных (с целью извлечения из них превосходного аромата), отборных ядер фисташкового ореха, растертых на каменных жернова
840 ₽
Aroy-D Кокосовое масло 100% Extra Virgin Aroy-D (Тайланд/Индонезия), 450мл
Кокосовое масло - купить в #AMMINA_REGIONS_SYS_PADEZH_PREDLOJNIY_CITY_NAME# по приятным ценам Кокосовое масло (extra virgin) Aroy-D - это альтернатива другим видам растительных масел. Масло кокоса послужит отличным дополнением к любимы
590 ₽
Aroy-D Кокосовое молоко Aroy-D (Тайланд), 400мл
Кокосовое молоко Aroy - молочно-белая кулинарная основа, полученная, как и кокосовая стружка, из мякоти созревшего кокоса. Продукт богат витаминами А, В, Е, С и микроэлементами, например, медью, которая участвует в биохимических реакциях в нашем о
290 ₽
Aroy-D Кокосовые сливки Aroy-D (Тайланд), 0.56 л
Сладкий пищевой продукт под названием кокосовые сливки или кокосовая паста по своей консистенции несколько гуще классического кокосового молока, на которое они очень похожи по вкусу. Кокосовую молоко принято изготавливать из мякоти зрелого кокосового
360 ₽
Callebaut Пралине миндально-фундучное Callebaut (Бельгия), 5 кг
Великолепное пралине, которое соединяет в себе два самых популярных ореха в мире (24% миндаля и 24% фундука).Миндаль и фундук создают гармонию, раскрывая насыщенные и очень тонкие ароматы орехов, теплый золотистый цвет и приятный бархатны
11195 ₽
Econutrena Мука кокосовая органическая Econutrena (Шри-Ланка), 0.25 кг
Кокосовая мука имеет пудрообразную консистенцию и белый насыщенный цвет, характерный для кокосовой стружки. Мягкий запах обладает ванильным оттенком. Структура аналогична пшеничной муке. Кокосовая мука отличается рядом преимуществ:
249 ₽
Georg Lemke Марципан 54% Georg Lemke (Германия), 200 гр
Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества с добавлением 5% горького миндаля. Изготовлена путем традиционного помола, обладает интенсивным вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и са
480 ₽
IINNER Кокосовая стружка Fine IINNER (Россия), 250 г
Кокосовая стружка в #AMMINA_REGIONS_SYS_PADEZH_PREDLOJNIY_CITY_NAME# 100% натуральная кокосовая стружка - идеальное дополнение к вашим десертам! С ее помощью можно придать изысканный вкус самым разным тортам, выпечке и даже несладким б
199 ₽
Орехпродукт Арахис лепестки Орехпродукт (Россия), 1 кг
Арахисовые лепестки — это 100% ядра арахиса, которые очищают, сушат, а после нарезают тонкими пластинками. Благодаря специальной обработки лепестки остаются светлыми, количество ломов сокращается до 30%, а главное остается приятный и яркий вкус.
520 ₽
Орехпродукт Арахис лепестки Орехпродукт (Россия), 500 г
Арахисовые лепестки — это 100% ядра арахиса, которые очищают, сушат, а после нарезают тонкими пластинками. Благодаря специальной обработки лепестки остаются светлыми, количество ломов сокращается до 30%, а главное остается приятный и яркий вкус.
310 ₽
Орехпродукт Фисташка лепестки Орехпродукт (Россия), 500 г
Фисташковые лепестки — это ядра фисташек, которые нарезаются тонкими пластинами специальным оборудованием. Лепестки из фисташек используют как украшения для десертов, выпечки, конфет и др. Благодаря тому, что лепестки изготавливаются из натурал
1990 ₽
Орехпродукт Фундук лепестки Орехпродукт (Россия), 1 кг
Фундук один из наиболее вкусных и ароматных орехов. Обладает питательными свойствами, а энергетическая ценность ореха превосходит даже шоколад. Является популярным перекусом для спортсменов и приверженцев здорового питания.Фундучные лепес
1440 ₽
Мастика и покрытия
TopDecor Мастика ванильная Белая Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
99 ₽
TopDecor Мастика ванильная Голубая Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
99 ₽
TopDecor Мастика ванильная Желтая Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
99 ₽
TopDecor Мастика ванильная Зеленая Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
104 ₽
TopDecor Мастика ванильная Коричневая Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
99 ₽
TopDecor Мастика ванильная Красная Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
115 ₽
TopDecor Мастика ванильная Оранжевая Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
99 ₽
TopDecor Мастика ванильная Розовая Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
104 ₽
TopDecor Мастика ванильная Телесная Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
99 ₽
TopDecor Мастика ванильная Фиолетовая Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
104 ₽
TopDecor Мастика ванильная Черная Top Decor (Россия), 100 г
Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — уникальный кондитерский полуфабрикат для декорирования изделий. Создана на основе эквивалента какао-масла, благодаря чему является универсальной массой для обтяжки тортов, фигурной лепки, а также для создан
104 ₽
TopDecor Мастика ванильная белая Top Decor (Россия), 600 г
Vizyon Сахарная мастика белая Vizyon (Турция), 1кг
Мастика белого цвета Сахарная белая мастика Vision производства Турция - масса для «обтягивания» тортов и моделирования всевозможных украшений. Самый оптимальный вариант в соотношении цена/качество – купить сахарную белую мастику для п
539 ₽
Глазури и покрытия
Chocovic Глазурь белая твердая лауриновая Chocovic Esperanza, 5 кг
Белая твердая глазурь для покрытий на лауриновой основе отлично подойдет для глазирования и покрытия. Благодаря своей высокой текучести и сбалансированному вкусу какао, молока и сладости может быть применена для глазировки и покрытия печенья, прянико
3160 ₽
Chocovic Глазурь белая твердая лауриновая Chocovic Esperanza, 500 г
Белая твердая глазурь для покрытий на лауриновой основе отлично подойдет для глазирования и покрытия. Благодаря своей высокой текучести и сбалансированному вкусу какао, молока и сладости может быть применена для глазировки и покрытия печенья, прянико
490 ₽
Chocovic Глазурь молочная твердая лауриновая Chocovic Lucia, 1.5 кг
Молочная твердая жировая глазурь для покрытий на лауриновой основе с рецептурой ISF-T0607CHVC-26B отлично подойдет для глазирования. Благодаря своей высокой текучести и сбалансированному вкусу какао, молока и сладости может быть применена для глазиро
1140 ₽
Chocovic Глазурь молочная твердая лауриновая Chocovic Lucia, 500 г
Молочная твердая жировая глазурь для покрытий на лауриновой основе с рецептурой ISF-T0607CHVC-26B отлично подойдет для глазирования. Благодаря своей высокой текучести и сбалансированному вкусу какао, молока и сладости может быть применена для глазиро
480 ₽
Master Martini Глазурь белая кондитерская Caribe Bianco Master Martini (Италия), 20 кг
Глазурь белая кондитерская Master Martini Caribe Bianco Dischi - это лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Кондитерская глазурь применяется как заменитель белого шоколада. Используется для глазирования мороженого, кондитерских изделий, изго
11990 ₽
Master Martini Глазурь белая кондитерская Caribe Bianco Master Martini (Италия), 500 г
Глазурь белая кондитерская Master Martini Caribe Bianco Dischi - это лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Кондитерская глазурь применяется как заменитель белого шоколада. Используется для глазирования мороженого, кондитерских изделий, изго
420 ₽
Master Martini Глазурь белая лауриновая Centramerica Bianco Master Martini (Италия), 10 кг
Лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Лауриновая кондитерская глазурь молочного цвета, высокого качества с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду в форме дисков. Диски диаметром 1,3 см. Идеальн
5990 ₽
Master Martini Глазурь кондитерская розовая со вкусом Клубники Centramerica Master Martini (Италия), 500 г
Глазурь розовая кондитерская Master Martini Centramerica Fragola Dischi - это лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков розового цвета с ароматом и вкусом клубники. Кондитерская глазурь применяется как заменитель шоколада. Используется для глази
490 ₽
Master Martini Глазурь молочная лауриновая Centramerica Latte Master Martini (Италия), 10 кг
Centramerica Latte кондитерская глазурь высокого качества с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду в форме дисков. Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигуро
6900 ₽
Master Martini Глазурь темная кондитерская Bolero Fondente Master Martini (Италия), 500 г
Глазурь кондитерская тёмная. Подходит для глазирования тортов, пирожного, рулетов, печенья, изготовлдения декоров.Очень технологична в работе, позволяет изготовить красивый и тонкий шоколадный декор.Состав: сахар, полностью гидроген
390 ₽
Master Martini Глазурь тёмная кондитерская Caribe Fondente Master Martini (Италия), 20 кг
Глазурь темная кондитерская Master Martini Caribe Fondente Dischi - это лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Кондитерская глазурь применяется как заменитель темного шоколада. Используется для глазирования мороженого, кондитерских изделий,
11990 ₽
Master Martini Глазурь тёмная кондитерская Caribe Fondente Master Martini (Италия), 500 г
Глазурь темная кондитерская Master Martini Caribe Fondente Dischi - это лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Кондитерская глазурь применяется как заменитель темного шоколада. Используется для глазирования мороженого, кондитерских изделий,
420 ₽
Новинки
IINNER Какао-масло нерафинированное кусковое IINNER (Россия), 0.5 кг
Нерафинированное масло какао получают из тёртого какао методом горячего прессования. Далее масло может быть подвергнуто рафинированию и дезодорированию. Нерафинированное масло какао имеет желтовато-бежевый цвет и очень приятный шоколадный запах. Рафи
2240 ₽
LUBECA Шоколад белый 29% Weisse Lubeca (Германия), 1 кг
Шоколад Lubeca изготовлен исключительно из высококачественного какао-масла, молока и сахара, этот тип шоколада наиболее мягкий при плавлении и обладает характерным мягким и сладким вкусом и жемчужно-белым цветом.Белый шоколад Lubeca: идеа
1690 ₽
LUBECA Шоколад белый 29% Weisse Lubeca (Германия), 10 кг
Шоколад Lubeca изготовлен исключительно из высококачественного какао-масла, молока и сахара, этот тип шоколада наиболее мягкий при плавлении и обладает характерным мягким и сладким вкусом и жемчужно-белым цветом.Белый шоколад Lubeca: идеа
15190 ₽
LUBECA Шоколад белый 29% Weisse Lubeca (Германия), 500 г
Шоколад Lubeca изготовлен исключительно из высококачественного какао-масла, молока и сахара, этот тип шоколада наиболее мягкий при плавлении и обладает характерным мягким и сладким вкусом и жемчужно-белым цветом.Белый шоколад Lubeca: идеа
1090 ₽
LUBECA Шоколад молочный 35% Ivory Coast Lubeca (Германия), 10 кг
Шоколадный кувертюр из какао форастеро из Кот д'Ивуара с цельным сухим молоком. 35% какао, 37% жирность.Для этого шоколада характерны хорошая плавкость, сбалансированный вкус шоколада с легким оттенком карамели, оптимальная текучесть.
15790 ₽
LUBECA Шоколад молочный 35% Ivory Coast Lubeca (Германия), 500 г
Шоколадный кувертюр из какао форастеро из Кот д'Ивуара с цельным сухим молоком. 35% какао, 37% жирность.Для этого шоколада характерны хорошая плавкость, сбалансированный вкус шоколада с легким оттенком карамели, оптимальная текучесть.
1090 ₽
LUBECA Шоколад темный 55% Ivory Coast Lubeca (Германия), 10 кг
Универсальный темный кувертюр, подходящий для различных задач кондитера.55% какао, 45% сахар, 39% какао-масло, натуральный экстракт ванили.Рекомендуем использовать для изготовления декора, отливки фигур, шоколадных конфет, также для
Универсальный темный кувертюр, подходящий для различных задач кондитера.55% какао, 45% сахар, 39% какао-масло, натуральный экстракт ванили.Рекомендуем использовать для изготовления декора, отливки фигур, шоколадных конфет, также для
1590 ₽
LUBECA Шоколад темный 55% Ivory Coast Lubeca (Германия), 500 г
Универсальный темный кувертюр, подходящий для различных задач кондитера.55% какао, 45% сахар, 39% какао-масло, натуральный экстракт ванили.Рекомендуем использовать для изготовления декора, отливки фигур, шоколадных конфет, также для
1040 ₽
Luker Белый шоколад 35% Glaciar Luker (Колумбия), 2.5 кг
Casa Luker это предприятие по производству шоколада, располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрики компании оснащены самым современным оборудованием и располагают
5515 ₽
Luker Шоколад горький 70% Huila Luker, 2.5 кг
Casa Luker это предприятие по производству шоколада, располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрики компании оснащены самым современным оборудованием и располагают
6095 ₽
Master Martini Глазурь белая кондитерская Surrogato Bianco Dischi (Бельгия), 500 г
Глазурь белая кондитерская Surrogato Bianco Dischi (Бельгия), 500 г
420 ₽
Шоколад Carma
Carma Шоколад белый 34% White Niobo Carma (Швейцария), 1.5 кг
Швейцарский белый шоколад Niobo 34% - обладает ванильно-молочным вкусом с легкой сладостью и красивым кремовым цветом.Состав: какао-масло, сахар, цельное сухое молоко, лецитин, ваниль натуральная
3150 ₽
Carma Шоколад белый 34% White Niobo Carma (Швейцария), 150 г
Швейцарский белый шоколад Niobo 34% - обладает ванильно-молочным вкусом с легкой сладостью и красивым кремовым цветом.Состав: какао-масло, сахар, цельное сухое молоко, лецитин, ваниль натуральная
495 ₽
Carma Шоколад белый 37% White Nuit Blanche Carma (Швейцария), 1.5 кг
Швейцарский белый шоколад Nuit Blanche 37% - белый кувертюр, сочетающий в себе легендарное швейцарское молоко и сливки, со специально подобранным какао-маслом. Он обладает изысканной сливочной сладостью, низким содержанием сахара и стойкой ванильной
3970 ₽
Carma Шоколад белый 37% White Nuit Blanche Carma (Швейцария), 150 г
Швейцарский белый шоколад Nuit Blanche 37% - белый кувертюр, сочетающий в себе легендарное швейцарское молоко и сливки, со специально подобранным какао-маслом. Он обладает изысканной сливочной сладостью, низким содержанием сахара и стойкой ванильной
525 ₽
Carma Шоколад белый с карамелью Gold Quintin 31% Carma (Швейцария), 1.5 кг
Швейцарский шоколад Gold Quintin 31% - обладает золотистым цветом и карамельно-молочным вкусом.Текучесть: 2 из 3Состав: какао-масло, сахар; молоко цельное сухое, карамелизованный сахар, эмульгатор: соевый лецитин.Э
4640 ₽
Carma Шоколад белый с карамелью Gold Quintin 31% Carma (Швейцария), 150 г
Швейцарский шоколад Gold Quintin 31% - обладает золотистым цветом и карамельно-молочным вкусом.Текучесть: 2 из 3Состав: какао-масло, сахар; молоко цельное сухое, карамелизованный сахар, эмульгатор: соевый лецитин.Э
645 ₽
Carma Шоколад горький 70% Dark Joukuk Carma (Швейцария), 1.5 кг
Швейцарский горький шоколад Dark Joukuk - имеет ярко выраженный вкус какао с сильной обжаркой и танинными нотами. Текучесть: 2 из 3Состав: какао тертое, сахар, какао масло, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный
3800 ₽
Carma Шоколад горький 70% Dark Joukuk Carma (Швейцария), 150 г
Швейцарский горький шоколад Dark Joukuk - имеет ярко выраженный вкус какао с сильной обжаркой и танинными нотами. Текучесть: 2 из 3Состав: какао тертое, сахар, какао масло, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный
495 ₽
Carma Шоколад молочный 33% Milk Claire Carma (Швейцария), 500 г
Швейцарский молочный шоколад Milk Claire 33% - это уникальный молочный кувертюр, который может похвастаться изысканной смесью отборного швейцарского молока с тонким карамельным и солодовым послевкусием.Текучесть: 2 из 3Состав:
1090 ₽
Carma Шоколад темный 50% Dark Bourbon Carma (Швейцария), 150 г
Швейцарский темный шоколад Dark Bourbon - натуральные ноты мадагаскарской ванили сочетаются со сбалансированным фруктовым вкусом. Изготавливается из смеси венесуэльских и эквадорских какао-бобов.Текучесть: 2 из 3Состав: сахар,
390 ₽
Какао-продукты
Cacao Barry Какао бобы дробленные Cacao Barry (Франция), 1 кг
Дробленные какао бобы изготовлены из отборных какао-бобов обжаренных по традиционным рецептурам. У них насыщенный, с деликатной горчинкой вкус обжаренного какао и хрустящая текстура, благодаря которым создается оригинальный, особенный вкус и у сладки
2600 ₽
Cacao Barry Какао порошок 100% Extra Brute Cacao Barry (Франция), 1 кг
Состав: 100% какао порошок с содержанием какао-масла 22-24%. Алкализированное какао из линейки экстра-класса французской компании Cacao Barry создан из отборных бобов высокого качеств
2430 ₽
Cacao Barry Какао порошок 100% Extra Brute Cacao Barry (Франция), 100 г
Классический алкализированный какао-порошок Cacao Barry Extra Brute в небольшой упаковке. Состав: 100% какао порошок с содержанием какао-масла 22-24%. Какао-порошок в данном весе не имеет оригинальной упаковки Cacao Barry, пос
395 ₽
Cacao Barry Какао-масса 100% Grand Caraque Cacao Barry (Франция), 500 г
Натуральная какао-масса без сахара, лецитина и других ингредиентов, на 100% состоит из цельных обжаренных какао-бобов, тщательно измельченных.Какао-масса - это душа шоколада, придающая фонданам глубокий шоколадный цвет и слегка смягчающая сладо
1190 ₽
Callebaut Какао-масло Callebaut (Бельгия), 100 гр
Чистое какао-масло бельгийского производства светло желтого цвета с классическим очень легким ароматом (похожим на запах белого шоколада без молочного оттенка). Хранится в родной герметично закрытой упаковке. Продается на развес в экологиче
Традиционно при словосочетании «какао-масло» возникает образ вкуснейшего шоколада. На самом деле этот продукт широко применяется в пищевом производстве – используется для темперирования шоколада, а также для обжаривания рыбных, мясных блюд, в пригото
395 ₽
Callebaut Какао-масло гранулированное Mycryo Callebaut (Бельгия), 0.6 кг
Чистое какао-масло бельгийского производства в порошкообразной форме.Применяется для увеличения текучести шоколада в шоколадном фонтане и в повседневной кулинарии. Какао-масло Mycryo подходит для жарки мяса, рыбы, о
2700 ₽
Шокодел Какао тертое 100% Колумбия Cooagronevada Cacava, 100 г
Тёртое какао с благородным, сложным, немного строгим, но очень сбалансированным вкусом. Лёгкие фруктовые, сливочные и ореховые ноты. В послевкусии проявляются ноты портвейна, табака и крепкого чёрного чая. Образ этого тёртого какао близок к классике,
405 ₽
Шокодел Какао тертое 100% Эквадор Cacava, 100 г
Тертое какао из эквадорских бобов имеет благородный шоколадный вкус с легкими пряными нотами в аромате. Сбалансированное сочетание кислинки горчинки и терпкости, мягкость аромата и умеренная насыщенность вкуса. Прекрасный вариант для любителей класси
396 ₽
Сухие водорастворимые красители
Guzman Краситель водорастворимый Изумрудный Guzman (Россия), 10 г
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм.
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 50 грамм.
377 ₽
Guzman Краситель водорастворимый Коралловый Guzman (Россия), 10 г
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм.
345 ₽
Guzman Краситель водорастворимый Лимонный Guzman (Россия), 10 г
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм.
345 ₽
Guzman Краситель водорастворимый Оранжевый Guzman (Россия), 10 г
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм.
345 ₽
Guzman Краситель водорастворимый Розовый королевский Guzman (Россия), 10 г
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм.
345 ₽
Guzman Краситель водорастворимый Сиреневый Guzman (Россия), 10 г
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм.
345 ₽
Guzman Краситель водорастворимый Тиффани Guzman (Россия), 10 г
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм.
345 ₽
Guzman Краситель водорастворимый Черная смородина Guzman (Россия), 10 г
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм.
345 ₽
Какао-порошок
Cacao Barry Какао порошок DECOR CACAO 20-22% Cacao Barry, 1 кг
Cacao Barry представляет новый взгляд на высокоэффективные какао-порошки с новаторским продуктом для присыпки: Décor cacao. Этот какао-порошок, случайно обнаруженный экспертами во время испытаний на валоризацию какао-масла, обладает исключительными г
2600 ₽
Cacao Barry Какао порошок NATURE CACAO 10-12% Cacao Barry, 1 кг
Натуральный вкус обжаренного какао c нотками вишни, сухофруктов и специй. Темно-коричневый цвет, идеален в качестве покрытия для трюфелей или янтарного припудривания кондитерских изделий. Новое слово в мире кондитеров — Nature Cacao вопло
2320 ₽
Cacao Barry Какао порошок Plein Arome 22-24% Cacao Barry, 1кг
Какао-порошок Barry Callebaut Plein Arome - это высококачественный ингредиент, который идеально подходит для создания ностальгического вкуса шоколадного торта. Его приятный и знакомый вкус напоминает вкус детства, благодаря восхитительным нотам карам
2460 ₽
Cacao Barry Какао порошок Rouge Ultime красный 22-24%, 1кг
Алкализованный какао порошок Rouge Ultime – это какао, обработанный щелочью. В процессе алкализации в какао уничтожаются грибки и микроорганизмы, то есть на выходе получается очищенный какао с чистым шоколадным вкусом. Какао-порошок может подвергатьс
2260 ₽
Cacao Barry Какао порошок обезжиренный LEGERE 1% Cacao Barry, 750г
Обезжиренный какао-порошок Légère представляет собой уникальный продукт, обладающий насыщенным вкусом шоколадной помадки с тонкими нотками красных фруктов, лесного ореха и цветов. Созданный из высококачественных какао-бобов без добавления жиров, он и
2380 ₽
IINNER Какао порошок 100% Dark Brown IINNER (Россия), 100 г
Какао-порошок IINNER Dark Brown - это алкализированный какао-порошок с пониженным содержанием жира (10-12%), который обладает ярко-выраженным вкусом и ароматом шоколада! Процесс алкализации позволяет снизить кислотность какао, убрать излишнюю горечь
290 ₽
IINNER Какао порошок 100% Intense IINNER (Россия), 100 г
Какао-порошок IINNER Intense - это алкализированный какао-порошок с повышенным содержанием жира (22-24%), который обладает ярко-выраженным вкусом и ароматом шоколада! Процесс алкализации позволяет снизить кислотность какао, убрать излишнюю горечь и к
340 ₽
IINNER Какао порошок 100% Intense IINNER (Россия), 500 г
Какао-порошок IINNER Intense - это алкализированный какао-порошок с повышенным содержанием жира (22-24%), который обладает ярко-выраженным вкусом и ароматом шоколада! Процесс алкализации позволяет снизить кислотность какао, убрать излишнюю горечь и к
890 ₽
Шоколад Icam
Icam Белый шоколад Edelweiss 30% ICAM (Италия), 150 г
Белый шоколад высшего качества идеальное сочетание молока, сливок и ванили. Рецепт шоколада Edelweiss 30% уникальный, поскольку содержит всего 36% сахара при содержании 30% какао масла. Ближайшие аналоги белого шоколада в РБ содержат 42-50% сахара. (
290 ₽
Icam Белый шоколад Edelweiss 30% ICAM (Италия), 500 г
Белый шоколад высшего качества идеальное сочетание молока, сливок и ванили. Рецепт шоколада Edelweiss 30% уникальный, поскольку содержит всего 36% сахара при содержании 30% какао масла. Ближайшие аналоги белого шоколада в РБ содержат 42-50% сахара. (
890 ₽
Icam Белый шоколад с йогуртом 32% ICAM (Италия), 150 г
Новый белый шоколад в семействе ICAM в котором идеально совмещены какао масло и сухой йогурт (17%). Вкус: йогуртовый, свежий, с кислинкой, сладкий с нотами ванили. При производстве добавлен натуральный порошок йогурта. Белый шоколад с натуральным пор
390 ₽
Icam Белый шоколад с йогуртом 32% ICAM (Италия), 4 кг
Новый белый шоколад в семействе ICAM в котором идеально совмещены какао масло и сухой йогурт (17%). Вкус: йогуртовый, свежий, с кислинкой, сладкий с нотами ванили. При производстве добавлен натуральный порошок йогурта. Белый шоколад с натуральным пор
7940 ₽
Icam Белый шоколад с карамелью 35% Vanini Aurum ICAM (Италия), 150 г
Превосходный белый шоколад янтарного цвета со вкусом ириски. Высококачественное какао–масло в его основе дает чистый ароматический профиль, который в этом рецепте усиливает интенсивный аромат карамели и молока. Белый шоколад с карамельным вкусом с уд
345 ₽
Icam Белый шоколад с карамелью 35% Vanini Aurum ICAM (Италия), 500 г
Превосходный белый шоколад янтарного цвета со вкусом ириски. Высококачественное какао–масло в его основе дает чистый ароматический профиль, который в этом рецепте усиливает интенсивный аромат карамели и молока. Белый шоколад с карамельным вкусом с уд
1090 ₽
Icam Молочный шоколад Chiara 33% ICAM (Италия), 500 г
Превосходный молочный шоколад с низким содержанием какао-пасты, благодаря чему обладает светло-коричневым цветом. Яркий сбалансированный вкус свежего молока. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских
890 ₽
Icam Темный шоколад Madesimo 52% ICAM (Италия), 4 кг
Тёмный шоколад наивысшего качества с приятным сбалансированным вкусом. Сладкие и горькие тона смешиваются, создавая удивительно мягкий результат, способный удовлетворить даже самые требовательные и изысканные вкусы. Благодаря уникальной технологии об
6290 ₽
Для капкейков и маффинов
ForGenika Упаковка на 3 капкейка/маффина MUF 3 Белая, 1 шт
Удобная коробка для размещения 3 капкейков стандартного размера. Специальная вставка-ложемент фиксирует капкейки, это позволит вам спокойно транспортировать их без повреждений. Коробка идеально подходит для капкейков: как с мастикой, так и с высокими
Коробка картонная для упаковки 12 капкейков. Можно использовать без ложемента. Собирается либо стороной крафт, либо белой.* коробка очень удобна для транспортировки кондитерских изделий* предотвращает повреждения и индивидуализирует
86 ₽
Pasticciere Упаковка на 12 капкейков ECO MUF 12, 1 шт
При заказе данного товара в заводской упаковке (кратно 25 шт) действует скидка 10%. Данное предложение действительно только при заказе на нашем сайте, не суммируется с другими скидками и специальными предложениями. Упаковка на
89 ₽
Pasticciere Упаковка на 2 капкейка/маффина ECO MUF 2, 1 шт
При заказе данного товара в заводской упаковке (кратно 25 шт) действует скидка 10%. Данное предложение действительно только при заказе на нашем сайте, не суммируется с другими скидками и специальными предложениями. Упаковка на
39 ₽
Pasticciere Упаковка на 4 капкейка ECO MUF 4, 1 шт
При заказе данного товара в заводской упаковке (кратно 25 шт) действует скидка 10%. Данное предложение действительно только при заказе на нашем сайте, не суммируется с другими скидками и специальными предложениями. Упаковка на
45 ₽
Pasticciere Упаковка на 6 капкейков ECO MUF 6, 1 шт
ECO MUF - упаковка для маффинов, капкейков и иной выпечки, которая отлично подходит для оптовой и розничной торговли кондитерскими изделиями. Упаковка изготовлена из плотного картона, который удерживает влагу и жир. Емкость не портится при разогреве
55 ₽
Pasticciere Упаковка на 9 капкейков ECO MUF 9, 1 шт
При заказе данного товара в заводской упаковке (кратно 25 шт) действует скидка 10%. Данное предложение действительно только при заказе на нашем сайте, не суммируется с другими скидками и специальными предложениями. Упаковка на
79 ₽
Загустители и желирующие агенты
VAL'DE (Ewald) Желатин листовой 120 bloom RHEINGOLD (Ewald), 1 кг
Чистый листовой желатин производства Германия. Крепость 120 bloom. Обладает сильными желирующими свойствами. Не влияет на запах и цвет продукта. Используется в кулинарных, лечебных и кондитерских целях для изготовления: мармелада, гелей,
Желатин применяется при изготовлении кондитерских изделий (десертов, муссов), заливных и желе. Листовой желатин растворяется быстрее и равномернее порошкового, без комков.Сила желирования 120 blum (блюм).Состав: 10
312 ₽
VAL'DE (Ewald) Желатин листовой 140 bloom Ewald, 1 кг
Чистый листовой желатин производства Германия. Крепость 140 bloom.Обладает сильными желирующими свойствами. Не влияет на запах и цвет продукта.Используется в кулинарных, лечебных и кондитерских целях для изготовления: мармелада, гелей, же
2790 ₽
VAL'DE (Ewald) Желатин листовой 140 bloom Ewald, 100 г
Чистый листовой желатин производства Германия. Крепость 140 bloom.Обладает сильными желирующими свойствами. Не влияет на запах и цвет продукта.Используется в кулинарных, лечебных и кондитерских целях для изготовления: мармелада, гелей, же
390 ₽
VAL'DE (Ewald) Пектин цитрусовый Valde (Ewald), 0.5 кг
Пектины - это полисахариды, которые относятся к группе пищевых волокон, которые представляют собой один из незаменимых компонентов пищевого рациона. Пектины содержатся практически во всех растениях. Особенно богаты пектином яблоки, сливы, крыжовник,
1790 ₽
ilbakery Желатин пищевой быстрорастворимый 220 bloom ilbakery (Россия), 100 г
Термообратимый пектин NH от ilbakery. Смесь подходит для приготовления нейтрального геля, фруктово-ягодных начинок в торты, конфеты и муссовые пирожные, идет в соусы и блюда кулинарии. Начинки на Pectin NH стабильные, не "отда
920 ₽
Шоколад Amazing Cacao
Amazing cacao Белый шоколад Капучино 40% Coffee Cappuccino Amazing Cacao, 60 г
По одной из легенд капучино был назван в честь монаха ордена капуцинов, который, посетив Вену в XVII веке, впервые попробовал кофе. Кофе со сливками и сахаром, называемый в Вене «kapuziner», в Италии, в отличие от большинства стран, является типичным
399 ₽
Amazing cacao Горький шоколад 62% Пампа Аллегро с черной смородиной и медовыми гранулами Amazing Cacao, 60 г
Упоминания о чёрной смородине встречаются в летописях древней Руси в X-XI веках. Древнерусское слово «смородь» означает «сильный запах». Эту ягоду можно встретить на множестве садовых участков. Чёрная смородина – настоящий кладезь витаминов. Многие у
399 ₽
Amazing cacao Горький шоколад 70% Глинтвейн Amazing Cacao, 60 г
Горький шоколад «Глинтвейн», вобрал в себя тепло южных стран, где растет какао, ароматы пряностей, специй и терпкость красного вина. Его вкус согревает и создаст прекрасное настроение в самую плохую погоду.Состав: какао-масса, тростниковы
399 ₽
Amazing cacao Горький шоколад Блек Вайт 98% Black Whaite Amazing Cacao, 60 г
Сладость белого и терпкость тёмного шоколада. День и ночь, инь и янь, две противоположности соединились в этой плитке. Нежный, шелковистый, белый шоколад на миндальном молоке и глубокий горьковатый вкус какао Конго подарят вам незабываемые ощущения и
399 ₽
Amazing cacao Горький шоколад Кедровый орех 70% Pine Nuts Amazing Cacao, 60 г
Две разные культуры соединяются в этой плитке: горький 70% шоколад, изготовленный из какао-бобов перуанских общин индейцев Кемито Эне и семена могучего дерева – сибирского кедра. На 52% кедровые орехи состоят из белка (для сравнения, в мя
399 ₽
Amazing cacao Горький шоколад Мараньон 70% Maranon Amazing Cacao, 40 г
Каньон реки Мараньон находится в регионе Кахамарка на севере Перу. Эта территория знаменита редчайшими какао-бобами, произрастающими на высоте от 1000 до 2500 метров над уровнем моря. Какао бобы из каньона реки Мараньон уникальны за счет одной особен
349 ₽
Amazing cacao Шоколад горький Мараньон с начинкой из гречневой крупы и желтой перуанской маки 70% Amazing Cacao 60г
Мы создали уникальную плитку, которая сочетает в себе вкус тёмного шоколада, традиционную русскую гречу и перуанскую желтую маку. Помимо всеми любимой каши, греча издревле считалась ещё и очень полезной едой. Её употребляли при упадке сил и при симпт
399 ₽
Шоколад Luker
Luker Белый шоколад 35% Glaciar Luker (Колумбия), 500 г
Casa Luker это предприятие по производству шоколада, располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрики компании оснащены самым современным оборудованием и располагают
1190 ₽
Luker Белый шоколад 35% Nevado Luker (Колумбия), 500 г
Casa Luker это предприятие по производству шоколада, располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрики компании оснащены самым современным оборудованием и
1190 ₽
Luker Белый шоколад 36.5% Nevado Luker (Колумбия), 2.5 кг
Casa Luker это предприятие по производству шоколада, располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрики компании оснащены самым современным оборудованием и располагают
5005 ₽
Luker Горький шоколад 70% Palenque Luker (Колумбия), 500 г
Casa Luker - это предприятие по производству шоколада, располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрики компании оснащены самым современным оборудованием и располагаю
1250 ₽
Luker Горький шоколад 85% Tumaco Luker (Колумбия), 2.5 кг
Casa Luker - это предприятие по производству шоколада, располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрики компании оснащены самым современным оборудованием и располагаю
6375 ₽
Luker Молочный шоколад 40% Noche Luker (Колумбия), 2.5 кг
Casa Luker - это предприятие по производству шоколада, располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрики компании оснащены самым современным оборудованием и располагаю
4920 ₽
Luker Молочный шоколад 40% Noche Luker (Колумбия), 500 г
Casa Luker - это предприятие по производству шоколада, располагающееся в Колумбии - стране, географическое положение которой имеет лучшие на планете условия для выращивания какао. Фабрики компании оснащены самым современным оборудованием
1190 ₽
Молочная продукция
CooKing Творожный сыр Cream Cheese CooKing (Россия), 2.25 кг
Cream Cheese Cooking – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. П
1150 ₽
CooKing Творожный сыр Cream Cheese CooKing (Россия), 500 г
Cream Cheese Cooking – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. П
329 ₽
Hochland Творожный сыр Cremette Professional Hochland (Россия), 1 кг
Творожный сыр Cremette Professional от Хохланд в удобной упаковке 800 грамм обладает нежным сливочным вкусом и подходит для приготовления различных блюд. Хорошо сочетается с рыбой и широко используется в приготовлении суши и роллов вместо сыра Филаде
619 ₽
Hochland Творожный сыр Cremette Professional Hochland (Россия), 2,2 кг
Творожный сыр Cremette Professional от Хохланд обладает нежным сливочным вкусом и подходит для приготовления различных блюд. Хорошо сочетается с рыбой и широко используется в приготовлении суши и роллов вместо сыра Филадельфия. Так же сливочный творо
1319 ₽
Master Martini Сливки растительные 27% Decor Up Master Martini (Италия), 1 л
Растительные сливки Master Martini Decor Up специально разработаны для применения в кулинарии и в кондитерской промышленности.Преимущества:- Сливки растительные Мастер Мартини Декор Ап при взбивании увеличиваются в объеме в 3,5-4 ра
419 ₽
Чудское озеро Творожный сыр Чудское озеро (Россия), 1кг
Мягкий творожный сыр “Чудское озеро” производится из натурального творога без добавления растительных жиров, консервантов и ГМО. Нежный сливочный вкус творожного сыра “Чудское озеро” с лёгкой кислинкой и солоноватостью станет изюминкой любого блюда и
570 ₽
Пасты десертные
Guzman Паста десертная Апельсин Guzman (Россия), 125 г
Профессиональная десертная паста Гузман — технологичный продукт, который используется для придания вкуса, цвета и аромата кондитерским изделиям и мороженому. Хотите придать оригинальный вкус и аромат бисквиту, печеньям или муссам? Тогда десертная пас
706.5 ₽
Guzman Паста десертная Клубника Guzman (Россия), 125 г
Натуральная концентрированная десертная паста со вкусом клубники , для придания яркого клубничного вкуса и аромата кондитерским изделиям, десертам, мороженному, соусам, карамели, зефиру, бисквиту, мармеладу, шоколаду, кремам, начинкам, молочным кокте
706.5 ₽
Guzman Паста десертная Малина Guzman (Россия), 125 г
Натуральная концентрированная десертная паста со вкусом малины, для придания яркого малинового вкуса и аромата кондитерским изделиям, десертам, мороженному, соусам, карамели, зефиру, бисквиту, мармеладу, шоколаду, кремам, начинкам, молочным коктейлям
706.5 ₽
Guzman Паста десертная Манго Guzman (Россия), 125 г
Десертные пасты представляют собой массу вязкой консистенции, которая изготавливается, как правило, из фруктов либо того продукта, вкус которого оно определяет, разнообразных экстрактов с добавлением сахара, инвертного сахарного сиропа, фруктовых кра
785 ₽
Guzman Паста десертная Маракуйя Guzman (Россия), 125 г
Профессиональная десертная паста Гузман — технологичный продукт, который используется для придания вкуса, цвета и аромата кондитерским изделиям и мороженому. Хотите придать оригинальный вкус и аромат бисквиту, печеньям или муссам? Тогда десертная пас
785 ₽
Guzman Паста десертная Роза Guzman (Россия), 125 г
Десертные пасты представляют собой массу вязкой консистенции, которая изготавливается, как правило, из фруктов либо того продукта, вкус которого оно определяет, разнообразных экстрактов с добавлением сахара, инвертного сахарного сиропа, фруктовых кра
895 ₽
Открытки и подарки
Amazing cacao Белый шоколад 40% White Gold Перу Amazing Cacao, 40 г
Очень мягкий и немного сладкий, c нотами какао, яркий и запоминающийся вкус шоколада «Белое Золото» с натуральной ванилью и всего 20% тростникового сахара.Для создания этого шоколада мы нашли идеальное сочетание масла какао, молока и саха
350 ₽
Amazing cacao Белый шоколад 42% с клубникой и кокосом Strawberry and Coconut Amazing Cacao, 60 г
Солнце, аромат клубники и хрустящие шарики кокоса всегда смогут напомнить вам о лете. Вне зависимости от времени года этот кусочек лета всегда будет с вами, окутает ароматом, согреет теплом своего вкуса. Для этой плитки мы подобрали клубнику молекуля
420 ₽
Amazing cacao Горький шоколад 70% Kerala Индия Amazing Cacao, 40 г
В двух Южно Индийских деревнях – Манаяхадаме и Каитаппаре в округе Идукки, штат Керала - нет электричества. Для повседневных нужд жители деревень используют лишь солнечную энергию. Крестьяне занимаются земледелием, а ароматические какао бобы с ярким
350 ₽
Amazing cacao Горький шоколад 80% без сахара Marañon Dark Milk Перу Amazing Cacao, 40 г
ICA European 2018 Bronze - бронзовая медаль на международном конкурсе International Chocolate Awards European 2018Мягкий, нежный, и вместе с тем яркий, запоминающийся вкус, присущий хорошему темному молочному шоколаду, без добавления саха
350 ₽
Amazing cacao Тёмный шоколад 64% сосновые шишки Pine Cones Amazing Cacao, 60 г
Тайгой называют непроходимые леса, преимущественно хвойные. Пришло к нам это слово, по одной из версий, из алтайского языка – taiya «скалистые горы», по другой, от монголов – tau «гора». В английском языке также есть слово – taiga, имеющее русские ко
420 ₽
Пищевые добавки
Dr. Oetker Ванильный сахар Dr. Bakers (Dr. Oetker), 500 г
Ванильный сахар Dr. Oetker Professional придаёт блюдам изысканный и насыщенный аромат ванили. Имеет широкий спектр применения: подходит для приготовления выпечки, десертов, кремов, тортов, пирожных, сырников, соусов, а также йогуртов, молочных коктей
290 ₽
Dr. Oetker Разрыхлитель для теста Dr. Oetker (Германия), 500 г
Профессиональный разрыхлитель Dr. Oetker Professional незаменим при приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквитов, песочных пирогов и печенья, а также блинов, панкейков и оладий. Делает выпечку пышнее, мягче, рассыпчатее.
390 ₽
Guzman Пудра йогурта Guzman (Россия), 30 г
Сухая йогуртовая пудра для придания вкуса и аромата йогурта кремам, муссам, бисквитам и т.д.Рекомендуемые пропорции: 5-10% от массы изделия.Состав: сухой обезжиренный йогурт 30%, декстроза, глюкозный сироп, регулятор кислотнос
345 ₽
Kotanyi Спрей для жарки и выпекания Kotanyi (Австрия), 500 мл
Спрей для жарки и выпекания Kotanyi (Австрия), 500 мл
616 ₽
ilbakery IL-mix light без сахара, сухая смесь для безе, зефира и птичьего молока ilbakery (Россия), 200 г
Сухая кондитерская смесь без сахара. Применяется при изготовлении десертов для правильного питания: зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в
715 ₽
Шоколад Chocovic
Chocovic Шоколад белый Sebastian 34.6 % Chocovic, 1.5 кг
Высококачественный молочный шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов. Белый шоколад со сбалансированным богатым молоч
2550 ₽
Chocovic Шоколад горький Antonio 69,6 % Chocovic 1,5кг
Горький шоколад со сбалансированной горчинкой, нотами жареных зерен и легкой кислинкой. Профессиональная линейка шоколадов Chocovic с различным процентным содержанием какао и разнообразными вкусами идеально подходит для любых целей и повседневного ис
3080 ₽
Chocovic Шоколад молочный Fernando 32.6% Chocovic, 1.5кг
Молочный шоколад Chocovic с содержанием какао 32,6% обладает стандартной текучестью и подходит для изготовления конфет а так же для отливки фигур и плиток и шоколада. Обладает насыщенным сливочным вкусом с оттенками карамели.Состав: сахар
2430 ₽
Chocovic Шоколад молочный Salvador 35 % Chocovic, 1.5кг
Молочный шоколад Chocovic с содержанием какао 35% обладает стандартной текучестью и подходит для изготовления конфет, а так же для отливки фигур и плиток и шоколада. Высококачественный молочный шоколад Chocovic используется как самостоятельный продук
2470 ₽
Chocovic Шоколад темный 55,1% Francisco Chocovic, 1.5кг
Шоколад темный Francisco с содержанием какао 55.1% - это изысканный десерт для настоящих ценителей темного шоколада. Изготовленный из отборных какао-бобов сорта “Тринитарио”, он обладает глубоким насыщенным вкусом и ароматом, которые раскрываются пос
2650 ₽
Акции
Carma Шоколад молочный 33% Milk Claire Carma (Швейцария), 150 г
Швейцарский молочный шоколад Milk Claire 33% - это уникальный молочный кувертюр, который может похвастаться изысканной смесью отборного швейцарского молока с тонким карамельным и солодовым послевкусием.Текучесть: 2 из 3Состав:
356 ₽
Carma Шоколад молочный 35% Milk Seriz Carma (Швейцария), 150 г
Швейцарский молочный шоколад Milk Seriz 35% очарует еще более сливочной текстурой благодаря более высокому содержанию знаменитого швейцарского молока и характерным красно-коричневым цветом.Текучесть: 2 из 3Состав: сахар, какао
356 ₽
Carma Шоколад молочный 35% Milk Seriz Carma (Швейцария), 500 г
Швейцарский молочный шоколад Milk Seriz 35% очарует еще более сливочной текстурой благодаря более высокому содержанию знаменитого швейцарского молока и характерным красно-коричневым цветом.Текучесть: 2 из 3Состав: сахар, какао
926.5 ₽
VAL'DE (Ewald) Желатин листовой 180 bloom Gold Valde, 1 кг
Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен его добавляют при приготовлении:- кондитерских изделий (пирожные, торты, муссы, крема, пудинги, желе и много другое)
2232 ₽
Ваниль и ванилин
Aramona Ванильная паста ARAMONA (Россия), 100 г
Ванильная паста - это густой насыщенный концентрат темно-коричневого цвета с неповторимым ароматом ванили.В состав входят натуральная ваниль (семена), а благодаря консистенции, пасту удобно добавлять в любые кондитерские изделия.Ван
720 ₽
Guzman Ванильный экстракт с семенами Guzman (Россия), 50 мл
Густой, насыщенный концентрат темно-коричневого цвета с натуральным вкусом и неповторимым ароматом ванили. Получается путем настаивания икры ванили на различных видах сиропа, например, инвертном сахарном сиропе. Текстура экстракта густая, сиропообраз
645 ₽
Guzman Паста Ванильная с семенами Guzman (Россия), 125 мл
Ванильная паста с повышенным содержанием зерен ванили. Это 100% натуральный экстракт ванильных стручков сорта Бурбон. Используется для придания кондитерским изделиям, десертам, мороженому ванильного вкуса. Представляет собой жидкость насыщенного темн
Самое настоящее волшебство происходит с изделиями при добавлении всего нескольких капель пищевых ароматизаторов. Ароматизатор натуральный ваниль придаст вашим блюдам интересную гамму вкусовых оттенков. Благодаря ароматизатору ваниль любое мучное или
210 ₽
Для шоколада
Pavoni Вишня Форма силиконовая для шоколада Silico (Россия)
Силиконовые формы для льда и кондитерских украшений помогут оригинально декорировать выпечку или напиток!Приготовить миниатюрные украшения гораздо проще, чем кажется. Наполните силиконовую ёмкость расплавленным шоколадом, мастикой, водой
441 ₽
Pavoni Клубника Форма силиконовая для шоколада Silico (Россия)
Силиконовые формы для льда и кондитерских украшений помогут оригинально декорировать выпечку или напиток!Приготовить миниатюрные украшения гораздо проще, чем кажется. Наполните силиконовую ёмкость расплавленным шоколадом, мастикой, водой
441 ₽
Pavoni Цветок Форма силиконовая для шоколада Silico (Россия)
Силиконовые формы для льда и кондитерских украшений помогут оригинально декорировать выпечку или напиток!Приготовить миниатюрные украшения гораздо проще, чем кажется. Наполните силиконовую ёмкость расплавленным шоколадом, мастикой, водой
562.5 ₽
Pavoni Ягодный микс Форма силиконовая для шоколада Silico (Россия)
Силиконовые формы для льда и кондитерских украшений помогут оригинально декорировать выпечку или напиток!Приготовить миниатюрные украшения гораздо проще, чем кажется. Наполните силиконовую ёмкость расплавленным шоколадом, мастикой, водой
562.5 ₽
Коврики кондитерские
Pavoni Коврик силиконовый для макаронс 58.5х 38.5 см SPV64MAC Pavoni (Италия)
Коврик с разметкой для отсадки печенья Макарон. Размер коврика 585x385 мм, диаметр печенья 30/40 мм. Выдерживает температуру от -40°С до +280°ССрок годности: не ограниченУсловия хранения: хранить вдали от ист
Силиконовый текстурный коврик Silikomart Matellassè. Отлично подходит в качестве коврика-вкладыша к форме Silikomart Tortaflex Bûche для придания текстуры поверхности торта. Также можно использовать как самостоятельный коврик
Силиконовый текстурный коврик Silikomart Love. Отлично подходит в качестве коврика-вкладыша к форме Silikomart Tortaflex Bûche для придания текстуры поверхности торта. Также можно использовать как самостоятельный коврик для пр
1340 ₽
Алет Baker Коврик силиконовый армированный с запаянными краями 30х40 см Алет (Россия)
Купив единожды коврик из силикона, Вы всегда будете экономить на муке для посыпки поверхности стола при раскатке. Коврик можно использовать как для раскатки, заморозки, так и для выпечки в любом духовом шкафу или микроволновой печи. Силиконовый коври
441 ₽
Коврики тефлоновые
Алет Baker Коврик гибридный тефлон-силикон для раскатки и выпечки 30х40 см Алет (Россия)
Уникальное сочетания материалов позволяет раскатать тесто прямо на коврике! За счет силиконовой подложки, коврик не скользит по поверхности стола, а тефлоновая сторона позволяет готовым изделиям легко отделяться, исключая прилипание. Как
351 ₽
Алет Baker Коврик тефлоновый бежевый 30х40 см Алет (Россия)
Отличительной особенностью тефлоновых ковриков Алет Baker являются уникальные антипригарные свойства и долговечность. Тефлоновые коврики подходят для любого вида выпечки (хлеб, печенье, пряники, заварные изделия,песочные,бисквиты),запекан
171 ₽
Алет Baker Коврик тефлоновый для выпечки и хлеба 30х40 см Алет (Россия)
Коврик для выпечки хлеба и сдобы изготовлен из российской ткани, отличается повышенным ресурсом использования за счет толщины (150-170 мкм) и высокой пропитки тефлоном. Подходит для выпечки изделий с высоким содержанием сахара и жиров. Обеспечивает р
420 ₽
Алет Baker Коврик тефлоновый для макаронс с трафаретом 30х40 см Алет (Россия)
Тефлоновый коврик для макаронс Алет Baker– это профессиональный инвентарь для кондитеров! Теперь он доступен и для домашнего использования.Коврик для выпечки макаронс Алет Baker тонкий (имеет толщину 80 мкм) и прозрачный, что дает возможность и
310 ₽
Начинки и готовые смеси
Callebaut Джандуйя, шоколад молочный с фундучной пастой, Callebaut (Бельгия), 5 кг
Светлая джандуйя - это шоколадно ореховая паста состоящая на 25% из лесного ореха, на 30% из какао-масла и какао-крошки, и на 40% из сахара и цельного молока, она полностью готова для употребления в пищу. Обладает насыщенным ароматом молочного шокола
13990 ₽
Орехпродукт Пралине кешью Орехпродукт (Россия), 200 г
Пралине кондитерский термин, обозначающий смесь обжаренных орехов с глазурью. Уникальное, всеми любимое кондитерское открытие, родом из Франции и принадлежит повару Клемену Жалюзо. Вкусная начинка имела в своей истории множество интерпретаций использ
490 ₽
Орехпродукт Пралине миндально-фундучное Орехпродукт (Россия), 200 г
Миндально-фундучное пралине — это масса однородной густой пасты, имеющая вкусный ореховый аромат и вкус. Для его изготовления берут два вида орехов, после сортировки их измельчают, обжаривают и добавляют карамель. Как результат всех этих процессов, м
360 ₽
Орехпродукт Пралине фундучное Орехпродукт (Россия), 200 г
Фундучное пралине изготавливается из молотых обжаренных орехов, после чего в них добавляется карамель и в итоге получается тягучая, золотисто коричневая масса. Несмотря на обработку, пралине сохраняет сладкий вкус обжаренного фундука.Обыч
Натуральная бельгийская вафельная крошка. Используетя кондитерами для декорирования и обсыпки изделий. Не стоит сравнивать вкус этой обсыпки с дешевыми безвкусными вафлями из продуктового магазина, эти штучки Pailleté Feuilletine совершенно точно сде
5030 ₽
IINNER Crispyballs Облако в штанах Мини посыпка Воздушный рис в глазури IINNER (Россия), 75 г
Посыпка CrispyBalls Облако в штанах Мини от IINNER - это хрустящие шарики воздушного риса покрытые глазурью.Яркие, блестящие и, в отличие от сахарных шариков, не твердые, что позволит сохранить ваши зубы в целости!Размер шарик
149 ₽
IINNER Вафельная крошка Pailleté Feuilletine Callebaut / IINNER, 250 г
Натуральная бельгийская вафельная крошка. Используется кондитерами для декорирования и обсыпки изделий. Не стоит сравнивать вкус этой обсыпки с дешевыми безвкусными вафлями из продуктового магазина, эти штучки Pailleté Feuilletine совершенно точно сд
565 ₽
Какао-масло
IINNER Какао-масло нерафинированное кусковое IINNER (Россия), 1 кг
Нерафинированное масло какао получают из тёртого какао методом горячего прессования. Далее масло может быть подвергнуто рафинированию и дезодорированию. Нерафинированное масло какао имеет желтовато-бежевый цвет и очень приятный шоколадный запах. Рафи
Нерафинированное масло какао получают из тёртого какао методом горячего прессования. Нерафинированное масло какао имеет желтовато-бежевый цвет и очень приятный шоколадный запах. В нерафинированном масле какао содержится больше полезных для кожи вещес
Рафинированное масло какао получают из тёртого какао методом горячего прессования. Далее масло подвергается рафинированию. Рафинированное масло имеет слабо выраженный аромат какао, светлого цвета. При комнатной температуре это масло твердое. Масло ка
640 ₽
Полезные продукты
Aramona Паста фисташковая из изумрудных ядер ARAMONA (Россия), 100 г
Изумрудная паста 100% высококачественная с ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом из изумрудных, отборных ядер фисташкового ореха, растертых на каменных жерновах до однородной и густой консистенции. Изумрудная паста имеет шикарный изумрудный ц
589 ₽
Aramona Паста фундучная Aramona (Россия), 200 г
Высококачественная фундучная паста с ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом из слегка обжаренных (с целью извлечения из них превосходного аромата), отборных ядер очищенного (бланшированного) фундука, растертых на каменных жерновах до однородно
365 ₽
Шокодел Какао тертое 100% Гана, 100 г
Какао тертое – это 100% горький шоколад без каких-либо добавок. Оно прекрасно подходит для приготовления домашнего шоколада, глазури и соусов. Из него получаются превосходные начинки для тортов и насыщенные напитки.Какао тертое изготовлено путе
420 ₽
Сахара и подсластители
DGF Сироп глюкозы Belgogluc (Бельгия), 1 кг
Сироп глюкозы — это концентрированный водный раствор простых сахаров и других не вредных примесей. Представляет собой густую бесцветную жидкость со сладковатым вкусом, практически без запаха.Сироп глюкозы применяется для приготовления мастики (
910 ₽
DGF Сироп глюкозы DGF Service (Франция), 1кг
Это бесцветный прозрачный сироп с высокой вязкостью и средним уровнем сладости, задерживает рекристаллизацию сахара и обеспечивает мягкость, свежесть и лучшую консервацию кондитерских изделий, предотвращая их от высыхания. Используется для выпечки, п
840 ₽
Специи
Kotanyi Корица молотая Kotanyi (Австрия), 600 гр
Корица - одна из самых ароматных пряностей в мире, получаемая из коры молодых побегов коричного дерева. Восхитительный, ни с чем не сравнимый экзотический аромат корицы создаст приятную атмосферу. У корицы пряный, сладковатый вкус и интенсивный арома
Натуральная корица - это кора дерева корицы, и самый популярный ее сорт кассия, очень распространен во всем мире, многим этот аромат знаком с детства, так как применение корицы настолько широко распространено, что ее невозможно нелюбить. У корицы пря
1200 ₽
Фломастеры пищевые
TopDecor Набор пищевых фломастеров с мягкой кистью 15 цветов
Фломастеры пищевые в наборе из 15 цветов. Уникальный стержень из фетра позволяет имитировать мазки кисти и рисовать тонкими линиями пищевого красителя на плотных поверхностях: айсинге, глазурях, мастике, пастилаже, марципане, вафельном декоре и
790 ₽
TopDecor Пищевой фломастер Фиалковый, 1 шт
Фломастер. Уникальный стержень из фетра позволяет имитировать мазки кисти и рисовать тонкими линиями пищевого красителя на плотных поверхностях: айсинге, глазурях, мастике, пастилаже, марципане, вафельном декоре и яичной скорлупе.Состав п
99 ₽
Для десертов
Pavoni Диски D140 Форма силиконовая для шоколада Silico (Россия)
Предназначена для подготовки начинок - различных ягодных, фруктовых конфи, муссов и бисквитных тортов путем замораживания, а также для выпекания бисквитов круглой формы. Начинка в виде диска легко извлекается из формы, не пригорает и сразу готова для
1170 ₽
Мешки и насадки
One Way Plastics Мешок кондитерский в рулоне 53 см 100 штук Comfort Clear One Way (Нидерланды)
Мешок кондитерский одноразовый в рулоне. Поверхность мешка имеет микрорельеф для удобства использования.
2140 ₽
Поликарбонатные формы
IMPLAST IM752 Форма поликарбонатная IMPLAST (Турция)
Поликарбонатная форма для шоколадных конфет производства компании Implast (Турция). Поликарбонат - высокопрочный и безопасный пластик, разрешенный к применению на пищевых производствах. Поликарбонатные формы от компании Implast безопасны для работы в