Издревле губадия являлась праздничным блюдом. Традиционно ее готовила к свадьбе невеста, по мастерству приготовления губадии судили о готовности девушки к вступлению в брак: пирог должен иметь равномерные слои начинки и хорошо пропечься, но при этом
270 ₽180 g
Эчпочмак с телятиной и картофелем
Треугольник из цельнозерновой муки
310 ₽150 g
Эчпочмак с телятиной и тыквой
Треугольник из цельнозерновой муки с сочной начинкой из телятины и тыквы. Треугольник из цельнозерновой муки
310 ₽150 g
Эчпочмак с уткой и картофелем
Пирожок треугольной формы с уткой и картофелем, приготовленный из цельнозерновой муки. Треугольник из цельнозерновой муки
350 ₽150 g
Цельнозерновой кыстыбый с телячьей вырезкой
Кыстыбый - это традиционное татарское блюдо, названное так из-за своего вида: кыстыбый переводится как прищемить, защепить. Лепешки, обмакнув в соус, едят руками, телячья вырезка - необязательный элемент этого блюда. Наш шеф-повар решил добавить ее д
870 ₽375 g
Хрустящая кура с авокадо
550 ₽210 g
Борщ со рваной телятиной
Борщ мы готовим по традиционному рецепту, но вместо картофеля кладём грушу, что делает его более лёгким и сладким
530 ₽350 g
Суп-лапша
Густой и насыщенный суп с лапшой на желтках, приготовленный на курином бульоне с добавлением кусочков цыплёнка и свежей зелени, дополнен перепелиным яйцом
490 ₽370 g
Куриные наггетсы с сырным соусом
Сочные куриные наггетсы в хрустящей панировке подаются с нежным сырным соусом на основе чеддера
390 ₽170 g
Шашлычок куриный с картофелем фри
Сочный куриный шашлык с лёгкими овощами, поданный с хрустящим картофелем фри
Были несколько лет назад очень понравилось все: и блюда (ели национальные - очень вкусно и большие порции, подсказали брать 1 на двоих), и интерьер, и обслуживание. В этом году не получилось (да не очень и старались) попасть в зал - все было занято. Так же красиво и уютно. Взяли на вынос пирожки: эчпочмак с уткой, с телятиной и губадию. Не понравилось ничего. Очень жирно (особенно с уткой), даже тесто жирное во всех пирогах и губадии тоже. Расстроились сильно. Но было много детей. Выходили все довольные. Может это наши вкусы так изменились.
1
2
إظهار رد العمل التجاري
Ксения В.
مستوى 6 خبير محلي
مارس 20
Место однозначно перехваленое. Концепция семейного ресторана подразумевает поход с детьми, разных возрастов. Для детей до семи лет есть прекрасная небольшая детская зона, но мамы с новорождённым детьми столкнуться с проблемой. Во-первых ресторан не оборудован комнатой матери и ребёнка. Сидеть в кабинке туалета на унитазе и кормить ребёнка так себе удовольствие. Горячая вода отсутствуют, влажных салфеток тоже нет, поэтому поменять ребёнку подгузник будет сложно. Мне помогла уборщица которая принесла кувшин тёплой воды.
Что касается еды и атмосферы в целом ресторан на пять. Нереально вкусные десерты.
Да и ещё момент , почему-то по приходу в ресторан никто не встречает, вещи в гардеробную необходимо размещать самостоятельно , после чего гости в большом объеме курток пытаются найти свои свои вещи, роняя чужие.
3
5
Андрей Яковлев
مستوى 16 خبير محلي
مايو 24
Очень атмосферное место в центре Казани. В ресторане "Сказка" удивили оригинальной подачей и интересным взглядом на традиционные блюда. Борщ с ароматной зеленью и сметаной подали на деревянной подставке — красиво и со вкусом. Закуски с паштетом и икрой приятно удивили сочетанием вкусов. Эчпочмаки — сытные и ароматные. Отличное место, чтобы познакомиться с кухней в авторском исполнении.