Turkish doner

Шаурма из парной говядиной. Всё готовится на собственной кухне. Ингредиенты: говядина, лаваш, 2 вида зелени, красный лук, помидоры, огурцы, корейская морковь, халапеньо, чесночной соус, красный соус "Tantuni".

Шаурма с курицей. Всё готовится на собственной кухне. Ингредиенты: курица, лаваш, 2 вида зелени, красный лук, помидоры, огурцы, корейская морковь, халапеньо, чесночной соус, красный соус "Tantuni".

Тесто. Вода, соль, яйцо куриное, мука пшеничная. Начинка. Соль, фарш мясной, лук репчатый, зира, перец черныйк, кинза. Зажарка. Соль, масло растительное, перец черный, лук репчатый, помидор, перец болгарский.

Нежное, тонко нарезанное куриное/говяжье мясо на подушке лепешке в теплом томатном соусе Искандер, сливочном масле и с соусом мацони. Подается с острым перцем и запеченными томатами