Приглашали в гости старых знакомых, с которыми давно не виделись. Хотелось накрыть стол, но чтобы все было вкусно и аккуратно. Закуски решили не готовить сами, а собрать из качественных покупных продуктов. Среди прочего взяли салями испанскую от Сочинского мясокомбината. На витрине выглядела хорошо, плотная нарезка, ровные ломтики. После вскрытия сразу почувствовался легкий пряный аромат, без резкости. Запах копченый, натуральный, приятный. Сама колбаса плотная. Вкус насыщенный, с характерной пряной нотой, но не пересоленный и не пряный до перебора. Видно, что сделана аккуратно, срез не рыхлый, края не ломаются, упаковка не повредила форму. На столе выглядела достойно, не потерялась рядом с сырами и другими закусками. Гости сразу обратили внимание, спросили, что за салями. После нарезки осталась плотной, не размякла и не потекла, как это бывает с дешевыми аналогами. На вкус сбалансированная без лишней жирности и постороннего привкуса. Будем брать еще, подходит как для обычных перекусов, так и для подачи на стол.
1
Елена Елисеева
مستوى 5 خبير محلي
أبريل 19
Сардельки Сочные от Сочинского мясокомбината попробовали у друзей на даче, жарили их на решетке просто из интереса, потому что раньше брали только колбасу. Сразу по запаху стало понятно, что-то очень вкусное. Они не сдулись, не лопнули, остались такими же аппетитными, как и в упаковке. Сочные это не просто название, внутри действительно сочное мясо.
Корочка появилась, но сардельки не пересохли, внутри все нежное, даже дети ели без капризов. Я потом спросила у хозяйки, где она их взяла, оказалось, выбор в магазине был большой. Мы с мужем на следующий день тоже зашли, и правда, ассортимент огромный, глаза разбежались. Взяли сразу три вида на пробу, но эти сардельки точно пойдут у нас в холодильнике на постоянку.
Порадовало, что сардельки не были пересолены, часто именно это портит все впечатление. Видно, что в рецептуре старались сохранить вкус мяса. Нам предложили колбасу с говядиной, взяли, тоже понравилась, но сосиски пока вне конкуренции. Теперь, если нужно что-то мясное к столу или на природу, даже не сомневаюсь, что именно покупать.
2
Александр Гейнц
مستوى 3 خبير محلي
مارس 14
В нашей семье любят колбасу брауншвейгскую от Сочинского мясокомбината. Вкус выраженный, копченость приятная. Колбаса сделана по Госту, поэтому состав понятный и без лишнего. Хорошо подходит к бутербродам.