Shooga

Нежный рис, водоросли нори, сливочный сыр, свежий огурец, икра масаго, японский майонез, моцарелла и, конечно же, креветка — всё это под соусом унаги.

Попробуйте наш запечённый ролл с лососем! Блюдо, которое мы готовим из нежного лосося, риса, икры масаго, японского майонеза, свежего огурца и творожного сыра. А чтобы добавить вкусу яркости, мы подаём его с соусом терияки.

Это блюдо — сочетание нежного тунца и риса, завернутых в хрустящие нори. Оно имеет богатый вкус благодаря японскому майонезу, соусу унаги и творожному сыру. Огурец добавляет свежесть и текстуру

Предлагаем вам попробовать наш ролл с угрём. Нежный соус, тающий во рту сыр, хрустящие огурчики и ароматный угорь — всё это делает наше блюдо по-настоящему особенным.

Сет состоит из четырех видов роллов: Филадельфия с лососем Филадельфия с авокадо Филадельфия с угрем Филадельфия с тунцом

В нашем сете собраны роллы с самыми вкусными начинками: лососем, угрём, тунцом, крабом и креветкой. Все роллы запечённые, а значит - особенно нежные и ароматные.

Блюдо из нежного риса с лососем в соусе манго-кимчи, японским майонезом и бобами эдамамэ. Хрустящие огурцы, сладкая кукуруза, помидоры черри и кунжут отлично дополняют вкусовую палитру, а имбирь, дайкон и водоросли нори придают закуске пряные нотки.

Рис дополняется тунцом в соусе васаби. Остро-пряный вкус тунца оттеняется японским майонезом. Хрустящие битые огурцы, кукуруза и бобы эдамамэ добавляют текстуры, а нори, имбирь, дайкон и кунжут привносят в блюдо морские и острые ноты.

Сочетание нежной курицы в темпуре с овощами и сыром в пышной булочке придётся по вкусу многим. Соусы добавляют пикантности и делают вкус более насыщенным.

Это блюдо представляет собой сочетание нежного куриного филе в темпуре, обжаренного до золотистой корочки, с овощами и маринованным корнем лотоса. Оно подается с ароматным соусом тонкацу, который придает ему пикантность. В качестве гарнира рис.

Пшеничная лапша, куриное бедро, морковь, цуккини, болгарский перец, шампиньоны, вешенки и китайская капуста создают неповторимое блюдо, которое точно стоит попробовать. А соус тонкацу, кунжут, зелёный лук и перец чили добавляют новые оттенки вкуса.

В составе пшеничная лапша, креветки, кальмар, осьминог, а также овощное ассорти: морковь, два вида перца, цуккини, шампиньоны, вешенки и китайская капуста. Завершающий штрих — ароматный зелёный лук, кунжут и перец чили.

В составе вас ждут насыщенный говяжий бульон, мягкие кусочки варёной говядины су-вид, хрустящие проростки сои, рисовая лапша, а также красный и зелёный лук, мята и лайм для аромата.

Японский суп на основе насыщенного куриного бульона.

Хибачи с курицей — это блюдо из риса с обжаренным куриным бедром, морковью, цуккини, болгарским перцем и китайской капустой. Вкус блюда дополняет соус якитори, а кунжут, зелёный лук и перец чили добавляют пикантности.